Što kuhati za večeru brzo i ukusno. Što kuhati za večeru brzo i ukusno - brza večera, recepti od jednostavnih proizvoda

Kad djevojka živi sama, rijetko razmišlja o tome da svake večeri sama kuha večeru. Uostalom, obično dama brine o svojoj figuri, puno radi i nema vremena za kuhanje. Kad se stvori obitelj, onda se od sada večera mora pripremati svaki dan. A onda se postavlja pitanje što kuhati za večeru brzo i ukusno. Postoje stotine opcija, a iskusne domaćice će to reći, iako mlade djevojke možda prvi put neće vjerovati u takvu izjavu.

Kuhanje večere u žurbi pomoći će receptima od jednostavnih proizvoda. Upravo su ove mogućnosti kuhanja raznih jela na našem opsežnom kulinarskom portalu prikupljene u jednom odjeljku. Kao rezultat toga, možete sigurno označiti ovaj odjeljak stranice. Kad vaša kulinarska fantazija ponestane i jednostavno ne možete zamisliti što biste još mogli skuhati za večeru, slobodno otvorite bookmark i potražite pravi recept za sebe. Ova metoda djeluje, a mnoge domaćice već su cijenile sve njene prednosti i dobrobiti.

U ovom odjeljku nismo samo prikupili opcije za to što kuhati za večeru brzo, jednostavno i jeftino. Recepti su ovdje predstavljeni u raznim opcijama i pomažu kuhati nešto neobično svaki dan. Štoviše, ako imate isto posuđe pri ruci. O tome na koliko načina možete skuhati krumpir ili piletinu vjerojatno ne vrijedi govoriti u kratkom razgovoru. Ali za dugi razgovor, ova tema je beskrajna. Tu beskonačnost možemo pratiti u receptima koji su predstavljeni na stranicama ovog dijela velikog kulinarskog projekta.

Olakšava proces pripreme jednostavnih jela za večeru, recepte s fotografijama u žurbi. Fotografije pomažu razumjeti točno kako bi proizvodi trebali izgledati nakon određenog procesa toplinske obrade, kako bi pravo jelo trebalo izgledati na kraju kuhanja. Usput, ovi brzi recepti nisu prikladni samo za kućnu večeru. Mnogi od njih mogu se sigurno uzeti u obzir kako bi se poslužili na svečanom stolu. Uostalom, činjenica da se jela brzo pripremaju ne utječe na njihov okus.

Što skuhati za večeru brzo i ukusno? Večera na brzinu, recepti od jednostavnih proizvoda mogu biti vrlo raznoliki i to nije samo neutemeljeno. Možete bezbrižno listati stranice ovog tematskog naslova kako biste vidjeli kako vam jednostavni proizvodi omogućuju da pokažete kulinarsku kreativnost u punom sjaju. Vjerujem da će vam posao koji smo obavili u prikupljanju i provjeri recepata s fotografijama biti od koristi. Od sada će biti moguće kuhati široku paletu jela u žurbi kako bi obitelj uvijek bila zadovoljna i ukusna.

12.01.2020

Pečena svinjetina u laganoj pećnici

Sastojci: svinjetina, luk, hmelj suneli, paprika, sol, crni papar, češnjak. mesna juha, biljno ulje

Ako volite meko meso, onda će vam se svidjeti ovaj recept. U njemu se svinjetina kuha na prilično niskoj temperaturi u pećnici, ali ispada nevjerojatno ukusna.

Sastojci:
- 400 g svinjskog mesa;
- 1 luk;
- 1 žličica hmelj-suneli;
- 1 žličica sušena paprika;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu;
- 3-4 češnja češnjaka;
- 350-400 ml juhe;
- 3 žlice biljno ulje.

31.12.2019

Pita "Puž" od pita kruha s mljevenim mesom u pećnici

Sastojci: lavaš, mljeveno meso, luk, jaje, sir, pavlaka, sol, papar, češnjak, biljno ulje

Pita se može napraviti ne samo od tijesta: uzimajući tanki pita kruh kao osnovu, a mljeveno meso s prženim lukom kao nadjev, dobit ćete izvrsna peciva.

Sastojci:
- 2 armenska lavaša;
- 400 g mljevenog mesa;
- 2 luka;
- 2 jaja;
- 80 g tvrdog sira;
- 4 žlice kiselo vrhnje;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu;
- suhi češnjak po ukusu;

30.12.2019

Juha od graha, ukusna i zasitna, za božićnu korizmu

Sastojci: krumpir, mrkva, luk, grah iz konzerve, brokula, cvjetača, kukuruz šećerac, voda, sol, papar

Ukusna i izdašna juha od graha prema ovom receptu prikladna je za posni jelovnik: nema mesa, ali ima puno povrća. Takvo prvo jelo sigurno će zadovoljiti sve članove vaše obitelji.

Sastojci:
- 2 krumpira;
- 1 mrkva;
- 1 luk;
- 150 g graha iz konzerve;
- 100 g brokule;
- 100 g cvjetače;
- 70 g kukuruza šećeraca;
- 1,5 litara vode;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu.

27.12.2019

Pečeni Idaho krumpir u pećnici

Sastojci: krumpir, ulje, začin, češnjak, sol, biber

Recept za Idaho krumpir dobro će vam doći ako svoje goste želite iznenaditi novom opcijom za pripremu ukusnog priloga. naša majstorska klasa će vam detaljno reći što učiniti.

Sastojci:
- 300 g krumpira;
- 4 žlice biljno ulje;
- začini za krumpir;
- 4 češnja češnjaka;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu.

27.12.2019

Pita od lisnatog tijesta sa sirom

Sastojci: lisnato tijesto, sir, provansalska trava, biljno ulje, jaje

Lisnato tijesto je dobro jer od njega možete jednostavno i brzo pripremiti mnoga ukusna jela, na primjer, pitu od sira. Njegov recept je jednostavan, oduzima malo vremena, ali ispadne lijepo i zanimljivo.

Sastojci:
- 400 g lisnatog tijesta;
- 15-170 g tvrdog sira;
- 1---120 g mekog sira;
- 1-2 žlice ribani parmezan;
- provansalsko bilje po ukusu;
- biljno ulje za podmazivanje kalupa;
- kokošje jaje za podmazivanje tijesta.

25.12.2019

Nemasni hrskavi krumpirići poput McDonald'sa

Sastojci: krumpir, sol, papar, suhi češnjak, začin, griz, brašno, biljno ulje

Posni recepti mogu biti vrlo učinkoviti i ukusni. Na primjer, možete napraviti hash brown od krumpira. Ovo jelo će zadovoljiti sve bez iznimke.

Sastojci:
- 2 krumpira;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu;
- suhi češnjak;
- začini po ukusu;
- 1 žlica mamci;
- 1 žlica brašno;
- 0,5 šalice biljnog ulja.

13.12.2019

Ciganski kotleti s rajčicama

Sastojci: mljeveno meso, rajčica, luk, češnjak, jaje, brašno, sol, papar, biljno ulje

Ako vam je dosadio tradicionalni recept za kotlete, upotrijebite ovu opciju i skuhajte ih na ciganski način - s rajčicama. Sigurno će vam se svidjeti, sigurni smo!

Sastojci:
- 300 g mljevenog mesa;
- 100 g rajčice;
- 1 luk;
- 0,5 suhog češnjaka;
- 1 jaje;
- 1 žlica brašno;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu;
- 2 žlice biljno ulje.

12.12.2019

Pileći kotleti sa gljivama ispod sira u pećnici

Sastojci: pileći file, soja sos, češnjak, začin, jaje, brašno, šampinjon, sir, pavlaka

Pileći kotleti zapečeni u pećnici sa sirom i gljivama su nježni i sočni. Stvar je u tome što se prvo prže u tijestu u tavi. Naš recept će vam reći više o tome.
Sastojci:
- 200 g pilećeg filea;
- 50 ml sojinog umaka;
- 2 češnja češnjaka;
- začini za piletinu, sol, papar - po ukusu;
- 1 jaje;
- 2 žlice brašno;
- 100 g šampinjona;
- 70 g tvrdog sira;
- 2 žlice kiselo vrhnje.

