→ Видове таблица за организация на земеделието. Земеделски продукти

Видове таблица за организация на земеделието. Земеделски продукти

Селскостопанската индустрия в Руската федерация от 2000-те години е един от най-успешно и активно развиващите се сектори на местната икономика. Противно на доста разпространените митове в обществото, селското стопанство в Русия е не само изключително печелившо и печелившо, но и е в състояние почти напълно да осигури продоволствената сигурност на страната. Освен това ви позволява да изнасяте значителни количества селскостопански продукти в чужбина. Който видове производство в селското стопанствоизвестен днес? Какви са те и как се различават? На тези и други също толкова интересни въпроси можете да отговорите, като прочетете материалите в тази статия.

Общи положения

Като начало трябва да се отбележи, че делът на всички видове селско стопанствокато цяло БВП на Руската федерация през 2009 г. е 4,7%. Обемът на брутната добавена стойност в селското стопанство, горското стопанство и лова към тази дата възлиза на 1,53 трилиона рубли. Важно е да се добави, че делът на заетите във въпросната сфера е десет процента.

Според резултатите от 2015 г. всички заедно определят лидерската позиция в съответствие с ръста на производството, тъй като се увеличава с 3,5%, което със сигурност е положителна тенденция. Интересно е да се отбележи, че подобна ситуация стана актуална през 2016 г.

Трябва да знаете, че обемът на вноса на търговски хранителни продукти в Руската федерация през периода на хранителното ембарго през 2014-2016 г. получи трикратно намаление (от 60 на 20 милиарда долара). Трябва да се добави, че в рамките на десет години страната е увеличила дела на износа на селскостопански продукти шест пъти (а именно от три милиарда долара през 2005 г. до двадесет милиарда долара през 2015 г.).

В края на отчетната година реколтата от бобови и зърнени култури възлиза на 119,1 млн. тона. Тази цифра е с 13,7% по-висока от 2015 г. (104,8 милиона тона). През 2016 г. Руската федерация заема първа позиция по износ на пшеница (от 01.07.2015 г. до 30.06.2016 г. износът възлиза на 24,025 милиона тона). Освен това, в сравнение със съветските времена, качеството на всички продукти значително се повиши, а загубите му по време на съхранение, транспортиране и директни продажби също значително намаляха. Така днес селскостопанската индустрия в Русия продължава да се развива динамично.

Икономическа неефективност? Това е мит!

Важно е да знаете, че абсолютен мит е твърдението, че поради доста студените климатични условия в Руската федерация е просто невъзможно да се формира ефективно селско стопанство. Между другото, би било препоръчително да се вземе абсолютният провал на съответното производство през 90-те години като основа за разпространение на подобни митове за умишлената неефективност на различни видове производства. Въпреки това в началото на 2000-те години селскостопанският сектор беше организиран в издаването на земеделски заеми и беше установен абсолютен ред в съответствие с всички аспекти на дейността. В момента руското селско стопанство е един от бързо развиващите се сектори на икономиката.

Растениевъдство

Сред основните видове земеделски дейностиОсобено място заема растениевъдството. Важно е да се отбележи, че Русия е огромна страна, разположена в различни климатични зони. В южните му райони климатът за развитие на селскостопанската индустрия се счита за много благоприятен. Чаят се отглежда в Сочи, гроздето се отглежда в Северен Кавказ, Крим и дори Алтай, където се прави и вино. На юг е така тип селско стопанство, подобно на отглеждането на култури, се смята за изключително печеливш бизнес. Например рентабилността на производството на зърнени продукти в Кубан е сто процента. Въпреки че значителна част от територията на южната част на Руската федерация има континентален климат с горещо лято и студена зима. Естествено, тези обстоятелства донякъде пречат на високите добиви.

Трябва да знаете, че в южната част на Сибир и в европейската част на Русия е съсредоточена основната част от най-плодородния вид почва - черноземът, където такива вид селско стопанство,като растениевъдство е повече от благоприятно. Въпреки това, дори когато почвата е по-малко плодородна, тя може да се развие поне за отглеждане на култури за фуражни цели или за паша на животни.

Важно е да се отбележи, че по отношение на площта на земята, заета от селското стопанство, Русия е практически на първо място в света и с доста ниска гъстота на населението качествените характеристики на почвата по някакъв начин се компенсират от количествените. Между другото, по-голямата част от земята, която не се използва в селскостопанския сектор, е покрита с гори. Преработката на дървен материал, износът на дървен материал, както и целулозно-хартиената промишленост заемат видно място в икономиката на Руската федерация.

Добитък

В допълнение към растениевъдството, животновъдството е един от елементите на руската селскостопанска индустрия. В северната част на страната разни видове земеделски предприятия. Този факт може да бъде потвърден от опита на Канада, Швеция и Финландия, чиято селскостопанска индустрия работи като правило при същите условия, както в централната, северната част на Русия.

Важно е да се отбележи, че ключът към изключителния успех е специализацията на земеделието с регионално значение. Ако в южната част на страната е изгодно да се насърчава зърнопроизводството (царевица и пшеница), то в северната част животновъдството е по-добре развито. Освен това във втория случай е подходящо да се засаждат топлолюбиви сортове култивирани растения, включително ечемик, ръж, лен, овес и картофи.

