Kodu → Tööleping Kuidas valmistada suitsuvorsti- ja kapsasalatit. Värske kapsa salat suitsuvorstiga - samm-sammult retseptid Kapsa, vorsti ja kurgiga salat

Kuidas valmistada suitsuvorsti- ja kapsasalatit. Värske kapsa salat suitsuvorstiga - samm-sammult retseptid Kapsa, vorsti ja kurgiga salat

Aleksander Guštšin

Maitse eest ei saa garanteerida, aga kuum saab olema :)

Sisu

Iga koduperenaine on vähemalt korra silmitsi seisnud ülesandega valmistada originaalroog lihtsatest käepärast olevatest koostisosadest. Ilma lisaprobleemideta aitab kapsas teil luua pühadelauale sobiva kulinaarse meistriteose ja mitmekesistada teie igapäevast toitumist. Koos paari koostisosaga saab sellest imeline salat, mille retsepti külalised kindlasti küsivad.

Kuidas valmistada salatit kapsa ja vorstiga

Tooted valitakse vastavalt maitse-eelistustele. Nad kasutavad värsket või marineeritud valget või punast kapsast, pehmet petsaid (Peking) või rooskapsast. Konserveeritud mais või herned salatis lisaks maitse lisamisele kaunistavad seda visuaalselt. Suvel valmistatakse suupisteid, millele on lisatud tomatit, kurki ja magusat punast paprikat. Kastmeks kasutatakse rafineerimata õli, majoneesi või sojakastet.

Koostisosad lõigatakse ribadeks või keskmise suurusega kuubikuteks. Köögiviljad võid eelnevalt tükeldada ja panna külmkappi, maitsestades vahetult enne serveerimist. Kui retsept sisaldab kreekereid, lisatakse need keetmise lõpus, et mitte kaotada krõmpsu. Serveerida võib sügavas salatikausis või kaussides. Kapsa-vorstisalatis saate alati lisada või asendada retseptis märgitud tooteid, lisades autori köögi ainulaadse elemendi.

Vorstiga kapsasalatite retseptid

Valge kapsas ei kao lettidelt aasta ringi. Nii värskelt kui kääritatult on see vitamiinide, fosfori, kaaliumi, kiudainete, fool- ja askorbiinhappe allikas. Glükoosi ja fruktoosi sisaldus on suurem kui õuntes, porgandites ja apelsinides. Madala kalorsusega, soovitatakse rasvumise korral. Sobib harmooniliselt teiste köögiviljade, liha ja kalaga.

Värske kapsa ja suitsuvorstiga

Aeg: 15 minutit.
Portsjonite arv: 4 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 161 kcal.
Eesmärk: lõunaks.
Köök: Vene köök.
Raskusaste: lihtne.

Suurepärane võimalus, kui ukse ees on külalised. See valmib kiirustades, see on lihtne, see osutub originaalseks. Kapsa ja suitsuvorsti salat jätab meeldiva vürtsika järelmaitse. Soola pole vaja lisada. Koostisosad sisaldavad seda piisavas koguses, pole põhjust karta, et see mahe tuleb. Retsept mitmekesistab teie igapäevast lõunasööki või täiendab pühadelauda.

Koostis:

kapsas - 500 grammi;
suitsuvorst - 200 grammi;
majonees - 3 spl. lusikad;
värske petersell - 1 kamp;
pipar - 0,5 tl.

Küpsetusmeetod:

Eemalda kapsapealsed pealmised lehed, lõika pea pooleks ja haki peeneks. Tõsta kaussi ja püreesta kätega, et lisada mahlasust ja pehmust.
Eemalda vorstilt kest ja lõika kuubikuteks.
Sega, lisa ürdid ja pipar.
Enne serveerimist maitsesta majoneesiga ja kaunista pealt hakitud ürtidega.

Koos Varenkaga

Aeg: 20 minutit.
Portsjonite arv: 4 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 146 kcal.
Eesmärk: lõunaks.
Köök: Vene köök.
Raskusaste: lihtne.

Retsept mitmekesistab igapäevast menüüd ja üllatab meeldivalt oma õrna konsistentsiga. Serveeritakse kiiresti ja tooted leiab iga perenaise külmkapist. Kui järgite retsepti järjestust, kulub küpsetamiseks veidi aega. Eelroana serveeritakse kapsa-vorstisalatit. Maitserikkust saab tõsta vürtsidega. Serveeri jahutatult.

Koostis:

keedetud vorst - 300 grammi;
munad - 3 tükki;
majonees - 4 spl. lusikad;
sibul - 1 tükk;
pipar, sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Aja munad keema, keeda 10 minutit. Jahuta kiiresti külma vee all joostes. Haki peeneks.
Võtke kapsapea lahti üksikuteks lehtedeks, tükeldage need, pange kaussi, lisage soola ja sõtkuge neid kätega.
Koorige sibul ja lõigake rõngasteks. Puista üle suhkruga.
Lõika keeduvorst ribadeks.
Sega kõik läbi, lisa jahvatatud pipar ja majonees enne serveerimist. Vajadusel lisa soola.

