Τύποι οργάνωσης του πίνακα γεωργίας. αγροτικά προϊόντα

Από τη δεκαετία του 2000, η ​​γεωργική βιομηχανία στη Ρωσική Ομοσπονδία είναι ένας από τους πιο επιτυχημένα και ενεργά αναπτυσσόμενους τομείς της εγχώριας οικονομίας. Σε αντίθεση με τους μύθους που είναι αρκετά συνηθισμένοι στην κοινωνία, η γεωργία στη Ρωσία δεν είναι μόνο εξαιρετικά επικερδής και κερδοφόρα, αλλά είναι επίσης σε θέση να εξασφαλίσει σχεδόν πλήρως την επισιτιστική ασφάλεια της χώρας. Επιπλέον, επιτρέπει την εξαγωγή σημαντικών όγκων αγροτικών προϊόντων στο εξωτερικό. Τι είδους είδη παραγωγής στη γεωργίαγνωστό σήμερα; Τι είναι και σε τι διαφέρουν; Αυτές και άλλες εξίσου ενδιαφέρουσες ερωτήσεις μπορούν να απαντηθούν κατά τη διαδικασία εξοικείωσης με τα υλικά αυτού του άρθρου.

Γενικές προμήθειες

Αρχικά, θα πρέπει να σημειωθεί ότι το μερίδιο όλων είδη γεωργίαςΣυνολικά, το ΑΕΠ της Ρωσικής Ομοσπονδίας για το 2009 ήταν 4,7%. Ο όγκος της ακαθάριστης προστιθέμενης αξίας στον γεωργικό τομέα, τη δασοκομία και το κυνήγι από εκείνη την ημερομηνία ανήλθε σε 1,53 τρισεκατομμύρια ρούβλια. Είναι σημαντικό να προσθέσουμε ότι το μερίδιο των ατόμων που απασχολούνται στην υπό εξέταση περιοχή ανέρχεται σε δέκα τοις εκατό.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα του 2015, όλοι μαζί προσδιόρισαν την ηγετική θέση ανάλογα με την ανάπτυξη της παραγωγής, γιατί αυξήθηκε κατά 3,5%, που είναι σίγουρα θετική τάση. Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι μια παρόμοια κατάσταση έγινε σχετική το 2016.

Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε ότι ο όγκος των εισαγωγών εμπορικών προϊόντων διατροφής στη Ρωσική Ομοσπονδία κατά την περίοδο του εμπάργκο τροφίμων το 2014-2016. έλαβε τριπλάσια μείωση (από 60 σε 20 δισεκατομμύρια δολάρια). Να προστεθεί ότι μέσα σε δέκα χρόνια η χώρα αύξησε το εξαγωγικό μερίδιο του αγροτικού προϊόντος έξι φορές (δηλαδή, από τρία δισεκατομμύρια δολάρια το 2005 σε είκοσι δισεκατομμύρια δολάρια το 2015).

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα του έτους αναφοράς, η συγκομιδή οσπρίων και σιτηρών ανήλθε σε 119,1 εκατομμύρια τόνους. Το ποσοστό αυτό είναι 13,7% υψηλότερο από το 2015 (104,8 εκατ. τόνοι). Το 2016, η Ρωσική Ομοσπονδία κατέλαβε την πρώτη θέση όσον αφορά τις εξαγωγές σιταριού (από 01/07/2015 έως 30/06/2016, οι εξαγωγές ανήλθαν σε 24,025 εκατομμύρια τόνους). Επιπλέον, σε σύγκριση με την εποχή της Σοβιετικής Ένωσης, η ποιότητα όλων έχει βελτιωθεί σημαντικά και οι απώλειές τους κατά την αποθήκευση, τη μεταφορά και την απευθείας πώληση έχουν επίσης μειωθεί σημαντικά. Έτσι, ακόμη και σήμερα η αγροτική βιομηχανία στη Ρωσία συνεχίζει να αναπτύσσεται δυναμικά.

Οικονομική αναποτελεσματικότητα; Είναι μύθος!

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι ένας απόλυτος μύθος είναι ο ισχυρισμός ότι λόγω των μάλλον ψυχρών κλιματικών συνθηκών στη Ρωσική Ομοσπονδία είναι απλώς αδύνατο να διαμορφωθεί μια αποτελεσματική γεωργία. Παρεμπιπτόντως, θα ήταν σκόπιμο να ληφθεί η απόλυτη αποτυχία της αντίστοιχης παραγωγής στη δεκαετία του 1990 ως βάση για τη διάδοση τέτοιων μύθων σχετικά με την περιβόητη αναποτελεσματικότητα διαφόρων βιομηχανιών. Ωστόσο, στις αρχές της δεκαετίας του 2000, οργανώθηκαν αγροτικά δάνεια στον αγροτικό τομέα και εισήχθη απόλυτη τάξη σύμφωνα με όλες τις πτυχές της δραστηριότητας. Αυτή τη στιγμή, η ρωσική γεωργία είναι ένας από τους ταχέως αναπτυσσόμενους τομείς της οικονομίας.

γεωργική παραγωγή

Μεταξύ των κυρίων αγροτικές δραστηριότητεςιδιαίτερη θέση κατέχει η φυτική παραγωγή. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η Ρωσία είναι μια τεράστια χώρα που βρίσκεται σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες. Στις νότιες περιοχές της, το κλίμα για την ανάπτυξη της αγροτικής βιομηχανίας κρίνεται πολύ ευνοϊκό. Στο Σότσι, καλλιεργείται τσάι, στον Βόρειο Καύκασο, στην Κριμαία και ακόμη και στο Αλτάι - σταφύλια, όπου παρασκευάζεται και κρασί. Στο νότο τέτοια είδος γεωργίας, όπως και η φυτική παραγωγή, θεωρείται εξαιρετικά επικερδής επιχείρηση. Για παράδειγμα, η κερδοφορία της παραγωγής σιτηρών στο Κουμπάν είναι εκατό τοις εκατό. Αν και ένα σημαντικό τμήμα της επικράτειας του νότιου τμήματος της Ρωσικής Ομοσπονδίας έχει ηπειρωτικό κλίμα με ζεστά καλοκαίρια και κρύους χειμώνες. Φυσικά, αυτές οι συνθήκες επηρεάζουν κάπως τις υψηλές αποδόσεις.

Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε ότι στο νότο της Σιβηρίας και στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας συγκεντρώνεται το κύριο μέρος του πιο εύφορου τύπου εδάφους - το chernozem, όπου τέτοιο είδος γεωργίας,όπως και η φυτική παραγωγή, το μόλυβδο είναι κάτι παραπάνω από ευνοϊκό. Ωστόσο, ακόμη και εκεί όπου το έδαφος είναι λιγότερο γόνιμο, μπορεί να αναπτυχθεί τουλάχιστον για την καλλιέργεια κτηνοτροφικών φυτών ή για τη βοσκή ζώων.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι όσον αφορά την έκταση της γης που καταλαμβάνεται από τη γεωργία, η Ρωσία βρίσκεται πρακτικά στην πρώτη θέση στον κόσμο και με αρκετά χαμηλή πληθυσμιακή πυκνότητα, τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του εδάφους αντισταθμίζονται κατά κάποιο τρόπο από την ποσοτική αυτές. Παρεμπιπτόντως, το μεγαλύτερο μέρος της γης που δεν έχει χρησιμοποιηθεί στον αγροτικό τομέα είναι καλυμμένο με δάση. Η επεξεργασία ξυλείας, η εξαγωγή ξυλείας, καθώς και η βιομηχανία χαρτοπολτού και χαρτιού κατέχουν εξέχουσα θέση στην οικονομία της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

κτηνοτροφία

Εκτός από τη φυτική παραγωγή, η κτηνοτροφία είναι ένα από τα στοιχεία της ρωσικής γεωργικής βιομηχανίας. Στο βόρειο τμήμα της χώρας, διάφορα είδη αγροτικών επιχειρήσεων. Το γεγονός αυτό μπορεί να επιβεβαιωθεί από την εμπειρία του Καναδά, της Σουηδίας και της Φινλανδίας, των οποίων η γεωργική βιομηχανία λειτουργεί συνήθως υπό τις ίδιες συνθήκες όπως στο κεντρικό, βόρειο τμήμα της Ρωσίας.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το κλειδί για την εξαιρετική επιτυχία είναι η αγροτική εξειδίκευση περιφερειακής σημασίας. Αν στο νότιο τμήμα της χώρας είναι κερδοφόρα η προώθηση της καλλιέργειας σιτηρών (καλαμποκιού και σιταριού), τότε στο βόρειο τμήμα η κτηνοτροφία αναπτύσσεται καλύτερα. Επιπλέον, στη δεύτερη περίπτωση, είναι σκόπιμο να φυτευτούν θερμόφιλες ποικιλίες καλλιεργούμενων φυτών, όπως κριθάρι, σίκαλη, λινάρι, βρώμη και πατάτα.