Съвременните технологии като видове селскостопански сектори, подобно на птицевъдството и животновъдството, може значително да изглади влиянието на климатичните фактори върху производствените процеси - само ако имаше храна за птици и животни. Трябва да се добави, че в условията на съвременното растениевъдство добивът е много сериозно зависим от наличието на торове с изкуствен произход. Руската федерация обаче е един от най-големите производители на този продукт.

Изключителни земеделски продукти

Климатичните условия на Руската федерация допринасят за насърчаването на редица видове селскостопански организацииот изключителен характер. Сред тях е важно да се подчертае събирането на естествени плодове, гъби и билки, както и пчеларството. Между другото, Русия е на първо място в света по производство на малини и касис. Освен това е един от най-големите производители на мед. Днес Руската федерация е известна в целия свят с широкото си производство на хайвер (това включва и износа). Моретата, езерата и реките на страната (особено далекоизточните) съдържат значителни рибни запаси. Трябва да се добави, че в Русия има и уникална риба, например байкалският омул.

В северната част на Руската федерация, такива вид икономическа дейност селско стопанство,като еленовъдство. Не е тайна, че еленското месо е деликатес. Напоследък обществото положи определени усилия за установяване на редовни доставки директно от фермите за отглеждане на елени в Западен Сибир. Интересно е да се отбележи, че други руски деликатеси включват следните елементи:

  • Морски дарове: мурманска мида, балтийски морски таралеж, черноморска стрида, магаданска мида и медуза ропилема.
  • Риба: хамсия (черноморска хамсия), петербургска пържена риба, архангелски зъбец.
  • Продукти от растителен произход: плодове от орлови нокти, шишарки от ела, външни листа от зеле, лико от бреза и папрат.
  • Гъби, например, черен руски трюфел.
  • Месо: месо от тувански як, якутско конско месо, дагестанско турско месо.
  • Млечни продукти: мляко от лосове, мляко от якове, мляко от елени.

Зърнопроизводство

В тази глава би било подходящо да разгледаме такива вид селско стопанство в Русия,като зърнопроизводство. Важно е да знаете, че страната съдържа десет процента от цялата обработваема земя в света. Освен това повече от 4/5 от непосредствената обработваема територия е в Северен Кавказ, Западен Сибир, Урал и Централна Волга. Руската федерация е на първо място в света по производство на овес, ръж, елда, ечемик, слънчоглед и захарно цвекло. Към 2013 г. е на четвърто място в света (след САЩ, Индия и Китай) по реколта от пшеница. Необходимо е да се добави, че през 2016 г. в Руската федерация до началото на първия месец на есента е събрано количество пшеница над 66,8 тона (общата реколта може да се оцени на 71 милиона тона).

вид работа в селското стопанство? През 2014 г. селскостопанските работници в страната събраха рекордна реколта от зърно от 1990 г. насам - над 110 милиона тона (преди непосредствена преработка). Необходимо е да се добави, че през 2015 г. в Руската федерация брутната реколта от бобови и зърнени култури (по предварителни данни) възлиза на 104,3 милиона тона зърно след преработка, в зависимост от добива, който се определя като 23,6 центнера на хектар . Важно е да се отбележи, че е прибрано най-голямо количество пшеница, а именно 61,8 млн. тона.

Според резултатите от 2016 г. реколтата от бобови и зърнени култури възлиза на 119,1 милиона тона. Трябва да знаете, че представената цифра е с 13,7% по-висока от 2015 г. (104,8 млн. тона). Между другото, за първи път в историята на развитието в Руската федерация такова вид селскостопански сектор, като зърноотглеждане са прибрани 73,3 млн. тона пшеница. Този резултат със сигурност е положителен и дава известна надежда за бъдещето.

Отглеждане на картофи

Сред основните видове земеделски продуктипродуктите, произведени в Русия, включват картофи. Важно е да се знае, че събираемостта му през 2015 г. възлиза на 33,6 млн. тона. Този показател е с 15,9% по-висок от средния за последните пет години. Между другото, през 2014 г. представители на селскостопанската индустрия са събрали 31,5 милиона тона от въпросната култура. През 2012 г. тази цифра беше 29,5 милиона тона.

От представената по-горе статистика можем да заключим, че напоследък производството на картофи расте доста продуктивно. Въпреки това, в сравнение с 2000-те години, добивите остават не много високи. Така например през 2006 г. селскостопанските работници са събрали 38,5 тона картофи. Въпреки това, дори с настоящите показатели за добив, Русия заема трета позиция в света по прибиране на реколтата от картофи (след Индия и Китай). Между другото, друга картофена страна (Беларус) събра 6,9 милиона тона от реколтата през 2012 г.

Важно е да се отбележи, че през последните десет години общото потребление на картофи в Руската федерация е намаляло значително. Защо? Факт е, че по-високите доходи на населението насърчават хората да купуват продукти, които са скъпи в сравнение с картофите.

Отглеждане на цвекло

На брой основни видове селско стопанствоРуската федерация също включва отглеждане на цвекло. Важно е да се отбележи, че през 2011 г. в страната са събрани около 46,2 млн. тона цвекло. Руската федерация успя да заеме първо място в света по този показател. През 2015 г. селскостопанските работници са събрали около 37,6 милиона тона захарно цвекло. Това количество е достатъчно за производството на повече от пет милиона тона захар.

Какво друго може да се каже за представеното като земеделски ресурси? Към 2013 г. отглеждането на цвекло в Руската федерация позволява да се покрият 75-80% от търсенето на захар в цялата страна (останалата част от дела се пада предимно на алтернативни подсладители, включително естествени и химически, както руски, така и вносни).