10.12.2019

Pileća kobasica kod kuće sa želatinom u boci

Sastojci: pileći file, mrkva, luk, sol, biber, češnjak, želatina

I odrasli i djeca rado će jesti domaću pileću kobasicu - ukusna je i zadovoljavajuća. I nije ga teško skuhati, pogotovo ako slijedite naš recept.

Sastojci:
- 1 pileća prsa;
- 1-2 mrkve;
- 1 luk;
- 2-3 češnja češnjaka;
- 2 žličice želatina;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu.

08.12.2019

Kineski rezanci s piletinom i povrćem

Sastojci: rajčica, pileći zabatak, teriyaki umak, rezanci, jabučni ocat, maslinovo ulje, luk, mrkva, feferon, češnjak, rajčica, paprika, poriluk, kurum, muškatni oraščić, kumin, sezam

Kineski rezanci odlično se slažu s povrćem, piletinom, teriyaki umakom i začinima. To je ključ uspjeha recepta s kojim vas želimo upoznati. Probajte, sigurno će vam se svidjeti.

Sastojci:
- 1 rajčica;
- 1 pileći zabatak;
- 2 žlice teriyaki umak;
- 150 g rezanaca;
- 1 žličica jabučni ocat;
- 3 žlice maslinovo ulje;
- 1 poriluk;
- 1 mrkva;
- 0,5 ljute paprike;
- 2 češnja češnjaka;
- 1 rajčica;
- 150 g slatke paprike;
- 20 g poriluka;
- 0,5 žličice kurkuma;
- 0,5 žličice muškatni oraščić;
- 0,5 žličice zira;
- 1 žličica sezam.

04.12.2019

Kiflice od sira s korejskom mrkvom

Sastojci: tvrdi sir, korejska mrkva, majoneza

Sir i korejska mrkva odlična su kombinacija, a to dokazuje i ovaj recept za međuobrok od ovih sastojaka. Kako se priprema ovo jelo, reći će vam naša detaljna majstorska klasa.

Sastojci:
- 180 g tvrdog sira;
- 100 g korejske mrkve;
- 2 žlice majoneza.

25.11.2019

Pašteta od pilećih prsa s mrkvom i lukom

Sastojci: pileći file, luk, mrkva, maslac, biljno ulje, sol, papar

Pašteta od pilećih prsa priprema se uz dodatak prženog luka i kuhane mrkve te maslaca i začina. Ispadne jako ukusno i hranjivo, idealno za sendviče!

Sastojci:
- 300 g pilećeg filea;
- 1 luk;
- 1 mrkva;
- 50 g maslaca;
- 2 žlice biljno ulje;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu.

21.11.2019

Francuska juha od sira s topljenim sirom i gljivama

Sastojci:šampinjon, krumpir, mrkva, korijen peršina, topljeni sir, vrhnje, vrhnje, maslinovo ulje, luk, paprika, muškatni oraščić, majčina dušica, bosiljak, kadulja, sol, papar

Tko je rekao da je prvo jelo jednostavno i dosadno? Jednostavno - možda, ali dosadno - ne, pogotovo ako se radi o juhi od sira sa šampinjonima na francuski način. Probajte - i uvjerite se sami!

Sastojci:
- 200 g šampinjona;
- 1 krumpir;
- 0,5 mrkve;
- 1 korijen peršina;
- 300 g topljenog sira;
- 2-3 žlice krema;
- 1,5 žlice maslinovo ulje;
- 1 luk;
- 0,5 žličice paprika;
- 1 žličica muškatni oraščić;
- 0,3 žličice timijan;
- 1 prstohvat bosiljka;
- 1 prstohvat kadulje;
- sol;
- papar.

17.11.2019

Pureći rolat sa želatinom u boci

Sastojci: pureći file, mrkva, juha, želatina. sol, papar, suhi češnjak

Želatinska pureća rolada odlično je hladno predjelo u kojem ćete se sigurno veseliti. Kuhanje nije tako teško, pogotovo ako uzmemo naš recept kao osnovu.

Sastojci:
- 350 g purećeg filea;
- 70 g mrkve;
- 300 ml juhe;
- 1 vrećica želatine;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu;
- češnjak po ukusu.

16.11.2019

Bagels s mljevenim mesom u tavi

Sastojci: pecivo, mljeveno meso, luk, jaje, mlijeko. biljno ulje, sol, papar

Obično se bageli s mljevenim mesom peku u pećnici, ali ovo jelo možete kuhati u tavi - neće biti ništa manje ukusno. Kako i što učiniti, naša detaljna majstorska klasa će vam reći.

Sastojci:
- 150 g nezaslađenih bagela;
- 100 g mljevenog mesa;
- 1/2 luka;
- 1 jaje;
- 150 g mlijeka;
- biljno ulje za prženje;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu.

Ukusan roštilj u pećnici - recept je više puta testiran! Meso se ne razlikuje od mesa sa roštilja! Gosti uvijek pitaju gdje sam pržio roštilj, jer živimo u stanu)). Priprema je elementarna, a kebab u pećnici ispada nježan, sočan, malo pržen. Vrlo ukusna! Probaj! Preporučam!

Svinjetina, luk, ocat, šećer, limunov sok, začini, sol, papar

Pileće rolice na francuski način s gljivama i sirom odlično su toplo predjelo za svaki blagdanski stol.

Pileći file, šampinjoni, sir, suncokretovo ulje, mleko, začini, majonez, limun, biljno ulje, so, aleva paprika, lovorov list, kurkuma

Odličan recept za pizzu. Za samo pola sata imat ćete dvije pizze. Punjenje može biti bilo koje, po vašem ukusu. Jedini uvjet je da mora biti spreman. Pizza se tako brzo peče! :)

Brašno, mleko, so, šećer, suvi kvasac, biljno ulje, paprika, kobasica, dimljeno meso, paradajz, tvrdi sir, kečap, majonez

Ukusan lonac s mljevenim mesom i gljivama, presvučen listovima kupusa.

Svježi šampinjoni, maslac, začini, mlijeko, brašno, jantarni sir, luk, mrkva, dimljeni sir, tvrdi sir, mljeveno meso, paradajz pasta, paradajz sos, biljno ulje, sol...

Lavash je jednostavno čudo kuhanja. S njim možete napraviti toliko ukusnih stvari! I što je najvažnije, brzo, ako u hladnjaku postoji komad kuhane ili pržene piletine. Preporučam brzu večeru - pita kruh s piletinom i povrćem.

Lavaš, pileći bataci, pileći file, beli kupus, korejska šargarepa, šargarepa, majonez, kečap, puter, so, biber

Odavno je svima priznat, "narodni" recept. Mornarička tjestenina nije izgubila svoju popularnost tijekom godina. Jednostavan recept - mornarička tjestenina priprema se od minimalne količine proizvoda, može se koristiti bilo koje meso (ili miješano mljeveno meso). Osim toga, ovo je izdašan i ukusan recept. Mornarička tjestenina može okupiti cijelu vojsku svojih obožavatelja.

Tjestenina, meso, margarin, luk, juha, sol, papar, začinsko bilje

Što bake kuhaju za večeru svojim unucima? Tako je, svakakve poslastice. A što tatarske bake kuhaju za večeru svojim unucima, čak i ako je mraz na prozoru? Naravno, Azu na tatarskom!

Govedina, janjetina, krumpir, luk, kiseli krastavci, rajčice, konzervirane rajčice u vlastitom soku, pire od rajčice, otopljeni maslac, mesna juha...

Već imate neočekivane goste? Pa neka idu, uvijek nam je drago gostima :) Salata od rakova s ​​krutonima "Instant". Gore! I već na stolu!

Rakovi štapići, krutoni, konzervirani kukuruz, kineski kupus, tvrdi sir, majonez, češnjak, sol, crni mljeveni biber

Često kuham meso na francuskom s gljivama za praznike. Prednost mu je što uopće ne zahtijeva prilog. Jednostavan za pripremu i odabir sastojaka, a jako ukusan.