Σύγχρονες τεχνολογίες όπως είδη γεωργικών βιομηχανιών, ως πουλερικά και ζώα, επιτρέπουν σε μεγάλο βαθμό να εξομαλύνουν τον αντίκτυπο στις παραγωγικές διαδικασίες του κλιματικού παράγοντα - αν υπήρχε μόνο τροφή για πουλερικά και ζώα. Θα πρέπει να προστεθεί ότι στις συνθήκες της σύγχρονης φυτικής παραγωγής, η απόδοση εξαρτάται πολύ σοβαρά από τη διαθεσιμότητα λιπασμάτων τεχνητής προέλευσης. Ωστόσο, η Ρωσική Ομοσπονδία είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς αυτού του προϊόντος.

Αποκλειστικά αγροτικά προϊόντα

Οι κλιματικές συνθήκες της Ρωσικής Ομοσπονδίας συμβάλλουν στην προώθηση ορισμένων είδη γεωργικών οργανώσεωναποκλειστικός χαρακτήρας. Ανάμεσά τους, είναι σημαντικό να αναδειχθεί η συλλογή φυσικών μούρων, μανιταριών και βοτάνων, καθώς και η μελισσοκομία. Παρεμπιπτόντως, η Ρωσία βρίσκεται στην πρώτη θέση στον κόσμο όσον αφορά την παραγωγή σμέουρων και σταφίδων. Επιπλέον, είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς μελιού. Σήμερα, η Ρωσική Ομοσπονδία είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο λόγω της ευρείας παραγωγής χαβιαριού (σε αυτό περιλαμβάνονται και οι εξαγωγές). Οι θάλασσες, οι λίμνες και τα ποτάμια της χώρας (ιδίως της Άπω Ανατολής) περιέχουν σημαντικά αποθέματα ψαριών. Θα πρέπει να προστεθεί ότι στη Ρωσία υπάρχει επίσης ένα μοναδικό ψάρι, για παράδειγμα, το ομούλιο Baikal.

Στο βόρειο τμήμα της Ρωσικής Ομοσπονδίας, όπως είδος οικονομικής δραστηριότητας της γεωργίας,σαν βοσκή ταράνδων. Δεν είναι μυστικό ότι το κρέας ελαφιού είναι μια λιχουδιά. Πρόσφατα, έγιναν ορισμένες προσπάθειες από την πλευρά της κοινωνίας προκειμένου να διαπιστωθεί η κανονικότητα των παραδόσεων της απευθείας από τα εκτροφεία ταράνδων της Δυτικής Σιβηρίας. Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι άλλες ρωσικές λιχουδιές περιλαμβάνουν τα ακόλουθα είδη:

• Θαλασσινά: χτένι Μουρμάνσκ, αχινοί της Βαλτικής, στρείδια της Μαύρης Θάλασσας, τρομπέτα Μαγκαντάν και μέδουσες ropilema.
• Ψάρια: γαύρος (γαύρος Μαύρης Θάλασσας), karyushka Αγίας Πετρούπολης, οδοντόψαρο Arkhangelsk.
• Φυτικά προϊόντα: μούρα μελισσόχορτου, χωνάκια ελάτου, εξωτερικά φύλλα λάχανου, μπαστούνι σημύδας και φτέρη.
• Μανιτάρια, για παράδειγμα, μαύρη ρωσική τρούφα.
• Κρέας: κρέας γιακ Τουβάν, κρέας αλόγου Γιακούτ, κρέας τουρσί Νταγκεστάν.
• Γαλακτοκομικά προϊόντα: γάλα αλκών, γάλα γιακ, γάλα ελαφιού.

Καλλιέργεια σιτηρών

Σε αυτό το κεφάλαιο, θα ήταν χρήσιμο να εξετάσουμε είδος γεωργίας στη Ρωσία,όπως η καλλιέργεια σιτηρών. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι το δέκα τοις εκατό της καλλιεργήσιμης γης στον κόσμο βρίσκεται στη χώρα. Επιπλέον, περισσότερα από τα 4/5 της άμεσης οργωμένης περιοχής πέφτουν στον Βόρειο Καύκασο, τη Δυτική Σιβηρία, τα Ουράλια και την περιοχή του Κεντρικού Βόλγα. Η Ρωσική Ομοσπονδία βρίσκεται στην πρώτη θέση στον κόσμο όσον αφορά την παραγωγή βρώμης, σίκαλης, φαγόπυρου, κριθαριού, ηλίανθου και ζαχαρότευτλων. Από το 2013, βρισκόταν στην τέταρτη θέση στον κόσμο (μετά τις ΗΠΑ, την Ινδία και την Κίνα) όσον αφορά τη συγκομιδή σιταριού. Πρέπει να προστεθεί ότι το 2016, στη Ρωσική Ομοσπονδία, μέχρι τις αρχές του πρώτου μήνα του φθινοπώρου, συγκομίστηκαν περισσότεροι από 66,8 τόνοι σιταριού (η συνολική απόδοση μπορεί να εκτιμηθεί σε 71 εκατομμύρια τόνους).

είδος εργασίας στη γεωργία? Το 2014, οι εργαζόμενοι στον αγροτικό τομέα της χώρας συγκέντρωσαν ρεκόρ συγκομιδής σιτηρών από το 1990 - περισσότερους από 110 εκατομμύρια τόνους (πριν από την άμεση επεξεργασία). Θα πρέπει να προστεθεί ότι το 2015 στη Ρωσική Ομοσπονδία η ακαθάριστη συγκομιδή οσπρίων και σιτηρών (σύμφωνα με προκαταρκτικά στοιχεία) ανήλθε σε 104,3 εκατομμύρια τόνους σιτηρών μετά από επεξεργασία, με την επιφύλαξη απόδοσης, η οποία ορίζεται σε 23,6 centners ανά εκτάριο. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το σιτάρι συγκομίστηκε περισσότερο, δηλαδή 61,8 εκατομμύρια τόνοι.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα του 2016, η συγκομιδή οσπρίων και σιτηρών ήταν ίση με 119,1 εκατομμύρια τόνους. Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι το ποσοστό που παρουσιάζεται είναι 13,7% υψηλότερο από το 2015 (104,8 εκατ. τόνοι). Παρεμπιπτόντως, για πρώτη φορά στην ιστορία της ανάπτυξης στη Ρωσική Ομοσπονδία τέτοιο είδος αγροτικού τομέα, κατά την ανάπτυξη των σιτηρών, συγκομίστηκαν 73,3 εκατομμύρια τόνοι σιταριού. Αυτό το αποτέλεσμα είναι σίγουρα θετικό και δίνει ελπίδες για το μέλλον.

καλλιέργεια πατάτας

Μεταξύ των κυρίων είδη αγροτικών προϊόντωνπου παράγεται στη Ρωσία περιλαμβάνει πατάτες. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η συλλογή του το 2015 ήταν ίση με 33,6 εκατομμύρια τόνους. Το ποσοστό αυτό είναι 15,9% υψηλότερο από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας. Παρεμπιπτόντως, το 2014, εκπρόσωποι της αγροτικής βιομηχανίας συγκέντρωσαν 31,5 εκατομμύρια τόνους της εν λόγω καλλιέργειας. Το 2012, ο δείκτης αυτός ήταν στη γραμμή των 29,5 εκατομμυρίων τόνων.

Από τα στατιστικά στοιχεία που παρουσιάστηκαν παραπάνω, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η παραγωγή πατάτας αυξάνεται αρκετά παραγωγικά τα τελευταία χρόνια. Ωστόσο, σε σύγκριση με τη δεκαετία του 2000, οι αποδόσεις των καλλιεργειών παραμένουν όχι πολύ υψηλές. Για παράδειγμα, το 2006, οι εργαζόμενοι στον αγροτικό τομέα συγκέντρωσαν 38,5 τόνους πατάτας. Ωστόσο, ακόμη και με τους σημερινούς δείκτες του επιπέδου παραγωγικότητας, η Ρωσία κατέλαβε την τρίτη θέση στον κόσμο όσον αφορά τη συγκομιδή πατάτας (μετά την Ινδία και την Κίνα). Παρεμπιπτόντως, μια άλλη πατατοπαραγωγική δύναμη (Λευκορωσία) το 2012 συγκέντρωσε 6,9 εκατομμύρια τόνους καλλιέργειες.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα τελευταία δέκα χρόνια, συνολικά, η κατανάλωση πατάτας στη Ρωσική Ομοσπονδία έχει μειωθεί σημαντικά. Γιατί; Γεγονός είναι ότι τα υψηλότερα εισοδήματα του πληθυσμού τον ενθαρρύνουν να αγοράζουν ακριβά προϊόντα σε σύγκριση με τις πατάτες.

Καλλιέργεια τεύτλων

σε αριθμό κύρια είδη γεωργίαςΗ Ρωσική Ομοσπονδία περιλαμβάνει επίσης την καλλιέργεια τεύτλων. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το 2011 η χώρα συγκέντρωσε περίπου 46,2 εκατομμύρια τόνους τεύτλων. Η Ρωσική Ομοσπονδία κατάφερε να φτάσει στην πρώτη θέση στον κόσμο σύμφωνα με αυτόν τον δείκτη. Το 2015, οι εργαζόμενοι της γεωργικής βιομηχανίας συγκέντρωσαν περίπου 37,6 εκατομμύρια τόνους ζαχαρότευτλων. Αυτή η ποσότητα είναι αρκετή για να παραχθούν περισσότεροι από πέντε εκατομμύρια τόνοι ζάχαρης.