Важно е да се отбележи, че според резултатите от 2016 г. Русия заема първо място в света по производство на такива култури като захарно цвекло. По този показател тя изпревари Германия, Франция и САЩ. Освен това през 2016 г. Руската федерация е произвела един милион тона захар повече от необходимото за износ.

Зеленчукопроизводство

ДА СЕ основни видове селско стопанствоБи било целесъобразно да се включи и отглеждането на зеленчуци в Руската федерация. Важно е да се отбележи, че производството на оранжерийни зеленчуци в страната през 2016 г. се е увеличило с осем процента (до 691 хил. тона). През годишния период са въведени в експлоатация около 160 хектара зимни оранжерии. Според резултатите от миналата година текущото ниво на самозадоволяване по отношение на зеленчуците е равно на 90%.

Трябва да знаете, че през 2015 г. брутната реколта от оранжерийни зеленчуци в страната възлиза на 470,9 хил. тона. За 2016 г. тази цифра възлиза на 568,8 хиляди тона (което е с 29% повече от миналата година). Общата реколта от зеленчукови култури за 2015 г. е 16,1 млн. тона. А през 2014 г. Руската федерация е произвела около 15,45 милиона тона зеленчуци. Важно е да се знае, че представените показатели са най-значимите в цялата история на страната.

Интересно е да се отбележи, че успехите в разглеждания въпрос станаха възможни благодарение на изграждането на голям брой мащабни оранжерийни комплекси, които започнаха да се практикуват едва наскоро. Те се строят както в северната, така и в южната част на страната. Между другото, често представените съоръжения позволяват получаването на продукта през цялата година.

Допълнителни видове селско стопанство

Какви други видове земеделиеизвестен в Русия? Като начало можем да споменем отглеждането на пъпеши. Между другото, съответната брутна реколта през 2014 г., според наличните оценки, надхвърли 1,5 милиона тона. Необходимо е да се добави, че до седемдесет процента от общата реколта идва от дини.

Що се отнася до овощарството, най-популярните плодове, отглеждани в Руската федерация, са круши, ябълки, кайсии (изключително в южните райони) и сливи. Освен това Русия се счита за сила на ягодоплодни, което определя ефективното развитие на отглеждането на ягодоплодни. Това обаче изобщо не е изненадващо, тъй като по-горе беше казано, че на територията на страната има голям брой гори, което означава, че има много повече възможности за събиране на горски плодове и гъби. Страната е на първо място по производство на малини и касис и на шесто по производство на ягоди. Освен това Русия е сред първите три световни лидера по производство на цариградско грозде и ягоди.

В допълнение към селскостопанските сектори, представени по-горе, е необходимо да се обърне внимание на винопроизводството и лозарството, което се отнася главно за Северен Кавказ и Крим, както и за регионите Волгоград, Астрахан и Саратов. Важно е да се отбележи, че продукти като „Съветско шампанско“ и m Асандровски вина.

Отглеждането на чай в Русия се развива с доста бързи темпове. Трябва да се отбележи, че отглеждането на чай в страната е съсредоточено главно в района на Краснодар. Между другото, Русия е една от най-пиещите чай страни в света. По потребление на представения продукт се нарежда на четвърто място след Турция, Китай и Индия. Освен това Руската федерация е най-големият вносител на чаени продукти в света: повече от 160 хиляди тона чай се внасят годишно.

Човек не може да не си припомни отглеждането на памук, защото е тясно свързано с други бързо развиващи се отрасли на селското стопанство на държавно ниво. През 2016 г. служители на селскостопанската индустрия събраха и изпратиха за промишлена преработка първата реколта от ултраранен памук в историята на Русия. Експериментът е проведен във Волгоградска област.

Важно е да се отбележи, че представеният сорт памук е адаптиран към климатичните условия на Долна Волга. По този начин, ако програмата бъде изпълнена успешно, Волгоградска област ще бъде включена в числото на най-северните точки за отглеждане на памук в света. По един или друг начин този фактор ще ни позволи бързо да насърчим заместването на вноса в текстилната промишленост.

В заключение би било редно до растениевъдството да се въведе отрасъл в съответствие с неговия мащаб - това е животновъдството. По тази тема може да се каже много. Важно е да се отбележи, че основният случай е разделен на няколко подгрупи, сред които трябва да се споменат следните точки:

  • Месодайно говедовъдство (което е по-развито от другите елементи на представената животновъдна система).
  • Свиневъдство.
  • Птицевъдство.
  • Млечно животновъдство.
  • Животновъдство за месо и вълнени цели.
  • Еленовъдството (което заема най-малък дял в разглежданата система).

Трябва да се отбележи, че всички представени сектори заемат приблизително равни дялове в системата на животновъдството и играят важна роля в развитието на руската икономика като цяло.

За изчисляване на данъка от земеделските производители се използва данъчната основа на Единния селскостопански данък (член 346.4, параграф 1 от член 346.6 от Данъчния кодекс).

Кой може да бъде данъкоплатец на единния данък земеделие

Единният земеделски данък се плаща от данъкоплатци (клауза 1 от член 346.2 от Данъчния кодекс), които:

  • са организации или индивидуални предприемачи;
  • са земеделски производители или са приравнени на земеделски производители;
  • премина към единен земеделски данък.