Svinjetina, junetina, šampinjoni, paradajz, paprika, luk, sir, češnjak, majoneza, sol, biber, puter, začinsko bilje

Piletina me uvijek spasi. Brzo pripremljeno, a ukusno kao, mmm! Predstavljam recept za goveđi stroganoff od pilećih prsa, mislim da će vam se svidjeti. Uz prekrasan dizajn, ići će i kao toplo jelo za Novu 2016. godinu.

Pileći file, luk, brašno, vrhnje, sok od rajčice, senf, sol, papar, biljno ulje

Želim pokazati kako ja kuham chakhokhbili. A ovaj moj recept spoj je recepata najmanje tri različita stanovnika regije Sjevernog Kavkaza - moje majke, majke mog oca i jednog Gruzijca iz Tuapsea koji je kuhao chakhokhbili toliko začinjen da se rastopljeno olovo u usporedbi s njim činilo hladnom vodom.

Piletina, luk, paradajz, crvena paprika, crvena paprika, slatka paprika, sjemenke korijandera, zira, cilantro, sol

Krompir na francuski pečen u pećnici s mesom i lukom. Vrlo jednostavan recept, ali francuski krumpir je uvijek vrlo ukusan i primamljiv. Da, i izgleda prilično - zašto ne topla jela za Novu 2016. godinu?

Krompir, maslac, svinjetina, luk, majoneza, tvrdi sir, sol, papar

Instant salata! Dok neočekivani gosti skinu kapute i sjednu za stol, već ćete imati spreman ukusan obilan zalogaj. A ako gosti nisu došli, pripremite sebi salatu od papalina;)

Papaline iz konzerve, kukuruz iz konzerve, grah iz konzerve, tvrdi sir, beli luk, krutoni, začinsko bilje, majonez

Kuhanje krumpira pečenog s povrćem lako je i jednostavno. Svo povrće stavite u tuljac sa začinima i ... odmorite dok se ne skuha, jer ne morate stajati nad tavom i miješati. Možete samo gledati svoja posla.

Krompir, mrkva, rajčica, gljive, luk, češnjak, biljno ulje, sol, začini

Po ovom receptu možete brzo skuhati pitu s kupusom bez kvasca i, vjerujte mi, bit će vrlo ukusna! Izrada tijesta s kvascem zahtijeva vrijeme i vještinu, a čak i kuhar početnik može napraviti pitu bez kvasca.

Jaja, kefir, brašno, soda, sol, kupus, luk, biljno ulje, sol, papar, jaja, jaja, majoneza, sir

Nekako sam ih našao na internetu, ili pite od lisnatog tijesta s mljevenim mesom, ili mljevene mesne okruglice u tijestu ... Ali ukusno! kako god to zovete)

Večernje kuhanje može biti jako naporno, posebno nakon napornog dana na poslu. Recite mi, kada ste zadnji put uspjeli skuhati punu večeru u samo dvadeset minuta? Ako i dalje mislite da je ovo čista fantazija, žurimo vas uvjeriti!

KitchenMag je sastavio odličan vodič za brze i ukusne brze recepte za večeru. Ova jela možete kuhati u minimalnom vremenu od jednostavnih proizvoda.

Naši životni trikovi i ukusne ideje pomoći će vam da naučite kuhati navečer jednostavno i sa zadovoljstvom!

Pripremite se unaprijed

Često sasvim bezazleno pitanje "Što ćemo večeras za večeru?" može nas ne samo zbuniti, već i jako razljutiti.

Ne morate biti toliko naivni da mislite da je moguće kuhati brza, ukusna večera"ni iz čega". Čak i ako je vaš hladnjak napunjen hranom, može proći dosta vremena da se ona pripremi za daljnje kuhanje.

Iz svega ovoga slijedi glavno pravilo brza večera: pripremite se unaprijed. Na primjer, za mesna jela možete skuhati mljeveno meso, tanke trakice kao što je goveđi stroganoff i bilo koje druge porcionirane komade, ostaviti da odstoje u zamrzivaču, pa izvaditi i kuhati po potrebi. Isto vrijedi i za perad i ribu. Povrće se može unaprijed narezati i ostaviti da se čuva u hladnjaku, a žitarice se mogu skuhati i prebaciti na skladište u posude.

Navečer operite, očistite i posložite u posebne posude sve proizvode koji će vam koristiti za kuhanje jednostavna večera. Možete ih čak pokušati podijeliti na dnevne porcije.

Kontrolirajte sadržaj hladnjaka i red u ormarićima

Kada točno znate gdje, što i koliko se skladišti u vašoj kuhinji, bit će vam puno lakše izgraditi improviziranu ukusna brza večera.

Jednom tjedno, radeći malu reviziju u kuhinji, veća je vjerojatnost da ćete uspjeti skuhati brzu večeru. Na policama hladnjaka neće stajati nikakvi istekli ili nepotrebni proizvodi, au trgovini ćete kupiti samo najnužnije.

Red u kuhinjskim elementima također je vrlo važan: ako je sve zgodno smješteno i pri ruci, priprema večere uvijek je brza i bez muke.

Organizirajte svoj radni prostor tako da vas ništa ne ometa i uvijek održavajte ovo područje čistim kako vam nikakvo dodatno mini čišćenje ili preuređenje ne bi ometali pažnju.

Iskoristite svaku minutu

Multitasking je prva stvar koju treba savladati svatko tko želi naučiti kuhati. brza večera. Sposobnost upravljanja nekoliko procesa odjednom i sposobnost praćenja pravog trenutka kada nešto prokuha i uskoro će zagorjeti temelj je kulinarskog upravljanja vremenom.

Ako vam je svaka minuta dragocjena, ne gubite vrijeme i svaki predah iskoristite u svoju korist. Jela se pripremaju sami i privremeno nije potrebna vaša intervencija? Super, možete oprati suđe koje se za sada nakupilo u sudoperu i krenuti s postavljanjem stola.

Za kuhanje brza večera Dajte prednost hrani koja ne zahtijeva puno prethodnog kuhanja i odlučite se za jednostavne recepte s malo sastojaka.

Ne zaboravite pametnu tehnologiju

Nijedna zdrava domaćica nikada neće odbiti korištenje sporog kuhala, blendera ili električnog mlina za meso, koji nevjerojatno štede dragocjeno vrijeme.

Nabavite posebne noževe za guljenje povrća – oni će ubrzati preradu povrća i voća. Sve vrste miksera i sjeckalica učinit će od vas pravog supermena u kuhinji jer kuhanje pirea, krem ​​juha, frapea, omleta pa čak ni pečenje nije potpuno bez takvih naprava.

Čak i najmanji uređaji pomoći će vam u kuhanju brza jela. Kuhinjska vaga pomoći će vam da se osjećate sigurnije čak i kada se okrenete najsloženijim receptima, jednostavan uređaj za omekšavanje mesa olakšat će vam pripremu kotleta, rezači će sve izrezati brzo i učinkovito, a praktične daske za rezanje pomoći će vam da kuhate s užitkom.

Brza tjestenina

Tjestenina je izvrsna opcija za brzu i ekonomičnu brzu večeru. Dijelimo najzanimljivije recepte od jednostavnih proizvoda.

Tjestenina s mesnim okruglicama

Vrijeme: 20-30 minuta

Trebat će vam:

• Špageti - 300 g
• Mljeveno meso - 300 g
• Paradajz pasta - 300 g
• Žarulja - 1 kom.
• Biljno ulje - 3 žlice. l.
• Svježi bosiljak - 1 grančica
• Rendani tvrdi sir - po ukusu

2. Luk ogulite i sitno nasjeckajte, pomiješajte s mljevenim mesom, smjesu posolite, popaprite, oblikujte polpete i pržite ih dok ne porumene.

3. Bacite špagete u kipuću vodu. Prženim mesnim okruglicama dodajte pastu od rajčice i pirjajte još 5-7 minuta na laganoj vatri.

4. Gotove špagete bacite u cjedilo pa ih stavite u pleh sa polpetama i promiješajte. Nakon što jelo rasporedite po tanjurima, ukrasite ga naribanim sirom i listićima bosiljka.

Vegetarijanska tjestenina

Vrijeme: 15-20 min.

Trebat će vam:

• Pasta od perja - 300 g
• Rajčice - 3 kom.
• Pasta od rajčice - 1 žlica. l.
• Bugarski papar - 1 kom.
• Biljno ulje - 2 žlice. l.
• Svježi peršin - par grančica
• Sol, papar - po ukusu

  1. Vodu za špagete stavite kuhati, posolite je. U tavu ulijte ulje i pustite da se zagrije.

  2. Rajčice narežite na kockice, a papriku na tanke trakice. Pržiti 5-7 minuta. Po potrebi dodajte žlicu paste od rajčice.

  3. Dok se umak kuha, u kipuću vodu bacite perje. Kuhati dok ne bude al dente.

  4. Gotove špagete bacite u cjedilo, pa ih stavite u tavu s umakom i promiješajte. Nakon što jelo rasporedite po tanjurima, ukrasite ga listićima svježeg peršina.

Večera u laganom kuhalu na brzinu

Povrće kuhano na pari

Vrijeme: 20 min.

Trebat će vam:

• Smrznuto povrće - 1 paket
• Biljno ulje - 2 žlice. l.
• Sol, papar - po ukusu
• Osušeni začini - po ukusu

1. Ulijte vodu u posudu multicookera i stavite posudu za kuhanje na pari.

2. Stavite smrznuto povrće u pleh. Posolite ih i popaprite, dodajte začine po ukusu. Zatvorite poklopac i postavite način rada na pari. Kuhajte 15-20 minuta prije kraja programa.

3. Pripremljeno povrće začinite biljnim uljem. Poslužite kao samostalno jelo ili kao prilog mesu.

Pirjani kupus

Vrijeme: 25 min. ( uzimajući u obzir činjenicu da je sve povrće već pripremljeno - oguljeno i nasjeckano)

Trebat će vam:

• Bijeli kupus srednje veličine - ½ kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Biljno ulje - 3 žlice. l.
• Pasta od rajčice - 4 žlice. l.
• Svježe bilje - po ukusu
• Sol, papar - po ukusu

1. Lagano pržite nasjeckano povrće (sve osim kupusa) u biljnom ulju u zdjeli multicooker u načinu "Prženje".

2. Dodajte kupus, pastu od rajčice, malo vode i promiješajte. Sol i papar. Kuhajte u načinu rada "Gašenje" oko 20 minuta.

3. Prilikom posluživanja jelo ukrasite svježim začinskim biljem.

Brza večera u mikrovalnoj

Topli sendviči

Vrijeme: 15 min.

Trebat će vam:

• Kruh - 4 kriške
• Kuhana piletina - 120 g
• Velika rajčica - 1 kom.
• Sir - 70 g
• Masline - po ukusu
• Domaća majoneza ili bilo koji drugi umak - po ukusu
• Sol, papar - po ukusu

1. Kruh premažite umakom i na njega stavite nasjeckano pileće meso. Zatim položite rajčicu i masline, režući ih na tanke krugove.

2. Sendviče pospite naribanim sirom i dodajte začine i začine po ukusu. Kuhajte dok se sir ne otopi.

3. Gotovo jelo možete poslužiti na listovima zelene salate ili sa svježim začinskim biljem.

punjeni krumpir

Vrijeme: 20 min.

Trebat će vam:

• Krumpir - 2 kom.
• Gotovo pureće meso - 200 g
• Sir - 200 g
• Biljno ulje - 1 tbsp. l.
• Sol, papar - po ukusu
• Začini - po ukusu

1. Oprane krumpire na nekoliko mjesta probodite vilicom i pecite u mikrovalnoj pećnici 8-10 minuta na najvećoj snazi. Trebao bi postati vrlo mekan.

2. Krumpir prerežite na pola. Izrežite pulpu i prebacite je u zasebnu zdjelu.

3. Pomiješajte pulpu s ostalim sastojcima, dodajte začine i začine po ukusu. Napunite polovice krumpira i ponovno ih stavite u mikrovalnu na 5 minuta.

4. Prilikom posluživanja gotovo jelo možete ukrasiti svježim začinskim biljem ili ribanim sirom.

Jednostavna večera u pećnici

Pečeni krumpir

Vrijeme: 30 min. vodeći računa o tome da je krumpir već pripremljen: opran i izrezan na ploške

Trebat će vam:

• Mladi krumpir - 1 kg
• Maslinovo ulje - 4 žlice. l.
• Sol, papar - po ukusu
• Češnjak - 3 režnja
• Ružmarin - po ukusu

1. Stavite pećnicu da se zagrije na 200 stupnjeva. U dubljoj zdjeli dobro izmiješajte kriške krumpira s uljem, sitno nasjeckanim češnjakom, začinima i začinima.

2. Krumpir složite u 1 sloju na pleh obložen folijom. Kuhajte 25-30 min.

3. Gotovo jelo možete ukrasiti grančicama ružmarina.

Sokolova Svetlana

Vrijeme čitanja: 1 minuta

A A

Mogućnost brzog i ukusnog kuhanja večere korisna je svakoj domaćici koja je došla nakon posla i želi iznenaditi ukućane. Dešava se da nema puno vremena do dolaska gostiju, a morate učiniti nešto jednostavno, ali vrlo ukusno i hranjivo.

Članak predstavlja zbirku jednostavnih jela pripremljenih u sporom štednjaku, pećnici ili na štednjaku kod kuće. Odaberite korak po korak recept koji vam se sviđa i dostupan u pogledu sastojaka i počnite s procesom kuhanja.

Što kuhati za večeru od krumpira

Rustikalni krumpir s lukom i češnjakom

Brza i jednostavna opcija za večeru od krumpira. Svestran prilog za pileće, riblje, svinjske i goveđe kotlete. Dobro se slaže sa svježim povrćem.

Sastojci

Porcije: 4

• svježi krumpir s tankom ljuskom 8 kom
• češnjak 1 zub
• luk 1 kom
• biljno ulje 5 sv. l.
• sol, papar po ukusu
• zelenilo za ukras

po porciji

Kalorije: 117 kcal

Proteini: 2,3 g

Masti: 7,3 g

Ugljikohidrati: 11 g

20 minuta. Video recept Ispis

Moj krumpir pod tekućom vodom. Po želji sa svježeg krumpira možete ostrugati koru. Rezala sam na komade srednje veličine.

Nježno ogulite i operite češnjak i luk. Fino sam ga izrezao. Luk nasjeckam na tanke pola kolutiće, češnjak na sitne komadiće. Stavila sam na tavu. Pržim dok ne porumene. Promiješam da ne zagori.

Raširila sam gotove luk-češnjak prženje. Zatim šaljem krumpir da se prži. Pecite s obje strane dok ne porumene. Dodati začine (sol i papar) po ukusu.

Poslužite na stolu, ukrašavajući sitno nasjeckanim svježim začinskim biljem. Uz pečeni i rumeni krumpir najradije koristim peršin.

Prženi krumpir s gljivama

Sastojci:

• Svježe gljive - 500 g,
• krumpir - 1 kg,
• Češnjak - 2 režnja,
• Luk - 1 velika glavica,
• Sol, papar - po ukusu,
• Zeleni - za ukras.

Kako kuhati:

1. Svježe gljive (bilo koje po vašem ukusu) temeljito se operu i kuhaju u vodi s malo soli.
2. Moj krumpir i uklonite kožu. Rezala sam na štapiće iste veličine. Bacam pržiti u tavu s prethodno zagrijanim biljnim uljem.
3. Dok se krumpir kuha pažljivo narežite gljive. Oguljeni i temeljito oprani luk nasjeckajte na tanke kolutove shinku.
4. Nakon 10 minuta prženja krumpira dodajte nasjeckani luk i sol.
5. Kuhajte do potpunog kuhanja 15-25 minuta pod zatvorenim poklopcem. S vremena na vrijeme promiješam.
6. 2-3 minute prije spremnosti dodam 2 sitno zdrobljena režnja češnjaka.

Lonac od krumpira sa sirom i kobasicama

Za pripremu jednostavnog jela za večeru, bolje je koristiti tvrdi sir i obične mliječne kobasice.

Sastojci:

• Krompir - 5 komada,
• kobasice - 4 komada,
• sir - 100 g,
• Pileće jaje - 2 komada,
• Maslac - za pečenje,
• Zeleni luk - 5 g (za ukras),
• Sol, mljeveni papar - po ukusu.

Kuhanje:

1. Krompir ogulim i skuham u vodi uz dodatak soli. Stavila sam na tanjur. Ostavim da se ohladi.
2. U posebnoj zdjeli razbijem i umutim jaja. Sol i papar.
3. Ohlađeni krumpir naribam. Pomiješam s jajima.
4. Krompir-jaje masu rasporedim u lim za pečenje, namazan maslacem.
5. Na vrh lonca rasporedila sam kobasice, narezane na uredne kolutiće. Napravim "kapu" od sira, nasjeckanog na finu ribež.
6. Upalim pećnicu. Zagrijem na 180-200 stupnjeva. Šaljem 10-15 minuta. Nakon kuhanja, po vrhu pospite nasjeckanim zelenim lukom.

Videozapisi kuhanja

Dobar tek!

Palačinke od krumpira

Vrlo jednostavan i nevjerojatno ukusan recept za palačinke od krumpira. Da biste dobili tijesto potrebne konzistencije, nemojte uzimati svježe gomolje.

Draniki od mladog krumpira loše održavaju oblik. Ako nema drugog povrća, dan možete spasiti jajima, kukuruznim ili krumpirovim škrobom.

Sastojci:

• Krompir - 4 gomolja srednje veličine,
• Brašno - 1 žlica
• Kiselo vrhnje - 1 žlica,
• Maslac - 1 žlica,
• Sol - po ukusu.

Kuhanje:

1. Krumpir trljam na ribež velikom frakcijom. Dobivenu smjesu ocijedim (uklonim višak tekućine). Dodam kiselo vrhnje srednje masnoće, brašno. Posolite i dobro promiješajte.
2. Zagrijem ulje u tavi, jer inače ne mogu krumpirove palačinke.
3. Raširila sam praznine žlicom. Trebali biste dobiti kolače srednje debljine.
4. Pržite s obje strane dok ne porumene. Vatra je srednja.

Za okus možete dodati češnje češnjaka propuštene kroz posebnu prešu.

Ja poslužujem palačinke od krumpira sa vrhnjem.

Recepti za večeru bez mesa

Varivo od povrća

Koristan savjet. Kako patlidžan ne bi bio gorak i kako ne bi pokvario okus variva, skinite koru i stavite ga u duboki tanjur s vodom. Ostavite nekoliko minuta.

Sastojci:

• Kupus - 300 g,
• Krompir - 4 komada,
• Tikvice - 1 komad,
• Patlidžan - 1 komad,
• rajčica - 1 plod,
• Luk - 1 glavica,
• Mrkva - 1 komad,
• slatka paprika (bugarska) - 1 komad,
• grah - 100 g,
• Paradajz pasta - 1 žlica
• Sol, papar, svježe začinsko bilje - po ukusu.

Kuhanje:

1. Povrće operem pod tekućom vodom. Nježno osušite kuhinjskim papirnatim ručnicima.
2. počinjem rezati. Povrće nastojim rezati na iste dijelove, osim luka i mrkve koje je bolje sitnije. Kupus narežite na tanke trakice.
3. Patlidžan sam narezala na komade srednje veličine, vodeći računa o tome da će se povrće pržiti.
4. Izvadite sjemenke iz slatke paprike. Rezala sam na kocke. Isto radim s tikvicama, krumpirom, svježom rajčicom, brokulom.
5. Mrkvu sam narezala na tanke polovice krugova, luk sitno nasjeckala. Pržim u kotlu uz dodatak biljnog ulja.
6. Zatim ubacim nasjeckani bijeli kupus. Kuhajte 10-15 minuta na srednjoj vatri.
7. Rasporedila sam povrće: paprika, tikvice, patlidžan, krompir. Posolite i popaprite po ukusu. Zalijem vodom (120-150 g). Trup 10-15 minuta.
8. Na kraju stavljam ostale sastojke, uključujući i pastu od rajčice. miješam. Trup dok nije potpuno kuhan.

Poslužite vruće, ukrasite svježim začinskim biljem (peršin i kopar).

Lagana salata sa sirom, češnjakom i ananasom

Jelo za večeru priprema se vrlo brzo i jednostavno, a okus je neobičan. Začinjeno niskokaloričnom majonezom.

Sastojci:

• Konzervirani ananas - 200 g,
• Tvrdi sir - 150 g,
• Češnjak - 2 režnja,
• Sol - po ukusu
• Majoneza s niskim udjelom masti - za preljev.

Kuhanje:

1. Otvaram staklenku konzerviranog ananasa, ocijedim sirup i izvadim pulpu voća. Rezala sam na sitne kockice.
2. Tvrdi sir izrezati na male komadiće. Pomiješam s ananasima u dubokoj zdjeli.
3. Ogulim češnjak, prođem kroz posebnu prešu za češnjak. Pomiješam s niskokaloričnim hladnim umakom (majonezom).
4. Salatu zalijem dresingom. Malo soli po ukusu.

Dobar tek!

Što kuhati za večeru s piletinom

Pirjana piletina sa kupusom u laganom kuhalu

Da biste dobili sočno jelo za večeru, umjesto suhog pilećeg filea, bolje je koristiti batake.

Sastojci:

• Bijeli kupus - 200 g,
• Pileći bataci - 12 komada,
• Luk - 1 glavica,
• Maslinovo ulje - 1 mala žlica (za prženje luka),
• Mljevena paprika, sol - po ukusu,
• Svježe začinsko bilje - za ukras.

Kuhanje:

1. Čistim gredu. Rezala sam na male komadiće. Stavila sam u multicooker. Popržite na žličici maslinovog ulja. Kuhajte dok ne postane prozirno.
2. Tanko-tanko narezan bijeli kupus.
3. Moje pile. Posušim ga kuhinjskim krpama.
4. Sloj po sloj prebacim sastojke u spremnik multicookera. Na dno neka padne luk, zatim kupus i pileći bataci. Dodam sol i papar.
5. Uključujem program "Gašenje".
6. Drvenom kuhačom lagano umiješajte kupus. Moralo je proći više od 15 minuta od pokretanja programa.

Video recept

Poslužujem jelo vruće, posuto svježim začinskim biljem na vrhu.

Pileći file sa ukrasom

Ukusna i hranjiva večera za 2 osobe.

Sastojci:

• Pileći file - 500 g,
• Mrkva - 1 korjenasto povrće srednje veličine,
• Luk - 1 glavica,
• Pšenično brašno - 2 velike žlice,
• Suncokretovo ulje - 1 žlica,
• Zeleni luk - 1 hrpa,
• Sol, začini za piletinu - po ukusu.

Za ukras:

• Riža - dvije vrećice od 80 grama.

Kuhanje:

1. Temeljito operite piletinu. Ako je potrebno, uklonite film. Rezala sam na uredne kocke. Stavila sam na tanjur. Sol, dodajte začine (po vlastitom nahođenju). Stavila sam ga na stranu.
2. Povrće operem i očistim. Luk nasjeckam na pola prstena, a mrkvu na sitne kockice.
3. U tavu sam stavila komade piletine. Pržite na suncokretovom ulju dok lagano ne porumene. Izlijem brašno, pomiješam i pržim dok se potpuno ne skuha, smanjujući vatru.
4. Pileći file sam stavila u dublji lonac. Pospem luk s mrkvom.
5. Zalijem kuhanom vodom. Pirjajte na laganoj vatri 8-12 minuta. S vremena na vrijeme promiješam.
6. Za prilog skuham rižu srednjeg zrna u vrećicama.

Ja poslužujem sočnu piletinu s lukom, mrkvom i kuhanom rižom. Ukrasim sitno nasjeckanim mladim lukom.

Recepti za večeru od mljevenog mesa

Spageti bolonjez

Kako ne biste uništili tavu, budite oprezni i koristite drvenu kuhaču.

Sastojci:

• mljevena govedina - 500 g,
• Svježe rajčice - 5 komada,
• Rajčice u vlastitom soku - 600 g,
• Crveni luk - 1 komad,
• Krema 12% masti - 5 žlica,
• Maslinovo ulje - 3 velike žlice,
• Bosiljak - 4 lista,
• Parmezan - 150 g,
• Sol, crni papar - po ukusu.

Kuhanje:

1. Luk sam sitno izrezala. Pržite u tavi na prethodno zagrijanom maslinovom ulju. Vatra postavljena na srednju. Pokušavam omekšati luk.
2. Crvenom nasjeckanom luku dodam rajčicu u vlastitom soku. Kuhajte 10-15 minuta, ne zaboravite miješati.
3. U smjesu od rajčice i luka dodam vrhnje. Sol i papar. miješam.
4. Stavila sam na drugu tavu da se kuha. Pržim u biljnom ulju.
5. Gotovom mesnom proizvodu dodajem rajčice u vlastitom soku s lukom, svježe rajčice narezane na četvrtine. miješam.
6. Tjesteninu bolognese kuham dok svježe rajčice ne omekšaju.
7. Skuhajte špagete u loncu prema receptu na pakiranju. Poslužite na ravnoj posudi, a na vrh stavite umak od kuhanog mesa.

Videozapisi kuhanja

Ja napravim prekrasan ukras sa naribanim sirom (ja više volim parmezan). Na vrh stavim listiće svježeg bosiljka. Jedite na zdravlje!

Tepsija od mesa

Sastojci:

• Mljevena govedina i svinjetina - 300 g,
• Pileće jaje - 1 komad,
• Krompir - 3 gomolja srednje veličine,
• Svježa rajčica - 1 komad,
• Luk - 1 glavica,
• majoneza - 100 g,
• Tvrdi sir - 150 g,
• Prokuhana voda - 3 žlice,
• Češnjak - 1 režanj,
• Sol, papar - po ukusu,
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

Kuhanje:

1. Gotovo mljeveno meso prebacim u duboku zdjelu. Razbijem 1 kokošje jaje. Dodam papar i sol. Nježno i polako miješajte.
2. Moj krumpir, oguliti i izrezati na tanke kriške.
3. Podmažem dno posude za pečenje biljnim uljem. Stavila sam nasjeckani krumpir, posolila.
4. Pravim jednostavan umak. U posebnom tanjuru pomiješajte 4 velike žlice majoneze s prokuhanom vodom. Dodam sol, moje omiljene začine. 1 češanj češnjaka protisnem kroz posebnu drobilicu. miješam. Mirisni preljev za krumpir je spreman.
5. Premažem umak. Sljedeći sloj lonca je luk, narezan na tanke pola prstena. Zatim sam stavila mljeveno meso sa začinima.
6. Rajčice sam narezala na ploške. Odozgo rasporedim mljeveno meso. Napravim tanku mrežicu od majoneze. Istisnuti u ravnomjernom sloju po cijeloj površini tepsije.
7. Trljam sir na mlinu za povrće s finom frakcijom.
8. Upalim pećnicu. Zagrijem ga na 200 stupnjeva. Maknem tepsiju na 30-35 minuta.

Ukusna svinjska večera

Svinjetina s gljivama u nježnom umaku od vrhnja

Sastojci:

• Svinjetina - 500 g,
• Šampinjoni - 300 g,
• Žarulja - 1 komad velike veličine,
• Kiselo vrhnje 20% masti - 1 šalica,
• Biljno ulje - za prženje
• Sol, začini - po ukusu.

Kuhanje:

1. sitno narezati (nakon temeljitog pranja i uklanjanja viška masnoće).
2. Gljive sam izrezao na tanke kriške, luk na pola kolutića.
3. Uzimam tavu. Prelijem biljnim uljem, zagrijem ga i raširim luk da porumeni.
4. Postavljam svinjetinu. Pržim dok ne omekša, ne zaboravljajući miješati.
5. Dodam gljive, začine i sol. Pržim 10-15 minuta pa rasporedim kiselo vrhnje i promiješam. Zatvaram poklopac i gasim vatru.
6. Svinjetina s gljivama s vremena na vrijeme mora se miješati.

Poslužuje se za večeru s kuhanim krumpirom i narezanim svježim povrćem. Dobar tek!

Pilav od svinjetine

Sastojci:

• Svinjetina - 800 g,
• Riža - 500 g,
• Mrkva - 3 komada,
• Luk - 4 glavice,
• Češnjak - 3 režnja,
• Začini za pilav - 1 žličica,
• Biljno ulje - 1,5 žlice,
• Sol - po ukusu.

Kuhanje:

1. Dodam ulje u lonac. Zagrijem i ispečem uredne komade svinjetine iste veličine.
2. Dodam nasjeckanu mrkvu. Kuham sa svinjetinom 5 minuta. Zatim rasporedim sitno sjeckani luk. Pržim do prozirnosti. Ja sam stavila posebne začine za pilav (po vašem ukusu) i sol.
3. Zalijem vodom tako da tekućina potpuno sakrije sastojke. Upalim sporu vatru, pirjam 15-25 minuta.
4. Na vrh sipam rižu, temeljito opranu tekućom vodom. Nalijem potrebnu količinu vode za kuhanje (2 cm iznad razine riže).
5. Stavila sam dinstane oguljene češnjeve češnjaka. Dovoljno 3-4 stvari.
6. Zatvaram kazan. Pilav ostavim da se kuha 30-40 minuta.

Pripremljeno jelo promiješam, stavim na tanjure i poslužim na stolu.

Originalna i jeftina jela u sporom kuhalu

Pileće klijetke s češnjakom i mrkvom

Sastojci:

• Pileće klijetke - 500 g,
• Soja umak - 100 ml,
• Mrkva - 200 g,
• Biljno ulje - 1 žlica,
• Češnjak - 2 režnja,
• lovorov list - 1 komad,
• Piment - 3 graška,
• Sol, mljeveni crni papar - po ukusu.

Kuhanje:

1. Moje pileće klijetke pod tekućom vodom u cjedilu. Pažljivo uklonite višak masnoće i filma. Opet perem. raspravljam.
2. Rasporedim u posudu za kuhanje, prelijem hladnom vodom, dodam biber u zrnu i 1 peršin.
3. Kuham 60 minuta u načinu rada "Kuhanje" pri visokoj snazi. Sve dok možeš raditi domaću zadaću. Pripremit ću klijetke. Ocijedim vodu zajedno s paprom i lovorom. Ostavim da se ohladi.
4. Mrkvu gulim. Trljam na posebnom ribežu za kuhanje.
5. U oprano posuđe iz multivarke ulijem biljno ulje. Ugrijem i rasporedim mrkvu.
6. Lagano ohlađene komorice pažljivo narežite na kocke.
7. Nakon pojave svijetlo zlatne boje mrkve, pomičem ventrikule. miješam. Pržite zajedno 3-4 minute.
8. Prelijem soja umakom, posolim, popaprim i stavim zgnječen češnjak.
9. Zatvaram multicooker. Uključujem program "Gašenje". Postavio sam tajmer na 15 minuta.

Za večeru poslužite ukusne pileće trječice uz špagete ili tjesteninu.

Heljda a la trgovac

Sastojci:

• Heljda - 1 staklo,
• Meso - 350 g,
• Mrkva - 1 komad srednje veličine,
• Luk - 1 glavica,
• Voda - 400 ml,
• Biljno ulje - 3 velike žlice,
• Sol, papar, dodatni začini - po ukusu.

Kuhanje:

1. U spori štednjak ulijem biljno ulje. Postavio sam da se zagrije (odaberite jedan od načina rada "Pečenje" ili "Pita"). Ja radim klasični povrtni pas od mrkve i luka.
2. Zatim sam stavila sitno nasjeckane komade mesa. Pržite 30-35 minuta uz povremeno miješanje.
3. Isključujem način prženja i ulijem vodu. ulijem opranu. zatvaram poklopac. Kuham u načinu rada "Kuhanje" ili posebno "Heljda" (ako postoji). Vrijeme kuhanja - 30-40 minuta, ovisno o snazi ​​opreme.

Korak po korak recepti za ukusna jela u pećnici

Chakhokhbili od piletine

Vrlo jednostavan recept za kuhanje piletine u pećnici za večeru. Za prilog je prikladna kuhana riža ili prženi krumpir.

Sastojci:

• Piletina - 1,4 kg,
• slatka paprika - 1 komad,
• Rajčice - 8 plodova srednje veličine,
• Češnjak - 4 režnja
• Hmelj suneli - 1 žlica,
• Maslinovo ulje - za prženje
• Zeleni luk - 1 hrpa,
• Crno vino, sol - po ukusu.

Kuhanje:

1. Piletinu temeljito operite i osušite. Rezala sam na porcije. Prebacite u tavu koja se ne lijepi. Ulje ne dodajem. Pržite na srednje jakoj vatri okrećući s vremena na vrijeme.
2. U posebnoj tavi zagrijem maslinovo ulje. Bacim sitno sjeckani luk. Kuhajte dok ne porumeni.
3. Rajčice ogulim, sitno narežem. Papriku očistite od sjemenki i narežite na tanke komade.
4. Povrće prebacim na meso, posolim i zalijem vinom. Zatvaram tepsiju poklopcem. Ako tekućine nema dovoljno, ulijte malo prokuhane vode.
5. Zeleni luk i češnjak sitno nasjeckajte. Prebacujem se na meso, zaspim žlicu hmelja-sunelija. Trup 15 minuta.

Sočne pileći chakhokhbili serviram s rajčicama i paprikom uz prilog (npr. kuhanu rižu). Ne zaboravim staviti prženi luk na tanjur.

Mesne okruglice "Ježevi"

Sastojci:

• Mljevena svinjetina - 500 g,
• Riža - pola čaše
• Paradajz pasta - 2 žlice,
• Kiselo vrhnje - 150 g,
• Luk - 1 komad,
• Sol, papar - po ukusu.

Kuhanje:

1. Temeljito operite rižu i stavite je u lonac. Ulijte vodu, prokuhajte. Zatim kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
2. Stavila sam u sito, ali ne ispirati. Ostavim da se ohladi.
3. Upalila sam pećnicu na 180 stupnjeva. Luk očistim i operem. sitno nasjeckam.
4. Mljevenu svinjetinu rasporedim u posebnu zdjelu, dodam luk, sol i papar. Dobro promiješajte da se začini ravnomjerno rasporede.
5. Prebacujem rižu i tijesto od rajčice (1 žlica). Miješam mokrim rukama.
6. Posudu za pečenje namažite kiselim vrhnjem.
7. Radim srednje veličine. prenosim u formu.
8. Domaći umak pripremam od paradajz paste, soli, papra i 100 ml vode. miješam. Zalijem "ježiće" domaćim preljevom.
9. Ćufte pečem na temperaturi od 180 stupnjeva dok ne porumene. Optimalno vrijeme kuhanja je 35 minuta.

Odaberite jedan od svojih omiljenih recepata i pripremite ukusnu večeru za cijelu obitelj. Postoji ogroman broj recepata za kuhanje, pa se vodite ukusnim preferencijama i željama kućanstva, količinom slobodnog vremena i sastojcima pri ruci.

Petak, 4. listopada 2013. 12:22 + u navodnik

Kulinarska zajednica Li.Ru -

Vaš voljeni se uskoro vraća s posla, a vi ne znate što biste mu originalno, ukusno i neobično skuhali? Nemojte žuriti s panikom: skrećemo vam pažnju na desetke odgovora na pitanje koje je za mnoge relevantno, "što kuhati za večeru svom voljenom mužu". Počastite svog hranitelja ukusnom večerom pripremljenom prema jednom od dolje navedenih recepata i voljet će vas još više. Dakle, što kuhati za večeru svojoj voljenoj osobi - pročitajte i zabilježite!

Jela za večeru za vašu voljenu osobu

Monaški krompir je jelo za dane posta. Mali trikovi - i naizgled obično jelo zasjat će novim okusom. Kažem vam kako kuhati krumpir na monaški način!

Meso u loncima s kiselim vrhnjem - nevjerojatan okus najdelikatnijeg jela. Potrebno je minimalno vremena za kuhanje, a svako meso je mekano i sočno.

Prema legendi, Aleksandar Sergejevič je jako volio ovo jelo, koje je kasnije nazvano po njemu - Puškinski krumpir. Pa, uhvatimo pravi val i pripremimo poetsko jelo! :)

Ćufte u mliječnom umaku - odlično jelo za cijelu obitelj! Ukusno, hranjivo i vrlo jednostavno za pripremu. Brzo ćete ga skuhati i moći ćete nahraniti cijelu vojsku gladnih!

Tako jednostavno sam odlučio krstiti ovu salatu. Jelo je također vrlo jednostavno, pa nema smisla izmišljati pretenciozan naziv. Dakle, recept za salatu s kukuruzom, sirom, rajčicama!

Meso u loncima sa šampinjonima vrlo je ukusno jelo. Njegova posebna draž je što se priprema brzo i jednostavno i ne zahtijeva stalnu pažnju domaćice.

Celer ima specifičan okus koji se ne sviđa svima. Ali čak i najžešći protivnici ovog povrća trebali bi uživati ​​u receptu za pripremu salate sa škampima i celerom - toliko je ukusna da joj je jednostavno nemoguće odoljeti!

Probao sam goveđi stroganoff s gljivama na zabavi i nisam prepoznao svoje omiljeno jelo od djetinjstva. Gljive su mu dale aromu i izuzetan okus. Gljive su, međutim, bile bijele. Naučila kuhati, evo recepta!

Piletina u špeku je sočna, mekana, pikantna. Slanina daje svoj okus i čuva piletinu od isušivanja. Jelo se peče u pećnici oko sat vremena. Kao prilog piletini u špeku možete poslužiti povrće.

Krumpir pečen u pećnici sa zelenilom vrlo je svestrano jelo i lako se priprema. Mogu nahraniti veliku grupu ljudi koji će sigurno ostati siti. Ide i kao prilog.

Salata "Olivier" s kobasicom

Salata "Olivier" s kobasicom jedna je od najpopularnijih blagdanskih salata, bez koje je teško zamisliti bilo koju gozbu. Za Novu godinu, rođendan, godišnjicu - uvijek ima mjesta za ovu salatu.

Pržena rebra u tavi nisu samo vrlo ukusna, već su i svestrana, jer se mogu poslužiti za stolom i kao predjelo za pivo i kao drugo jelo za ručak!

Pečena svinjska rebra su nevjerojatno ukusna. Mogu se poslužiti kao radni ručak ili večera, ali i za svečane. Posebno se sviđa muškarcima (oni su naši lovci) :)

Varivo od zelja s rebricama je divno jelo koje nije teško pripremiti. Dajem vam recept za ovo jelo.

Pirjani krumpir s rebrima vrlo je ukusno i hranjivo jelo. Za njegovu pripremu nije potrebno puno vremena, truda, a ni hrane.

Kada imate vrlo malo vremena za kuhanje, a želite skuhati nešto nekonvencionalno, ispecite lazanje po ovom receptu. Neobično, ukusno i što je najvažnije - brzo!

Borsch s govedinom najbolja je stvar koja je izmišljena u slavenskoj kuhinji. Boršč vole svi - i odrasli i djeca. Recept za boršč s govedinom u obiteljima se prenosi s koljena na koljeno. Ja dijelim svoje!

Ruska juha od kupusa bitno se razlikuje od tradicionalne juhe od kupusa. Ruska juha od kupusa jedinstvena je po sastojcima, okusu, pa čak i boji. Dijelim recept.

Jela sam nježne pileće kotlete na dječjem rođendanu, gdje smo bili pozvani s unukom. Kotleti su bili mali za djecu, ogromni za odrasle. Svi su ih sa zadovoljstvom jeli i hvalili!

Palačinke od krumpira s mesom su tako ukusne! Izvrsno zimsko jelo, izdašno, visokokalorično, grije u svakom mrazu. Lako je napraviti krumpirove palačinke s mesom - evo mog recepta!

Ćufte s krumpirom jelo su domaćih majstora. Jelo je originalno, nevjerojatno. Savjetujem vam da ga kuhate za djecu i muškarce. Ravnodušni neće ostati.

Ćufte su omiljeno domaće jelo koje se može pripremati na razne načine. Mogu se pirjati, pržiti, peći, kuhati na pari. Predlažem ćufte u umaku od rajčice i vrhnja.

Heljda sa šampinjonima može biti izvrstan prilog mesu ili dijetetski samostalno jelo. U svakom slučaju, okus ovog jela vas neće ostaviti ravnodušnim!

Ljubitelji patlidžana - novi zanimljivi recept. Brodovi od patlidžana s povrćem svidjet će se svima!

Recept za mesne okruglice na pari malo je kompliciraniji od običnih, ali takve će vam polpete donijeti neprocjenjive koristi. Idealno uz dijetu, jer nije tako često moguće priuštiti si meso, ali ove se mogu.

Pita od rajčice je tradicionalno južnjačko, odnosno mediteransko jelo. Savršeno za užinu ili laganu večeru u toplu ljetnu večer. Torta jednostavno nestane pred našim očima.

Pire krumpir od kiselog vrhnja još je jedan način uživanja u jednostavnom i pristupačnom povrću. Evo još jednog originalnog načina kuhanja krumpira. Ovo sam probala u školi kad su djeca kuhala svojim majkama!

Mahune sa slaninom - stari bakin recept, koji sam ja malo poboljšala dodavši balsamico ocat. Ovo je fina topla salata koja može biti i lagana večera.

Danas ću vam reći o prilično neobičnom jelu koje jedva da ste ikada probali - ovo je riblji žele sa sokom od rajčice. Nemojte se bojati jer je stvarno ukusno.

Jednostavno prekrasno jelo koje je savršeno za obiteljsku večeru ili svečani ručak. Meso je vrlo mekano, a krumpir kao mirisni prilog - jednostavan i ukusan.

Ovo jelo se može nazvati dva u jednom. Probao sam ga u sanatoriju, ali mi se toliko svidjelo da sada često radim krumpir s mljevenom piletinom kod kuće. Mislim da ćeš i ti biti zadovoljan.

Svi sastojci koje koristim u ovom jelu su mi najdraži. Kažem vam kako kuhati krumpir s gljivama i piletinom - jedno od mojih omiljenih jela, koje kuham čak i za odmor.

Ovaj jednostavan recept za salatu od patlidžana i rajčice često koristim tijekom sezone povrća - ukusan je, lagan za želudac i jednostavan za napraviti. Idealno za roštilj i ostalo meso;)

Ovo je jedan od mojih omiljenih načina pravljenja svježeg sira. Ispada jedinstvena stvar - ukusna je s povrćem, s mesom, pa čak i samo s kruhom. Mislim da će se mnogima od vas svidjeti i ovaj jednostavan recept!

Juha od svježih šampinjona je lagana juha. Lagan u svakom pogledu - jednostavan za pripremu, jednostavan za jelo i apsolutno ne šteti figuri. Što bi moglo biti bolje u proljeće?

Sve genijalno je jednostavno, ali u našem slučaju je ukusno. Pokušajte kuhati šampinjone pržene s lukom - jednostavno i iznenađujuće ukusno jelo.

Skuša je riba koju je pravi užitak kuhati. Mikrovalna pećnica pomoći će vam da napravite brzu i ukusnu večeru od ove ribe.

Ako se odlučite na post ili samo želite lagani, nemasni obrok, onda obratite pažnju na ovaj jednostavan recept za posne kotlete od kupusa. Ukusno i zdravo!

Jako volim meso, ne mogu bez njega, pa se trudim da ga spremam često i na različite načine. Danas sam odlučio skuhati mesne okruglice - jelo je što jednostavnije, brzo, ali ukusno. Pokušavamo li?

Miris češnjaka i delikatan okus piletine oduševit će one koji se odluče kuhati ovo jelo. Kako kuhati piletinu s češnjakom - nadam se da će vam se svidjeti recept!

U laganom štednjaku guska nije žilava, dobro pirjana i ukusna. Kuhanje guske u laganom kuhalu je zadovoljstvo. Pripremio sam proizvode, stavio ih u sporo kuhalo, postavio potreban način rada i gotovi ste!

Puretina se smatra dijetalnim, a puretina s grahom također se može pripisati dijetalnim jelima. Kuhanje purice s povrćem i način pirjanja. Meso je sočno, ukusno, a jelo izdašno.

Nudim vam klasični recept za pilav s grožđicama - ovo tradicionalno uzbekistansko jelo ima tako zadivljujući okus i miris da će vam se sigurno svidjeti!

Predstavljam vam neobičan ukus i nevjerojatno jednostavan za kuhanje pilav s plodovima mora u laganom kuhalu. Ovo je mirisno, ukusno i niskokalorično jelo.

Što god tko govorio, najbolji i najispravniji pilav je od janjetine, pa se danas okrećemo uzbekistanskoj kuhinji i pripremamo ovo jelo u najboljim tradicijama.

Cordon Bleu je pohana šnicla (obično teleća) punjena sirom i šunkom. Skuhat ćemo "džep" od piletine - sočan, mekan i nevjerojatno ukusan. Jednostavno i brzo!

Mesne okruglice u Švedskoj nisu samo nacionalno jelo, već popularna poslastica. Svaka švedska domaćica ima svoj recept za mesne okruglice na švedskom. Reći ću vam kako kuhati!

Ćufte s kupusom u pećnici su vrlo sočne i mirisne. U svojoj kuhinji pozdravljam sva jela s visokim udjelom povrća, posebno ona pečena u pećnici. Odlično jelo za djecu.

Cvjetača sa sirom u pećnici vrlo je zdravo jelo koje se jednostavno priprema. Cvjetača je u trgovinama dostupna tijekom cijele godine, sirova i smrznuta pa je jelo cjenovno pristupačno.

Ako želite dobrote na dijeti ili u postu, predlažem da naučite kako kuhati mesne okruglice od heljde - nježan i sočan dodatak bilo kojem prilogu bez dodatnih financijskih troškova i dugog kuhanja! Pokušavamo li?

Riblje mesne okruglice kuhane na pari dijetetsko su jelo. Koristila sam ovaj recept za riblje mesne okruglice za svoju djecu. Ali ispadnu toliko ukusni da ih i sada kuham i svi ih sa zadovoljstvom jedu.

Bilo tko od nas barem jednom, ali jeli palačinke od krumpira. Vruće, mirisno i s vrhnjem! Mmmm ... A ako i s mljevenim mesom, onda općenito ljepotom. Kako kuhati palačinke s mljevenim mesom? Nastavi čitati.

Gljive u kiselom vrhnju vjerojatno su najjednostavnije jelo na svijetu. Ali ne! Dodajte twist - i dobit ćete potpuno novi zanimljiv okus. Pročitajte recept s pomakom;)

Savoy krumpir - ispada vrlo ukusan, mekane teksture, nježan. Može se poslužiti i kao prilog i kao samostalno jelo. Kako kuhati Savoy krumpir!

Recept za pripremu voćnog pilava dobro će vam doći u korizmi. Jelo je začinjeno, ali ne i cloying. Vegetarijancima će se svidjeti.

Ovo je nevjerojatno ukusno sočno varivo s bundevom i mesom koje će, sigurna sam, postati hit na vašem stolu. Kuhano u loncu dobiva blag okus i miris prave domaće kuhinje.