Τι άλλο μπορεί να ειπωθεί για το μορφή γεωργικών πόρων? Από το 2013, η καλλιέργεια τεύτλων στη Ρωσική Ομοσπονδία επέτρεψε να κλείσει η ζήτηση της χώρας για ζάχαρη κατά 75-80 τοις εκατό (το υπόλοιπο είναι κυρίως γλυκαντικά εναλλακτικής αξίας, μεταξύ των οποίων υπάρχουν φυσικά και χημικά, τόσο ρωσικά όσο και εισαγόμενα).

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι σύμφωνα με τα αποτελέσματα του 2016, η Ρωσία κατέλαβε την πρώτη θέση στον κόσμο όσον αφορά την παραγωγή μιας τέτοιας καλλιέργειας όπως τα ζαχαρότευτλα. Σε αυτόν τον δείκτη ξεπέρασε τη Γερμανία, τη Γαλλία και τις ΗΠΑ. Επιπλέον, το 2016 η Ρωσική Ομοσπονδία παρήγαγε ένα εκατομμύριο τόνους περισσότερη ζάχαρη από αυτή που χρειαζόταν για εξαγωγικούς σκοπούς.

καλλιέργεια λαχανικών

Προς το κύρια είδη γεωργίαςΗ Ρωσική Ομοσπονδία θα ήταν σκόπιμο να συμπεριλάβει την καλλιέργεια λαχανικών. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η παραγωγή λαχανικών θερμοκηπίου στη χώρα το 2016 αυξήθηκε κατά οκτώ τοις εκατό (έως 691 χιλιάδες τόνους). Κατά την ετήσια περίοδο τέθηκαν σε λειτουργία περίπου 160 στρέμματα χειμερινών θερμοκηπίων. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα του περασμένου έτους, το σημερινό επίπεδο αυτάρκειας όσον αφορά τα λαχανικά ήταν ίσο με 90%.

Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε ότι το 2015 η ακαθάριστη συγκομιδή λαχανικών θερμοκηπίου στη χώρα ανήλθε σε 470,9 χιλιάδες τόνους. Το 2016, το ποσοστό αυτό ήταν ίσο με 568,8 χιλιάδες τόνους (που είναι 29% υψηλότερο από την αντίστοιχη περσινή περίοδο). Η συνολική σοδειά από πλευράς κηπευτικών για το 2015 ανήλθε σε 16,1 εκατ. τόνους. Και το 2014, η Ρωσική Ομοσπονδία παρήγαγε περίπου 15,45 εκατομμύρια τόνους λαχανικών. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι τα στοιχεία που παρουσιάζονται είναι τα πιο σημαντικά στην ιστορία της χώρας.

Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι η επιτυχία στην υπό εξέταση υπόθεση κατέστη δυνατή λόγω της κατασκευής μεγάλου αριθμού συγκροτημάτων θερμοκηπίου μεγάλης κλίμακας, τα οποία άρχισαν να εφαρμόζονται μόλις πρόσφατα. Είναι χτισμένα τόσο στα βόρεια όσο και στα νότια της χώρας. Παρεμπιπτόντως, συχνά οι παρουσιαζόμενες εγκαταστάσεις σάς επιτρέπουν να λαμβάνετε το προϊόν όλο το χρόνο.

Πρόσθετοι τύποι γεωργίας

Τι είδη γεωργίαςγνωστό στη Ρωσία; Αρχικά, μπορεί να σημειωθεί η καλλιέργεια πεπονιού. Παρεμπιπτόντως, η αντίστοιχη ακαθάριστη σοδειά το 2014, σύμφωνα με τις διαθέσιμες εκτιμήσεις, ξεπέρασε το 1,5 εκατ. τόνους. Πρέπει να προστεθεί ότι έως και εβδομήντα τοις εκατό της συνολικής καλλιέργειας πέφτει στα καρπούζια.

Όσον αφορά την οπωροκαλλιέργεια, τα πιο δημοφιλή φρούτα που καλλιεργούνται στη Ρωσική Ομοσπονδία είναι τα αχλάδια, τα μήλα, τα βερίκοκα (αποκλειστικά σε σχέση με τις νότιες περιοχές) και τα δαμάσκηνα. Επιπλέον, η Ρωσία θεωρείται μια δύναμη μούρων, η οποία καθορίζει την αποτελεσματική ανάπτυξη της καλλιέργειας μούρων. Ωστόσο, αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή ειπώθηκε παραπάνω ότι υπάρχει μεγάλος αριθμός δασών στην επικράτεια της χώρας, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχουν πολύ περισσότερες ευκαιρίες για τη συλλογή μούρων και μανιταριών. Η χώρα κατέχει την πρώτη θέση στην παραγωγή σμέουρων και σταφίδων, και την έκτη - στην παραγωγή φράουλας. Επιπλέον, η Ρωσία συγκαταλέγεται στους τρεις κορυφαίους παγκόσμιους ηγέτες όσον αφορά την παραγωγή φραγκοστάφυλου και φράουλας.

Εκτός από τους γεωργικούς τομείς που παρουσιάστηκαν παραπάνω, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στην οινοποιία και την αμπελοκαλλιέργεια, η οποία ισχύει κυρίως για τον Βόρειο Καύκασο και την Κριμαία, καθώς και για τις περιοχές Βόλγκογκραντ, Αστραχάν και Σαράτοφ. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι προϊόντα όπως "σοβιετική σαμπάνια" και m κρασιά Assandrov.

Στη Ρωσία, η καλλιέργεια τσαγιού αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα. Πρέπει να σημειωθεί ότι η καλλιέργεια τσαγιού στη χώρα συγκεντρώνεται κυρίως στην Επικράτεια του Κρασνοντάρ. Παρεμπιπτόντως, η Ρωσία είναι μια από τις χώρες που πίνουν περισσότερο τσάι στον κόσμο. Κατέχει την τέταρτη θέση μετά την Τουρκία, την Κίνα και την Ινδία ανάλογα με την κατανάλωση του παρουσιαζόμενου προϊόντος. Επιπλέον, η Ρωσική Ομοσπονδία είναι ο μεγαλύτερος εισαγωγέας προϊόντων τσαγιού στον κόσμο: περισσότεροι από 160 χιλιάδες τόνοι τσαγιού εισάγονται ετησίως.

Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε την καλλιέργεια βαμβακιού, γιατί συνδέεται στενά με άλλους ταχέως αναπτυσσόμενους κλάδους της γεωργίας σε κρατικό επίπεδο. Το 2016, υπάλληλοι της γεωργικής βιομηχανίας συνέλεξαν και έστειλαν για βιομηχανική επεξεργασία την πρώτη καλλιέργεια πολύ πρώιμου βαμβακιού στην ιστορία της Ρωσίας. Το πείραμα πραγματοποιήθηκε στην περιοχή του Βόλγκογκραντ.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η παρουσιαζόμενη ποικιλία βαμβακιού είναι προσαρμοσμένη στις κλιματικές συνθήκες του Κάτω Βόλγα. Έτσι, με την επιτυχή εφαρμογή του προγράμματος, η περιοχή του Βόλγκογκραντ θα συμπεριληφθεί στα βορειότερα σημεία βαμβακοκαλλιέργειας του κόσμου. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, αυτός ο παράγοντας θα επιτρέψει την ταχεία προώθηση της υποκατάστασης των εισαγωγών στην κλωστοϋφαντουργία.

Συμπερασματικά, θα ήταν σκόπιμο να παρουσιαστεί ένας κλάδος που βρίσκεται δίπλα στη φυτική παραγωγή, σύμφωνα με την κλίμακα του - αυτή είναι η κτηνοτροφία. Πολλά μπορούν να ειπωθούν για αυτό το θέμα. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η κύρια υπόθεση χωρίζεται σε πολλές υποομάδες, μεταξύ των οποίων πρέπει να αναφερθούν τα ακόλουθα σημεία:

• Εκτροφή βοοειδών (η οποία είναι πιο ανεπτυγμένη από άλλα παρουσιαζόμενα στοιχεία του συστήματος κτηνοτροφίας).
• Εκτροφή χοίρων.
• Πτηνοτροφία.
• Γαλακτοκομία.
• Κτηνοτροφία αξίας κρέατος και μαλλιού.
• Εκτροφή ταράνδων (που καταλαμβάνει το μικρότερο μερίδιο στο υπό εξέταση σύστημα).

Πρέπει να σημειωθεί ότι όλοι οι τομείς που εκπροσωπούνται καταλαμβάνουν περίπου τα ίδια μερίδια στο κτηνοτροφικό σύστημα και διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη της ρωσικής οικονομίας στο σύνολό της.

Για τον υπολογισμό του φόρου, οι αγροτικοί παραγωγοί χρησιμοποιούν τη φορολογική βάση του Ενιαίου Αγροτικού Φόρου (άρθρο 346.4, παράγραφος 1 του άρθρου 346.6 του Κώδικα Φορολογίας).