Какво се отнася за селскостопанските продукти

Селскостопанските продукти включват видовете продукти, посочени в Постановление на правителството на Руската федерация от 25 юли 2006 г. № 458 (клауза 3 на член 346.2 от Данъчния кодекс):

  • селско растениевъдство;
  • горско растениевъдство;
  • животновъдство (включително продукти от отглеждане/отглеждане на риба и други водни биологични ресурси).

Основни видове земеделска продукция

Зърнени и бобови култури
Технически култури
Грудки, зеленчуци, пъпеши и оранжерийни продукти
Фуражни култури за полско отглеждане
Други фуражни продукти
Продукти от градини, лозя, трайни насаждения и цветарство
Семена на дървета и храсти, семена на плодове
Разсад на дървета и храсти
Разсад на дървета и храсти
Животновъдни продукти
Продукти от свине
Овчи и кози продукти
Птичи продукти
Продукти от коне, магарета и мулета (включително катъри)
Продукти за отглеждане на северни елени и камили
Продукти от зайцевъдство, отглеждане на кожи, лов
Продукти от рибовъдство, пчеларство, бубарство, изкуствено осеменяване
Други животински продукти
Земеделски продукти
Търговски рибни хранителни продукти

Какви продукти са еквивалентни на селскостопански продукти

Следните се приравняват към селскостопански продукти (клауза 3 от член 346.2 от Данъчния кодекс):

  • улов на водни биологични ресурси, вкл. риби и морски бозайници, посочени в т. 4 и 5 на чл. 333.3 NK, добивани както в изключителната икономическа зона на Руската федерация, така и извън нея (в рамките на международни договори);
  • риба и други продукти от улов на водни биологични ресурси, вкл. произведени на риболовни кораби извън изключителната икономическа зона на Руската федерация (в рамките на международни договори).

Критерии за класиране като земеделски производители (платци на единен данък земеделие)

За прилагане на единния данъчен данък върху земеделието земеделските производители се признават като субекти, които едновременно отговарят на следните критерии (клауза 2 на член 346.2 от Данъчния кодекс):

1 Организацията/предприемачът произвежда селскостопански продукти, преработва ги (вземат се предвид както първичната преработка на селскостопански суровини от собственото си производство, така и последващата промишлена преработка) и ги продава;
или
Организацията е потребителска селскостопанска кооперация съгласно Федерален закон № 193 „За селскостопанската кооперация“, занимаваща се с преработка, търговия, доставка, градинарство, животновъдство и животновъдство.
2 Делът на приходите от продажба на селскостопански продукти в общите приходи не може да бъде по-малък от 70%. Изчисляването на приходите от продажба на селскостопански продукти включва:
— приходи от продажба на първично преработени селскостопански продукти, произведени от селскостопански суровини собствено производство;
— доходи от извършена работа и услуги за членовете на земеделските кооперации.

Кои организации се считат за земеделски производители?

Данъчната система за земеделски производители може да се прилага и от субекти, които отговарят на всички следните критерии (клауза 2.1, член 346.2 от Данъчния кодекс):

1 Рибарски организации, ако формират град/селище, с работна сила от най-малко ½ от населението на местността (включително членове на семейството, живеещи заедно с тях)
или
земеделски производствени кооперации, вкл. риболовни кооперации (колхозни стопанства)
или
- риболовни организации и предприемачи със среден брой на заетите - 300 души. след година
2 Делът на приходите от продажба на улов на водни биологични ресурси, самостоятелно произведена риба и други продукти от тях в общия доход за данъчния период е най-малко 70 на сто.
3 Риболовът трябва да се извършва на собствени кораби или да се използва по чартърни договори

Селското стопанство на Русия- съвкупност от взаимосвързани отрасли, специализирани главно в производството на суровини за хранително-вкусовата и преработвателната промишленост. Някои селскостопански сектори произвеждат готови за консумация продукти, чиято по-нататъшна обработка не се изисква във всички случаи. Например, това са продукти от зеленчукопроизводството, градинарството и млекопроизводството.

Селскостопанските продукти се търсят и от редица други отрасли, които не са пряко или косвено свързани с производството на храни. Например селскостопанските продукти се използват активно във фармацевтичната, текстилната и обувната промишленост. Някои видове селскостопански суровини служат като основа за производството на биогорива.

Руското селско стопанство е част от по-голяма междусекторна асоциация - агропромишления комплекс (АПК) и е неговата ключова връзка. В допълнение към селското стопанство, селскостопанските сектори включват:

  • хранителна и преработвателна промишленост;
  • индустрии, които осигуряват на селското стопанство средства за производство и материални ресурси (например индустрии на селскостопанското инженерство, индустрии за производство на торове и селскостопански химикали);
  • инфраструктурни сектори - редица отрасли, обслужващи горепосочените сектори на агропромишления комплекс (логистични услуги, финансови услуги, обучение на квалифициран персонал и др.).

Набор от мерки за държавно регулиране на отраслите на агропромишления комплекс също може да се разглежда като отделна връзка в агропромишления комплекс. През последните години държавното регулиране на агропромишления комплекс доведе до стабилно увеличаване на обемите на производство на повечето видове селскостопански продукти, продукти от хранително-вкусовата и преработвателната промишленост на Русия.