Herneste lisamisega

Aeg: 30 minutit.
Portsjonite arv: 4 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 145 kcal.
Eesmärk: õhtusöögiks.
Köök: Vene köök.
Raskusaste: lihtne.

Köögiviljade kuninganna sobib hästi erinevatesse retseptidesse, on isuäratava krõmpsuga ning lisab roale õhulisust ja volüümi. Üks toiduvalmistamisvõimalusi on kapsasalat vorsti ja hernestega. Olenevalt hooajast võid kombineerida konserveeritud, noorte või külmutatud hernestega. Valikud on väga huvitavad ja erinevad veidi küpsetusmeetodi poolest.

Koostis:

valge kapsas - 400 grammi;
vorst - 200 grammi;
munad - 3 tükki;
herned - 200 grammi;
õunasiidri äädikas, ürdid, sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Lõika keedetud munad kuubikuteks.
Asetage värsked herned toorelt. Keeda külmunult 5 minutit soolaga maitsestatud vees, seejärel aseta sõelale nõrguma. Lihtsalt tühjendage vedelik konservist.
Pese kapsa pea, lõika ribadeks, lisa veidi soola, piserda üle äädikaga ja sõtku kätega. Jäta mahl välja eralduma.
Eemalda vorstilt nahk ja lõika pikkadeks ribadeks.
Kombineerige tooted, lisades hakitud ürte, pipart ja soola.
Maitsesta taimeõliga.

Paprikaga

Aeg: 45 minutit.
Portsjonite arv: 4 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 150 kcal.
Eesmärk: lõunaks.
Köök: Vene köök.
Raskusaste: lihtne.

Värske kapsa ja suitsuvorstiga salatit saab hõlpsasti varieerida, lisades mahlaseid punaseid või kollaseid paprikaid. Köögivili tuleb valida noorelt, õrnemate pehmete lehtedega. Roog osutub kergeks, seda saab serveerida õhtulauas. Ilma maitset kahjustamata ja figuurile kasu toomata asendatakse majonees hapukoore ja väikese koguse sojakastmega.

Koostis:

valge kapsas - 500 grammi;
muna - 1 tükk;
värske kurk - 1 tükk;
suitsuvorst - 250 grammi;
paprika - 1 tükk;
majonees või hapukoor - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Pese kapsa pea ja haki peeneks.
Pese kurgid, tükelda ribadeks, tükelda kurk risti.
Keeda muna kõvaks, koori, lõika neljaks. Viimases etapis kaunista salat.
Lõika vorst ribadeks.
Kurna herned.
Eemalda pipralt vars ja seemned. Lõika lühikesteks ribadeks.
Segage kõik koostisosad, segage hoolikalt, lisage majonees või hapukoor.

Koos kurgiga

Aeg: 15 minutit.
Portsjonite arv: 6 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 85 kcal.
Eesmärk: lõunaks.
Köök: Vene köök.
Raskusaste: lihtne.

See retsept valmib kiirustades, kuid see on tervislik ja sobib neile, kes peavad dieeti või eelistavad tervislikku toitumist. Kõrge kiudainesisaldus täidab teid ja aitab leevendada näljatunnet teie figuuri kahjustamata. Lisaks vähesele kalorsusele sisaldab see palju vitamiine ja mikroelemente. Vitamiinisalat kurgiga sobib lauale igal ajal aastas.

Koostis:

valge kapsas - 500 grammi;
värsked kurgid - 2 tükki;
till - 1 kamp;
taimeõli - 2 spl. lusikad;
äädikas - 1 spl. lusikas.

Küpsetusmeetod:

Eemaldage kapsa pealmised lehed ja peske. Haki peeneks, lisa sool ja püreesta. Jäta, kuni mahl eraldub.
Lõika kurgid lühikesteks tükkideks.
Haki till peeneks.
Sega läbi, maitsesta õli ja äädikaga.

Soe kodune vorstisalat

Aeg: 30 minutit.
Portsjonite arv: 4 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 260 kcal.
Eesmärk: õhtusöögiks.
Köök: Vene köök.
Raskusaste: keskmine.

Soe värskekapsa salat vorstiga on suurepärane eelroog ja mõnus õhtusöögi algus. Kuum ese on vürtsikad isetehtud vorstid. Maitse eripäraks on sooja komponendi ja värskete köögiviljade harmooniline kooslus. Selgub ülimalt maitsev ja ilus serveerida. Suupiste aitab mitmekesistada teie igapäevast toitumist või saada pühadelaua tipphetkeks.