Ποιος μπορεί να είναι φορολογούμενος UAT

Το ESHN καταβάλλεται από τους φορολογούμενους (ρήτρα 1 του άρθρου 346.2 του Φορολογικού Κώδικα) οι οποίοι:

• είναι οργανισμοί ή μεμονωμένοι επιχειρηματίες·
• είναι αγροτικοί παραγωγοί ή εξομοιώνονται με παραγωγούς αγροτικών προϊόντων·
• άλλαξε σε ESHN.

Τι ισχύει για τα αγροτικά προϊόντα

Τα γεωργικά προϊόντα περιλαμβάνουν τους τύπους προϊόντων που καθορίζονται στο Διάταγμα της Κυβέρνησης της Ρωσικής Ομοσπονδίας της 25ης Ιουλίου 2006 Αρ. 458 (ρήτρα 3 του άρθρου 346.2 του Κώδικα Φορολογίας):

• αγροτική φυτική παραγωγή·
• καλλιέργεια δασικών φυτών?
• κτηνοτροφία (συμπεριλαμβανομένων προϊόντων για την εκτροφή/καλλιέργεια ψαριών και άλλων υδρόβιων βιολογικών πόρων).

Κύριοι τύποι αγροτικών προϊόντων

Δημητριακά και όσπρια
Βιομηχανικές καλλιέργειες
Καλλιέργειες κονδύλων, λαχανικών, πεπονιού και προϊόντα θερμοκηπίου
Ζωοτροφικές καλλιέργειες αγροκαλλιέργειας
Άλλη παραγωγή ζωοτροφών
Προϊόντα οπωρώνων, αμπελώνων, πολυετών φυτών και ανθοκομίας
Σπόροι δέντρων και θάμνων, σπόροι στους καρπούς
Σπορόφυτα δέντρων και θάμνων
Σπορόφυτα δέντρων και θάμνων
Κτηνοτροφικά προϊόντα
Προϊόντα χοίρου
Προϊόντα αιγοπροβάτων
προϊόντα πουλερικών Προϊόντα εκτροφής αλόγων, γαϊδούρια και μουλάρια (συμπεριλαμβανομένων των χίνι)
Προϊόντα ταράνδων και καμήλων
Προϊόντα εκτροφής κουνελιών, εκτροφής γουναρικών, κυνηγιού
Προϊόντα ιχθυοκαλλιέργειας, μελισσοκομίας, σηροτροφίας, τεχνητής γονιμοποίησης
Άλλα κτηνοτροφικά προϊόντα
Αγροτικά προϊόντα
Εμπορικά προϊόντα ιχθυοτροφής

Ποια προϊόντα εξομοιώνονται με αγροτικά προϊόντα

Εξομοιώνονται με τα αγροτικά προϊόντα (ρήτρα 3 του άρθρου 346.2 του Κώδικα Φορολογίας):

• αλιεύματα υδρόβιων βιολογικών πόρων, συμπ. ψάρια και θαλάσσια θηλαστικά που αναφέρονται στις παραγράφους 4 και 5 του άρθρου. 333.3 NC εξορύσσεται τόσο εντός όσο και εκτός της αποκλειστικής οικονομικής ζώνης της Ρωσικής Ομοσπονδίας (βάσει διεθνών συνθηκών).
• ψάρια και άλλα προϊόντα από αλιεύματα υδρόβιων βιολογικών πόρων, συμπ. που παράγεται σε αλιευτικά σκάφη εκτός της αποκλειστικής οικονομικής ζώνης της Ρωσικής Ομοσπονδίας (βάσει διεθνών συμφωνιών).

Κριτήρια αναφοράς σε αγροτικούς παραγωγούς (πληρωτές UAT)

Για την εφαρμογή της φορολογίας UAT, οι παραγωγοί αγροτικών προϊόντων αναγνωρίζονται ως φορείς που πληρούν ταυτόχρονα τα ακόλουθα κριτήρια (ρήτρα 2 του άρθρου 346.2 του Κώδικα Φορολογίας):

1

Ο οργανισμός/επιχειρηματίας παράγει γεωργικά προϊόντα, επεξεργάζεται (λαμβάνονται υπόψη τόσο η πρωτογενής επεξεργασία γεωργικών πρώτων υλών ίδιας παραγωγής όσο και η επακόλουθη βιομηχανική επεξεργασία) και τα πουλά. ή Ο οργανισμός είναι ένας καταναλωτικός γεωργικός συνεταιρισμός βάσει του ομοσπονδιακού νόμου αριθ.

2

Το μερίδιο των εσόδων από την πώληση αγροτικών προϊόντων στο συνολικό εισόδημα δεν μπορεί να είναι μικρότερο του 70%. Ο υπολογισμός των εσόδων από την πώληση αγροτικών προϊόντων περιλαμβάνει: - έσοδα από την πώληση προϊόντων πρωτογενούς μεταποίησης γεωργικών προϊόντων που παράγονται από γεωργικές πρώτες ύλες ίδιας παραγωγής. - έσοδα από εκτελεσθείσες εργασίες, υπηρεσίες για μέλη αγροτικών συνεταιρισμών.

Ποιες οργανώσεις εξομοιώνονται με αγροτικούς παραγωγούς

Το φορολογικό σύστημα για τους παραγωγούς γεωργικών προϊόντων μπορεί να εφαρμοστεί και από φορείς που πληρούν όλα τα ακόλουθα κριτήρια (ρήτρα 2.1, άρθρο 346.2 του Κώδικα Φορολογίας):

1	Οργανώσεις αλιείας, εάν είναι οργανώσεις που σχηματίζουν πόλεις/χωριά, με τον αριθμό των εργαζομένων - τουλάχιστον το ½ του πληθυσμού του οικισμού (συμπεριλαμβανομένων των μελών της οικογένειας που ζουν μαζί τους) ή αγροτικοί παραγωγικοί συνεταιρισμοί, συμπ. αλιευτικές αρτέλ (συλλογικές εκμεταλλεύσεις) ή - αλιευτικές οργανώσεις και επιχειρηματίες με μέσο αριθμό εργαζομένων - 300 άτομα. σε ένα χρόνο
2	Το μερίδιο των εσόδων από την πώληση αλιευμάτων υδρόβιων βιολογικών πόρων, που παράγονται ανεξάρτητα από αυτά ψάρια και άλλα προϊόντα, στο συνολικό εισόδημα για τη φορολογική περίοδο είναι τουλάχιστον 70 τοις εκατό
3	Η αλιεία πρέπει να διεξάγεται σε δικά του σκάφη ή να χρησιμοποιείται βάσει συμφωνιών ναύλωσης

Γεωργία στη Ρωσία- ένα σύνολο αλληλένδετων βιομηχανιών που ειδικεύονται κυρίως στην παραγωγή πρώτων υλών για τη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Ορισμένοι από τους κλάδους της γεωργίας παράγουν προϊόντα που είναι ήδη έτοιμα προς κατανάλωση, των οποίων δεν απαιτείται περαιτέρω επεξεργασία σε όλες τις περιπτώσεις. Για παράδειγμα, αυτά είναι τα προϊόντα της καλλιέργειας λαχανικών, της κηπουρικής και της γαλακτοκομίας.

Τα γεωργικά προϊόντα έχουν επίσης ζήτηση από μια σειρά άλλων βιομηχανιών που δεν σχετίζονται άμεσα ή έμμεσα με την παραγωγή τροφίμων. Για παράδειγμα, τα γεωργικά προϊόντα χρησιμοποιούνται ενεργά στις βιομηχανίες φαρμακευτικών, κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων και υποδημάτων. Ορισμένοι τύποι γεωργικών πρώτων υλών χρησιμεύουν ως βάση για την παραγωγή βιοκαυσίμων.

Η γεωργία στη Ρωσία αποτελεί μέρος μιας μεγαλύτερης διατομεακής ένωσης - του αγροτοβιομηχανικού συγκροτήματος (AIC), και είναι ο βασικός κρίκος της. Εκτός από τη γεωργία, οι τομείς του αγροτοβιομηχανικού συγκροτήματος περιλαμβάνουν:

• βιομηχανίες τροφίμων και μεταποίησης·
• βιομηχανίες που παρέχουν στη γεωργία τα μέσα παραγωγής και τους υλικούς πόρους (για παράδειγμα, βιομηχανίες γεωργικής μηχανικής, λιπασμάτων και γεωργικής χημείας)·
• βιομηχανίες υποδομής - ένας αριθμός βιομηχανιών για την εξυπηρέτηση των προαναφερόμενων βιομηχανιών του αγροτοβιομηχανικού συγκροτήματος (υπηρεσίες εφοδιαστικής, χρηματοοικονομικές υπηρεσίες, εκπαίδευση ειδικευμένου προσωπικού κ.λπ.).

Ένα σύνολο μέτρων για την κρατική ρύθμιση των κλάδων του αγροτοβιομηχανικού συγκροτήματος μπορεί επίσης να θεωρηθεί ως ξεχωριστός σύνδεσμος στο αγροτοβιομηχανικό συγκρότημα. Τα τελευταία χρόνια, είναι η κρατική ρύθμιση του αγροτοβιομηχανικού συγκροτήματος που οδήγησε σε σταθερή αύξηση της παραγωγής των περισσότερων τύπων γεωργικών προϊόντων, προϊόντων των βιομηχανιών τροφίμων και μεταποίησης στη Ρωσία.

Κλάδοι γεωργίας στη Ρωσία

Η γεωργία στη Ρωσία, ως μέρος μιας μεγαλύτερης διβιομηχανικής ένωσης (AIC), με τη σειρά της, χωρίζεται επίσης σε διάφορους κλάδους:

Κλάδοι φυτικής παραγωγής: βιομηχανίες για την καλλιέργεια δημητριακών (σιτάρι, κριθάρι, καλαμπόκι, σίκαλη, βρώμη, ρύζι, σίκαλη, τριτικάλε, κεχρί, σόργο), οσπρίων (μπιζέλια, φακές, ρεβίθια, φασόλια), ελαιόσπορους (ηλίανθος, σόγια, ελαιοκράμβη, καμελίνα κ.λπ. ), πατάτες και λαχανικά (κρεμμύδια, καρότα, λάχανο, παντζάρια, πιπεριές, ντομάτες, αγγούρια, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ραπανάκια, γογγύλια, άλλα λαχανικά), φρούτα, κτηνοτροφικά χόρτα, βιομηχανικές καλλιέργειες (όπως βαμβάκι, κάνναβη) και φαρμακευτικά φυτά.

Κτηνοτροφικές βιομηχανίες: κλάδοι χοιροτροφίας, πτηνοτροφίας αυγών και κρέατος, εκτροφής βοοειδών γαλακτοπαραγωγής και βοοειδών (εκτροφή βοοειδών γαλακτοπαραγωγών και φυλών κρέατος), αιγοπροβατοτροφία, κουνελοτροφία, ιπποτροφία, εκτροφή ταράνδων, μελισσοκομία.

Δομή της αγροτικής παραγωγής κατά κλάδους

Τα μερίδια των φυτικών και κτηνοτροφικών βιομηχανιών στη συνολική αξία των αγροτικών προϊόντων στη Ρωσία είναι περίπου στα ίδια επίπεδα. Σύμφωνα με τα προκαταρκτικά αποτελέσματα του 2015, το μερίδιο της φυτικής παραγωγής ήταν στο επίπεδο του 52,3% (2.637 δισεκατομμύρια ρούβλια), το μερίδιο της κτηνοτροφίας ήταν 47,7% (2.400 δισεκατομμύρια ρούβλια).

Γεωργία στη Ρωσία - Περιφερειακή Ανάλυση

Κορυφαίες περιοχές στην παραγωγή γεωργικών προϊόντων στη Ρωσία (TOP-10 το 2015): Επικράτεια Κρασνοντάρ, Περιφέρεια Ροστόφ, Περιφέρεια Belgorod, Δημοκρατία του Ταταρστάν, Περιφέρεια Voronezh, Περιφέρεια Σταυρούπολης, Δημοκρατία του Μπασκορτοστάν, Επικράτεια Αλτάι, Περιφέρεια Βόλγκογκραντ και Περιφέρεια Ταμπόφ. Το 2015, αυτές οι περιοχές αντιπροσώπευαν το 38,0% της συνολικής γεωργικής παραγωγής σε όρους αξίας.

Όγκος αγροτικής παραγωγής

Η γεωργία είναι ένας από τους λίγους κλάδους του πραγματικού τομέα της οικονομίας που παρουσιάζει σταθερή ανάπτυξη ακόμη και σε περιόδους κρίσης.

Αξίζει να σημειωθεί ότι είναι ακριβώς τα φαινόμενα κρίσης που συνοδεύονται από την υποτίμηση του ρουβλίου, αν και έχουν κάποιο αρνητικό αντίκτυπο στον κλάδο (αύξηση τιμών σε εισαγόμενα μηχανήματα και εξοπλισμό, σπόροι για σπορά, εκτροφή), γενικά, συμβάλλουν στην την αύξηση της αγροτικής παραγωγής.

Πρώτον, η αποδυνάμωση του εθνικού νομίσματος οδηγεί σε αύξηση του κόστους των εισαγόμενων προϊόντων στην εγχώρια αγορά, με αποτέλεσμα να γίνεται υποκατάσταση των εισαγωγών στην αγορά γεωργικών πρώτων υλών και τροφίμων.

Δεύτερον, η υποτίμηση συμβάλλει στην αύξηση της ανταγωνιστικότητας των ρωσικών αγαθών στις παγκόσμιες αγορές. Η αύξηση του όγκου των εξωτερικών αποστολών τονώνει την επενδυτική ελκυστικότητα της εγχώριας παραγωγής.

Παράδειγμα 1 Η οικονομική κρίση του 1998, η οποία συνοδεύτηκε από χρεοκοπία, οδήγησε σε σημαντική αύξηση του κόστους των εισαγόμενων προϊόντων στην εγχώρια αγορά, γεγονός που αύξησε την επενδυτική ελκυστικότητα ορισμένων γεωργικών τομέων. Έτσι, από το 1998 παρατηρείται σταθερή αύξηση στην παραγωγή κρέατος πουλερικών. Μέχρι το 1997, ο όγκος της παραγωγής κρέατος πουλερικών στη Ρωσική Ομοσπονδία μειώθηκε σε τουλάχιστον 0,6 εκατομμύρια τόνους σε βάρος σφαγίου (το 1991 ήταν περίπου 1,8 εκατομμύρια τόνοι). Ο όγκος των εισαγωγών ξεπέρασε τους 1,4 εκατ. τόνους. Ήδη το 2004, υπό συνθήκες αυξανόμενων επενδύσεων στην πτηνοτροφία, οι όγκοι παραγωγής ανέκαμψαν σε 1 εκατ. τόνους, οι εισαγωγές μειώθηκαν σε 1,1 εκατ. τόνους. Κρατική ρύθμιση των εισαγωγών κρέατος (ποσοστώσεις), η έναρξη του ΠΝΠ «Ανάπτυξη Αγροτοβιομηχανικού Συγκροτήματος», η εφαρμογή κρατικών προγραμμάτων για την ανάπτυξη της γεωργίας, καθώς και οι οικονομικές κρίσεις του 2008 (το 2009, σε σύγκριση με το 2008 , οι εισαγωγές κρέατος πουλερικών στη Ρωσική Ομοσπονδία μειώθηκαν κατά 238 χιλιάδες τόνους ), 2014-2015, συνέβαλαν στην περαιτέρω ανάπτυξη της παραγωγής. Το 2015, η παραγωγή έφτασε τους 4,5 εκατομμύρια τόνους, οι εισαγωγές μειώθηκαν σε λιγότερο από 0,3 εκατομμύρια τόνους, οι εξαγωγές κρέατος πουλερικών από τη Ρωσία ξεπέρασαν τους 60 χιλιάδες τόνους.

Παράδειγμα 2 Η αποδυνάμωση του ρουβλίου το 2015 οδήγησε σε πτώση της προσφοράς λαχανικών στη Ρωσική Ομοσπονδία. Η συνολική εισαγωγή των κύριων ειδών λαχανικών (ντομάτες, κρεμμύδια, λάχανο, καρότα, αγγούρια, πιπεριές, σκόρδο, ραπανάκια, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, παντζάρια) το 2015 μειώθηκε σε σύγκριση με το 2014 κατά 30,8% ή κατά 636,7 χιλιάδες τόνους και ανήλθε σε 1432,0 χιλιάδες τόνους (οι όγκοι παρουσιάζονται χωρίς να λαμβάνονται υπόψη στοιχεία για το εμπόριο με τη Λευκορωσία και το Καζακστάν). Παράλληλα, ο όγκος παραγωγής ανοιχτών και προστατευόμενων αλεσμένων λαχανικών το 2015 στον βιομηχανικό κλάδο της κηπευτικής (αγροτικές οργανώσεις και εκμεταλλεύσεις, εξαιρουμένων των νοικοκυριών) ανήλθε σε 5.275,6 χιλιάδες τόνους, ήτοι 13,3% ή 620,5 χιλιάδες τόνους περισσότερους. σε σχέση με το 2014.

Παράδειγμα 3 Η υποτίμηση του ρουβλίου το 2015 αύξησε τις εξαγωγικές προμήθειες ρωσικών σιτηρών στις ξένες αγορές. Έτσι, οι εξαγωγές καλαμποκιού αυξήθηκαν κατά 5,7% στους 3.677,1 χιλ. τόνους, οι εξαγωγές κριθαριού αυξήθηκαν κατά 31,2% στους 5.258,4 χιλ. τόνους. Δεν σημειώθηκε αύξηση στις εξαγωγές σιταριού λόγω αυξημένων εξαγωγικών δασμών.

Αγροτική παραγωγή στη Ρωσία σε πραγματικές τιμές. Ο όγκος της γεωργικής παραγωγής σε όλες τις κατηγορίες ρωσικών εκμεταλλεύσεων, σύμφωνα με προκαταρκτικά στοιχεία της Rosstat (ανάλυση δεδομένων έως τις 21 Φεβρουαρίου 2016), το 2015 σε πραγματικές τιμές ανήλθε σε 5.037 δισεκατομμύρια ρούβλια, που είναι 16,6% περισσότερο από το έτος 2014 . Για 5 χρόνια, σε σχέση με το 2010, οι δείκτες αυξήθηκαν κατά 94,7%, για 10 χρόνια - πάνω από 3,6 φορές.

Η αύξηση της παραγωγής πραγματοποιείται κυρίως λόγω του βιομηχανικού τμήματος - γεωργικές οργανώσεις και αγροτικές εκμεταλλεύσεις. Η αύξηση των όγκων από την πλευρά των νοικοκυριών δεν είναι τόσο σημαντική.

Η παραγωγή γεωργικών προϊόντων στο βιομηχανικό τμήμα το 2015 ανήλθε σε 3.103 δισεκατομμύρια ρούβλια. Κατά τη διάρκεια του έτους, οι δείκτες αυξήθηκαν κατά 20,8%, σε διάστημα 5 ετών - κατά 132,0%, σε διάστημα 10 ετών - κατά 4,4 φορές.

Τα νοικοκυριά το 2015 παρήγαγαν γεωργικά προϊόντα αξίας 1.934 δισεκατομμυρίων ρούβλια. Κατά τη διάρκεια του έτους, οι δείκτες αυξήθηκαν κατά 10,5% (κάτω από το ποσοστό πληθωρισμού), σε 5 χρόνια - κατά 54,7%, σε διάστημα 10 ετών - 2,8 φορές.

Αγροτική παραγωγή στη Ρωσία σε τιμές 2015. Η γεωργία της Ρωσίας το 2015, σε σχέση με το 2014, το 2015 οι τιμές παρουσιάζει αύξηση των δεικτών σε όρους αξίας κατά 3,3%, ενώ στον βιομηχανικό τομέα η αύξηση του κόστους των βιομηχανικών προϊόντων ανήλθε στο 7,0%, στα νοικοκυριά υπάρχει ελαφρά μείωση - κατά 2,1%. Σε 5 χρόνια, η συνολική αξία των αγροτικών προϊόντων στις τιμές του 2015 αυξήθηκε κατά 28,6%, σε διάστημα 10 ετών - κατά 47,4%. Ταυτόχρονα, στις γεωργικές οργανώσεις και τις αγροτικές εκμεταλλεύσεις άνω των 5 ετών, η αύξηση ήταν 53,3%, σε διάστημα 10 ετών - 79,2%.

Στα νοικοκυριά του πληθυσμού δεν παρατηρείται σταθερή αύξηση των δεικτών. Η αξία των προϊόντων που παράγονται εδώ έφτασε στα υψηλότερα επίπεδα το 2011. Έκτοτε, τα στοιχεία στις τιμές του 2015 μειώθηκαν κατά 5,0%.

Το μερίδιο της γεωργίας στο ΑΕΠ της Ρωσίας

Το Ακαθάριστο Εγχώριο Προϊόν (ΑΕΠ) το 2015, σύμφωνα με προκαταρκτικά στοιχεία της Rosstat, ανήλθε σε 80.412,5 δισεκατομμύρια ρούβλια. Το μερίδιο της αξίας των παραγόμενων αγροτικών προϊόντων (σε όλες τις κατηγορίες εκμεταλλεύσεων) στο συνολικό ΑΕΠ το 2015, σύμφωνα με τους υπολογισμούς της AB-Center, ήταν στο επίπεδο του 6,3%. Σε σχέση με το 2014, μεταβλήθηκε προς αύξηση 0,8 ποσοστιαίες μονάδες.

Προοπτικές για την ανάπτυξη της γεωργίας στη Ρωσία

Γεωργία- μια βιομηχανία στρατηγικής σημασίας, η ανάπτυξη της οποίας στοχεύει όχι μόνο στην απόκτηση εμπορικού κέρδους, αλλά και στη διασφάλιση της επισιτιστικής και της εθνικής ασφάλειας.

Μέχρι το 2015, οι δείκτες επισιτιστικής ανεξαρτησίας που προβλέπονται στο Δόγμα της Επισιτιστικής Ασφάλειας της Ρωσικής Ομοσπονδίας παρέχονται για σχεδόν όλους τους τύπους γεωργικών προϊόντων. Ωστόσο, ένας άλλος εξίσου σημαντικός δείκτης - η οικονομική διαθεσιμότητα τροφίμων για τον πληθυσμό δεν έχει ακόμη επιτευχθεί πλήρως.

Κύριο άρθρο - Ασφάλεια τροφίμων

Στις περισσότερες ανεπτυγμένες χώρες, το μερίδιο των δαπανών για τρόφιμα στον οικογενειακό προϋπολογισμό είναι στο επίπεδο του 10-20%. Από το 2014, στις ΗΠΑ, σύμφωνα με το USDA, ήταν 6,5%, στο Ηνωμένο Βασίλειο - 8,7%, στην Ελβετία - 8,9%, στον Καναδά - 9,3%, στην Αυστραλία - 9,9%, στην Αυστρία - 10,0%, στο Γερμανία - 10,6%, στη Νορβηγία - 12,3%, στην Ιαπωνία - 13,5%, στη Γαλλία - 13,6%, στην Ιταλία - 14,2%, στην Ισπανία - 14,5%, στη Βραζιλία - 15,6%, στην Ουρουγουάη - 18,3%, στη Νότια Αφρική - 19,1% , Βενεζουέλα - 19,8%, Τουρκία - 21,6%, Κίνα - 25,5%, στην Ινδία - 29,0%. Στη Ρωσία, το μερίδιο των δαπανών των νοικοκυριών για τρόφιμα στον συνολικό οικογενειακό προϋπολογισμό ανήλθε σε 29,4%.

Συνολικά, η γεωργία της Ρωσίας έχει βγει από μια συστημική κρίση και έχει περάσει από την πλήρη παρακμή στα μέσα της δεκαετίας του 1990. πριν φτάσει στις πρώτες θέσεις στον κόσμο σε μια σειρά από δείκτες έως το 2015. Επί του παρόντος, η γεωργία είναι ένας από τους πιο ελκυστικούς για επενδύσεις τομείς του πραγματικού τομέα της ρωσικής οικονομίας.

Την προηγούμενη δεκαετία (2005-2015) σημειώθηκε υποκατάσταση εισαγωγών ορισμένων προϊόντων διατροφής (κυρίως κρέατος), καθώς και αύξηση του εξαγωγικού δυναμικού στην αγορά σιτηρών, ελαιούχων σπόρων, ελαιούχων προϊόντων.

Υποκατάσταση εισαγωγών στη γεωργία

Η υποκατάσταση των εισαγωγών για τα περισσότερα είδη γεωργικών προϊόντων έχει γενικά επιτευχθεί. Το 2015, για πρώτη φορά, ξεπεράστηκε το ελάχιστο όριο τροφικής ανεξαρτησίας για το κρέας. Σύμφωνα με το Δόγμα της Επισιτιστικής Ασφάλειας της Ρωσικής Ομοσπονδίας, η αυτάρκεια της Ρωσικής Ομοσπονδίας σε κρέας πρέπει να είναι τουλάχιστον 85%. Το 2014, η αυτάρκεια της Ρωσίας σε κρέατα κάθε είδους, σύμφωνα με τους υπολογισμούς του Expert and Analytical Center for Agribusiness «AB-Center», ανήλθε στο 84,8%, το 2015 έφτασε το 89,7%. Πριν από 10 χρόνια, τα ποσοστά ήταν 60,7%.

Ωστόσο, το 2014-2015 παρατηρείται μείωση των όγκων κατανάλωσης (από 76,0 κιλά το 2013 σε 72,2 κιλά το 2015), η οποία οφείλεται τόσο στη ελαφρά μείωση του πραγματικού διαθέσιμου εισοδήματος του πληθυσμού όσο και στο γεγονός ότι ο όγκος της αύξησης της παραγωγής είναι κάπως χαμηλότερος από τον μείωση του όγκου των εισαγωγών.

Στο πλαίσιο της μείωσης του όγκου κατανάλωσης κρέατος γενικά, η κατανάλωση κρέατος πουλερικών αυξάνεται. Το 2015, η κατά κεφαλήν κατανάλωση έφτασε τα 31,1 kg έναντι 31,3 kg το 2014, 24,6 kg το 2010 και 18,9 kg το 2005. Η αύξηση της κατανάλωσης συνοδεύτηκε από αποδυνάμωση των τιμών παραγωγού αυτού του είδους κρέατος. Στις πραγματικές τιμές σημειώθηκε αύξηση, αλλά η αύξηση των τιμών ήταν σημαντικά χαμηλότερη από το επίπεδο του πληθωρισμού.

Υπάρχει μάλλον μεγάλη εξάρτηση από τις εισαγωγές στην αγορά λαχανικών, ειδικά εκτός εποχής. Το 2014-2016 υπάρχει υψηλή επενδυτική δραστηριότητα στον κλάδο της καλλιέργειας λαχανικών. Έχουν προκηρυχθεί πλήθος έργων για την κατασκευή λαχανοπωλείων και χειμερινών θερμοκηπίων. Αναμένεται ότι έως το 2018, σε γενικές γραμμές, η χώρα θα διαθέτει τα κύρια είδη λαχανικών δικής της παραγωγής.

Η πιο δύσκολη είναι η διαδικασία υποκατάστασης εισαγωγής στην αγορά σπόρων προς σπορά (πατάτα υψηλού βαθμού αναπαραγωγής, ελίτ σπόροι λαχανικών, καλαμπόκι, ηλίανθος), καθαρόαιμα βοοειδή γενεαλογικά.

Εξαγωγή αγροτικών προϊόντων

Ο βασικός μοχλός για την ανάπτυξη της ρωσικής γεωργίας μακροπρόθεσμα είναι μετάβαση από την υποκατάσταση των εισαγωγών στην παραγωγή με εξαγωγικό προσανατολισμό. Ο κορεσμός της εγχώριας αγοράς συμβάλλει στην αποδυνάμωση των τιμών και αυξάνει την ανταγωνιστικότητα των αγαθών στις παγκόσμιες αγορές. Η μετάβαση σε μια παραγωγή αγαθών με εξαγωγικό προσανατολισμό παρατηρείται επί του παρόντος στα πιο προβληματικά προϊόντα νωρίτερα όσον αφορά την εξάρτηση από τις εισαγωγές. Το 2015, ο όγκος των εξαγωγών κρέατος και παραπροϊόντων από τη Ρωσία έφτασε τους 83,7 χιλιάδες τόνους, δηλαδή 6,3% περισσότερο από το 2014. Για 5 χρόνια οι όγκοι έχουν αυξηθεί κατά 4,5 φορές. Πρόκειται κυρίως για κρέας πουλερικών και υποπροϊόντα χοιρινού κρέατος - τα πιο ανταγωνιστικά είδη κρέατος ρωσικής παραγωγής στην παγκόσμια αγορά όσον αφορά την τιμή.

Όσον αφορά τα δημητριακά, το πρόβλημα της τροφικής εξάρτησης δεν βρίσκεται εδώ. Η Ρωσία, αντίθετα, είναι ένας από τους βασικούς εξαγωγείς. Το 2015, οι εξαγωγές όλων των τύπων σιτηρών ξεπέρασαν τους 30 εκατομμύρια τόνους αξίας 5,5 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Στους μεγαλύτερους όγκους εξάγονται σιτάρι, κριθάρι και καλαμπόκι. Η αύξηση του όγκου των εξαγωγών διευκολύνεται από την αύξηση της παγκόσμιας ζήτησης, την ανάπτυξη της υποδομής logistics και την αύξηση των τελών στη Ρωσική Ομοσπονδία.

Η υποτίμηση του ρουβλίου το 2015 συνέβαλε επίσης στην αύξηση του όγκου των εξαγωγών, ωστόσο, σε όρους αξίας σε δολάρια ΗΠΑ, τα στοιχεία μειώθηκαν.

Η Ρωσία είναι επίσης ένας από τους κορυφαίους προμηθευτές φυτικών ελαίων, αλεύρων ελαιούχων σπόρων στην παγκόσμια αγορά, κάτι που διευκολύνεται τόσο από την ανάπτυξη της συγκομιδής ελαιούχων σπόρων όσο και από την ανάπτυξη της βιομηχανίας πρωτογενούς επεξεργασίας.

Η εξαγωγή ηλιέλαιου από τη Ρωσική Ομοσπονδία το 2015, εξαιρουμένων των προμηθειών στις χώρες της Τελωνειακής Ένωσης της ΕΑΕΕ, έφτασε τους 1.237 χιλιάδες τόνους ύψους 1.007 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, οι εξαγωγές κραμβέλαιου ανήλθαν σε 263 χιλιάδες τόνους σε ποσότητα 188,9 εκατ. δολάρια ΗΠΑ, οι εξαγωγές σογιέλαιου ξεπέρασαν τους 432 χιλιάδες τόνους με συνολική αξία 301 εκατ. δολάρια ΗΠΑ.

Η εξαγωγή ηλίανθου το 2015 ανήλθε σε 1.246 χιλιάδες τόνους για το ποσό των 251 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, σογιάλευρο - Η εξαγωγή σογιάλευρου έφτασε τους 421 χιλιάδες τόνους για το ποσό των 199 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, κέικ ελαιοκράμβης - 222 χιλιάδες τόνους για την ποσότητα 53 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Τα ρωσικά προϊόντα ενόψει της αυξανόμενης παγκόσμιας ζήτησης θα έχουν ολοένα και μεγαλύτερη ζήτηση. Το παγκόσμιο εμπόριο σιταριού για 10 χρόνια (από το 2004 έως το 2014) αυξήθηκε από 98,1 εκατομμύρια τόνους σε 175,4 εκατομμύρια τόνους, κριθάρι - από 23,1 σε 33,6 εκατομμύρια τόνους, καλαμπόκι - από 90,6 σε 141, 9 εκατομμύρια τόνους, ηλιέλαιο - από 3,7 σε 3,7. εκατομμύρια τόνους.

Η Ρωσία είναι μια από τις λίγες χώρες στον κόσμο όπου υπάρχουν σημαντικά αποθέματα γης για την επέκταση της γεωργικής παραγωγής. Επιπλέον, υπάρχει ένα σημαντικό υστέρημα εντατικής ανάπτυξης, καθώς από πολλές απόψεις (για παράδειγμα, απόδοση γάλακτος ανά αγελάδα, απόδοση καλλιέργειας ανά μονάδα επιφάνειας), η γεωργία της Ρωσικής Ομοσπονδίας εξακολουθεί να υστερεί πολύ πίσω από τις χώρες με γεωργία υψηλής έντασης (Ε.Ε. χώρες, Καναδάς, ΗΠΑ). Στο πλαίσιο μιας σταθερής αύξησης του πληθυσμού της Γης και της αύξησης της ζήτησης τροφίμων στον κόσμο, ο ρόλος της γεωργίας στην οικονομία της χώρας θα αυξηθεί.

«...3. Για τους σκοπούς του παρόντος κεφαλαίου, τα γεωργικά προϊόντα περιλαμβάνουν τη φυτική παραγωγή της γεωργίας και της δασοκομίας και (συμπεριλαμβανομένων εκείνων που λαμβάνονται ως αποτέλεσμα της καλλιέργειας και εκτροφής ψαριών και άλλων υδρόβιων βιολογικών πόρων), οι ειδικοί τύποι των οποίων καθορίζονται από Κυβέρνηση της Ρωσικής Ομοσπονδίας σύμφωνα με τον Παν-ρωσικό ταξινομητή Ταυτόχρονα, τα γεωργικά προϊόντα περιλαμβάνουν αλιεύματα υδρόβιων βιολογικών πόρων, ψάρια και άλλα προϊόντα από υδρόβιους βιολογικούς πόρους, τα οποία καθορίζονται στις παραγράφους 4 και 5 του άρθρου 333.3 του παρόντος Κώδικα , καθώς και τα αλιεύματα υδρόβιων βιολογικών πόρων που αλιεύονται (αλιεύονται) εκτός της αποκλειστικής οικονομικής ζώνης της Ρωσικής Ομοσπονδίας σύμφωνα με τις διεθνείς συνθήκες της Ρωσικής Ομοσπονδίας στον τομέα της αλιείας και της διατήρησης των υδρόβιων βιολογικών πόρων, των ψαριών και άλλων παραγόμενων προϊόντων στα πλοία του αλιευτικού στόλου από υδρόβιους βιολογικούς πόρους που αλιεύονται (αλιεύονται) εκτός αποκλειστικής οικονομίας chesky ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας σύμφωνα με τις διεθνείς συνθήκες της Ρωσικής Ομοσπονδίας στον τομέα της αλιείας και της διατήρησης των υδάτινων βιολογικών πόρων ... "

Μια πηγή:

"Φορολογικός Κώδικας της Ρωσικής Ομοσπονδίας (μέρος δεύτερο)" με ημερομηνία 05.08.2000 N 117-FZ (όπως τροποποιήθηκε στις 03.12.2012)

"... Γεωργικά προϊόντα - προϊόντα που λαμβάνονται από (συλλέγονται από) τα βιολογικά περιουσιακά στοιχεία της επιχείρησης ..."

Μια πηγή:

Διεθνής Χρηματοοικονομική Αναφορά (ΔΛΠ) 41 «Γεωργία» (όπως τροποποιήθηκε στις 18 Ιουλίου 2012) (τέθηκαν σε ισχύ στη Ρωσική Ομοσπονδία με Διάταγμα του Υπουργείου Οικονομικών της Ρωσίας της 25ης Νοεμβρίου 2011 N 160n)

Επίσημη ορολογία. Akademik.ru. 2012 .

Δείτε τι είναι το "Γεωργικά προϊόντα" σε άλλα λεξικά:

αγροτικά προϊόντα- — EL γεωργικό προϊόν Η παραγωγή της καλλιέργειας του εδάφους. (Πηγή: RRDA) Θέματα περιβαλλοντική προστασία EN……

αγροτικά προϊόντα- 3.11 γεωργικά προϊόντα: Φυτικά και κτηνοτροφικά προϊόντα που λαμβάνονται ως αποτέλεσμα της καλλιέργειας καλλιεργειών και της αναπαραγωγής ζώων εκτροφής. Πηγή: SP 105.13330.2012: Κτίρια και χώροι για ... ... Λεξικό-βιβλίο αναφοράς όρων κανονιστικής και τεχνικής τεκμηρίωσης

αγροτικά προϊόντα- žemės ūkio produkcija statusas Aprobuotas sritis žemės ūkio ekonomika ir vadyba apibrėžtis Žemės ūkio produktai, taip pat perdirbamosios pramonės ir kitų įmoniūųų bei individualiūiųų Λιθουανικό λεξικό (lietuvių žodynas)

μεταποιημένα αγροτικά προϊόντα- — EN μεταποιημένα γεωργικά προϊόντα Θέματα προστασία του περιβάλλοντος EN μεταποιημένα γεωργικά προϊόντα DE… … Εγχειρίδιο Τεχνικού Μεταφραστή

προϊόντα- n., f., χρήση. συνθ. συχνά Μορφολογία: (όχι) τι; προϊόντα, γιατί; προϊόντα, (δείτε) τι; προϊόντα παρά; προϊόντα για τι; σχετικά με τα προϊόντα? pl. τι; προϊόντα, (όχι) τι; προϊόντα, γιατί; προϊόντα, (δείτε) τι; προϊόντα παρά; προϊόντα, ω....... Λεξικό του Ντμίτριεφ

ΠΡΟΪΟΝΤΑ- ΠΡΟΪΟΝΤΑ, και, συζύγους. Το σύνολο των προϊόντων παραγωγής. Παραγωγή. Αγροτικό είδος Προϊόντα υψηλής ποιότητας. Επεξηγηματικό λεξικό Ozhegov. ΣΙ. Ozhegov, N.Yu. Σβέντοβα. 1949 1992... Επεξηγηματικό λεξικό Ozhegov

ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΑ- πουλερικά, κοτόπουλα, πάπιες, γαλοπούλες, χήνες και άλλα είδη πουλερικών που εκτρέφονται για αυγά και κρέας Τα οικόσιτα κοτόπουλα προέρχονται από τον κόκορα ενός άγριου τραπεζίτη. Σύμφωνα με τη φύση της κύριας παραγωγικότητας, οι φυλές κοτόπουλων χωρίζονται σε αυγό, κρέας ... ... Κτηνιατρικό Εγκυκλοπαιδικό Λεξικό

προϊόντα- και; και. [λατ. productio] Το σύνολο των προϊόντων που παράγονται από κάποιους λ. επιχείρηση, τι λ. κλάδος της βιομηχανίας ή ολόκληρης της οικονομίας της χώρας σε ορισμένο χρονικό διάστημα. Ακαθάριστο σελ. Ετήσιο σελ. Γεωργικό σελ. Βιομηχανικό σ. / Περί ... ... εγκυκλοπαιδικό λεξικό

προϊόντα- και; και. (λατ. Productio) α) Το σύνολο των προϊόντων που παράγονται από κάποια λ. επιχείρηση, τι λ. κλάδος της βιομηχανίας ή ολόκληρης της οικονομίας της χώρας σε ορισμένο χρονικό διάστημα. Ακαθάριστη παραγωγή. Ετήσια παραγωγή. Αγροτικό…… Λεξικό πολλών εκφράσεων

Κοινή Αγροτική Πολιτική της Ευρωπαϊκής Ένωσης- (ΚΓΠ) Περιεχόμενο 1 Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΓΠ) 2 Επισκόπηση της ΚΓΠ 3 Στόχοι ... Wikipedia

Βιβλία

• Ιχθυοκαλλιέργεια για μεσαίες και μικρές επιχειρήσεις. Εγχειρίδιο, Ponomarev Sergey Vladimirovich, Lagutkina Lina Yurievna. Συνιστάται από την Εκπαιδευτική και Μεθοδολογική Ένωση για την Εκπαίδευση στον Τομέα της Αλιείας στο Ομοσπονδιακό Δημοσιονομικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Ανώτατης Επαγγελματικής Εκπαίδευσης "Kaliningradsky…

Στις αναπτυγμένες χώρες, έχουν δύο κατηγορίες. Διάκριση μεταξύ τύπων εμπορευμάτων και καταναλωτών.

Η γεωργία είναι ένα σύστημα που αποτελείται από αγροτική παραγωγή, το οποίο διακρίνεται από μια τεράστια ποικιλία στις αγροτικές σχέσεις, διαφορετικούς όγκους γεωργικών προϊόντων, διαφορετική σύνθεση του εμπορεύσιμου και ακαθάριστου προϊόντος, μεθόδους και μεθόδους γεωργίας και κτηνοτροφίας.

Κάθε ανεπτυγμένο κράτος έχει ήδη φτάσει στο υψηλότερο επίπεδο ανάπτυξης αυτής της βιομηχανίας, που περιλαμβάνει περισσότερο από το 1/5 του οικονομικά ενεργού πληθυσμού και το κόστος αυτού του προϊόντος διατροφής είναι ήδη ¾.

Η γεωργία έχει ορισμένες δραστηριότητες. Έτσι, για παράδειγμα, η εμπορική γεωργία προβλέπει την παρουσία γεωργίας, η οποία είναι εντατικής φύσης, με κυκλοφορία σπόρων και καρπών, καθώς και εντατικές μορφές κτηνοτροφίας με την παρασκευή χορτονομής. Επιπλέον, θα πρέπει να υπάρχουν διάφορες μορφές κηπουρικής και κηπουρικής, καθώς και βοσκής. Θεμελιώδεις διαφορές έχουν οι καταναλωτικοί τύποι γεωργίας με βάση τη χρήση άροτρων και σκαπάνης, την κτηνοτροφία ημινομαδικής ή νομαδικής φύσης. Οι μέθοδοι της πρωτόγονης συγκέντρωσης, καθώς και το κυνήγι και το ψάρεμα, γνώρισαν μεγάλη δραστηριότητα. Αυτοί οι τύποι σχετίζονται με την κτηνοτροφία βοσκοτόπων. Κάθε αναπτυγμένο καπιταλιστικό κράτος καλλιεργεί έναν εμπορικό αγροτικό τύπο.

Η επιστημονική και τεχνολογική επανάσταση μπορεί να χαρακτηριστεί από την εισαγωγή υψηλού επιπέδου χημικοποίησης, μικροηλεκτρονικής, αυτοματισμού και μηχανοποίησης στη γεωργική βιομηχανία. Η επιλογή, η γενετική, οι βιοτεχνολογίες έχουν λάβει τη μεγαλύτερη κατανομή. Ολόκληρο το αγροτοβιομηχανικό σύμπλεγμα των ανεπτυγμένων χωρών έχει τη μορφή της αγροτοβιομηχανίας. Πρόκειται για τη λεγόμενη μικρή επιχείρηση, η οποία συμβάλλει στην πιο ενεργή ανάπτυξη αυτού του κλάδου και συνίσταται στην παραγωγή αγροτικών προϊόντων με την επεξεργασία των παραγόμενων πρώτων υλών τροφίμων, την κατάλληλη αποθήκευση, μεταφορά και εμπορία του. Ο βιομηχανικός χαρακτήρας αυτής της βιομηχανίας δίνεται από την παραγωγή λιπασμάτων και μηχανημάτων.

Σε πολλές αναπτυσσόμενες χώρες του κόσμου, τα είδη της γεωργίας είναι στενά αλληλένδετα· μπορεί κανείς να εντοπίσει πώς συνυπάρχουν ταυτόχρονα καταναλωτικοί και εμπορικοί τύποι. Η εμπορευματική οικονομία εκπροσωπείται από μεγάλες φυτείες και αγροκτήματα, η παραγωγή των οποίων προσανατολίζεται στην εγχώρια αγορά, αλλά σε μεγαλύτερο βαθμό κυριαρχούν οι εξαγωγές προϊόντων στο εξωτερικό. Ο παραπάνω τύπος οικονομίας εντοπίζεται απευθείας σε γεωγραφικές περιοχές με ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες απαραίτητες για την καλλιέργεια μιας συγκεκριμένης καλλιέργειας. Παρά τον εντοπισμό και των δύο τύπων, κάθε αναπτυσσόμενη χώρα στρέφεται προς τις καταναλωτικές ποικιλίες γεωργίας, στις οποίες κυριαρχεί η φυτική παραγωγή.

Ο τομέας των μικρών εμπορευμάτων αποτελείται από εκατοντάδες εκατομμύρια μικροσκοπικά αγροκτήματα, πολλά από τα οποία καλλιεργούν καταναλωτικές καλλιέργειες. Ορισμένες χώρες έχουν βιώσει τη λεγόμενη «πράσινη επανάσταση», η οποία έφερε μετασχηματισμούς και την ενεργό χρήση της σύγχρονης γεωργικής τεχνολογίας. Αυτός ο παράγοντας είναι μια μορφή εκδήλωσης της επιστημονικής επανάστασης.