Отрасли на селското стопанство в Русия

Селското стопанство в Русия, като част от по-голяма междусекторна асоциация (AIC), от своя страна също е разделено на редица отрасли:

Растениевъдство: отрасли за отглеждане на зърнени култури (пшеница, ечемик, царевица, ръж, овес, ориз, ръж, тритикале, просо, сорго), бобови култури (грах, леща, нахут, боб), маслодайни семена (слънчоглед, соя, рапица, камелина и др. .), картофи и зеленчуци (лук, моркови, зеле, цвекло, чушки, домати, краставици, тиквички, патладжани, репички, ряпа, други зеленчуци), плодове, фуражни треви, технически култури (като памук, коноп) и лечебни растения .

Животновъдни отрасли: отрасли на свиневъдството, птицевъдство за яйца и месо, млечно и месодайно говедовъдство (отглеждане на млечни и месодайни говеда), козевъдство и овцевъдство, зайцевъдство, коневъдство, еленовъдство, пчеларство.

Структура на селскостопанската продукция по отрасли

Деловете на растениевъдството и животновъдството в общата стойност на продуктите, произведени в руското селско стопанство, са приблизително на еднакви нива. Според предварителните резултати от 2015 г. делът на растениевъдството е на ниво от 52,3% (2637 милиарда рубли), делът на животновъдството е 47,7% (2400 милиарда рубли).

Селското стопанство в Русия - регионален анализ

Водещи региони в селскостопанското производство в Русия (ТОП-10 въз основа на резултатите от 2015 г.): Краснодарски край, Ростовска област, Белгородска област, Република Татарстан, Воронежска област, Ставрополски край, Република Башкортостан, Алтайски край, Волгоградска област и Тамбовска област . Тези региони представляват 38,0% от цялата селскостопанска продукция в стойностно изражение през 2015 г.

Обем на селскостопанската продукция

Селското стопанство е един от малкото сектори на реалния сектор на икономиката, който показва устойчив растеж дори в условията на криза.

Струва си да се отбележи, че именно кризисните явления, придружени от девалвацията на рублата, въпреки че имат известно отрицателно въздействие върху индустрията (увеличаване на цената на вносните машини и оборудване, семена за посев, добитък за разплод), като цяло те допринасят за увеличаване на обема на селскостопанската продукция.

Първо, отслабването на националната валута води до по-високи цени на вносните продукти на вътрешния пазар, което води до заместване на вноса на пазара на селскостопански суровини и храни.

Второ, девалвацията допринася за повишаване на конкурентоспособността на руските стоки на световните пазари. Увеличаването на обемите на външните доставки стимулира инвестиционната привлекателност на местното производство.

Пример 1. Икономическата криза от 1998 г., придружена от фалит, доведе до значително увеличение на цените на вносните продукти на вътрешния пазар, което повиши инвестиционната привлекателност на редица селскостопански сектори. Така от 1998 г. насам се наблюдава стабилно нарастване на производството на птиче месо. До 1997 г. обемът на производството на птиче месо в Руската федерация спадна до минимум 0,6 милиона тона кланично тегло (през 1991 г. беше около 1,8 милиона тона). Обемът на вноса надхвърли 1,4 милиона тона. Още през 2004 г., на фона на нарастващите инвестиции в птицевъдството, обемът на производството се възстанови до 1 милион тона, вносът намаля до 1,1 милиона тона. Държавно регулиране на вноса на месо (квоти), стартирането на PNP „Развитие на агропромишления комплекс“, изпълнението на държавни програми за развитие на селското стопанство, както и икономическата криза от 2008 г. (през 2009 г., в сравнение с 2008 г. , вносът на птиче месо в Руската федерация спадна с 238 хил. тона ), 2014-2015 г., допринесе за по-нататъшен растеж на производството. През 2015 г. производството достигна 4,5 милиона тона, вносът падна до по-малко от 0,3 милиона тона, износът на птиче месо от Русия надхвърли 60 хиляди тона.

Пример 2. Отслабването на рублата през 2015 г. доведе до спад в доставките на зеленчуци за Руската федерация. Общият внос на основните видове зеленчуци (домати, лук, зеле, моркови, краставици, сладки пиперки, чесън, репички, тиквички, патладжани, цвекло) в края на 2015 г. намалява спрямо 2014 г. с 30.8% или с 636 .7 хил. тона и възлиза на 1432,0 хил. тона (обемите са представени без данни за търговията с Беларус и Казахстан). В същото време обемът на производството на зеленчуци в открита и защитена почва през 2015 г. в промишления сектор на зеленчукопроизводството (селскостопански организации и стопанства, без домакинства) възлиза на 5275,6 хил. тона, което е с 13,3% или 620,5 хил. тона повече. отколкото през 2014 г.

Пример 3. Девалвацията на рублата през 2015 г. увеличи експортните доставки на руско зърно за външните пазари. Така износът на царевица нараства с 5,7% до 3 677,1 хил. тона, износът на ечемик се увеличава с 31,2% до 5 258,4 хил. тона. Няма увеличение на износа на пшеница поради увеличените износни мита.

Селскостопанска продукция в Русия в реални цени. Обемът на селскостопанската продукция във всички категории стопанства в Русия, според предварителните данни на Росстат (анализ на данните към 21 февруари 2016 г.), през 2015 г. в реални цени възлиза на 5037 милиарда рубли, което е с 16,6% повече от 2014 г. . За 5 години спрямо 2010 г. цифрите са се увеличили с 94,7%, за 10 години - над 3,6 пъти.

