Mit főzzek vacsorára gyorsan és finoman. Mit főzzek vacsorára gyorsan és ízletesen - gyors vacsora, receptek egyszerű termékekből

Amikor egy lány egyedül él, ritkán gondol arra, hogy minden este vacsorát főzzön magának. Végül is egy hölgy általában vigyáz az alakjára, sokat dolgozik, és nincs ideje főzni. Ha család jön létre, akkor ezentúl minden nap vacsorát kell készíteni. És akkor felmerül a kérdés, hogy mit főzzek vacsorára gyorsan és ízletesen. Több száz lehetőség létezik, és a tapasztalt háziasszonyok ezt mondják, bár a fiatal lányok először nem hisznek ebben a kijelentésben.

A vacsora gyors főzése segít az egyszerű termékek receptjein. Kiterjedt kulináris portálunkon ezek a különféle ételek elkészítési lehetőségei vannak összegyűjtve egy részben. Ennek eredményeként biztonságosan felveheti a könyvjelzők közé a webhely ezen részét. Ha a kulináris fantáziád elfogy, és egyszerűen nem tudod elképzelni, mit főzhetsz még vacsorára, nyugodtan nyisd ki a könyvjelzőt, és keresd meg magadnak a megfelelő receptet. Ez a módszer működik, és sok háziasszony már értékelte minden előnyét és előnyeit.

Ebben a részben nem csak a lehetőségeket gyűjtöttük össze, hogy mit főzzünk vacsorára gyorsan, egyszerűen és olcsón. Az itt található receptek sokféle változatban vannak bemutatva, és segítenek minden nap valami szokatlan főzni. Sőt, ha ugyanazok az edények vannak kéznél. Valószínűleg nem érdemes arról beszélni, hogy hányféleképpen lehet burgonyát vagy csirkét főzni egy rövid beszélgetés során. De egy hosszú beszélgetéshez ez a téma végtelen. Ez a végtelenség nyomon követhető azokban a receptekben, amelyeket egy nagy kulináris projekt e szakaszának oldalain mutatnak be.

Megkönnyíti az egyszerű ételek elkészítését vacsorára, recepteket fotókkal sietve. A fotók segítenek megérteni, hogy pontosan hogyan nézzenek ki a termékek egy adott hőkezelési folyamat után, hogyan nézzen ki a megfelelő étel a főzés végén. Ezek a gyors receptek egyébként nem csak otthoni vacsorára alkalmasak. Sok közülük nyugodtan megfontolható annak érdekében, hogy az ünnepi asztalon szolgálják fel. Végül is az a tény, hogy az ételek gyorsan elkészülnek, nem könyörög az ízükön.

Mit főzzek gyorsan és finoman vacsorára? Vacsora sietve, az egyszerű termékekből készült receptek nagyon sokfélék lehetnek, és ez nem csak megalapozatlan. Nyugodtan lapozgathatja ennek a tematikus címsornak az oldalait, hogy meglássa, milyen egyszerű termékek teszik lehetővé a kulináris kreativitás teljes pompájában való bemutatását. Szeretném hinni, hogy az a munka, amit a receptek összegyűjtésében és fotókkal történő ellenőrzésében végeztünk, hasznos lesz az Ön számára. Mostantól sokféle ételt lehet majd sietve elkészíteni, hogy a család mindig elégedett és ízletes legyen.

12.01.2020

Sült sertéshús lassú sütőben

Hozzávalók: sertés, hagyma, suneli komló, paprika, só, fekete bors, fokhagyma. húsleves, növényi olaj

Ha szereti a puha húst, akkor ezt a receptet imádni fogja. Ebben a sertéshúst meglehetősen alacsony hőmérsékleten főzik a sütőben, de hihetetlenül ízletesnek bizonyul.

Hozzávalók:
- 400 g sertéshús;
- 1 hagyma;
- 1 tk komló-suneli;
- 1 tk szárított paprika;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint;
- 3-4 gerezd fokhagyma;
- 350-400 ml húsleves;
- 3 evőkanál növényi olaj.

31.12.2019

Pita "Csiga" pita kenyérből darált hússal a sütőben

Hozzávalók: lavash, darált hús, hagyma, tojás, sajt, tejföl, só, bors, fokhagyma, növényi olaj

Pástétomot nem csak tésztából lehet készíteni: ha vékony pita kenyeret veszünk alapul, és töltelékként a darált húst sült hagymával, kiváló péksüteményeket kapunk.

Hozzávalók:
- 2 örmény lavash;
- 400 g darált hús;
- 2 hagyma;
- 2 tojás;
- 80 g kemény sajt;
- 4 evőkanál tejföl;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint;
- száraz fokhagyma ízlés szerint;

30.12.2019

Paraszt bableves, ízletes és laktató, karácsonyi nagyböjtre

Hozzávalók: burgonya, sárgarépa, hagyma, babkonzerv, brokkoli, karfiol, csemegekukorica, víz, só, bors

Az e recept szerinti finom és kiadós bableves böjti menübe illik: húst nem tartalmaz, zöldség viszont sok. Egy ilyen első étel minden bizonnyal minden családtagnak tetszeni fog.

Hozzávalók:
- 2 burgonya;
- 1 sárgarépa;
- 1 hagyma;
- 150 g babkonzerv;
- 100 g brokkoli;
- 100 g karfiol;
- 70 g csemegekukorica;
- 1,5 liter víz;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint.

27.12.2019

Sült idahói burgonya sütőben

Hozzávalók: burgonya, olaj, fűszer, fokhagyma, só, bors

Az Idaho Potato receptje jól jön, ha szeretné meglepni vendégeit egy új lehetőséggel egy finom köret elkészítéséhez. mesterkurzusunk részletesen elmondja, mit kell tennie.

Hozzávalók:
- 300 g burgonya;
- 4 evőkanál növényi olaj;
- fűszerek burgonyához;
- 4 gerezd fokhagyma;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint.

27.12.2019

Leveles tésztájú sajtos pite

Hozzávalók: leveles tészta, sajt, Provence fű, növényi olaj, tojás

A leveles tészta azért jó, mert könnyen és gyorsan sok finom ételt készíthet belőle, például sajtos pitét. A receptje egyszerű, kevés időt vesz igénybe, de szép és érdekes lesz.

Hozzávalók:
- 400 g leveles tészta;
- 15-170 g kemény sajt;
- 1---120 g lágy sajt;
- 1-2 evőkanál reszelt parmezán;
- Provence-i fűszernövények ízlés szerint;
- növényi olaj penészkenéshez;
- csirke tojás a tészta kikenéséhez.

25.12.2019

Sovány, ropogós burgonyahús-barnák, mint a McDonald's

Hozzávalók: burgonya, só, bors, száraz fokhagyma, fűszer, búzadara, liszt, növényi olaj

A nagyböjti receptek nagyon hatékonyak és ízletesek lehetnek. Például krumpliból barnát készíthet. Ez az étel kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fog.

Hozzávalók:
- 2 burgonya;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint;
- száraz fokhagyma;
- fűszerek ízlés szerint;
- 1 evőkanál csalétek;
- 1 evőkanál Liszt;
- 0,5 csésze növényi olaj.

13.12.2019

Cigányszelet paradicsommal

Hozzávalók: darált hús, paradicsom, hagyma, fokhagyma, tojás, liszt, só, bors, növényi olaj

Ha unja a hagyományos szeletreceptet, használja ezt a lehetőséget, és főzze meg cigány módon - paradicsommal. Biztosan tetszeni fog, ebben biztosak vagyunk!

Hozzávalók:
- 300 g darált hús;
- 100 g paradicsom;
- 1 hagyma;
- 0,5 száraz fokhagyma;
- 1 tojás;
- 1 evőkanál Liszt;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint;
- 2 evőkanál növényi olaj.

12.12.2019

Csirkeszelet gombával sajt alatt a sütőben

Hozzávalók: csirke filé, szójaszósz, fokhagyma, fűszer, tojás, liszt, csiperkegomba, sajt, tejföl

A sütőben sült csirkeszelet sajttal és gombával lágy és lédús. A helyzet az, hogy először egy serpenyőben tésztában megsütik. Receptünk többet mond erről.
Hozzávalók:
- 200 g csirke filé;
- 50 ml szójaszósz;
- 2 gerezd fokhagyma;
- fűszerek csirkéhez, só, bors - ízlés szerint;
- 1 tojás;
- 2 evőkanál Liszt;
- 100 g csiperkegomba;
- 70 g kemény sajt;
- 2 evőkanál tejföl.

10.12.2019

Csirke kolbász otthon zselatinnal egy üvegben

Hozzávalók: csirke filé, sárgarépa, hagyma, só, bors, fokhagyma, zselatin

Felnőttek és gyerekek is szívesen fogyasztanak házi csirkekolbászt - ízletes és kielégítő. És nem nehéz elkészíteni, különösen, ha követi a receptünket.

Hozzávalók:
- 1 csirkemell;
- 1-2 sárgarépa;
- 1 hagyma;
- 2-3 gerezd fokhagyma;
- 2 tk zselatin;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint.

08.12.2019

Kínai tészta csirkével és zöldségekkel

Hozzávalók: paradicsom, csirkecomb, teriyaki szósz, tészta, almaecet, olívaolaj, hagyma, sárgarépa, erős paprika, fokhagyma, paradicsom, kaliforniai paprika, póréhagyma, kurum, szerecsendió, kömény, szezám

A kínai tészta jól passzol a zöldségekhez, csirkehúshoz, teriyaki szószhoz és fűszerekhez. Ez a kulcsa annak a receptnek a sikeréhez, amellyel szeretnénk bemutatni nektek. Próbáld ki, biztosan tetszeni fog.

Hozzávalók:
- 1 paradicsom;
- 1 csirkecomb;
- 2 evőkanál teriyaki szósz;
- 150 g tészta;
- 1 tk almaecet;
- 3 evőkanál olivaolaj;
- 1 póréhagyma;
- 1 sárgarépa;
- 0,5 csípős paprika;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 1 paradicsom;
- 150 g édes paprika;
- 20 g póréhagyma;
- 0,5 tk kurkuma;
- 0,5 tk szerecsendió;
- 0,5 tk zira;
- 1 tk szezám.

04.12.2019

Sajtos tekercs koreai sárgarépával

Hozzávalók: kemény sajt, koreai sárgarépa, majonéz

A sajt és a koreai sárgarépa remek kombináció, és ezt az ezekből az összetevőkből álló snack receptje is bizonyítja. Hogyan készül ez az étel, részletes mesterkurzusunk megmondja.

Hozzávalók:
- 180 g kemény sajt;
- 100 g koreai sárgarépa;
- 2 evőkanál majonéz.

25.11.2019

Csirkemell pástétom sárgarépával és hagymával

Hozzávalók: csirke filé, hagyma, sárgarépa, vaj, növényi olaj, só, bors

A csirkemell pástétom sült hagyma és főtt sárgarépa, valamint vaj és fűszerek hozzáadásával készül. Nagyon finom és tápláló, ideális szendvicsekhez!

Hozzávalók:
- 300 g csirke filé;
- 1 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- 50 g vaj;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint.

21.11.2019

Francia sajtleves olvasztott sajttal és gombával

Hozzávalók: csiperkegomba, burgonya, sárgarépa, petrezselyemgyökér, ömlesztett sajt, tejszín, tejszín, olívaolaj, hagyma, paprika, szerecsendió, kakukkfű, bazsalikom, zsálya, só, bors

Ki mondta, hogy az első étel egyszerű és unalmas? Egyszerű – talán, de unalmas – nem, főleg, ha francia sajtlevesről van szó, sampinyonnal. Próbáld ki – és nézd meg magad!

Hozzávalók:
- 200 g csiperkegomba;
- 1 burgonya;
- 0,5 sárgarépa;
- 1 petrezselyemgyökér;
- 300 g ömlesztett sajt;
- 2-3 evőkanál krém;
- 1,5 evőkanál olivaolaj;
- 1 hagyma;
- 0,5 tk paprika;
- 1 tk szerecsendió;
- 0,3 tk kakukkfű;
- 1 csipet bazsalikom;
- 1 csipet zsálya;
- só;
- bors.

17.11.2019

Pulykatekercs zselatinnal egy üvegben

Hozzávalók: pulykafilé, sárgarépa, húsleves, zselatin. só, bors, száraz fokhagyma

A zselatin pulykatekercs kiváló hideg előétel, amelyet biztosan élvezni fog. Az elkészítése nem olyan nehéz, főleg ha a mi receptünket vesszük alapul.

Hozzávalók:
- 350 g pulykafilé;
- 70 g sárgarépa;
- 300 ml húsleves;
- 1 tasak zselatin;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint;
- fokhagyma ízlés szerint.

16.11.2019

Bagel darált hússal egy serpenyőben

Hozzávalók: bagel, darált hús, hagyma, tojás, tej. növényi olaj, só, bors

A darált húsos bagelt általában a sütőben sütik, de ezt az ételt serpenyőben is elkészítheti - nem kevésbé ízletes lesz. Hogyan és mit kell tennie, részletes mesterkurzusunk megmondja.

Hozzávalók:
- 150 g cukrozatlan bagel;
- 100 g darált hús;
- 1/2 hagyma;
- 1 tojás;
- 150 g tej;
- növényi olaj sütéshez;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint.

Ízletes grillsütő a sütőben - a receptet többször tesztelték! A húst nem lehet megkülönböztetni a grillezett hústól! A vendégek mindig kérdezik, hogy hol sütöttem a grillt, mert albérletben lakunk)). Az előkészítés alapvető, és a sütőben lévő kebab gyengéd, lédús, enyhén sült. Nagyon ízletes! Próbáld ki! Ajánlom!

Sertéshús, hagyma, ecet, cukor, citromlé, fűszerek, só, bors

A francia stílusú csirke tekercs gombával és sajttal nagyszerű meleg előétel minden ünnepi asztalra.

csirke filé, gomba, sajt, napraforgóolaj, tej, fűszerezés, majonéz, citrom, növényi olaj, só, szegfűbors, babérlevél, kurkuma

Remek pizza recept. Mindössze fél óra alatt két pizzát kapsz. A töltelék bármilyen lehet, ízlés szerint. Az egyetlen feltétel az, hogy készen kell lennie. Nagyon gyorsan sül a pizza! :)

Liszt, tej, só, cukor, száraz élesztő, növényi olaj, kaliforniai paprika, kolbász, füstölt hús, paradicsom, kemény sajt, ketchup, majonéz

Ízletes rakott darált hússal és gombával, káposztalevéllel.

Friss gomba, vaj, fűszerezés, tej, liszt, borostyán sajt, hagyma, sárgarépa, füstölt sajt, kemény sajt, darált hús, paradicsompüré, paradicsomszósz, növényi olaj, só...

A lavash egyszerűen a főzés csodája. Annyi finomat készíthetsz vele! És ami a legfontosabb, gyorsan, ha van egy darab főtt vagy sült csirke a hűtőszekrényben. Gyors vacsorát ajánlok - pita kenyér csirkével és zöldségekkel.

Lavash, csirkecomb, csirke filé, fehér káposzta, koreai sárgarépa, sárgarépa, majonéz, ketchup, vaj, só, bors

Régóta mindenki felismerte, "népi" recept. A tengeri tészta nem veszített népszerűségéből az évek során. Egy egyszerű recept - a tengeri tésztát minimális mennyiségű termékből készítik, bármilyen hús (vagy vegyes darált hús) használható. Ráadásul ez egy kiadós és finom recept. A haditengerészeti tészta rajongóinak egész seregét gyűjtheti össze.

Tészta, hús, margarin, hagyma, húsleves, só, bors, fűszernövények

Mit főznek a nagymamák vacsorára az unokáiknak? Így van, mindenféle finomság. És mit főznek vacsorára a tatár nagymamák az unokáiknak, és akkor is, ha az ablakon kívül fagy van? Természetesen Azu tatárul!

Marha, bárány, burgonya, hagyma, ecetes uborka, paradicsom, konzerv paradicsom a saját levében, paradicsompüré, olvasztott vaj, húsleves...

Vannak már váratlan vendégei? Na, hadd menjenek, mindig örülünk a vendégeknek :) Ráksaláta krutonnal "Instant". Fel! És már az asztalon!

rákrudak, krutonok, kukoricakonzerv, kínai kel, kemény sajt, majonéz, fokhagyma, só, őrölt fekete bors

Gyakran főzök franciául húst gombával az ünnepekre. Előnye, hogy egyáltalán nem igényel köretet. Könnyű elkészíteni és kiválasztani az alapanyagokat, de nagyon finom.

sertéshús, marhahús, sampinyon, paradicsom, édes paprika, hagyma, sajt, fokhagyma, majonéz, só, bors, vaj, fűszernövények

A csirke mindig a segítségemre van. Gyorsan elkészül, de finom, mmm! Bemutatok egy marhahús stroganoff receptjét csirkemellből, szerintem tetszeni fog. Gyönyörű dizájnjával a 2016-os újév meleg ételének is megfelel.

Csirkefilé, hagyma, liszt, tejszín, paradicsomlé, mustár, só, bors, növényi olaj

Meg akarom mutatni, hogyan főzök chakhokhbilit. Ez a receptem pedig az észak-kaukázusi régió legalább három különböző lakosa – anyám, apám anyja és egy tuapse grúz – receptjeinek fúziója, aki olyan fűszeres chakhokhbilit főzött, hogy az olvadt ólom hideg víznek tűnt hozzá képest.

Csirke, hagyma, paradicsom, pirospaprika, pirospaprika, édes paprika, koriandermag, zira, koriander, só

Sütőben sült francia burgonya hússal és hagymával. Nagyon egyszerű recept, de a francia burgonya mindig nagyon finom és étvágygerjesztő. Igen, és nagyon jól néz ki - miért ne meleg ételeket a 2016-os újévre?

Burgonya, vaj, sertéshús, hagyma, majonéz, kemény sajt, só, bors

Instant saláta! Mire a váratlan vendégek leveszik a kabátjukat és leülnek az asztalhoz, máris készen lesz egy finom kiadós uzsonna. És ha nem jöttek a vendégek, készíts magadnak sprattsalátát;)

Sprattkonzerv, kukoricakonzerv, babkonzerv, kemény sajt, fokhagyma, kruton, fűszernövények, majonéz

A zöldségekkel sült burgonya főzése könnyű és egyszerű. Tedd az összes zöldséget egy hüvelybe fűszerekkel, és ... pihentesd, amíg meg nem fő, mert nem kell a serpenyő fölött állni és keverni. Csak a saját dolgával foglalkozhat.

Burgonya, sárgarépa, paradicsom, gomba, hagyma, fokhagyma, növényi olaj, só, fűszerek

A recept szerint élesztő nélkül gyorsan elkészíthet egy káposzta lepényt, és hidd el, nagyon finom lesz! Az élesztős tészta elkészítése időt és ügyességet igényel, és még egy kezdő szakács is tud lepényt készíteni élesztő nélkül.

Tojás, kefir, liszt, szóda, só, káposzta, hagyma, növényi olaj, só, bors, tojás, tojás, majonéz, sajt

Valahogy megtaláltam ezeket a neten, vagy leveles tésztás lepényt darált hússal, vagy darált fasírtot tésztában... De finom! akárhogy is nevezed)

Az esti főzés nagyon fárasztó lehet, különösen egy fárasztó munkanap után. Mondd, mikor volt utoljára, hogy húsz perc alatt sikerült teljes vacsorát elkészítened? Ha még mindig úgy gondolja, hogy ez csak fantázia, akkor sietünk, hogy meggyőzzük!

A KitchenMag összeállított egy nagyszerű útmutatót a gyors és finom gyorsvacsora receptekhez. Ezeket az ételeket egyszerű termékekből minimális idő alatt elkészítheti.

Életjátékaink és finom ötleteink segítenek abban, hogy egyszerűen és élvezettel tanuljon meg esténként főzni!

Készítse elő előre

A gyakran meglehetősen ártalmatlan kérdés: "Mit vacsorázunk ma este?" nemcsak összezavarhat minket, hanem nagyon fel is dühít.

Nem kell annyira naivnak lenned, hogy azt gondold, hogy lehet főzni gyors, finom vacsora"a semmiből". Még akkor is, ha a hűtőszekrény tele van élelmiszerrel, sok időbe telhet, amíg előkészíti a további főzésre.

Mindebből következik a fő szabály gyors vacsora: előre készüljön fel. Például húsételekhez készíthet darált húst, vékony csíkokat, például marhahús stroganoffot és bármilyen más adagra vágott darabot, hagyja őket a fagyasztóban tárolni, majd vegye ki, és szükség szerint főzze meg. Ugyanez vonatkozik a baromfira és a halra is. A zöldségeket előre fel lehet vágni és hűtőszekrényben tárolni, a gabonaféléket megfőzni és tárolóedényben tárolni.

Este mossa meg, tisztítsa meg és helyezze el külön tartályokba az összes olyan terméket, amely hasznos lesz a főzéshez egyszerű vacsora. Megpróbálhatja akár napi adagokra bontani őket.

Ellenőrizd a hűtőszekrény tartalmát és a sorrendet a szekrényekben

Ha pontosan tudja, hol, mit és mennyit tárol a konyhájában, sokkal könnyebb lesz egy rögtönzött finom gyors vacsora.

Hetente egyszer, ha egy kis felülvizsgálatot végez a konyhában, nagyobb valószínűséggel tud főzni egy gyors vacsorát. Lejárt vagy felesleges termékek nem foglalják el a hűtőszekrény polcait, és az üzletben csak a legszükségesebbet vásárolja meg.

A konyhaszekrényekben is nagyon fontos a rend: ha minden kényelmesen és kéznél van, a vacsora elkészítése mindig gyors és problémamentes.

Szervezze meg munkaterületét úgy, hogy semmi ne zavarja Önt, és mindig tartsa tisztán ezt a területet, hogy semmilyen további mini-takarítás vagy átépítés ne vonja el figyelmét.

Használj minden percet

A multitasking az első dolog, amit mindenkinek el kell sajátítania, aki szeretne megtanulni főzni. gyors vacsora. A kulináris időgazdálkodás alapja a több folyamat egyidejű vezérlésének képessége és a megfelelő pillanat nyomon követése, amikor valami forr, és valami hamarosan égni kezd.

Ha minden perc értékes számodra, ne vesztegesse az idejét, és minden haladékot a maga javára fordítson. Az ételek maguktól készülnek, és átmenetileg nincs szükség az Ön beavatkozására? Remek, elmosogathatod a mosogatóban felgyülemlett edényeket, és elkezdheted a terítést.

Főzéshez gyors vacsora Részesítse előnyben azokat az ételeket, amelyek nem igényelnek sok előfőzést, és válasszon egyszerű, kevés összetevőt tartalmazó recepteket.

Ne felejtsd el az intelligens technológiát

Egyetlen épelméjű háziasszony sem utasítja el a lassú tűzhely, turmixgép vagy elektromos húsdaráló használatát, amelyek hihetetlenül értékes időt takarítanak meg.

Szerezzen be speciális késeket a zöldségek hámozására – ezek felgyorsítják a zöldségek és gyümölcsök feldolgozását. Mindenféle mixerrel és aprítóval igazi szupermen lesz a konyhában, hiszen a pürék, krémlevesek, turmixok, omlettek főzése és még a sütés sem teljes ilyen kütyük nélkül.

Még a legkisebb készülékek is segítenek a főzésben gyors ételek. A konyhai mérleg a legbonyolultabb receptek után is magabiztosabbnak érzi magát, egy egyszerű húspuhítóval könnyebben elkészíthető a karaj, a szeletelőgépek gyorsan és hatékonyan vágnak bármit, a kényelmes vágódeszkák pedig az élvezetes főzést segítik.

Gyors tészta

A tészta kiváló választás egy gyors és pénztárcabarát gyors vacsorához. Megosztjuk a legérdekesebb recepteket egyszerű termékekből.

Tészta húsgombóccal

Idő: 20-30 perc

Szükséged lesz:

• Spagetti - 300 g
• Darált hús - 300 g
• Paradicsompüré - 300 g
• Izzó - 1 db.
• Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
• Friss bazsalikom - 1 szál
• Reszelt kemény sajt - ízlés szerint

2. A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk, összekeverjük a darált hússal, sózzuk, borsozzuk, fasírtokat formázunk és aranybarnára pirítjuk.

3. A spagettit forrásban lévő vízbe dobjuk. A sült húsgombócokhoz adjuk a paradicsompürét, és lassú tűzön pároljuk további 5-7 percig.

4. A kész spagettit szűrőedénybe dobjuk, majd a fasírtokkal együtt a serpenyőbe tesszük és összekeverjük. Miután tányérokra terítettük az ételt, díszítsük reszelt sajttal és bazsalikomlevéllel.

Vegetáriánus tészta

Idő: 15-20 perc.

Szükséged lesz:

• Toll paszta - 300 g
• Paradicsom - 3 db.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál. l.
• bolgár paprika - 1 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
• Friss petrezselyem - pár ág
• Só, bors - ízlés szerint

  1. Forraljuk fel a spagettivizet, sózzuk. Egy serpenyőbe öntsünk olajat, és hagyjuk felmelegedni.

  2. A paradicsomot kockákra, a kaliforniai paprikát vékony csíkokra vágjuk. 5-7 percig sütjük. Ha szükséges, adjunk hozzá egy evőkanál paradicsompürét.

  3. Amíg a szósz fő, a tollakat a forrásban lévő vízbe dobjuk. Főzzük al dente-ig.

  4. A kész spagettit szűrőedénybe dobjuk, majd a mártással együtt a serpenyőbe tesszük és összekeverjük. Miután az ételt tányérokra terítettük, díszítsük friss petrezselyemlevéllel.

Vacsora lassú tűzhelyben sietve

Párolt zöldségek

Idő: 20 perc.

Szükséged lesz:

• Fagyasztott zöldségek - 1 csomag
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
• Só, bors - ízlés szerint
• Szárított fűszerek - ízlés szerint

1. Öntsön vizet a multicooker edényébe, és helyezze be a gőztálcát.

2. Tegye a fagyasztott zöldségeket a tálcába. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük. Csukja le a fedelet, és állítsa be a gőz üzemmódot. 15-20 perccel a program vége előtt főzzük.

3. Az elkészített zöldségeket fűszerezzük növényi olajjal. Tálaljuk önálló ételként vagy köretként a húshoz.

Párolt káposzta

Idő: 25 perc. ( figyelembe véve azt a tényt, hogy az összes zöldség már készen van - hámozott és apróra vágott)

Szükséged lesz:

• Közepes méretű fehér káposzta - ½ db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
• Paradicsompüré - 4 evőkanál. l.
• Friss fűszernövények - ízlés szerint
• Só, bors - ízlés szerint

1. Az apróra vágott zöldségeket (a káposzta kivételével mindent) enyhén megsütjük növényi olajban multicooker tálban "Sütés" módban.

2. Adjunk hozzá káposztát, paradicsompürét, kevés vizet és keverjük össze. Só, bors. Főzzük az "Oltás" üzemmódban körülbelül 20 percig.

3. Tálaláskor az edényt friss fűszernövényekkel díszítjük.

Gyors vacsora a mikrohullámú sütőben

Meleg szendvicsek

Idő: 15 perc.

Szükséged lesz:

• Kenyér - 4 szelet
• Főtt csirke - 120 g
• nagy paradicsom - 1 db.
• sajt - 70 g
• Olajbogyó - ízlés szerint
• Házi majonéz vagy bármilyen más szósz - ízlés szerint
• Só, bors - ízlés szerint

1. Kenjük meg a kenyeret szósszal, és tegyünk rá apróra vágott csirkehúst. Ezután tedd ki a paradicsomot és az olajbogyót, vágd vékony karikákra.

2. A szendvicseket megszórjuk reszelt sajttal, és ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket és fűszereket. Addig főzzük, amíg a sajt elolvad.

3. Az elkészült ételt salátalevélen vagy friss fűszernövényekkel tálalhatjuk.

töltött burgonya

Idő: 20 perc.

Szükséged lesz:

• Burgonya - 2 db.
• Kész pulykahús - 200 g
• sajt - 200 g
• Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
• Só, bors - ízlés szerint
• Fűszerek - ízlés szerint

1. A megmosott burgonyát villával több helyen átszúrjuk, és a mikrohullámú sütőben 8-10 percig sütjük maximális teljesítményen. Nagyon puhává kell válnia.

2. Vágja félbe a burgonyát. Vágja le a pépet, és tegye át egy külön tálba.

3. Keverje össze a pépet a többi hozzávalóval, adjon hozzá fűszereket és ízesítőket. Töltsük meg a burgonya felét, és süssük újra a mikrohullámú sütőbe 5 percig.

4. Tálaláskor a kész ételt díszíthetjük friss fűszernövényekkel vagy reszelt sajttal.

Egyszerű vacsora a sütőben

Sült krumpli

Idő: 30 perc. figyelembe véve azt a tényt, hogy a burgonya már készen van: megmossuk és szeletekre vágjuk

Szükséged lesz:

• Fiatal burgonya - 1 kg
• Olívaolaj - 4 evőkanál. l.
• Só, bors - ízlés szerint
• Fokhagyma - 3 gerezd
• Rozmaring - ízlés szerint

1. A sütőt 200 fokra melegítjük. A burgonyaszeleteket egy mély tálban jól összekeverjük olajjal, finomra vágott fokhagymával, fűszerekkel és fűszerekkel.

2. A burgonyát fóliával bélelt tepsire 1 rétegben elrendezzük. Főzzük 25-30 percig.

3. Az elkészült ételt díszíthetjük rozmaringgal.

Sokolova Szvetlana

Olvasási idő: 1 perc

A A

A vacsora gyors és ízletes főzésének képessége minden háziasszony számára hasznos, aki munka után jött, és meg akarja lepni a háztartást. Előfordul, hogy már nincs sok idő hátra a vendégek érkezéséig, és valami egyszerű, de nagyon ízletes és tápláló dolgot kell tennie.

A cikk olyan egyszerű ételek gyűjteményét mutatja be, amelyek otthoni lassú tűzhelyen, sütőben vagy tűzhelyen készülnek. Válasszon egy lépésről lépésre elkészített receptet, amely tetszik és az összetevők tekintetében elérhető, és indítsa el a főzési folyamatot.

Mit főzzek vacsorára krumpliból

Rusztikus burgonya hagymával és fokhagymával

Gyors és egyszerű burgonya vacsora lehetőség. Sokoldalú köret csirke-, hal-, sertés- és marhaszeletekhez. Jól párosítható friss zöldségekkel.

Hozzávalók

Adagok: 4

• friss burgonya vékony héjjal 8 db
• fokhagyma 1 fogat
• hagyma 1 db PC
• növényi olaj 5 st. l.
• só, bors ízlés szerint
• zöld dekoráció

adagonként

Kalória: 117 kcal

Fehérjék: 2,3 g

Zsírok: 7,3 g

Szénhidrátok: 11 g

20 perc. Videó recept Nyomtatás

A burgonyám folyó víz alatt. Kívánság szerint lekaparhatja a héját a friss burgonyáról. Közepes méretű darabokra vágom.

Óvatosan meghámozzuk és megmossuk a fokhagymát és a hagymát. Jól vágtam. A hagymát vékony félkarikára, a fokhagymát apróra vágom. A serpenyőre tettem. aranybarnára sütöm. megkeverem anélkül, hogy megégne.

A kész hagymás-fokhagymás sütést megkenem. Ezután elküldöm a burgonyát sütni. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Adjunk hozzá fűszereket (só és bors) ízlés szerint.

Tálaljuk az asztalra, finomra vágott friss fűszernövényekkel díszítve. A petrezselymet szívesebben használom sült és vöröses burgonyához.

Sült burgonya gombával

Hozzávalók:

• friss gomba - 500 g,
• burgonya - 1 kg,
• Fokhagyma - 2 gerezd,
• Hagyma - 1 nagy fej,
• só, bors - ízlés szerint,
• Zöldek - díszítéshez.

Hogyan kell főzni:

1. A friss gombát (bármilyen ízlés szerint) alaposan megmossuk, és kis mennyiségű sóval vízben megfőzzük.
2. Saját krumpli és távolítsa el a bőrt. Egyforma méretű rudakra vágtam. Előmelegített növényi olajjal egy serpenyőben megsütöm.
3. Amíg a burgonya sül, óvatosan vágjuk fel a gombát. Hámozott és alaposan megmosott hagyma vékony karikák shinku.
4. 10 perccel a burgonya pirítása után hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a sót.
5. Zárt fedő alatt 15-25 perc alatt teljesen készre párolom. Időnként megkeverem.
6. 2-3 perccel készenlét előtt hozzáadok 2 gerezd finomra zúzott fokhagymát.

Burgonya rakott sajttal és kolbásszal

Egy egyszerű étel elkészítéséhez vacsorára jobb kemény sajtot és szokásos tejes kolbászt használni.

Hozzávalók:

• burgonya - 5 darab,
• Kolbász - 4 darab,
• sajt - 100 g,
• csirke tojás - 2 darab,
• Vaj - sütéshez,
• Zöldhagyma - 5 g (díszítéshez),
• Só, őrölt bors - ízlés szerint.

Főzés:

1. A burgonyát meghámozom, és só hozzáadásával vízben megfőzöm. tányérra tettem. Hagyom kihűlni.
2. A tojásokat külön tálban feltöröm és felverem. Só, bors.
3. A kihűlt burgonyát lereszelem. Tojással összekeverem.
4. A burgonyás-tojásos masszát vajjal kikent tepsire kenem.
5. A rakott tetejére szép körökre vágott kolbászt terítettem. Finom reszelőn apróra vágott sajtból „sapkát” készítek.
6. Bekapcsolom a sütőt. 180-200 fokra felmelegítem. 10-15 percig küldöm. Főzés után a tetejére apróra vágott zöldhagymát szórunk.

Videók főzés

Jó étvágyat!

Burgonya palacsinta

Egy nagyon egyszerű és hihetetlenül ízletes burgonyás palacsinta recept. A kívánt állagú tészta eléréséhez ne vegyen be friss gumókat.

Az újburgonyából készült Draniki nem tartja jól alakját. Ha nincs más zöldség, tojással, kukoricával vagy burgonyakeményítővel mentheti meg a napot.

Hozzávalók:

• Burgonya - 4 közepes méretű gumó,
• Liszt - 1 evőkanál
• tejföl - 1 evőkanál,
• Vaj - 1 evőkanál,
• Só ízlés szerint.

Főzés:

1. A burgonyát egy reszelőn nagy frakcióval bedörzsölöm. A kapott keveréket kinyomkodom (a felesleges folyadékot eltávolítom). Hozzáadom közepes zsírtartalmú tejfölt, lisztet. Sózzuk és alaposan keverjük össze.
2. Egy serpenyőben felforrósítom az olajat, különben nem sikerül a burgonyás palacsinta.
3. Egy evőkanállal szétterítem az üreseket. Közepes vastagságú tortákat kell kapnia.
4. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. A tűz közepes.

Az íz érdekében hozzáadhat fokhagymagerezdeket, amelyeket egy speciális présen átengedtek.

Tejfölös burgonyás palacsintát tálalom.

Húsmentes vacsora receptek

Zöldségpörkölt

Hasznos tanácsok. Annak érdekében, hogy a padlizsán ne keserű legyen, és ne rontsa el a pörkölt ízét, távolítsa el a bőrt, és tegye egy mély tányérba vízzel. Hagyja állni néhány percig.

Hozzávalók:

• káposzta - 300 g,
• Burgonya - 4 dolog,
• Cukkini - 1 db,
• Padlizsán - 1 darab,
• Paradicsom - 1 gyümölcs,
• Hagyma - 1 fej,
• sárgarépa - 1 darab,
• Édes paprika (bolgár) - 1 darab,
• bab - 100 g,
• Paradicsompüré - 1 evőkanál
• Só, bors, friss fűszernövények - ízlés szerint.

Főzés:

1. A zöldségeket folyó víz alatt megmosom. Óvatosan szárítsa meg konyhai papírtörlővel.
2. vágni kezdek. A zöldségeket igyekszem ugyanazokra a részekre vágni, kivéve a hagymát és a sárgarépát, amelyeket jobb kisebbre vágni. A káposztát vékony csíkokra reszeljük.
3. A padlizsánt közepes méretű darabokra vágom, figyelembe véve, hogy a zöldségek megsülnek.
4. Távolítsa el a magokat az édes paprikából. kockákra vágtam. Ugyanezt csinálom cukkinivel, burgonyával, friss paradicsommal, brokkolival.
5. A sárgarépát vékony fél karikákra vágom, a hagymát finomra vágom. Bográcsban, növényi olaj hozzáadásával kisütöm.
6. Ezután beledobom az apróra vágott fehér káposztát. 10-15 percig főzzük közepes lángon.
7. Zöldségeket ráterítek: bors, cukkini, padlizsán, burgonya. Só és bors ízlés szerint. Felöntöm vízzel (120-150 g). Hasított 10-15 perc.
8. A végén kiterítem a többi hozzávalót, így a paradicsompürét is. keverem. A hasított test teljesen megfőtt.

Forrón tálaljuk, friss fűszernövényekkel (petrezselyem és kapor) díszítjük.

Könnyű saláta sajttal, fokhagymával és ananásszal

A vacsorára készült étel nagyon gyorsan és egyszerűen készül, és az íze szokatlan. Alacsony kalóriatartalmú majonézzel díszítve.

Hozzávalók:

• konzerv ananász - 200 g,
• kemény sajt - 150 g,
• Fokhagyma - 2 gerezd,
• Só ízlés szerint
• Alacsony zsírtartalmú majonéz - öntethez.

Főzés:

1. Kinyitok egy üveg ananászkonzervet, lecsepegtetem a szirupot és kiszedem a gyümölcs héját. kis kockákra vágom.
2. Kemény sajt apróra vágva. Egy mély tálban összekeverem ananászsal.
3. A fokhagymát megpucolom, speciális fokhagymaprésen átpasszírozom. Alacsony kalóriatartalmú hideg szósszal (majonézzel) keverem.
4. A salátát öntettel felöntöm. Egy kis só ízlés szerint.

Jó étvágyat!

Mit főzzek vacsorára csirkehússal

Párolt csirke káposztával lassú tűzhelyen

Ha lédús ételt szeretne vacsorázni, a száraz csirkefilé helyett jobb, ha alsócombokat használ.

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 200 g,
• csirkecomb - 12 db,
• Hagyma - 1 fej,
• olívaolaj - 1 kis kanál (hagyma sütéséhez),
• Őrölt bors, só - ízlés szerint,
• Friss fűszernövények - díszítéshez.

Főzés:

1. megtisztítom a gerendát. apró darabokra vágom. Betettem a multicookerbe. Egy teáskanál olívaolajon kisütjük. Főzzük átlátszóra.
2. Vékonyra-vékonyra aprított fehér káposzta.
3. A csirkém. Konyharuhával megszárítom.
4. Rétegről rétegre átteszem a hozzávalókat a multicooker tartályába. Alul a hagyma, majd a káposzta és a csirkecomb. Sózom, borsozom.
5. Bekapcsolom az "Oltás" programot.
6. Óvatosan keverjük hozzá a káposztát egy falapáttal. Több mint 15 percnek kell eltelnie a program indítása óta.

Videós recept

Az ételt forrón, friss fűszernövényekkel megszórva tálalom.

Csirkefilé díszítéssel

Ízletes és tápláló vacsora 2 fő részére.

Hozzávalók:

• csirke filé - 500 g,
• Sárgarépa - 1 közepes méretű gyökérzöldség,
• Hagyma - 1 fej,
• Búzaliszt - 2 nagy kanál,
• napraforgóolaj - 1 evőkanál,
• Zöld hagyma - 1 csokor,
• Só, fűszerek csirkéhez - ízlés szerint.

Díszítéshez:

• Rizs - két 80 grammos zacskó.

Főzés:

1. A csirkét alaposan megmossuk. Ha szükséges, távolítsa el a filmet. Szép kockákra vágom. tányérra tettem. Sózzuk, adjunk hozzá fűszereket (saját belátása szerint). félretettem.
2. A zöldségeket megmosom és megtisztítom. A hagymát félkarikára, a sárgarépát apró kockákra vágom.
3. A csirkedarabokat a serpenyőbe tettem. Napraforgóolajban enyhén barnára sütjük. Kiöntöm a lisztet, összekeverem és a hőt csökkentve teljesen készre sütöm.
4. A csirkefilét egy mély lábasba tettem. A hagymát sárgarépával megszórom.
5. felöntöm forralt vizet. Lassú tűzön pároljuk 8-12 percig. Időnként megkeverem.
6. Köretnek zacskóban közepes szemű rizst főzök.

Szaftos csirkét hagymával, sárgarépával és főtt rizzsel tálalom. Finomra vágott zöldhagymával díszítem.

Darált vacsora receptek

Bolognai spagetti

A serpenyő tönkretételének elkerülése érdekében legyen óvatos, és használjon fakanalat.

Hozzávalók:

• Darált marhahús - 500 g,
• friss paradicsom - 5 darab,
• Paradicsom saját levében - 600 g,
• vöröshagyma - 1 db,
• 12% zsírtartalmú tejszín - 5 evőkanál,
• olívaolaj - 3 nagy kanál,
• Bazsalikom - 4 levél,
• parmezán - 150 g,
• Só, fekete bors - ízlés szerint.

Főzés:

1. A hagymát apróra vágom. Előmelegített olívaolajon serpenyőben megsütjük. A tűz közepes fokozatra állítva. A hagymát próbálom megpuhítani.
2. Az apróra vágott vöröshagymához hozzáadom a paradicsomot a saját levében. Pároljuk 10-15 percig, ne felejtsük el keverni.
3. A paradicsomos-hagymás keverékhez tejszínt teszek. Só, bors. keverem.
4. Egy másik serpenyőbe tettem főni. növényi olajban kisütöm.
5. A kész húskészítményhez hozzáadom a paradicsomot saját levében hagymával, friss paradicsommal negyedekre vágva. keverem.
6. A bolognai tésztát addig főzöm, amíg a friss paradicsom meg nem puhul.
7. Egy serpenyőben spagettit főzzünk a csomagoláson található recept szerint. Lapos tányéron tálaljuk, a tetejére főtt húsmártást teszünk.

Videók főzés

Reszelt sajttal szép dekorációt készítek (én inkább parmezánt szeretek). A tetejére friss bazsalikomleveleket teszek. Egyél egészségedért!

Hús rakott

Hozzávalók:

• Darált marha- és sertéshús - 300 g,
• csirke tojás - 1 darab,
• Burgonya - 3 közepes méretű gumó,
• friss paradicsom - 1 darab,
• Hagyma - 1 fej,
• majonéz - 100 g,
• kemény sajt - 150 g,
• forralt víz - 3 evőkanál,
• Fokhagyma - 1 gerezd,
• só, bors - ízlés szerint,
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzés:

1. A kész darált húst átteszem egy mély tálba. 1 csirke tojást feltörök. Hozzáadom a borsot és a sót. Óvatosan és lassan keverjük össze.
2. A krumplimat meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
3. A tepsi alját kikenem növényi olajjal. Felteszem apróra vágott krumplit, sót.
4. Egyszerű szószt készítek. Egy külön tányérban keverjünk össze 4 nagy kanál majonézt forralt vízzel. Hozzáadom a sót, a kedvenc fűszereimet. 1 gerezd fokhagymát speciális zúzón keresztül kinyomok. keverem. Az illatos burgonyaöntet készen áll.
5. megkenem a mártással. A rakott következő réteg vöröshagyma, vékony félkarikára vágva. Ezután tettem bele a fűszeres darált húst.
6. A paradicsomot szeletekre vágom. A tetejére darált húst kentem. Vékony hálós majonézt készítek. Nyomjunk ki egy egyenletes réteget a tepsi teljes felületére.
7. Zöldségdarálón finom frakcióval bedörzsölöm a sajtot.
8. Bekapcsolom a sütőt. 200 fokra melegítem. 30-35 percre kiveszem a tepsit.

Ízletes sertés vacsora

Sertéshús gombával finom tejfölös szószban

Hozzávalók:

• sertéshús - 500 g,
• csiperkegomba - 300 g,
• Izzó - 1 db nagy méretű,
• 20% zsírtartalmú tejföl - 1 csésze,
• Növényi olaj - sütéshez
• Só, fűszerek - ízlés szerint.

Főzés:

1. apró darabokra vágva (alapos mosás és a felesleges zsír eltávolítása után).
2. A gombát vékony szeletekre, a hagymát félkarikára vágom.
3. veszek egy serpenyőt. Felöntöm növényi olajjal, felmelegítem, és a hagymát barnára kenem.
4. Postázom a sertéshúst. Addig pirítom, amíg megpuhul, nem felejtem el kevergetni.
5. Hozzáadom a gombát, a fűszereket és a sót. 10-15 percig pirítom, majd rákenem a tejfölt és összekeverem. Lezárom a fedőt és elzárom a tüzet.
6. A sertéshúst a gombával időnként össze kell keverni.

Vacsorára főtt burgonyával és szeletelt friss zöldségekkel tálaljuk. Jó étvágyat!

Sertés pilaf

Hozzávalók:

• sertéshús - 800 g,
• rizs - 500 g,
• Sárgarépa - 3 dolog,
• Hagyma - 4 fej,
• Fokhagyma - 3 gerezd,
• Fűszerek pilafhoz - 1 teáskanál,
• Növényi olaj - 1,5 evőkanál,
• Só ízlés szerint.

Főzés:

1. Az edénybe olajat teszek. Egyforma méretű, takaros sertésdarabokat melegítek és kisütöm.
2. Hozzáadom az apróra vágott sárgarépát. sertéshússal 5 percig főzöm. Utána egy finomra vágott hagymát terítek rá. Átlátszóra sütöm. A pilafhoz speciális fűszereket tettem (ízlés szerint) és sót.
3. Felöntöm a vízzel, hogy a folyadék teljesen elrejtse az összetevőket. Lassú tüzet rakok, 15-25 percig langyosra teszem.
4. A tetejére rizst öntök, folyó víz alatt alaposan megmosom. Feltöltöm a főzéshez szükséges mennyiségű vizet (2 cm-rel a rizsszint felett).
5. Beleteszem a gyengélkedő hámozott fokhagymagerezdeket. Elég 3-4 dolog.
6. bezárom az üstöt. 30-40 percig hagyom főni a pilafot.

Az elkészített ételt összekeverem, tányérokra teszem és az asztalra tálalom.

Eredeti és olcsó ételek lassú tűzhelyben

Csirkekamrák fokhagymával és sárgarépával

Hozzávalók:

• Csirke kamrák - 500 g,
• szójaszósz - 100 ml,
• sárgarépa - 200 g,
• Növényi olaj - 1 evőkanál,
• Fokhagyma - 2 gerezd,
• babérlevél - 1 darab,
• szegfűbors - 3 borsó,
• Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzés:

1. A csirkekamráim folyó víz alatt egy szűrőedényben. Óvatosan távolítsa el a felesleges zsírt és a filmet. újra mosok. megbeszélem.
2. Egy tálba szétterítem a főzéshez, felöntöm hideg vízzel, hozzáadom a borsot és 1 petrezselymet.
3. 60 percig főzöm főzés üzemmódban nagy teljesítményen. Amíg meg tudod csinálni a házi feladatod. Felkészítem a kamrákat. A vizet borssal és babérlevéllel együtt lecsepegtetem. Hagyom kihűlni.
4. A sárgarépát megpucolom. Speciális reszelőn dörzsölöm a főzéshez.
5. A multicookerből kimosott edényekbe növényi olajat öntök. Felmelegítem és ráterítem a sárgarépát.
6. Kissé lehűtött kamrák óvatosan kockákra vágva.
7. A sárgarépa világos aranyszínű megjelenése után eltolom a kamrákat. keverem. 3-4 percig együtt pirítjuk.
8. Felöntöm a szójaszószt, sózom, borsozom és beleteszem a préseléssel zúzott fokhagymát.
9. Bezárom a multicookert. Bekapcsolom az "Oltás" programot. Az időzítőt 15 percre állítottam.

Vacsorára tálaljuk finom csirkekamrákat spagettivel vagy tésztával.

Hajdina a la kereskedő

Hozzávalók:

• Hajdina - 1 pohár,
• hús - 350 g,
• sárgarépa - 1 közepes méretű darab,
• Hagyma - 1 fej,
• víz - 400 ml,
• Növényi olaj - 3 nagy kanál,
• Só, bors, további fűszerek - ízlés szerint.

Főzés:

1. Növényi olajat öntök egy lassú tűzhelybe. Bemelegítésre állítottam (válasszon a „Sütés” vagy „Pite” módok közül). Sárgarépából és hagymából klasszikus zöldségpasszt készítek.
2. Majd finomra vágott húsdarabokat teszek bele. 30-35 percig sütjük, időnként megkeverve.
3. Kikapcsolom a sütési módot és felöntöm vízzel. mosva öntöm. lecsukom a fedelet. "Főzés" módban vagy speciális "hajdina" (ha van) főzök. Főzési idő - 30-40 perc, a berendezés teljesítményétől függően.

Lépésről lépésre receptek finom ételekhez a sütőben

Chakhokhbili csirkéből

Egy nagyon egyszerű recept csirke sütéséhez a sütőben vacsorára. Köretként főtt rizs vagy sült burgonya megfelelő.

Hozzávalók:

• csirke - 1,4 kg,
• édes paprika - 1 darab,
• Paradicsom - 8 közepes méretű gyümölcs,
• Fokhagyma - 4 gerezd
• Suneli komló - 1 kanál,
• Olívaolaj - sütéshez
• Zöld hagyma - 1 csokor,
• Vörösbor, só - ízlés szerint.

Főzés:

1. A csirkemellet alaposan megmossuk és szárítjuk. adagokra vágom. Tegye át egy tapadásmentes serpenyőbe. Nem adok hozzá olajat. Közepes lángon sütjük, időnként megforgatva.
2. Az olívaolajat külön serpenyőben felforrósítom. rádobok egy apróra vágott hagymát. Főzzük aranybarnára.
3. A paradicsomot meghámozom, apróra vágom. Távolítsuk el a paprika magjait, és vágjuk vékony szeletekre.
4. A zöldségeket a húsra helyezem, megsózom és felöntöm a borral. A serpenyőt fedővel lezárom. Ha a folyadék nem elég, öntsünk egy kevés forralt vizet.
5. A zöldhagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. Áttérek a húsra, elalszok egy kanál komló-suneli. Hasított 15 perc.

A lédús csirke chakhokhbilit paradicsommal és paprikával körethez (például főtt rizzsel) tálalom. Nem felejtem el egy sült hagymát egy tányérra tenni.

Fasírt "sün"

Hozzávalók:

• Darált sertéshús - 500 g,
• Rizs - fél pohár
• Paradicsompüré - 2 evőkanál,
• tejföl - 150 g,
• hagyma - 1 darab,
• Só, bors - ízlés szerint.

Főzés:

1. A rizst alaposan megmossuk és egy serpenyőbe tesszük. Felöntjük vízzel, felforraljuk. Ezután lassú tűzön főzzük 15 percig.
2. Szitába teszem, de nem öblítem le. Hagyom kihűlni.
3. A sütőt 180 fokra előmelegítettem. A hagymát megtisztítom és megmosom. apróra vágom.
4. A darált sertéshúst egy külön tálban szétterítem, hozzáadom a hagymát, sózom, borsozom. Alaposan keverjük össze, hogy a fűszerek egyenletesen oszlanak el.
5. Váltok rizst és paradicsompürét (1 kanál). Vizes kézzel összekeverem.
6. Egy tepsit kikenünk tejföllel.
7. Közepes méreteket készítek. Átmegyek az űrlapra.
8. Paradicsompüréből, sóból, borsból és 100 ml vízből házi szószt készítek. keverem. A "süneket" házi öntettel öntözöm.
9. A húsgombócokat 180 fokon aranybarnára sütöm. Az optimális főzési idő 35 perc.

Válassza ki kedvenc receptjeit, és készítsen egy finom vacsorát az egész családnak. Nagyon sok főzési recept létezik, ezért vegye figyelembe a háztartás ízlési preferenciáit és kívánságait, a szabadidő mennyiségét és a rendelkezésre álló összetevőket.

2013. október 04. péntek 12:22 + idézőjelhez

Li.Ru kulináris közösség -

Szeretetted hamarosan visszatér a munkából, de nem tudod, milyen eredeti, ízletes és szokatlan főzz neki? Ne rohanjon pánikba: tucatnyi választ ajánlunk a sokak számára releváns kérdésre: „mit főzzön vacsorára szeretett férjének”. Ajándékozza meg családfenntartóját az alábbi receptek egyike szerint elkészített finom vacsorával, és még jobban fog szeretni. Szóval, mit főzzön vacsorára kedvesének - olvassa el és vegye figyelembe!

Ételek vacsorára kedvesének

A kolostori burgonya böjti napok étele. Kis trükkök – és egy látszólag közönséges étel új ízzel csillog majd. Elmondom, hogyan kell főzni a burgonyát kolostori stílusban!

Hús cserépben tejföllel - a legfinomabb étel csodálatos íze. A főzés minimális időt vesz igénybe, és minden hús puha és lédús.

A legenda szerint Alexander Sergeevich nagyon szerette ezt az ételt, amelyet később róla neveztek el - Puskin burgonya. Nos, fogjuk meg a megfelelő hullámot, és készítsünk egy költői ételt! :)

Fasírt tejmártásban – remek étel az egész család számára! Finom, tápláló és nagyon könnyen elkészíthető. Gyorsan megfőzöd, és egy egész sereg éhes embert meg tudsz etetni!

Így egyszerűen úgy döntöttem, hogy ezt a salátát elkereszteltem. Az étel is nagyon egyszerű, így nincs értelme igényes nevet kitalálni. Szóval, a saláta receptje kukoricával, sajttal, paradicsommal!

A csiperkegombával edényben lévő hús nagyon finom étel. Különleges varázsa, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és nem igényli a háziasszony állandó figyelmét.

A zellernek sajátos íze van, amelyet nem mindenki szeret. De még ennek a zöldségnek a legvehemensebb ellenzőinek is élvezniük kell a garnélarák-zelleres saláta receptjét – olyan finom, hogy egyszerűen lehetetlen ellenállni!

Egy partin kipróbáltam a marhasztróganoffot gombával, és gyerekkorom óta nem ismertem fel a kedvenc ételemet. A gomba aromát és kitűnő ízt adott neki. A gombák azonban fehérek voltak. Megtanultál főzni, íme a recept!

A szalonnában lévő csirke lédús, puha, fűszeres. A bacon kiadja az ízét, és megóvja a csirkét a kiszáradástól. Az edényt körülbelül egy órán keresztül sütjük a sütőben. Zöldségeket tálalhatunk köretként a szalonnás csirke mellé.

A kemencében sült burgonya zölddel nagyon sokoldalú és könnyen elkészíthető étel. Etetni tudnak egy nagy embercsoportot, akik biztosan jóllaknak. Köretnek is megy.

Saláta "Olivier" kolbásszal

A kolbászos "Olivier" saláta az egyik legnépszerűbb ünnepi saláta, amely nélkül nehéz elképzelni bármilyen lakomát. Újévre, születésnapra, évfordulóra - ennek a salátának mindig van helye.

A serpenyőben sült tarja nem csak nagyon finom, de sokoldalú is, mert sör előételként és ebéd második fogásaként is asztalra tálalható!

A sült sertésborda hihetetlenül ízletes. Hétköznapi ebédként vagy vacsoraként, de akár ünnepi alkalomra is tálalhatjuk. A férfiak (ők a mi vadászaink) különösen szeretik :)

A bordás káposzta pörkölt egy csodálatos étel, amelyet nem nehéz elkészíteni. Megadom ennek az ételnek a receptjét.

A párolt burgonya tarjával nagyon ízletes és tápláló étel. Az elkészítése nem igényel sok időt, erőfeszítést vagy ételt.

Ha nagyon kevés idő áll rendelkezésre a főzéshez, de valami nem szokványosat szeretne főzni, forgassa fel a lasagnét a recept szerint. Szokatlan, ízletes és ami a legfontosabb - gyors!

A marhahúsos borsch a legjobb dolog, amit a szláv konyhában találtak fel. Mindenki szereti a borscsot - felnőttek és gyerekek egyaránt. A marhahús borscs receptje a családokban generációról nemzedékre öröklődik. osztom az enyémet!

Az orosz káposztaleves jelentősen eltér a hagyományos káposztalevestől. Az orosz káposztaleves összetevői, íze és színe is egyedülálló. Megosztom a receptet.

Zsenge csirkeszeletet ettem egy gyerek születésnapi bulin, ahova meghívtak minket az unokánkkal. A karaj kicsi volt a gyerekeknek, hatalmas a felnőtteknek. Mindenki örömmel ette és dicsérte őket!

A húsos burgonyás palacsinta nagyon finom! Kiváló téli étel, kiadós, kalóriadús, bármilyen fagyban melengető. A húsos burgonyás palacsintát könnyű elkészíteni – itt a receptem!

A burgonyával készült húsgombóc a házi kézművesek étele. Az étel eredeti, csodálatos. Azt tanácsolom, hogy főzze gyerekeknek és férfiaknak. Közömbös nem marad.

A húsgombóc a kedvenc házi étel, amelyet többféleképpen is elkészíthetünk. Lehet párolni, sütni, sütni, párolni. Fasírtot javaslok paradicsomos-tejfölös szószban.

A hajdina csiperkegombával kiváló köret lehet húshoz vagy diétás önálló ételhez. Mindenesetre ennek az ételnek az íze nem hagy közömbösen!

Padlizsán szerelmesei - egy új érdekes recept. Mindenki szeretni fogja a padlizsános csónakokat zöldségekkel!

A párolt húsgombóc receptje kicsit bonyolultabb, mint a hagyományosaké, de az ilyen húsgombócok felbecsülhetetlen előnyökkel járnak. Diétával ideális, mert húst nem lehet olyan gyakran megengedni, de ezek igen.

A paradicsomos pite egy hagyományos déli, vagy inkább mediterrán étel. Tökéletes villásreggelihez vagy könnyű vacsorához egy meleg nyári estén. A torta egyszerűen eltűnik a szemünk előtt.

A tejfölös burgonyapüré egy másik módja annak, hogy élvezze az egyszerű és megfizethető zöldséget. Itt van egy másik eredeti módja a burgonya főzésének. Kipróbáltam ezt az iskolában, amikor a gyerekek főztek az anyukájuknak!

Zöldbab szalonnával - régi nagymama receptje, amit balzsamecet hozzáadásával javítottam kicsit. Ez egy kellemes meleg saláta, amely könnyű vacsora is lehet.

Ma egy meglehetősen szokatlan ételről fogok mesélni, amelyet még alig próbált ki - ez a halkocsonya paradicsomlével. Ne ijedj meg, mert nagyon finom.

Egyszerűen egy csodálatos étel, amely tökéletes egy családi vacsorához vagy egy ünnepi ebédhez. A hús nagyon puha, a burgonya pedig illatos köretként működik - egyszerű és ízletes.

Ezt az ételt kettő az egyben nevezhetjük. Kipróbáltam egy szanatóriumban, de annyira megtetszett, hogy mostanság gyakran csinálok otthon darált csirkehús krumplit. Szerintem te is elégedett leszel.

Az összes hozzávaló, amit ehhez az ételhez használok, a kedvenceim. Elmondom, hogyan kell főzni a burgonyát gombával és csirkével - az egyik kedvenc ételem, amelyet akár nyaralásra is főzök.

Ezt az egyszerű padlizsán-paradicsom saláta receptet gyakran használom zöldségszezonban – finom, könnyen megbirkózik, és könnyen elkészíthető. Ideális grillezéshez és egyéb húsokhoz ;)

Ez az egyik kedvenc módszerem a túró elkészítésére. Kiderül, hogy egy egyedülálló dolog - finom zöldségekkel és hússal, és még csak kenyérrel is. Szerintem ez az egyszerű recept is sokaknak tetszeni fog!

A friss sampinyonleves könnyű leves. Minden szempontból könnyű - könnyen elkészíthető, könnyen fogyasztható, és egyáltalán nem károsítja az alakot. Mi lehet jobb tavasszal?

Minden ötletes egyszerű, de a mi esetünkben finom. Próbáljon meg hagymával sült gombát főzni - egyszerű és meglepően ízletes étel.

A makréla olyan hal, amelyet igazán élvezetes főzni. A mikrohullámú sütő segítségével gyorsan és ízletes vacsorát készíthet ebből a halból.

Ha a böjt mellett döntesz, vagy csak egy könnyű, zsírszegény ételre vágysz, akkor figyelj erre az egyszerű sovány káposztaszelet receptre. Ízletes és egészséges!

Nagyon szeretem a húst, nem tudok nélküle élni, ezért igyekszem gyakran és többféleképpen elkészíteni. Ma úgy döntöttem, hogy húsgombócokat főzök - az étel a lehető legegyszerűbb, gyors, de ízletes. Próbáljuk?

A csirke fokhagymás aromája és finom íze örömet okoz azoknak, akik vállalják ennek az ételnek a főzését. Hogyan kell főzni a fokhagymás csirkét - Remélem, tetszik a recept!

Lassú tűzhelyben a liba nem kemény, jól pörkölt és ízletes. A libát lassú tűzhelyben főzni öröm. Elkészítettem a termékeket, betettem a lassú tűzhelybe, beállítottam a szükséges üzemmódot és kész!

A pulykahús diétásnak számít, és a babos pulyka is a diétás ételekhez köthető. Pulyka főzése zöldségekkel és párolási módszerrel. A hús lédús, ízletes, az étel kiadós.

Egy klasszikus mazsolával készült pilaf receptet ajánlok Önnek - ennek a hagyományos üzbég ételnek olyan lenyűgöző íze és illata van, hogy biztosan tetszeni fog!

Egy szokatlan ízű és hihetetlenül könnyen elkészíthető pilafot ajánlok tenger gyümölcseivel lassú tűzhelyben. Ez egy illatos, finom és alacsony kalóriatartalmú étel.

Bárki bármit mond, a legjobb és leghelyesebb pilaf bárányból készül, ezért ma az üzbég konyha felé fordulunk, és a legjobb hagyományok szerint készítjük el ezt az ételt.

A Cordon Bleu egy rántott szelet (általában borjúhús), sajttal és sonkával töltve. Egy "zsebnyi" csirkét fogunk főzni - lédús, puha és hihetetlenül ízletes. Egyszerű és gyors!

A húsgombóc Svédországban nem csak nemzeti étel, hanem népszerű csemege. Minden svéd háziasszonynak megvan a saját svéd receptje a húsgombócokhoz. Megmondom, hogyan kell főzni!

A káposztával készült húsgombóc a sütőben nagyon lédús és illatos. Konyhámban szívesen fogadok minden magas zöldségtartalmú ételt, különösen a sütőben sülteket. Nagyszerű étel gyerekeknek.

A karfiol sajttal a sütőben nagyon egészséges, könnyen elkészíthető étel. A karfiol egész évben kapható a boltokban nyersen és fagyasztva is, így az étel megfizethető.

Ha finomságokat szeretne a diéta során vagy egy bejegyzésben, azt javaslom, hogy tanulja meg a hajdina húsgombóc főzését - gyengéd és lédús kiegészítést bármilyen körethez extra pénzügyi költségek és hosszú főzés nélkül! Próbáljuk?

A párolt halfasírt diétás étel. Ezt a receptet a gyerekeimnek szánt halfasírthoz használtam. De olyan finomak, hogy most is megfőzöm, és mindenki szívesen eszi.

Bármelyikünk legalább egyszer, de evett krumplis palacsintát. Forrón, illatosan és tejföllel! Mmmm ... És ha darált hússal is, akkor általában szépség. Hogyan főzzünk palacsintát darált hússal? Olvass tovább.

A tejfölös gomba valószínűleg a világ legegyszerűbb étele. De nem! Adjon hozzá egy csavart - és egy teljesen új, érdekes ízt kap. Olvasd el csavarral a receptet ;)

Savoy burgonya - nagyon finomnak bizonyul, puha állagú, gyengéd. Köretként és önálló ételként is tálalható. Hogyan készítsünk Savoy burgonyát!

A gyümölcspilaf készítésének receptje jól fog jönni a nagyböjt idején. Az étel fűszeres, de nem borzasztó. A vegetáriánusok imádni fogják.

Ez egy hihetetlenül ízletes, lédús pörkölt sütőtökkel és hússal, ami biztos vagyok benne, hogy sláger lesz az asztalon. Fazékban főzve elnyeri az igazi otthoni főzés enyhe ízét és aromáját.