Koostis:

petsai - 200 grammi;
punane sibul - 1 tükk;
till - 1 kamp;
omatehtud vorstid - 500 grammi;
konserveeritud valged oad - 1 purk;
veini või õunaäädikas - 2 spl. lusikad;
oliiviõli - 5 spl. lusikas;
sinep - 2 spl. lusikad;
mesi - 2 spl. lusikad;
sool, pipar - 0,5 tl.

Küpsetusmeetod:

Lõika vorst viiludeks ja prae pannil kuldpruuniks. Tõsta taldrikule ja kata soojas hoidmiseks.
Valmista kaste, segades sinepit, äädikat, mett, õli.
Asetage oad pannile, valage kastmega ja praege 1 minut.
Tükelda petsai, sega kõik kokku ja lisa ülejäänud kaste. Serveeri soojalt.

Punane kapsas ja vorst

Aeg: 25 minutit.
Portsjonite arv: 4 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 167 kcal.
Köök: Vene köök.
Raskusaste: lihtne.

Punast kapsast kasutatakse mitmesugustes retseptides. Võrreldes valge kapsaga on see värskena sitkem ja lillade lehtedega. Neid kasutatakse sageli valmis roogade kaunistamiseks. Salat saab krõbe, rahuldav ja kerge. Maitse arendamiseks ja köögiviljade pehmeks muutmiseks peab valmis salat mõnda aega jahedas seisma.

Koostis:

punane kapsas - 200 grammi;
cervelat - 100 grammi;
konserveeritud herned - 1 purk;
sibul - 1 tk:
majonees - 2 spl. lusikad;
petersell - 1 kamp;
sool, pipar - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Haki cervelat kuubikuteks, seejärel prae pannil minimaalses koguses õlis kergelt pruuniks.
Haki kapsas, lisa sool ja peenesta. Jäta 15-20 minutiks.
Lõika sibul poolrõngasteks.
Sega kõik kausis läbi, lisa herned ja hakitud petersell.
Soola, pipart, maitsesta majoneesiga.
Jäta paariks tunniks jahedasse tõmbama.

Juustuga hapukapsast

Aeg: 15 minutit.
Portsjonite arv: 4 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 155 kcal.
Eesmärk: lõunaks, õhtusöögiks.
Köök: Vene köök.
Raskusaste: lihtne.

Allolevat valikut peetakse traditsiooniliselt venekeelseks. Retsepti saate mitmekesistada kõva juustu lisamisega. Nad kasutavad arsti- või lastevorsti, kuid soovi korral asendage see meelepärasega. Rafineeritud õli asemel maitsesta vahelduseks oliiviõliga ja piserda peale värskelt pressitud sidrunimahla. Osava koka kiitus ja au on garanteeritud.

Koostis:

hapukapsas - 400 grammi;
muna - 2 tükki;
kõva juust - 100 grammi;
keedetud vorst - 100 grammi;
jahvatatud must pipar - 0,5 tl;
taimeõli - 3 spl. lusikad.

Küpsetusmeetod:

Suru hapukapsast kergelt peale. Kui see on liiga happeline, loputage keedetud veega. Lõika lühikesteks niitideks.
Lõika vorst ja juust õhukesteks ribadeks.
Keetke kõvaks keedetud munad, lõigake keskmise suurusega kuubikuteks.
Sega, vala üle taimeõliga. Soovi korral lisa näpuotsaga jahvatatud musta pipart.

Aeg: 30 minutit.
Portsjonite arv: 4 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 245 kcal.
Eesmärk: lõunaks.
Köök: Brasiilia köök.
Raskusaste: lihtne.

Pampase retsept pärineb Brasiilia köögist, kuid koosneb tuttavatest taskukohastest koostisosadest. Kompositsioonis olev seapekk lisab küllastumist, köögiviljad aga mahlasust. Suurepärane pearoana serveerimiseks, see kuulub soojade eelroogade kategooriasse. Serveeritakse portsjonitena jaotatud kaussides, millele on lisatud lokkis petersell. Lisaks serveeritakse kuivade vürtside segu.

Koostis:

punane kapsas - 300 grammi;
suitsutatud peekon - 150 grammi;
marineeritud köögiviljad - 100 grammi;
sibul - 1 tükk;
roheline sibul - 50 grammi;
veiniäädikas - 1 spl.

Küpsetusmeetod:

Lõika kapsa pea ribadeks ja sibul rõngasteks. Tõsta pada ja hauta, kuni köögiviljad on pehmed.
Prae peekonitükid pannil kuldpruuniks. Tõsta taldrikule ja kata soojas hoidmiseks fooliumiga.
Lõika marineeritud köögiviljad kuubikuteks. Pane kaussi, lisa hautatud köögiviljad.
Sega, maitsesta äädikaga ja jaota kaussidesse. Katke iga portsjon praetud peekonitükkidega.