Увеличението на производството се извършва главно поради индустриалния сегмент - селскостопански организации и селски стопанства. Увеличението на обемите от домакинствата не е толкова значително.

Селскостопанската продукция в промишления сегмент през 2015 г. възлиза на 3,103 милиарда рубли. За година показателите се увеличават с 20,8%, за 5 години - със 132,0%, за 10 години - 4,4 пъти.

През 2015 г. домакинските стопанства са произвели селскостопанска продукция на стойност 1934 милиарда рубли. За година показателите се увеличават с 10,5% (под нивото на инфлацията), за 5 години - с 54,7%, за 10 години - 2,8 пъти.

Селскостопанска продукция в Русия по цени за 2015 г. Селското стопанство в Русия през 2015 г., в сравнение с 2014 г., през 2015 г. цените показват увеличение на показателите в стойностно изражение с 3,3%, докато в индустриалния сектор увеличението на стойността на произведените продукти възлиза на 7,0%, в домакинствата има лек спад - с 2.1%. За 5 години общата себестойност на селскостопанската продукция по цени от 2015 г. се е увеличила с 28,6%, за 10 години - с 47,4%. В същото време в селскостопанските организации и селските стопанства увеличението е 53,3% за 5 години и 79,2% за 10 години.

Няма стабилно нарастване на показателите в домакинствата. Себестойността на произведените тук продукти достигна най-високите си нива през 2011 г. Оттогава цифрите в цените за 2015 г. са намалели с 5,0%.

Делът на селското стопанство в БВП на Русия

Брутният вътрешен продукт (БВП) през 2015 г., по предварителни данни на Росстат, възлиза на 80 412,5 милиарда рубли. Делът на стойността на произведената селскостопанска продукция (във всички категории стопанства) в общия БВП през 2015 г., според изчисленията на АБ-Център, е на ниво от 6,3%. Спрямо 2014 г. се увеличава с 0.8 процентни пункта.

Перспективи за развитие на селското стопанство в Русия

селско стопанство- индустрия със стратегическо значение, чието развитие е насочено не само към получаване на търговски печалби, но и към осигуряване на продоволствена и национална сигурност.

До 2015 г. показателите за продоволствена независимост, предписани в Доктрината за продоволствена сигурност на Руската федерация, бяха осигурени за почти всички видове селскостопански стоки. Друг също толкова важен показател обаче - икономическата достъпност на храната за населението все още не е напълно постигната.

Основна статия - Продоволствена сигурност

В повечето развити страни делът на разходите за храна в семейния бюджет е на ниво от 10-20%. Към 2014 г. в САЩ, според USDA, той е 6,5%, във Великобритания - 8,7%, в Швейцария - 8,9%, в Канада - 9,3%, в Австралия - 9,9%, в Австрия - 10,0%, в Германия - 10,6%, Норвегия - 12,3%, Япония - 13,5%, Франция - 13,6%, Италия - 14,2%, Испания - 14,5%, Бразилия - 15,6%, Уругвай - 18,3%, Южна Африка - 19,1% , Венецуела - 19,8%, Турция - 21,6%, Китай - 25,5%, в Индия - 29,0%. В Русия делът на разходите на домакинствата за храна в общия семеен бюджет е 29,4%.

Като цяло руското селско стопанство излезе от системна криза и премина от пълен упадък в средата на 90-те години. преди да достигне първите позиции в света до 2015 г. по редица показатели. В момента селското стопанство е един от най-привлекателните за инвестиции сектори на реалния сектор на руската икономика.

През предходното десетилетие (2005-2015 г.) се извърши заместване на вноса на редица хранителни продукти (предимно месо), както и засилване на експортния потенциал на пазара на зърно, маслодайни семена и преработени маслодайни продукти.

Заместване на вноса в селското стопанство

Като цяло е постигнато заместване на вноса на повечето видове селскостопански стоки. През 2015 г. за първи път беше превишен минималният праг за хранителна независимост на месото. Според Доктрината за продоволствена сигурност на Руската федерация, самозадоволяването на Руската федерация с месо трябва да бъде най-малко 85%. През 2014 г. самозадоволяването на Русия с месо от всички видове, според изчисленията на Експертно-аналитичния център за агробизнес "АВ-Център", възлиза на 84,8%, през 2015 г. достига 89,7%. Преди 10 години цифрите бяха 60,7%.

Въпреки това през 2014-2015 г. Наблюдава се намаление на обемите на потреблението (от 76,0 kg през 2013 г. на 72,2 kg през 2015 г.), което се дължи както на леко намаление на реалните разполагаеми доходи на населението, така и на факта, че обемът на нарастване на производството е малко по-нисък от спад на обема на вноса.

На фона на спад в консумацията на месо като цяло, консумацията на птиче расте. През 2015 г. потреблението на глава от населението достига 31,1 кг при 31,3 кг през 2014 г., 24,6 кг през 2010 г., 18,9 кг през 2005 г. Увеличението на потреблението е съпроводено с отслабване на цените на производител на този вид месо. Имаше увеличение на реалните цени, но увеличението на цените беше значително по-малко от инфлацията.

Има доста голяма зависимост от вноса на пазара на зеленчуци, особено в извън сезона. През 2014-2016г Висока е инвестиционната активност в зеленчукопроизводството. Заявени са редица проекти за изграждане на зеленчукосъхранение и зимни оранжерии. Очаква се до 2018 г. страната като цяло да бъде осигурена с основните видове зеленчуци собствено производство.

Процесът на заместване на вноса е най-труден на пазара на семена за посев (семена от картофи с висока степен на възпроизводство, елитни семена от зеленчуци, царевица, слънчоглед), чистокръвни племенни животни.

Износ на селскостопанска продукция

Основният двигател за развитието на руското селско стопанство в дългосрочен план е преход от заместване на вноса към експортно ориентирано производство. Насищането на вътрешния пазар спомага за отслабване на цените и повишава конкурентоспособността на стоките на световните пазари. Преминаването към експортно ориентирано производство на стоки в момента се наблюдава при най-проблемните досега продукти от гледна точка на зависимостта от внос. През 2015 г. обемът на износа на месо и карантии от Русия достигна 83,7 хиляди тона, което е с 6,3% повече от 2014 г. За 5 години обемите са се увеличили 4,5 пъти. Това е главно птиче месо и свински субпродукти - най-конкурентните видове месо, произведено в Русия на световния пазар по отношение на цената.

Що се отнася до зърното, тук не възниква проблемът с хранителната зависимост. Русия, напротив, е един от основните износители. През 2015 г. износът на зърно от всички видове надхвърли 30 милиона тона на стойност 5,5 милиарда долара. Най-голям е износът на пшеница, ечемик и царевица. Увеличаването на обема на износа се улеснява от нарастването на глобалното търсене, развитието на логистичната инфраструктура и увеличаването на таксите в Руската федерация.

Девалвацията на рублата през 2015 г. също допринесе за увеличаване на обема на износа, но в стойностно изражение в щатски долари цифрите намаляха.

Русия също е един от водещите доставчици на растителни масла и брашно от маслодайни семена на световния пазар, което се улеснява както от нарастването на обема на реколтата от маслодайни семена, така и от развитието на първичната преработвателна промишленост.

Износът на слънчогледово масло от Руската федерация през 2015 г., с изключение на доставките за страните от Митническия съюз на ЕАЕС, достигна 1237 хиляди тона на стойност 1007 милиона щатски долара, износът на рапично масло възлиза на 263 хиляди тона на стойност 188,9 милиона щатски долара, износът на соево масло надхвърли 432 хил. тона на обща стойност 301 млн. щатски долара.

Износът на слънчогледова шрот през 2015 г. възлиза на 1 246 хил. тона на стойност 251 млн. щатски долара, соев шрот - Износът на соев шрот достигна 421 хил. тона на стойност 199 млн. щатски долара, рапичен кюспе - 222 хил. тона на стойност 53 млн. щатски долара.

Руските стоки ще бъдат все по-търсени в контекста на нарастващите глобални нужди. Световната търговия с пшеница за 10 години (от 2004 до 2014 г.) се е увеличила от 98,1 милиона тона на 175,4 милиона тона, ечемик - от 23,1 на 33,6 милиона тона, царевица - от 90,6 на 141,9 милиона тона, слънчогледово масло - от 3,7 на 10,5 милиона тона.

Русия е една от малкото страни в света, където има значителни запаси от земя за разширяване на селскостопанското производство. Освен това има значително изоставане в интензивното развитие, тъй като по много показатели (например добив на мляко на крава, добив на култури от единица площ) руското селско стопанство все още значително изостава от страните с високо интензивно земеделие (страни от ЕС, Канада, САЩ ) . Предвид стабилния растеж на световното население и нарастващото търсене на храна в света, ролята на селското стопанство в икономиката на страната ще се увеличи.

„...3. За целите на тази глава селскостопанските продукти включват растителна продукция от селското и горското стопанство и (включително тези, получени в резултат на отглеждане и отглеждане на риба и други водни биологични ресурси), чиито специфични видове се определят от Правителството на Руската федерация в съответствие с Всеруския класификатор продукти , В същото време селскостопанските продукти включват улов на водни биологични ресурси, риба и други продукти от водни биологични ресурси, които са посочени в параграфи 4 и 5 на член 333.3 от този кодекс, както и улов на водни биологични ресурси, получени (уловени) извън изключителната икономическа зона на Руската федерация в съответствие с международните договори на Руската федерация в областта на риболова и опазването на водните биологични ресурси, риба и други произведени продукти на кораби на риболовния флот от водни биологични ресурси, получени (уловени) извън изключителната икономическа зона на Руската федерация в съответствие с международните договори на Руската федерация в областта на рибарството и опазването на водните биологични ресурси ..."

източник:

"Данъчен кодекс на Руската федерация (част втора)" от 05.08.2000 г. N 117-FZ (с измененията на 03.12.2012 г.)

„...Селскостопанските продукти са продукти, получени от (събрани от) биологични активи на предприятие...“

източник:

Международно финансово отчитане (МСС) 41 „Селско стопанство“ (изменен на 18 юли 2012 г.) (въведен в сила на територията на Руската федерация със заповед на Министерството на финансите на Русия от 25 ноември 2011 г. N 160n)


Официална терминология. Академик.ру. 2012 г.

Вижте какво е „Земеделски продукти“ в други речници:

    земеделски продукти- — EN селскостопански продукт Резултатът от обработката на почвата. (Източник: АРРР) Теми: опазване на околната среда EN... ...