Aeg: 25 minutit.
Portsjonite arv: 4 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 265 kcal.
Eesmärk: lõunaks, õhtusöögiks.
Köök: Euroopa köök.
Raskusaste: lihtne.

Südamlik salat singi ja lokkis pastaga. Lihtne valmistada, isuäratav, sobib pühadelauale või igapäevasele õhtusöögile. “Taani” süüakse külmalt või soojalt. Soovi korral asenda sink keedetud kana rinnaga. Soovitav on valida pasta vibu, spiraali, kesta või toru kujul. Salati tüüp on sel juhul rafineeritum.

Koostis:

sink - 200 grammi;
selleri juur - 100 grammi;
porgandid - 1 tükk;
lillkapsas - 100 grammi;
lokkis pasta - 150 grammi;
majonees - 3 spl. lusikad.

Küpsetusmeetod:

Haki seller ja porgand kuubikuteks. Keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks.
Haki sink peeneks.
Keeda pasta, nõruta vesi, pintselda õliga, et pasta ei kleepuks.
Eraldage kapsas õisikuteks. Vala külma veega, lase keema tõusta, keeda 15-20 minutit.
Sega koostisosad, maitsesta majoneesiga.

Aeg: 20 minutit.
Portsjonite arv: 6 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 120 kcal.
Eesmärk: lõunaks.
Köök: Euroopa köök.
Raskusaste: lihtne.

Retsept, mis sisaldab tuttavaid koostisosi ja mille valmistamiseks kulub mitte rohkem kui pool tundi. Toodete mõõdukate kulude ja valmistamise lihtsuse tõttu hakkas see levima kaugele väljaspool seda piirkonda, kus see esmakordselt valmistati. “Dnestri” maitse saladus on lihakomponent, mis tuleks õigesti valida. Selleks sobib minimaalse rasvasisaldusega suitsu- või toorsuitsuliha.

Koostis:

valge kapsas - 600 grammi
balyk - 300 grammi;
konserveeritud rohelised herned - 1 purk;
majonees, sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Koori kapsa pea lehtedelt, tükelda sügavasse kaussi, lisa veidi soola ja püreesta.
Lõika balyk ribadeks.
Kurna vesi hernestest välja.
Sega läbi, maitsesta majoneesi ja soolaga.

Aeg: 30 minutit.
Portsjonite arv: 4 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 237 kcal.
Eesmärk: õhtusöögiks.
Köök: Euroopa köök.
Raskusaste: lihtne.

Söödavas korvis serveeritud salat ei jäta pidulauas külaliste seas ruumi ükskõikseks. Krõbedat juustukorvi on üllatavalt lihtne valmistada ning täidise maitse on tsitrusviljade olemasolu tõttu ebatavaline. Vahetult enne serveerimist valmistatuna võtab kogu protsess aega umbes pool tundi. See osutub väga õrn, mahlane, peene aroomiga.

Koostis:

petsai - 400 grammi;
konserveeritud mais - 1 purk;
sink - 400 grammi;
mandariinid - 3 tükki;
kõva juust - 300 grammi;
majonees - 4 spl. lusikad.

Küpsetusmeetod:

Riivi juust peenele riivile. Määri küpsetusplaat taimeõliga. Asetage juust umbes 10-12 cm läbimõõduga ringidena. Aseta 180 kraadisesse ahju. Veenduge, et juust sulab, kuid ei kõrbeks.
Võtke klaas, keerake see tagurpidi, määrige õliga. Aseta juustukook klaasile, moodustades korvi. Lase taheneda.
Tükelda petsai pehme osa.
Jahvata sink.
Koorige ja eemaldage kile igalt mandariini segmendilt, jättes viljaliha maha. Lõika see käsitsi tükkideks.
Kombineeri ja sega eraldi kausis tulevaste korvide täidis.
Eemaldage juustukorvid klaasidest ja täitke valmis suupistega.

Salat suitsuvorsti ja kurkidega Vaata videot

Kas leidsite tekstist vea? Valige see, vajutage Ctrl + Enter ja me parandame kõik!

Arutage

Kapsa ja vorsti salat - retseptid valge, punase, lillkapsa ja marineeritud vorsti valmistamiseks

Väga sageli vajame salatite ja eelroogade retsepte, mida saab ilma eelneva ettevalmistuseta väga kiiresti valmistada. Alati pole võimalik liha või kana keeta ega kala puhastada. Võimalik, et teil on käepärast mõned üsna lihtsad koostisosad, mida saate kasutada täieliku eine valmistamiseks. Salat kapsa ja suitsuvorstiga on üks neist valikutest, mida saab valmistada spontaanselt ja sellega, mis sul on.

Kapsas on nüüdseks peaaegu aastaringne köögivili ja kui kapsast pole, leiab poest alati hiina kapsa. Suitsuvorst on meie külmkapis väga sage külaline nii pühade puhul viilude näol kui ka hommikusöögivõileibadel.

Salatit täiendab veel paar erinevat koostisosa. Võite kasutada näiteks muid köögivilju. Sobivad ka mais, herned või oad, nii saab salat isuäratavam. Juust sobib hästi ka kapsale ja vorstile.

Sellistes salatites saate turvaliselt inspiratsiooni ära kasutada, kombineerides seda, mis on käepärast.

Lihtne kapsasalat suitsuvorsti ja porgandiga

Kaks klassikalist köögivilja, mis on saadaval igal aastaajal, on kapsas ja porgand. Iseenesest on nad juba ilusad.

Kuid seekord täiendame neid suitsuvorstiga, mis lisab neile küllastumist ja pikantsust ning meeldib lihasööjatele ja eriti meestele. Rohelised täiendavad maitset suurepäraselt.

Sa vajad:

kapsas - 200 gr;
porgandid - 50 gr;
suitsuvorst - 100 gr;
majonees - 2 supilusikatäit;
värsked ürdid - väike hunnik;
sool ja pipar.

Ettevalmistus:

Haki värske krõbe kapsas väga õhukesteks ribadeks.

Kasutage porgandeid toorelt, koorige ja riivige jämedale riivile. Isegi Korea porgandiriiv töötab kõige paremini, kuna sellest saab õhemaid tükke.

Lõika vorst õhukesteks rõngasteks ja seejärel õhukesteks ribadeks, nii et kõik tooted mahuvad kokku.

Haki värsked ürdid peeneks. Roheline sibul, till või petersell sobivad. Võite kasutada ka roheliste segu.

Sega kõik tükeldatud tooted salatikausis läbi, lisa vastavalt soovile soola ja pipart. Maitsesta salat kapsaga ja suitsuvorst majoneesiga. Kasuta kastet mõõdukalt. Serveeri. Head isu!

Salati retsept suitsuvorsti, kapsa ja paprikaga

Järgmist värsket ja krõbedat kapsa ja vorstiga salatit täiendab soolatud või marineeritud kurk. Kasutada võib nii poest ostetud kui ka isetehtud kurke. Kui teil on oma hapukurk, on see veelgi parem. Kapsas võib olla noor või juba küps valge kapsas ja soovi korral võib kasutada Pekingi kapsast, selle maitse on veidi õrnem. Suitsu- või keedu-suitsuvorst sobib, aga mitte liiga kõva.

Sa vajad:

valge kapsas - 400 g;
marineeritud kurgid - 150 gr;
vorst - 200 gr;
rohelised - hunnik;
majonees kastmeks;
sool ja pipar.

Ettevalmistus:

Rebi kapsas spetsiaalse purustaja või tavalise noaga õhukesteks ribadeks. Ärge kasutage varsi.

Koori vorst ja lõika samadeks ribadeks. samuti kapsast.

Lõika marineeritud kurgid poolrõngasteks või õhukesteks ribadeks. Haki rohelised peeneks.

Sega koostisained ja maitsesta salat majoneesiga. Vajadusel lisa soola, aga enne maitse. Kurk hakkab juba palju soola tootma. Lase 10 minutit tõmmata ja võid serveerida.

Valmista salat kapsa, keedusuitsuvorsti ja maisiga

Sellesse salatisse ei sobi kõva toorsuitsuvorst, vaid keedusuitsuvorst. Saate valida mis tahes sordi. kumb sulle rohkem meeldib. Tooted on üsna lihtsad, kuid sobivad hästi kokku. See salat sobib eriti hästi suhkrumaisi armastajatele.

Sa vajad:

valge kapsas - 200 gr;
suitsuvorst 150 gr;
konserveeritud mais - 1 purk;
rohelised maitse järgi;
majonees - 2 supilusikatäit;
sool ja pipar.

Ettevalmistus:

Haki pestud kapsas ilma pealmiste lehtedeta õhukesteks ribadeks.

Koori vorst ja lõika viiludeks, seejärel lõika ribadeks.

Avage maisipurk ja tühjendage vedelik.

Asetage kapsas kokku mugavasse kaussi. mais ja vorst. Lisa peeneks hakitud rohelised. Soola ja pipart maitse järgi ning lisa majoneesi. Sega hoolikalt läbi ja serveeri.

Lihtne salat kapsa ja suitsuvorstiga on valmis.

Salat hiina kapsast, värskest kurgist ja suitsuvorstist

Kapsasalatis sobivad väga hästi värsked kurgid. Ülaltoodud retseptides kaalusime võimalust marineeritud kurkidega, mis on samuti asjakohane, kuid pole seedeprobleemide korral kõigile kättesaadav. Lisaks on värske kurgiga maitse pehmem ja ilma hapukuseta. Iga vorst sobib, vali oma maitse järgi.

Sa vajad:

hiina kapsas - 300 gr;
värske kurk - 1 keskmine;
sibul - 1 tükk;
suitsuvorst - 150 gr;
värsked ürdid;
majonees - 2-3 supilusikatäit;
sool ja pipar.

Ettevalmistus:

Lõika pestud hiina kapsa pea pikuti 2 osaks. Lõika iga pool uuesti pikuti ja seejärel väikesteks tükkideks.

Lõika värske kurk õhukesteks poolrõngasteks. Kui koor on mõru, võite selle ära lõigata.

Haki sibul kuubikuteks või õhukesteks viiludeks.

Haki till peeneks. Lõika suitsuvorst kuubikuteks või lühikesteks ribadeks.

Deniss Kvasov

A A

Kapsa ja suitsuvorstiga salatite retseptid on rammusad, kuid samas üsna kerged. Seetõttu saab selliseid salateid alati valmistada neile, kes on dieedil. Uurige, kuidas valmistada rooga nii, et see oleks nii maitsev kui ka tervislik.

Salat suitsuvorsti ja maisiga tuleb magusakas ja meeldiva suitsumaitsega. Selle ettevalmistamiseks peate ostma järgmised tooted:

mais purgist (400 g);
valge kapsas (veerand suurest kapsapeast);
marineeritud kurgid (2-3 tk.);
suitsuvorst (150 g);
majoneesi kaste.

Pärast kõigi koostisosade kogumist jätkake valmistamist:

Eemaldage maisi vedelik purgist.
Lõika kurgid ja suitsuliha ribadeks.
Haki kapsas ja puista peale soola.

Lõpuks lisa majonees, sega ja rõõmusta oma peret.

Kerge salat Pekinka ja suitsuvorstiga

Kui teil on külmikus värskeid köögivilju ja suitsuliha, võite alati välja mõelda ebatavalise ja lihtsa salati retsepti. Selle roa jaoks vajate:

hiina kapsas (1 kapsas);
värsked tomatid (2-3 tk.);
mais (350-400 g);
suitsuvorst (150-200 g);
sinep (1 tl);
majonees.

Nagu näete, pole ühtegi pakutud toodet vaja küpsetada ega praadida. Siin on kõik väga lihtne – lõika kapsas, suitsuliha ja tomatid ribadeks, lisa neile mais ning sega saadud sinepi-majoneesikastmega. Hiina kapsa ja suitsuvorsti salat on valmis.

Värske kapsa ja suitsuvorstiga salati valmistamine

Külalised ilmuvad ootamatult, kuid külmkapis pole tõesti midagi? Ärge ärrituge, on salatiretsepte, mis nõuavad ainult koostisosi, mis igal perenaisel on. Selle roa valmistamiseks vajate:

kapsas (pool pead);
suitsuvorst (150 g);
marineeritud kurk (1-2 tk.);
sibul (1 tk.);
sool, suhkur;
sinep (5 g);
päevalilleõli.

Kui olete kõik tooted kokku kogunud, jätkake järgmise sammuga:

Haki kapsas ja lisa sool.
Lõika suitsuliha ja kurk ribadeks.
Poolrõngasteks lõikamisel näeb sibul ilus välja.
Valmista sinepist, suhkrust ja päevalilleõlist kaste.

Viimasena sega salat ja maitsesta saadud kastmega.

Kas sulle meeldivad oad? Seejärel lugege retsepti, sest ka see sobib suurepäraselt kõigi koostisosadega.

Salati retsept kapsa, suitsuvorsti ja kurkidega

Kevade saabudes tahad oma kõhtu rõõmustada värskete juurviljadega ning kui teed suitsuvorsti ja kurgi koosluse, saad üsna rafineeritud maitse. Selle retsepti jaoks vajate:

kapsas (pool suurt pead või 1 väike) - tavaline valge kapsas sobib.
suitsuliha (180 g);
värsked kurgid (2-3 tk.);
majoneesi kaste.

Küpsetusprotsess:

Koori kurgid ja riivi (soovi korral kasuta korea porgandiriivi).
Haki kapsas peeneks.
Lõika vorst õhukesteks ribadeks.

Pane koostisained salatikaussi ning sega majoneesikastme ja soolaga.

Gurmeesalat rooskapsa, suitsuvorsti ja kirsstomatitega

Kas soovite oma külalisi üllatada? Seejärel ostke järgmised tooted ja valmistage maitsev salat:

rooskapsas (250 g);
redis (150 gr);
sibul (1-2 tk);
suitsuvorst (200 g);
kirsstomatid (150 g);
sojakaste (10 ml);
päevalilleõli (25 ml).

Liigume nüüd järgmise sammu juurde:

Lõika redis õhukesteks viiludeks.
Keeda kapsas soolaga maitsestatud vees pehmeks ja jahuta.
Haki sibul poolrõngasteks.
Jaga kirss kaheks osaks ja lõika suitsuliha ribadeks.

Aseta kõik tooted salatikaussi ning maitsesta sojakastme ja päevalilleõliga. Head isu!

Kas teile meeldib oma salatites kasutada tomateid ja suitsuliha, kuid te ei tea retsepte? Meie veebisaidil on veelgi rohkem retsepte.

Rõõm salat kapsa, suitsuvorsti ja krutoonidega

See on südamlik, kuid üsna lihtne salati retsept. Selle ettevalmistamiseks valmistage järgmised tooted:

valge kapsas (pool kilo);
suitsuliha (250 g);
mais (350 g);
kreekerid (1 pakk);
majoneesi kaste.

Roa maitsvaks valmistamiseks vajate:

Tükelda kapsas ja hõõru kätega pudruks, lisades näpuotsatäie soola. Nii saab see krõbe.
Lõika vorst ribadeks ja nõruta maisist liigne mahl.
Sega kõik koostisosad salatikausis ja maitsesta majoneesiga. Peal on lisatud kreekerid.

Huvitav teada! Kas soovite, et teie roog oleks pikantsema maitsega? Tee ise krutoonid. Selleks sobib eilne leib (päts). Lõika see kuubikuteks ja kuivata kuival praepannil või ahjus.

On ka teisi. Meie veebisaidil on palju retsepte, kuidas nendest koostisosadest maitsvat salatit valmistada.

Kuidas valmistada vene salatit kapsa ja suitsuvorstiga

Kapsa ja suitsuvorstiga salatite retseptide hulgas on ka isamaaline versioon. Vene salati valmistamiseks varuge järgmisi tooteid:

suitsuliha (150 g);
valge kapsas (pool pead);
toores porgand (1 tk.);
herned (200 g);
rohelus;
majonees.

Sa ei pea midagi küpsetama, vaid tükelda kapsas, porgand ja lõika vorst kuubikuteks. Nendele koostisosadele lisage herned ilma vedelikuta, hakitud ürdid ja maitsestage kõik majoneesiga.

Roa saab maitsvaks muuta ka Korea porgandi lisamisega. on meie veebisaidil.

Maitsev salat “Tenderness” kapsa ja suitsuvorstiga

Kas sulle ei meeldi köögis möllata või sul pole lihtsalt aega süüa teha? Seejärel valmistage salat "Tenderness", mille jaoks on vaja järgmisi tooteid:

värske kapsas (300 g);
suitsuliha (200 g);
mis tahes roheline leht;
küüslauk (2-3 nelki);
majoneesi kaste.

Pakutavatest toodetest selgub, et retsept on üsna lihtne. Selle kokkupanemiseks pane salatikaussi hakitud kapsas, hakitud küüslauk, ürdid ja tükeldatud vorst. Sega kõik majoneesiga ja hakka maitsma.

Salati retsept merevetikate ja suitsuvorstiga

Kas teile meeldivad merevetikad? Seejärel kasutage oma kujutlusvõimet ja valmistage salat, mille jaoks vajate:

keedetud merevetikad (250 g);
suitsuliha (150 g);
kõva juust (100 g);
keedetud munad (2 tk.);
küüslauk ja must pipar;
majonees.

Pärast kõigi toodete kogumist jätkake toiduvalmistamisprotsessiga:

Lõika vorst õhukesteks ribadeks.
Riivi jahtunud munad ja juust jämedale riivile.

Sega need valmistatud koostisosad kapsa ja hakitud küüslauguga ning maitsesta majoneesikastme ja jahvatatud pipraga.

Nõus, see on üsna ebatavaline retsept, kuid see osutub väga maitsvaks. Ja kui teile merevetikad ei meeldi, võite valmistada sama huvitava.

Punase kapsa, suitsuvorsti ja küüslauguga salati valmistamine

Ostsid punast kapsast, aga ei leia sellele kasutust? Valmista sellest salat, millele on lisatud suitsuliha ja üllata oma peret. Selle roa valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

punane kapsas (pool pead);
suitsuvorst (200 g);
küüslauk (2-3 nelki);
rosinad (50 g);
hapukoor ja vürtsid.

Pärast kõigi koostisosade ettevalmistamist alustage salati valmistamist:

Rebi kapsas, purusta kätega ja lisa soola. See vabastab mahla ja muudab selle veelgi maitsvamaks.
Lõika suitsuliha ribadeks.
Haki küüslauk.
Sega kõik tooted hapukoorega ja puista peale maitseaineid.

Kui te pärast neid retsepte kapsast tüdinete, võite proovida meie retseptide järgi huvitavat valmistada.

Avaldatud: 08.12.2014
Postitaja: FairyDawn
Kalorid: täpsustamata
Küpsetusaeg: pole täpsustatud

Mitmekesisus ei tunne piire. Nende roogade kasulikkusest on palju räägitud. Tavalisele kapsasalatile vingerpussi lisamiseks soovitan tutvuda salatiga nimega “Huvitav”, mis sisaldab suitsuvorsti. Roa nimi räägib enda eest – tõeliselt ebatavaline ja huvitav maitse. Kapsasalatit võib õigustatult klassifitseerida "". Samal ajal saab selle kauni esitusega ohutult lisada pühaderoogade menüüsse. Pealegi on uus aasta 2015 kitse (või lamba) aasta ja ta armastab värsket kapsast nii väga!
Valmistame kapsasalatit suitsuvorsti, kurgi ja maisiga “Huvitav”.

Koostis:
- valge kapsas – ½ väikest kahvlit või ¼ suurt,
- suitsuvorst (Krakovskaja tüüpi) - 250 gr.,
- konserveeritud mais - 250 gr.,
- värske kurk - 2 tk,
- majonees - 100 gr.,
- sool - 1 näputäis.

Samm-sammult retsept koos fotodega:

Haki kapsas salati jaoks koos suitsuvorstiga lõikelaua ja terava noa abil.
Soovitatav on kasutada värsket mahlast kapsast, see mõjutab valmis salati maitset positiivselt.
Asetage tükeldatud köögivili sügavasse anumasse, lisage soola ja püreestage veidi kätega. See muudab kapsa pehmemaks ja veelgi mahlasemaks.

Koorige vorst, lõigake õhukeselt pikkadeks ribadeks (või kuubikuteks - nagu soovite).

Lõika ka kurk õhukesteks ribadeks või kasutades spetsiaalset riivi, nagu minu puhul.
Kurk ei ole selles salatis koos suitsuvorsti, kurgi ja maisiga kohustuslik, selle võib julgelt asendada värske tomati või paprikaga, tuleb ka maitsev. Peaasi, et roas peab olema värske noot.

Pane vorst ja kurk koos kapsaga anumasse, lisa salati viimane komponent - mais, pärast vedeliku välja kurnamist.

Sega kõik koostisosad ja lase neil veidi seista, et need maitsed ja aroomid omavahel vahetaksid.
Maitsesta “Huvitav” kapsasalat majoneesiga.

Muidugi, et perele lõuna- või õhtusöögiks serveerida suitsuvorsti, kurgi ja maisiga “Huvitavat” salatit, tuleb see lihtsalt portsjonitadrikutele tõsta või ühisesse salatikaussi tõsta.
Selle serveerimine pidulikul laual nõuab kaunist kaunistust. Siin on kõik teie kujutlusvõime kätes. Näitena soovitan panna salat läbipaistvatesse kaussidesse ning kaunistada kurgi “lokkidega” ja petersellioksaga.

Teeme kiirelt süüa ja sööme mõnuga!
Head isu!

Autor Elena Martan

Avaldatud: 30.06.2016
Postitaja: FairyDawn
Kalorid: täpsustamata
Küpsetusaeg: pole täpsustatud

Vorsti, tomati ja suitsukapsaga salat on meie peres alati nõutud. Koos lemmikvorstiga lisan salatisse palju maitsvaid ja tervislikke köögivilju. Just suitsuaroom annab köögiviljadele ainulaadse maitse, mille pärast seda salatit armastatakse. Saate seda salatit valmistada ka ilma vorstita, kuid efekt pole enam sama! Nagu märkate, pole salatis nii palju vorsti, nii et võite julgelt rohkem küsida ja mitte karta kaalus juurde võtta. Suur hulk köögivilju sobib harmooniliselt suitsuvorstiga. Suureks plussiks on see, et tänu nendele samadele juurviljadele on salatiportsjon suur. Saate toita kõiki. See osutub mitte vähem maitsvaks ja rahuldavaks, mida on ka saadavalolevatest toodetest lihtne valmistada.

Nõutavad tooted:
- suitsuvorst - 150-200 grammi;
- valge kapsas - 200 grammi;
- porgandid - 150 grammi;
- tomatid - 200 grammi;
- veidi peterselli, rohelist sibulat ja tilli;
- majonees - 100-150 grammi;
- veidi soola.

Samm-sammult retsept koos fotodega:

Riivi värske porgand.

Lõika vorst ribadeks.

Lõika tomatid pikkadeks ribadeks, soovi korral eemalda seemned. Ma ei eemalda seemneid, sest mulle meeldib, kui salat on mahlane ja mitte kuiv.

Haki kapsas mitte liiga pikkadeks ribadeks. Kui teie kapsas on noor, on see üsna mahlane ja pehme. Hilisemate kapsasortide puhul pigista neid veidi kätega, et kapsas ei oleks enam sitke.