    земеделски продукти- 3.11 селскостопански продукти: Растителни и животински продукти, получени в резултат на отглеждане на култури и отглеждане на селскостопански животни. Източник: SP 105.13330.2012: Сгради и помещения за... ... Речник-справочник на термините на нормативната и техническата документация

    земеделски продукти- žemės ūkio produkcija statusas Aprobuotas sritis žemės ūkio ekonomika ir vadyba apibrėžtis Žemės ūkio produktai, taip pat perdirbamosios pramonės ir kitų įmonių bei individualią žemės ūkio veiklą vykdančių ūkio subjekt ų perdirbti žemės ūkio… … Литовски речник (lietuvių žodynas)

    преработени селскостопански продукти- — EN преработена земеделска продукция Теми опазване на околната среда EN преработена земеделска продукция DE… … Ръководство за технически преводач

    продукти- съществително име, е., използвано. сравнявам често Морфология: (не) какво? продукти, какво? продукти, (виж) какво? продукти, какво? продукти, за какво? относно продуктите; мн. Какво? продукти, (не) какво? продукти, какво? продукти, (виж) какво? продукти, какво? продукти, около... ... Обяснителен речник на Дмитриев

    ПРОДУКТИ- ПРОДУКТИ, и, жени. Съвкупността от производствени продукти. Изход. Селскостопански артикул Висококачествени продукти. Обяснителен речник на Ожегов. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Обяснителен речник на Ожегов

    ПТИЦЕВЪДЪРЖДАНЕ ФЕРМА- селскостопански птици, кокошки, патици, пуйки, гъски и други видове домашни птици, отглеждани за яйца и месо.Домашните кокошки произлизат от див крак петел. Според естеството на основната продуктивност, породите пилета се разделят на яйчни, месни... ... Ветеринарен енциклопедичен речник

    продукти- И; и. [лат. productio] Съвкупността от продукти, произведени от някои l. предприятие, което л. отрасъл на индустрията или цялата икономика на дадена страна за определен период от време. Брутно с. Годишно с. Селскостопанско с. Индустриално с. / За... ... енциклопедичен речник

    продукти- И; и. (lat. productio) а) Съвкупността от продукти, произведени от това, което l. предприятие, което л. отрасъл на индустрията или цялата икономика на дадена страна за определен период от време. Брутно производство/дял. Годишно производство/действие. Селскостопански...... Речник на много изрази

    Обща селскостопанска политика на Европейския съюз- (ОСП) Съдържание 1 Обща селскостопанска политика (ОСП) 2 Преглед на ОСП 3 Цели ... Уикипедия

Книги

  • Ферма за рибовъдство за среден и малък бизнес. Учебник, Пономарев Сергей Владимирович, Лагуткина Лина Юриевна. Препоръчва се от Учебно-методическата асоциация за обучение в областта на рибарството, упълномощена от Министерството на образованието и науката на Русия към Федералната държавна бюджетна образователна институция за висше професионално образование "Калининград...

В развитите страни те имат две категории. Има стокови и потребителски видове.

Селското стопанство е система, състояща се от селскостопанско производство, характеризираща се с огромно разнообразие в аграрните отношения, различен обем на селскостопанската продукция, различен състав на търговския и брутен продукт, методи и методи на земеделие и животновъдство.

Всяка развита държава вече е достигнала най-високото ниво на развитие на тази индустрия, в която работят повече от 1/5 от икономически активното население, а цената на този хранителен продукт вече е ¾.

Селското стопанство има определени видове дейности. Така например търговското земеделие включва наличието на интензивно земеделие с циркулация на семена и плодове, както и интензивни форми на животновъдство със снабдяване с фураж. Освен това трябва да присъстват различни форми на пазарно градинарство и градинарство, както и скотовъдство. Основни разлики имат потребителските видове селско стопанство с основата на използването на плугово и мотично земеделие, полуномадско или номадско скотовъдство. Примитивните методи на събиране, както и ловът и риболовът стават все по-активни. Тези видове са свързани с пасищното животновъдство. Всяка развита капиталистическа държава отглежда търговско земеделие.

Научно-техническата революция може да се характеризира с въвеждането на високо ниво на химизация, микроелектроника, автоматизация и механизация в селскостопанския сектор. Най-разпространени са селекцията, генетиката и биотехнологиите. Целият агропромишлен комплекс на развитите страни има формата на агробизнес. Това е така нареченият малък бизнес, който допринася за по-активния растеж на тази индустрия и се състои в производството на селскостопански продукти с преработката на произведените хранителни суровини, тяхното правилно съхранение, транспортиране и маркетинг. Индустриалният характер на този отрасъл се придава от производството на торове и машини.

В много развиващи се страни по света видовете селско стопанство са тясно преплетени; може да се види как потребителските и търговските видове съществуват едновременно. Търговската икономика е представена от големи плантации и ферми, чиято продукция е ориентирана към вътрешния пазар, но в по-голяма степен преобладава износът на продукти в чужбина. Горният тип земеделие се намира директно в географски райони с благоприятни климатични условия, необходими за отглеждането на определена култура. Въпреки идентифицирането на двата типа, всяка развиваща се страна гравитира към потребителски сортове селско стопанство, в които преобладава растениевъдството.

Дребният сектор се състои от стотици милиони малки ферми, много от които отглеждат потребителски култури. Редица страни преживяха така наречената „зелена революция“, която въведе трансформации и активно използване на модерни селскостопански технологии. Този фактор е форма на проявление на научната революция.

 

 
Това е интересно: