Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan enak. Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan enak - makan malam cepat, resep dari produk sederhana

Ketika seorang gadis tinggal sendirian, dia jarang berpikir untuk memasak makan malam untuk dirinya sendiri setiap malam. Lagi pula, biasanya seorang wanita merawat sosoknya, banyak bekerja dan tidak punya waktu untuk memasak. Ketika sebuah keluarga dibuat, makan malam harus disiapkan setiap hari mulai sekarang. Dan kemudian muncul pertanyaan tentang apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan enak. Ada ratusan pilihan, dan ibu rumah tangga yang berpengalaman akan mengatakan ini, meskipun gadis-gadis muda mungkin tidak percaya pada pernyataan seperti itu untuk pertama kalinya.

Memasak makan malam dengan tergesa-gesa akan membantu resep dari produk sederhana. Ini adalah pilihan memasak untuk berbagai hidangan di portal kuliner kami yang luas yang dikumpulkan dalam satu bagian. Akibatnya, Anda dapat menandai bagian situs ini dengan aman. Ketika fantasi kuliner Anda habis dan Anda tidak bisa membayangkan apa lagi yang bisa Anda masak untuk makan malam, jangan ragu untuk membuka bookmark dan mencari sendiri resep yang tepat. Cara ini berhasil, dan sudah banyak ibu rumah tangga yang mengapresiasi segala kelebihan dan manfaatnya.

Kami tidak hanya mengumpulkan pilihan di bagian ini tentang apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan sederhana dan murah. Resep di sini disajikan dalam berbagai pilihan, dan membantu setiap hari untuk memasak sesuatu yang tidak biasa. Apalagi jika Anda memiliki hidangan yang sama. Mungkin tidak ada gunanya membicarakan berapa banyak cara memasak kentang atau ayam dalam percakapan singkat. Tetapi untuk percakapan yang panjang, topik ini tidak ada habisnya. Ketidakterbatasan ini dapat dilacak dalam resep-resep yang disajikan di halaman-halaman bagian proyek kuliner besar ini.

Memfasilitasi proses menyiapkan hidangan sederhana untuk makan malam, resep dengan foto terburu-buru. Foto membantu untuk memahami dengan tepat bagaimana produk harus terlihat setelah proses perlakuan panas tertentu, bagaimana hidangan yang tepat harus terlihat di akhir memasak. Omong-omong, resep cepat ini tidak hanya cocok untuk makan malam di rumah. Banyak dari mereka dapat dipertimbangkan dengan aman untuk disajikan di meja pesta. Lagi pula, fakta bahwa hidangan disiapkan dengan cepat tidak mempengaruhi selera mereka.

Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan enak? Makan malam terburu-buru, resep dari produk sederhana bisa sangat beragam dan ini bukan hanya tidak berdasar. Anda dapat dengan aman membolak-balik halaman judul tematik ini untuk melihat bagaimana produk sederhana memungkinkan Anda untuk menunjukkan kreativitas kuliner dengan segala kemegahannya. Saya ingin percaya bahwa pekerjaan yang telah kami lakukan dalam mengumpulkan dan memeriksa resep dengan foto akan bermanfaat bagi Anda. Mulai sekarang, Anda bisa memasak berbagai macam hidangan dengan tergesa-gesa agar keluarga selalu puas dan enak.

12.01.2020

Babi Panggang dalam Oven Lambat

Bahan: daging babi, bawang merah, suneli hop, paprika, garam, lada hitam, bawang putih. kaldu daging, minyak sayur

Jika Anda menyukai daging yang empuk, maka Anda akan menyukai resep ini. Di dalamnya, daging babi dimasak pada suhu yang cukup rendah di dalam oven, tetapi ternyata sangat lezat.

Bahan:
- 400 g daging babi;
- 1 bawang bombay;
- 1 sendok teh hop-suneli;
- 1 sendok teh paprika kering;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- 3-4 siung bawang putih;
- 350-400 ml kaldu;
- 3 sendok makan minyak sayur.

31.12.2019

Pai "Siput" dari roti pita dengan daging cincang di dalam oven

Bahan: lavash, daging cincang, bawang bombay, telur, keju, krim asam, garam, merica, bawang putih, minyak sayur

Pai dapat dibuat tidak hanya dari adonan: mengambil roti pita tipis sebagai dasarnya, dan daging cincang dengan bawang goreng sebagai isian, Anda akan mendapatkan kue-kue yang luar biasa.

Bahan:
- 2 lavash Armenia;
- 400 g daging cincang;
- 2 bawang;
- 2 telur;
- 80 g keju keras;
- 4 sendok makan krim asam;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- bawang putih kering secukupnya;

30.12.2019

Sup kacang tanah, enak dan memuaskan, untuk Prapaskah Natal

Bahan: kentang, wortel, bawang bombay, kacang kaleng, brokoli, kembang kol, jagung manis, air, garam, merica

Sup kacang yang enak dan lezat menurut resep ini cocok untuk menu puasa: tidak mengandung daging, tetapi ada banyak sayuran. Hidangan pertama seperti itu pasti akan menyenangkan semua anggota keluarga Anda.

Bahan:
- 2 kentang;
- 1 wortel;
- 1 bawang bombay;
- 150 g kacang kalengan;
- 100 gram brokoli;
- 100 g kembang kol;
- 70 g jagung manis;
- 1,5 liter air;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

27.12.2019

Kentang Idaho panggang dalam oven

Bahan: kentang, minyak, rempah-rempah, bawang putih, garam, merica

Resep Kentang Idaho akan berguna jika Anda ingin mengejutkan para tamu dengan pilihan baru untuk menyiapkan lauk yang lezat. kelas master kami akan memberi tahu Anda secara rinci apa yang harus dilakukan.

Bahan:
- 300 g kentang;
- 4 sendok makan minyak sayur;
- bumbu untuk kentang;
- 4 siung bawang putih;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

27.12.2019

Pai keju puff pastry

Bahan: puff pastry, keju, rumput Provence, minyak sayur, telur

Puff pastry bagus karena Anda dapat dengan mudah dan cepat menyiapkan banyak hidangan lezat darinya, misalnya, pai keju. Resepnya mudah, butuh sedikit waktu, tetapi ternyata indah dan menarik.

Bahan:
- 400 g kue puff;
- 15-170 g keju keras;
- 1---120 g keju lunak;
- 1-2 sendok makan parutan Parmesan;
- Provence herbal secukupnya;
- minyak sayur untuk pelumasan cetakan;
- telur ayam untuk olesan adonan.

25.12.2019

Kentang goreng renyah tanpa lemak seperti McDonald's

Bahan: kentang, garam, merica, bawang putih kering, rempah-rempah, semolina, tepung, minyak sayur

Resep Prapaskah bisa sangat efektif dan enak. Misalnya, Anda bisa membuat hash brown dari kentang. Hidangan ini akan menyenangkan semua orang tanpa kecuali.

Bahan:
- 2 kentang;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- bawang putih kering;
- bumbu secukupnya;
- 1 sendok teh umpan;
- 1 sendok teh tepung;
- 0,5 cangkir minyak sayur.

13.12.2019

Irisan daging gipsi dengan tomat

Bahan: daging cincang, tomat, bawang merah, bawang putih, telur, tepung, garam, merica, minyak sayur

Jika Anda bosan dengan resep tradisional untuk irisan daging, gunakan opsi ini dan masak dengan cara gipsi - dengan tomat. Anda pasti akan menyukainya, kami yakin!

Bahan:
- 300 g daging cincang;
- 100 gram tomat;
- 1 bawang bombay;
- 0,5 bawang putih kering;
- 1 butir telur;
- 1 sendok teh tepung;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- 2 sendok makan minyak sayur.

12.12.2019

Daging ayam dengan jamur di bawah keju di dalam oven

Bahan: fillet ayam, kecap, bawang putih, rempah-rempah, telur, tepung, champignon, keju, krim asam

Daging ayam yang dipanggang dalam oven dengan keju dan jamur empuk dan berair. Masalahnya adalah mereka pertama kali digoreng dalam adonan dalam wajan. Resep kami akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang ini.
Bahan:
- 200 g fillet ayam;
- 50 ml kecap asin;
- 2 siung bawang putih;
- bumbu untuk ayam, garam, merica - secukupnya;
- 1 butir telur;
- 2 sendok makan tepung;
- 100 g champignon;
- 70 g keju keras;
- 2 sendok makan krim asam.

10.12.2019

Sosis ayam di rumah dengan gelatin dalam botol

Bahan: fillet ayam, wortel, bawang bombay, garam, merica, bawang putih, agar-agar

Baik orang dewasa maupun anak-anak akan senang makan sosis ayam buatan sendiri - enak dan memuaskan. Dan memasaknya tidak sulit, terutama jika Anda mengikuti resep kami.

Bahan:
- 1 dada ayam;
- 1-2 wortel;
- 1 bawang bombay;
- 2-3 siung bawang putih;
- 2 sdt agar-agar;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

08.12.2019

Mie Cina dengan ayam dan sayuran

Bahan: tomat, paha ayam, saus teriyaki, Mie, cuka sari apel, minyak zaitun, Bawang, wortel, cabai, Bawang putih, tomat, paprika, daun bawang, kurum, pala, zira, wijen

Mie Cina cocok dengan sayuran, ayam, saus teriyaki, dan rempah-rempah. Inilah kunci keberhasilan resep yang ingin kami perkenalkan kepada Anda. Cobalah, Anda pasti akan menyukainya.

Bahan:
- 1 tomat;
- 1 paha ayam;
- 2 sendok makan saus teriyaki;
- 150 g mie;
- 1 sendok teh cuka sari apel;
- 3 sendok makan minyak zaitun;
- 1 daun bawang;
- 1 wortel;
- 0,5 cabai;
- 2 siung bawang putih;
- 1 tomat;
- 150 g paprika manis;
- 20 g daun bawang;
- 0,5 sdt Kunyit;
- 0,5 sdt Pala;
- 0,5 sdt zirah;
- 1 sendok teh wijen.

04.12.2019

Gulungan keju dengan wortel Korea

Bahan: keju keras, wortel Korea, mayones

Keju dan wortel Korea adalah kombinasi yang hebat, dan resep camilan yang terdiri dari bahan-bahan ini membuktikannya. Bagaimana hidangan ini disiapkan, kelas master terperinci kami akan memberi tahu Anda.

Bahan:
- 180 g keju keras;
- 100 g wortel Korea;
- 2 sendok makan mayones.

25.11.2019

Pate dada ayam dengan wortel dan bawang bombay

Bahan: fillet ayam, bawang bombay, wortel, mentega, minyak sayur, garam, merica

Pate dada ayam disiapkan dengan tambahan bawang goreng dan wortel rebus, serta mentega dan rempah-rempah. Ternyata sangat enak dan bergizi, ideal untuk sandwich!

Bahan:
- 300 g fillet ayam;
- 1 bawang bombay;
- 1 wortel;
- 50 g mentega;
- 2 sendok makan minyak sayur;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

21.11.2019

Sup keju Prancis dengan keju leleh dan jamur

Bahan: champignon, kentang, wortel, akar peterseli, keju olahan, krim, krim, minyak zaitun, bawang merah, paprika, pala, timi, kemangi, sage, garam, merica

Siapa bilang hidangan pertama itu sederhana dan membosankan? Sederhana - mungkin, tapi membosankan - tidak, terutama jika sup keju ala Prancis dengan champignon. Cobalah - dan lihat sendiri!

Bahan:
- 200 g champignon;
- 1 kentang;
- 0,5 wortel;
- 1 akar peterseli;
- 300 g keju olahan;
- 2-3 sendok makan krim;
- 1,5 sendok makan minyak zaitun;
- 1 bawang bombay;
- 0,5 sdt paprika;
- 1 sendok teh Pala;
- 0,3 sdt Timi;
- 1 sejumput kemangi;
- 1 sejumput bijak;
- garam;
- lada.

17.11.2019

Gulungan kalkun dengan gelatin dalam botol

Bahan: fillet kalkun, wortel, kaldu, agar-agar. garam, merica, bawang putih kering

Gulungan kalkun gelatin adalah hidangan pembuka dingin yang luar biasa yang pasti akan Anda nikmati. Memasaknya tidak begitu sulit, terutama jika kita mengambil resep kita sebagai dasar.

Bahan:
- 350 g fillet kalkun;
- 70 g wortel;
- 300 ml kaldu;
- 1 sachet agar-agar;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- bawang putih secukupnya.

16.11.2019

Bagel dengan daging cincang dalam wajan

Bahan: bagel, daging cincang, bawang bombay, telur, susu. minyak sayur, garam, merica

Biasanya bagel dengan daging cincang dipanggang dalam oven, tetapi Anda bisa memasak hidangan ini dalam wajan - hasilnya tidak kalah enak. Bagaimana dan apa yang harus dilakukan, kelas master terperinci kami akan memberi tahu Anda.

Bahan:
- 150 g bagel tanpa pemanis;
- 100 g daging cincang;
- 1/2 bawang bombay;
- 1 butir telur;
- 150 g susu;
- minyak sayur untuk menggoreng;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

Barbekyu lezat dalam oven - resepnya telah berulang kali diuji! Daging tidak bisa dibedakan dari daging panggang! Para tamu selalu bertanya di mana saya menggoreng barbekyu, karena kami tinggal di apartemen)). Persiapannya sederhana, dan kebab dalam oven ternyata empuk, berair, sedikit digoreng. Sangat lezat! Cobalah! Saya merekomendasi!

Daging babi, bawang, cuka, gula, jus lemon, rempah-rempah, garam, merica

Gulungan ayam ala Prancis dengan jamur dan keju adalah hidangan pembuka panas yang enak untuk meja liburan apa pun.

Fillet ayam, jamur, keju, minyak bunga matahari, susu, bumbu, mayones, lemon, minyak sayur, garam, allspice, daun salam, kunyit

Resep pizza yang enak. Hanya dalam setengah jam Anda akan memiliki dua pizza. Isinya bisa apa saja, sesuai selera. Syaratnya hanya satu, harus siap. Pizza dipanggang dengan sangat cepat! :)

Tepung, susu, garam, gula, ragi kering, minyak sayur, paprika, sosis, daging asap, tomat, keju keras, saus tomat, mayones

Casserole lezat dengan daging cincang dan jamur, digeser dengan daun kubis.

Jamur segar, mentega, bumbu, susu, tepung, keju kuning, bawang, wortel, keju asap, keju keras, daging cincang, pasta tomat, saus tomat, minyak sayur, garam...

Lavash hanyalah keajaiban memasak. Anda dapat melakukan banyak hal lezat dengannya! Dan yang paling penting, cepat, jika ada potongan ayam rebus atau goreng di lemari es. Saya merekomendasikan makan malam cepat - roti pita dengan ayam dan sayuran.

Lavash, kaki ayam, fillet ayam, kol putih, wortel Korea, wortel, mayones, saus tomat, mentega, garam, merica

Sudah lama dikenal oleh semua, resep "rakyat". Pasta angkatan laut tidak kehilangan popularitasnya selama bertahun-tahun. Resep sederhana - pasta angkatan laut dibuat dari produk dalam jumlah minimum, daging apa pun (atau daging cincang campuran) dapat digunakan. Plus, ini adalah resep yang hangat dan lezat. Pasta angkatan laut dapat mengumpulkan seluruh pasukan penggemarnya.

Pasta, daging, margarin, bawang bombay, kaldu, garam, merica, rempah-rempah

Apa yang nenek masak untuk makan malam cucu mereka? Itu benar, segala macam barang. Dan apa yang dimasak nenek Tatar untuk makan malam cucu mereka, dan bahkan jika di luar jendela sangat dingin? Tentu saja, Azu di Tatar!

Daging sapi, domba, kentang, bawang, acar mentimun, tomat, tomat kalengan dalam jus mereka sendiri, pasta tomat, mentega cair, kaldu daging...

Apakah Anda sudah memiliki tamu tak terduga? Baiklah, biarkan mereka pergi, kami selalu senang memiliki tamu :) Salad kepiting dengan crouton "Instan". Ke atas! Dan sudah di atas meja!

Tongkat kepiting, crouton, jagung kalengan, sawi putih, keju keras, mayones, bawang putih, garam, lada hitam bubuk

Saya sering memasak daging dalam bahasa Prancis dengan jamur untuk liburan. Keuntungannya adalah tidak memerlukan lauk sama sekali. Mudah disiapkan dan dipilih bahannya, tetapi sangat enak.

Daging babi, sapi, champignon, tomat, paprika, bawang merah, keju, bawang putih, mayones, garam, merica, mentega, bumbu

Ayam selalu datang untuk menyelamatkan saya. Disiapkan dengan cepat, tetapi lezat seperti, mmm! Saya menyajikan resep stroganoff daging sapi dari dada ayam, saya pikir Anda akan menyukainya. Dengan desain yang cantik, ini juga akan menjadi hidangan panas untuk Tahun Baru 2016.

Fillet ayam, bawang bombay, tepung terigu, krim, jus tomat, mustard, garam, merica, minyak sayur

Saya ingin menunjukkan bagaimana saya memasak chakhokhbili. Dan resep saya ini adalah perpaduan resep dari setidaknya tiga penduduk berbeda di wilayah Kaukasia Utara - ibu saya, ibu ayah saya dan satu orang Georgia Tuapse yang memasak chakhokhbili begitu pedas sehingga timah cair tampak seperti air dingin dibandingkan dengannya.

Ayam, bawang bombay, tomat, cabai merah, cabai merah, paprika, biji ketumbar, jinten, ketumbar, garam

Kentang ala Prancis dipanggang dalam oven dengan daging dan bawang. Resep yang sangat sederhana, tetapi kentang Prancis selalu sangat enak dan menggugah selera. Ya, dan itu terlihat cukup - mengapa tidak hidangan panas untuk Tahun Baru 2016?

Kentang, mentega, daging babi, bawang bombay, mayones, keju keras, garam, merica

Salad Instan! Pada saat tamu tak terduga melepas mantel mereka dan duduk di meja, Anda sudah menyiapkan camilan lezat yang lezat. Dan jika tamu tidak datang, siapkan salad sprat untuk Anda sendiri;)

Sprat kalengan, jagung kalengan, kacang kalengan, keju keras, bawang putih, crouton, herba, mayones

Memasak kentang panggang dengan sayuran mudah dan sederhana. Masukkan semua sayuran ke dalam selongsong dengan bumbu dan ... istirahatkan sampai matang, karena Anda tidak perlu berdiri di atas wajan dan aduk. Anda hanya dapat mengurus bisnis Anda sendiri.

Kentang, wortel, tomat, jamur, bawang bombay, bawang putih, minyak sayur, garam, rempah-rempah

Anda dapat dengan cepat memasak pai dengan kubis sesuai resep ini tanpa ragi dan, percayalah, itu akan sangat lezat! Membuat adonan ragi membutuhkan waktu dan keterampilan, dan bahkan juru masak pemula pun bisa membuat kue tanpa ragi.

Telur, kefir, tepung, soda, garam, kubis, bawang bombay, minyak sayur, garam, merica, telur, telur, mayones, keju

Saya entah bagaimana menemukan ini di Internet, baik pai puff pastry dengan daging cincang, atau bakso cincang dalam adonan ... Tapi enak! apa pun yang Anda sebut itu)

Memasak di malam hari bisa sangat melelahkan, terutama setelah hari yang sibuk di tempat kerja. Katakan, kapan terakhir kali Anda berhasil memasak makan malam lengkap hanya dalam dua puluh menit? Jika Anda masih berpikir bahwa ini adalah fantasi murni, kami sedang terburu-buru untuk meyakinkan Anda!

KitchenMag telah menyusun panduan hebat untuk resep makan malam cepat dan lezat. Anda dapat memasak hidangan ini dalam waktu minimum dari produk sederhana.

Peretasan hidup dan ide-ide lezat kami akan membantu Anda belajar memasak di malam hari dengan mudah dan menyenangkan!

Lakukan persiapan terlebih dahulu

Pertanyaan yang sering kali tidak berbahaya, "Makan malam apa kita malam ini?" tidak hanya dapat membingungkan kita, tetapi juga membuat kita sangat marah.

Anda tidak perlu terlalu naif untuk berpikir bahwa memasak itu mungkin makan malam yang cepat dan lezat"dari ketiadaan". Meskipun lemari es Anda penuh dengan makanan, mungkin perlu waktu lama untuk menyiapkannya untuk memasak lebih lanjut.

Dari semua ini mengikuti aturan utama makan malam cepat: melakukan persiapan terlebih dahulu. Misalnya, untuk hidangan daging, Anda bisa memasak daging cincang, potongan tipis seperti beef stroganoff dan potongan porsi lainnya, biarkan disimpan di dalam freezer, dan keluarkan dan masak sesuai kebutuhan. Hal yang sama berlaku untuk unggas dan ikan. Sayuran dapat dipotong terlebih dahulu dan dibiarkan disimpan di lemari es, dan sereal dapat direbus dan dipindahkan ke penyimpanan dalam wadah.

Di malam hari, cuci, bersihkan, dan atur dalam wadah terpisah semua produk yang akan berguna bagi Anda untuk memasak makan malam sederhana. Anda bahkan dapat mencoba memecahnya menjadi porsi harian.

Kontrol isi kulkas dan urutan di loker

Ketika Anda tahu persis di mana, apa dan berapa banyak yang disimpan di dapur Anda, akan lebih mudah bagi Anda untuk membangun dapur dadakan. makan malam cepat yang lezat.

Sekali seminggu, melakukan sedikit revisi di dapur, Anda lebih mungkin untuk memasak makan malam dengan cepat. Tidak ada produk kedaluwarsa atau tidak perlu yang akan menempati rak lemari es, dan di toko Anda hanya akan membeli yang paling diperlukan.

Urutan di lemari dapur juga sangat penting: jika semuanya berlokasi dan tersedia, menyiapkan makan malam selalu cepat dan tidak merepotkan.

Atur ruang kerja Anda sehingga tidak ada yang mengganggu Anda, dan selalu jaga kebersihan area ini agar tidak ada pembersihan mini atau pembangunan kembali yang mengganggu Anda.

Gunakan setiap menit

Multitasking adalah hal pertama yang harus dikuasai setiap orang yang ingin belajar memasak. makan malam cepat. Kemampuan untuk mengontrol beberapa proses sekaligus dan kemampuan untuk melacak saat yang tepat ketika sesuatu mendidih dan sesuatu akan segera mulai terbakar adalah dasar dari manajemen waktu kuliner.

Jika setiap menit berharga bagi Anda, jangan buang waktu Anda dan gunakan jeda untuk keuntungan Anda. Hidangan disiapkan sendiri dan intervensi Anda sementara tidak diperlukan? Hebat, Anda bisa mencuci piring yang menumpuk di wastafel untuk saat ini dan mulai menata meja.

Untuk memasak makan malam cepat Prioritaskan makanan yang tidak memerlukan banyak persiapan awal dan pilih resep sederhana dengan sedikit bahan.

Jangan Lupakan Teknologi Cerdas

Tidak ada ibu rumah tangga waras yang akan menolak menggunakan slow cooker, blender, atau penggiling daging listrik, yang sangat menghemat waktu berharga.

Dapatkan pisau khusus untuk mengupas sayuran - mereka akan mempercepat pemrosesan sayuran dan buah-buahan. Semua jenis mixer dan chopper akan membuat Anda menjadi superman sejati di dapur, karena memasak puree, sup krim, smoothie, omelet, dan bahkan memanggang tidak lengkap tanpa gadget seperti itu.

Bahkan peralatan terkecil pun akan membantu Anda memasak makanan cepat saji. Timbangan dapur akan membantu Anda merasa lebih percaya diri bahkan ketika beralih ke resep yang paling rumit, pelunak daging sederhana akan mempermudah menyiapkan daging, alat pengiris akan memotong apa saja dengan cepat dan efisien, dan talenan yang nyaman akan membantu Anda memasak dengan senang hati.

pasta cepat

Pasta adalah pilihan yang sangat baik untuk makan malam cepat dan hemat anggaran. Kami berbagi resep paling menarik dari produk sederhana.

Pasta dengan bakso

Waktu: 20-30 menit

Anda akan perlu:

• Spageti - 300 gram
• Daging cincang - 300 g
• Pasta tomat - 300 g
• Bohlam - 1 buah.
• Minyak sayur - 3 sdm. l.
• Kemangi segar - 1 tangkai
• Keju keras parut - secukupnya

2. Kupas dan cincang halus bawang, campur dengan daging cincang, garam campuran, merica, bentuk bakso dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.

3. Buang spageti ke dalam air mendidih. Tambahkan pasta tomat ke bakso goreng dan didihkan lagi selama 5-7 menit dengan api kecil.

4. Buang spageti yang sudah jadi ke dalam saringan, lalu masukkan ke dalam wajan dengan bakso dan aduk. Setelah menyebarkan hidangan di piring, hiasi dengan keju parut dan daun kemangi.

Pasta vegetarian

Waktu: 15-20 menit.

Anda akan perlu:

• Pasta bulu - 300 g
• Tomat - 3 buah.
• Pasta tomat - 1 sdm. l.
• Lada Bulgaria - 1 buah.
• Minyak sayur - 2 sdm. l.
• Peterseli segar - beberapa tangkai
• Garam, merica - secukupnya

  1. Rebus air spageti, tambahkan garam. Tuang minyak ke dalam wajan dan biarkan panas.

  2. Potong tomat menjadi kubus, dan paprika menjadi potongan tipis. Goreng selama 5-7 menit. Tambahkan satu sendok makan pasta tomat jika perlu.

  3. Saat saus sedang dimasak, jatuhkan bulu ke dalam air mendidih. Masak hingga al dente.

  4. Tiriskan spaghetti yang sudah jadi dalam saringan, lalu masukkan ke dalam panci dengan saus dan aduk. Setelah menyebarkan hidangan di piring, hiasi dengan daun peterseli segar.

Makan malam di slow cooker terburu-buru

Sayuran kukus

Waktu: 20 menit.

Anda akan perlu:

• Sayuran beku - 1 paket
• Minyak sayur - 2 sdm. l.
• Garam, merica - secukupnya
• Rempah-rempah kering - secukupnya

1. Tuang air ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan baki uap.

2. Taruh sayuran beku di nampan. Garam dan merica mereka, tambahkan bumbu secukupnya. Tutup penutupnya dan atur mode uap. Masak 15-20 menit sebelum akhir program.

3. Bumbui sayuran yang sudah disiapkan dengan minyak sayur. Sajikan sebagai hidangan independen atau sebagai lauk untuk daging.

kubis rebus

Waktu: 25 menit. ( dengan mempertimbangkan fakta bahwa semua sayuran sudah disiapkan - dikupas dan dicincang)

Anda akan perlu:

• Kubis putih berukuran sedang - pc.
• Wortel - 1 buah.
• Bawang - 1 buah.
• Minyak sayur - 3 sdm. l.
• Pasta tomat - 4 sdm. l.
• Herbal segar - secukupnya
• Garam, merica - secukupnya

1. Goreng sedikit sayuran cincang (semuanya kecuali kubis) dalam minyak sayur dalam mangkuk multicooker dalam mode "Menggoreng".

2. Tambahkan kubis, pasta tomat, sedikit air dan aduk. Garam dan merica. Masak dalam mode "Memadamkan" selama sekitar 20 menit.

3. Saat disajikan, hiasi hidangan dengan rempah segar.

Makan malam cepat di microwave

Sandwich panas

Waktu: 15 menit.

Anda akan perlu:

• Roti - 4 potong
• Ayam rebus - 120 g
• Tomat besar - 1 pc.
• Keju - 70 gram
• Zaitun - secukupnya
• Mayones buatan sendiri atau saus lainnya - secukupnya
• Garam, merica - secukupnya

1. Oleskan roti dengan saus dan taruh daging ayam cincang di atasnya. Kemudian taruh tomat dan zaitun, potong menjadi lingkaran tipis.

2. Taburi sandwich dengan keju parut dan tambahkan bumbu dan rempah-rempah secukupnya. Masak hingga keju meleleh.

3. Anda bisa menyajikan hidangan yang sudah jadi di atas daun selada atau dengan rempah segar.

kentang isi

Waktu: 20 menit.

Anda akan perlu:

• Kentang - 2 buah.
• Daging kalkun siap pakai - 200 g
• Keju - 200 gram
• Minyak sayur - 1 sdm. l.
• Garam, merica - secukupnya
• Bumbu - sesuai selera

1. Tusuk kentang yang sudah dicuci di beberapa tempat dengan garpu dan microwave selama 8-10 menit dengan daya maksimum. Itu harus menjadi sangat lembut.

2. Potong kentang menjadi dua. Potong pulp dan pindahkan ke mangkuk terpisah.

3. Campur ampas dengan sisa bahan, tambahkan bumbu dan bumbu secukupnya. Isi bagian kentang dan microwave lagi selama 5 menit.

4. Saat disajikan, Anda bisa menghias hidangan yang sudah jadi dengan bumbu segar atau keju parut.

Makan malam sederhana di oven

Kentang panggang

Waktu: 30 menit. dengan mempertimbangkan fakta bahwa kentang sudah disiapkan: dicuci dan dipotong-potong

Anda akan perlu:

• Kentang muda - 1 kg
• Minyak zaitun - 4 sdm. l.
• Garam, merica - secukupnya
• Bawang putih - 3 siung
• Rosemary - secukupnya

1. Atur oven untuk memanaskan hingga 200 derajat. Campur irisan kentang dengan baik dalam mangkuk yang dalam dengan minyak, bawang putih cincang halus, bumbu dan rempah-rempah.

2. Susun kentang dalam 1 lapisan di atas loyang berlapis foil. Masak 25-30 menit.

3. Anda dapat menghias hidangan yang sudah jadi dengan setangkai rosemary.

Sokolova Svetlana

Waktu membaca: 1 menit

A A

Kemampuan memasak makan malam dengan cepat dan enak berguna bagi setiap ibu rumah tangga yang datang setelah bekerja dan ingin mengejutkan rumah tangga. Kebetulan tidak ada banyak waktu tersisa sebelum para tamu tiba, dan Anda perlu melakukan sesuatu yang sederhana, tetapi sangat enak dan bergizi.

Artikel ini menyajikan kumpulan hidangan sederhana yang disiapkan dalam slow cooker, oven, atau di atas kompor di rumah. Pilih resep langkah demi langkah yang Anda sukai dan tersedia dalam hal bahan dan mulai proses memasak.

Apa yang harus dimasak untuk makan malam dari kentang

Kentang pedesaan dengan bawang merah dan bawang putih

Pilihan makan malam kentang yang cepat dan mudah. Lauk serbaguna untuk irisan daging ayam, ikan, babi, dan sapi. Cocok dipadukan dengan sayuran segar.

Bahan

Porsi: 4

• kentang segar dengan kulit tipis 8 buah
• Bawang putih 1 gigi
• Bawang 1 buah
• minyak sayur 5 st. l.
• garam, merica sesuai selera
• tanaman hijau untuk dekorasi

per porsi

Kalori: 117 kkal

Protein: 2,3 g

Lemak: 7,3 g

Karbohidrat: 11 g

20 menit. Video resep Cetak

Kentang saya di bawah air mengalir. Jika diinginkan, Anda bisa mengikis kulit kentang segar. Saya potong-potong berukuran sedang.

Kupas dan cuci bawang putih dan bawang bombay dengan lembut. Saya memotongnya dengan baik. Saya memotong bawang menjadi setengah cincin tipis, bawang putih menjadi potongan-potongan kecil. Saya meletakkannya di atas panci. Saya goreng sampai kuning keemasan. Saya mengaduk tanpa terbakar.

Saya menggoreng bawang-bawang putih yang sudah jadi. Selanjutnya, saya mengirim kentang untuk digoreng. Masak di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan bumbu (garam dan merica) secukupnya.

Sajikan di atas meja dengan, hiasi dengan rempah segar yang dicincang halus. Saya lebih suka menggunakan peterseli dengan kentang panggang dan kemerahan.

Kentang goreng dengan jamur

Bahan:

• jamur segar - 500 g,
• Kentang - 1 kg,
• Bawang putih - 2 siung,
• Bawang - 1 kepala besar,
• Garam, merica - secukupnya,
• Hijau - untuk dekorasi.

Cara memasak:

1. Jamur segar (apa pun sesuai selera Anda) dicuci bersih dan direbus dalam air dengan sedikit garam.
2. Kentang saya dan buang kulitnya. Saya memotong batang dengan ukuran yang sama. Saya membuang goreng dalam wajan dengan minyak sayur yang sudah dipanaskan.
3. Saat kentang sedang dimasak, potong jamur dengan hati-hati. Bawang kupas dan cuci bersih dalam cincin tipis shinku.
4. Setelah 10 menit menggoreng kentang, tambahkan bawang merah cincang dan garam.
5. Saya didihkan sampai matang sepenuhnya selama 15-25 menit di bawah tutup tertutup. Saya mengaduk dari waktu ke waktu.
6. 2-3 menit sebelum persiapan, saya menambahkan 2 siung bawang putih yang ditumbuk halus.

Casserole kentang dengan keju dan sosis

Untuk menyiapkan hidangan sederhana untuk makan malam, lebih baik menggunakan keju keras dan sosis susu biasa.

Bahan:

• Kentang - 5 buah,
• Sosis - 4 buah,
• keju - 100 gram,
• Telur ayam - 2 potong,
• Mentega - untuk memanggang,
• Bawang hijau - 5 g (untuk dekorasi),
• Garam, merica bubuk - secukupnya.

Memasak:

1. Saya mengupas kentang dan merebusnya dalam air dengan tambahan garam. Aku meletakkannya di piring. saya biarkan dingin.
2. Saya memecahkan dan mengocok telur di mangkuk terpisah. Garam dan merica.
3. Saya memarut kentang yang sudah dingin. Saya campur dengan telur.
4. Saya menyebarkan massa kentang-telur di atas loyang, diolesi dengan mentega.
5. Di atas casserole saya mengoleskan sosis, dipotong menjadi lingkaran yang rapi. Saya membuat "tutup" keju, dicincang di parutan halus.
6. Saya menyalakan oven. Saya menghangatkan hingga 180-200 derajat. Saya mengirim selama 10-15 menit. Setelah matang, taburi dengan bawang hijau cincang di atasnya.

Video memasak

Silakan dinikmati makanannya!

Pancake kentang

Resep pancake kentang yang sangat sederhana dan sangat lezat. Untuk mendapatkan adonan dengan konsistensi yang dibutuhkan, jangan mengambil umbi segar.

Draniki yang terbuat dari kentang baru tidak mempertahankan bentuknya dengan baik. Jika tidak ada sayuran lain, Anda bisa menghemat hari dengan telur, jagung, atau tepung kentang.

Bahan:

• Kentang - 4 umbi berukuran sedang,
• Tepung - 1 sendok makan
• Krim asam - 1 sendok makan,
• Mentega - 1 sendok makan,
• Garam secukupnya.

Memasak:

1. Saya menggosok kentang di parutan dengan fraksi besar. Saya memeras campuran yang dihasilkan (menghilangkan kelebihan cairan). Saya menambahkan krim asam dengan kadar lemak sedang, tepung. Garam dan aduk rata.
2. Saya memanaskan minyak dalam wajan, jika tidak panekuk kentang tidak akan berfungsi.
3. Saya menyebarkan bagian yang kosong dengan satu sendok makan. Anda harus mendapatkan kue dengan ketebalan sedang.
4. Goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Api sedang.

Untuk rasa, Anda bisa menambahkan siung bawang putih melewati pers khusus.

Saya menyajikan panekuk kentang dengan krim asam.

Resep Makan Malam Tanpa Daging

Sayur rebus

Saran yang berguna. Agar terong tidak terasa pahit dan tidak merusak rasa rebusan, buang kulitnya dan taruh di piring yang dalam dengan air. Biarkan selama beberapa menit.

Bahan:

• Kubis - 300 g,
• Kentang - 4 hal,
• Zucchini - 1 buah,
• terong - 1 buah,
• tomat - 1 buah,
• bawang - 1 kepala,
• Wortel - 1 buah,
• Lada manis (Bulgaria) - 1 buah,
• Kacang panjang - 100 g,
• Pasta tomat - 1 sendok makan
• Garam, merica, rempah segar - secukupnya.

Memasak:

1. Saya mencuci sayuran di bawah air mengalir. Keringkan dengan lembut dengan handuk kertas dapur.
2. Saya mulai memotong. Saya mencoba memotong sayuran menjadi bagian yang sama, kecuali bawang dan wortel, yang lebih baik dibuat lebih kecil. Potong kubis menjadi potongan tipis.
3. Saya memotong terong menjadi potongan-potongan berukuran sedang, dengan mempertimbangkan fakta bahwa sayuran akan digoreng.
4. Buang bijinya dari paprika manis. Saya memotong menjadi kubus. Saya melakukan hal yang sama dengan zucchini, kentang, tomat segar, brokoli.
5. Saya memotong wortel menjadi setengah lingkaran tipis, memotong bawang dengan halus. Saya menggoreng dalam kuali dengan tambahan minyak sayur.
6. Selanjutnya, saya memasukkan kubis putih cincang. Masak selama 10-15 menit dengan api sedang.
7. Saya menyebarkan sayuran: lada, zucchini, terong, kentang. Garam dan merica secukupnya. Saya menuangkan air (120-150 g). Karkas 10-15 menit.
8. Pada akhirnya, saya meletakkan sisa bahan, termasuk pasta tomat. saya aduk. Karkas sampai matang sepenuhnya.

Sajikan panas, hiasi dengan rempah segar (peterseli dan adas).

Salad ringan dengan keju, bawang putih, dan nanas

Hidangan untuk makan malam disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, dan rasanya tidak biasa. Dibalut dengan mayones rendah kalori.

Bahan:

• Nanas kalengan - 200 g,
• Keju keras - 150 g,
• Bawang putih - 2 siung,
• Garam secukupnya
• Mayones dengan kandungan lemak rendah - untuk saus.

Memasak:

1. Saya membuka toples nanas kalengan, tiriskan sirup dan ambil ampas buahnya. Saya potong dadu kecil.
2. Keju keras dipotong kecil-kecil. Saya mencampur dengan nanas dalam mangkuk yang dalam.
3. Saya mengupas bawang putih, melewatinya melalui pemeras bawang putih khusus. Saya campur dengan saus dingin rendah kalori (mayones).
4. Saya mendandani salad dengan saus. Sedikit garam secukupnya.

Silakan dinikmati makanannya!

Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan ayam

Ayam rebus dengan kubis dalam slow cooker

Untuk mendapatkan hidangan berair untuk makan malam, daripada fillet ayam kering, lebih baik menggunakan stik drum.

Bahan:

• Kubis putih - 200 g,
• Stik drum ayam - 12 potong,
• bawang - 1 kepala,
• Minyak zaitun - 1 sendok kecil (untuk menggoreng bawang),
• Lada, garam - secukupnya,
• Herbal segar - untuk dekorasi.

Memasak:

1. Saya membersihkan balok. Saya potong kecil-kecil. Saya memasukkannya ke dalam multicooker. Goreng dengan satu sendok teh minyak zaitun. Masak hingga transparan.
2. Kubis putih diiris tipis-tipis.
3. ayam saya. Saya mengeringkannya dengan handuk dapur.
4. Lapis demi lapis Saya memindahkan bahan-bahan ke dalam tangki multicooker. Di bagian bawah harus bawang, lalu kol dan stik drum ayam. Saya tambahkan garam dan merica.
5. Saya menyalakan program "Memadamkan".
6. Aduk perlahan kubis dengan spatula kayu. Lebih dari 15 menit harus telah berlalu sejak program dimulai.

resep video

Saya menyajikan hidangan panas, ditaburi dengan rempah segar di atasnya.

Fillet ayam dengan hiasan

Makan malam yang lezat dan bergizi untuk 2 orang.

Bahan:

• fillet ayam - 500 g,
• Wortel - 1 sayuran akar berukuran sedang,
• bawang - 1 kepala,
• Tepung terigu - 2 sendok besar,
• Minyak bunga matahari - 1 sendok makan,
• Bawang hijau - 1 ikat,
• Garam, bumbu untuk ayam - secukupnya.

Untuk hiasan:

• Beras - dua kantong 80 gram.

Memasak:

1. Cuci bersih ayam. Jika perlu, lepaskan filmnya. Saya memotong menjadi kubus yang rapi. Aku meletakkannya di piring. Garam, tambahkan bumbu (sesuai kebijaksanaan saya). Aku mengesampingkannya.
2. Saya mencuci dan membersihkan sayuran. Saya memotong bawang menjadi setengah cincin, dan memotong wortel menjadi kubus kecil.
3. Saya memasukkan potongan ayam ke dalam wajan. Goreng dalam minyak bunga matahari sampai agak kecoklatan. Saya menuangkan tepung, mencampur dan menggoreng sampai matang sepenuhnya, mengurangi panas.
4. Saya memasukkan fillet ayam ke dalam panci yang dalam. Saya menaburkan bawang dengan wortel.
5. Saya menuangkan air matang. Didihkan dengan api kecil selama 8-12 menit. Saya mengaduk dari waktu ke waktu.
6. Untuk lauk, saya merebus nasi berbutir sedang dalam kantong.

Saya menyajikan ayam juicy dengan bawang, wortel dan nasi. Saya menghias dengan bawang hijau cincang halus.

Resep Makan Malam Cincang

Spaghetti bolognese

Agar panci tidak rusak, berhati-hatilah dan gunakan sendok kayu.

Bahan:

• Daging sapi cincang - 500 g,
• Tomat segar - 5 buah,
• Tomat dalam jusnya sendiri - 600 g,
• bawang merah - 1 buah,
• Krim 12% lemak - 5 sendok makan,
• Minyak zaitun - 3 sendok besar,
• kemangi - 4 daun,
• Parmesan - 150 gram,
• Garam, lada hitam - secukupnya.

Memasak:

1. Saya memotong bawang menjadi potongan-potongan kecil. Goreng dalam wajan dengan minyak zaitun yang sudah dipanaskan. Api disetel ke sedang. Saya mencoba untuk melunakkan bawang.
2. Saya menambahkan tomat dalam jus mereka sendiri ke bawang merah cincang. Rebus selama 10-15 menit, jangan lupa diaduk.
3. Saya menambahkan krim ke dalam campuran tomat-bawang. Garam dan merica. saya aduk.
4. Saya taruh di panci lain untuk dimasak. Saya menggoreng dalam minyak sayur.
5. Untuk produk daging jadi saya menambahkan tomat dalam jus mereka sendiri dengan bawang, tomat segar dipotong menjadi empat bagian. saya aduk.
6. Saya memasak pasta bolognese sampai tomat segar lunak.
7. Rebus spaghetti dalam panci sesuai resep pada kemasan. Sajikan di piring datar, taruh saus daging matang di atasnya.

Video memasak

Saya membuat hiasan yang indah dengan keju parut (saya lebih suka Parmesan). Saya meletakkan daun kemangi segar di atasnya. Makan untuk kesehatan!

casserole daging

Bahan:

• Daging sapi dan babi cincang - 300 g,
• Telur ayam - 1 buah,
• Kentang - 3 umbi berukuran sedang,
• Tomat segar - 1 buah,
• bawang - 1 kepala,
• Mayones - 100 gram,
• Keju keras - 150 g,
• Air matang - 3 sendok makan,
• Bawang putih - 1 siung,
• Garam, merica - secukupnya,
• Minyak sayur - untuk mengoles cetakan.

Memasak:

1. Saya memindahkan daging cincang yang sudah jadi ke mangkuk yang dalam. Saya pecahkan 1 butir telur ayam. Saya menambahkan merica dan garam. Aduk perlahan dan perlahan.
2. Kentang saya, kupas dan potong menjadi irisan tipis.
3. Saya mengolesi bagian bawah loyang dengan minyak sayur. Saya menaruh kentang cincang, garam.
4. Saya membuat saus sederhana. Di piring terpisah, campur 4 sendok besar mayones dengan air matang. Saya menambahkan garam, bumbu favorit saya. Saya memeras 1 siung bawang putih melalui penghancur khusus. saya aduk. Saus harum untuk kentang sudah siap.
5. Saya menyebarkan saus. Lapisan casserole berikutnya adalah bawang, potong setengah cincin tipis. Lalu saya masukkan daging cincang dengan bumbu.
6. Saya memotong tomat menjadi irisan. Saya menyebarkan daging cincang di atasnya. Saya membuat jaring tipis mayones. Peras lapisan yang rata di atas seluruh permukaan casserole.
7. Saya menggosok keju pada penggiling sayuran dengan fraksi halus.
8. Saya menyalakan oven. Saya memanaskannya hingga 200 derajat. Saya menghapus casserole selama 30-35 menit.

Makan malam babi yang lezat

Daging babi dengan jamur dalam saus krim asam yang lembut

Bahan:

• Daging babi - 500 g,
• Champignon - 300 g,
• Bohlam - 1 buah ukuran besar,
• Krim asam 20% lemak - 1 cangkir,
• Minyak sayur - untuk menggoreng
• Garam, bumbu - secukupnya.

Memasak:

1. potong kecil-kecil (setelah dicuci bersih dan dihilangkan lemaknya).
2. Saya memotong jamur menjadi irisan tipis, bawang menjadi setengah cincin.
3. Saya mengambil penggorengan. Saya menuangkan minyak sayur, memanaskannya dan mengoleskan bawang ke cokelat.
4. Saya memposting daging babi. Saya goreng sampai empuk, jangan lupa diaduk.
5. Saya menambahkan jamur, bumbu dan garam. Saya menggoreng selama 10-15 menit, lalu oleskan krim asam dan aduk. Saya menutup tutupnya dan mematikan api.
6. Daging babi dengan jamur dari waktu ke waktu harus dicampur.

Disajikan untuk makan malam dengan kentang rebus dan irisan sayuran segar. Silakan dinikmati makanannya!

pilaf babi

Bahan:

• Daging babi - 800 g,
• Beras - 500 g,
• Wortel - 3 hal,
• Bawang - 4 kepala,
• Bawang putih - 3 siung,
• Rempah-rempah untuk pilaf - 1 sendok teh,
• Minyak sayur - 1,5 sendok makan,
• Garam secukupnya.

Memasak:

1. Saya menambahkan minyak ke dalam panci. Saya memanaskan dan menggoreng potongan daging babi yang rapi dengan ukuran yang sama.
2. Saya menambahkan wortel cincang. Saya memasak dengan daging babi selama 5 menit. Selanjutnya, saya menyebarkan bawang cincang halus. Saya menggoreng sampai transparan. Saya menaruh bumbu khusus untuk pilaf (sesuai selera Anda) dan garam.
3. Saya menuangkan air sehingga cairan benar-benar menyembunyikan bahan-bahannya. Saya menyalakan api lambat, merana selama 15-25 menit.
4. Saya menuangkan nasi di atasnya, dicuci bersih di bawah air mengalir. Saya mengisi jumlah air yang dibutuhkan untuk memasak (2 cm di atas permukaan beras).
5. Saya memasukkan siung bawang putih yang sudah dikupas. Cukup 3-4 hal.
6. Aku menutup kuali. Saya membiarkan pilaf dimasak selama 30-40 menit.

Saya mencampur hidangan yang sudah disiapkan, meletakkannya di piring dan menyajikannya di atas meja.

Hidangan asli dan murah dalam slow cooker

Ventrikel ayam dengan bawang putih dan wortel

Bahan:

• Ventrikel ayam - 500 g,
• kecap asin - 100 ml,
• Wortel - 200 gram,
• Minyak sayur - 1 sendok makan,
• Bawang putih - 2 siung,
• Daun salam - 1 buah,
• Allspice - 3 kacang polong,
• Garam, lada hitam bubuk - secukupnya.

Memasak:

1. Ventrikel ayam saya di bawah air mengalir di saringan. Hapus kelebihan lemak dan film dengan hati-hati. saya cuci lagi. saya diskusikan.
2. Saya menyebarkannya dalam mangkuk untuk memasak, tuangkan air dingin, tambahkan merica dan 1 peterseli.
3. Saya memasak selama 60 menit dalam mode "Memasak" dengan daya tinggi. Selama Anda bisa melakukan pekerjaan rumah Anda. Aku akan menyiapkan ventrikel. Saya tiriskan airnya bersama merica dan daun salam. saya biarkan dingin.
4. Saya mengupas wortel. Saya menggosok parutan khusus untuk memasak.
5. Saya menuangkan minyak sayur ke piring yang sudah dicuci dari multicooker. Saya menghangatkan dan menyebarkan wortel.
6. Ventrikel yang sedikit didinginkan dengan hati-hati dipotong menjadi kubus.
7. Setelah munculnya warna emas muda dari wortel, saya menggeser ventrikel. saya aduk. Goreng bersama selama 3-4 menit.
8. Saya menuangkan kecap, garam, merica dan memasukkan bawang putih yang dihancurkan dengan mesin pres.
9. Aku menutup multicooker. Saya menyalakan program "Memadamkan". Saya mengatur timer ke 15 menit.

Sajikan ventrikel ayam yang lezat dengan spageti atau pasta untuk makan malam.

Soba ala pedagang

Bahan:

• Soba - 1 gelas,
• Daging - 350 g,
• Wortel - 1 potong ukuran sedang,
• bawang - 1 kepala,
• Air - 400 ml,
• Minyak sayur - 3 sendok besar,
• Garam, merica, bumbu tambahan - secukupnya.

Memasak:

1. Saya menuangkan minyak sayur ke dalam slow cooker. Saya mengaturnya untuk pemanasan (pilih salah satu mode "Memanggang" atau "Pai"). Saya membuat pass sayuran klasik dari wortel dan bawang.
2. Lalu saya masukkan potongan daging yang sudah dicincang halus. Goreng selama 30-35 menit, aduk sesekali.
3. Saya mematikan mode penggorengan dan menuangkan air. saya tuangkan dicuci. Saya menutup tutupnya. Saya memasak dalam mode "Memasak" atau "Buckwheat" khusus (jika ada). Waktu memasak - 30-40 menit, tergantung pada kekuatan peralatan.

Resep langkah demi langkah untuk hidangan lezat di oven

Chakhokhbili dari ayam

Resep yang sangat sederhana untuk memasak ayam dalam oven untuk makan malam. Untuk lauk, nasi rebus atau kentang goreng cocok.

Bahan:

• Ayam - 1,4 kg,
• Lada manis - 1 buah,
• Tomat - 8 buah berukuran sedang,
• Bawang putih - 4 siung
• Suneli hop - 1 sendok,
• Minyak zaitun - untuk menggoreng
• Bawang hijau - 1 ikat,
• Anggur merah, garam - secukupnya.

Memasak:

1. Cuci ayam hingga bersih dan keringkan. Saya potong menjadi beberapa bagian. Pindahkan ke wajan anti lengket. Saya tidak menambahkan minyak. Goreng dengan api sedang sambil sesekali dibalik.
2. Saya memanaskan minyak zaitun di wajan terpisah. Saya melempar bawang cincang halus. Masak hingga keemasan.
3. Saya mengupas tomat, memotongnya halus. Buang bijinya dari lada dan potong tipis-tipis.
4. Saya menggeser sayuran ke daging, garam dan menuangkan anggur. Saya menutupi panci dengan penutup. Jika cairannya tidak cukup, tuangkan sedikit air matang.
5. Cincang halus bawang hijau dan bawang putih. Saya beralih ke daging, tertidur sesendok hop-suneli. bangkai 15 menit.

Saya menyajikan chakhokhbili ayam yang berair dengan tomat dan paprika bersama dengan lauk (misalnya, nasi rebus). Tak lupa saya taruh bawang goreng di piring.

Bakso "Landak"

Bahan:

• Daging babi cincang - 500 g,
• Nasi - setengah gelas
• Pasta tomat - 2 sendok makan,
• krim asam - 150 g,
• Bawang - 1 buah,
• Garam, merica - secukupnya.

Memasak:

1. Cuci bersih beras dan masukkan ke dalam panci. Tuang air, masak hingga mendidih. Kemudian masak dengan api kecil selama 15 menit.
2. Saya memasukkannya ke dalam saringan, tetapi jangan bilas. saya biarkan dingin.
3. Saya menyalakan oven hingga 180 derajat. Saya membersihkan dan mencuci bawang. saya cincang halus.
4. Saya menyebarkan daging babi cincang dalam mangkuk terpisah, tambahkan bawang, garam dan merica. Aduk rata agar bumbu merata.
5. Saya menggeser nasi dan pasta tomat (1 sendok). Saya campur dengan tangan basah.
6. Olesi loyang dengan krim asam.
7. Saya membuat ukuran sedang. Saya transfer ke formulir.
8. Saya menyiapkan saus buatan sendiri dari pasta tomat, garam, merica, dan 100 ml air. saya aduk. Saya menyirami "landak" dengan saus buatan sendiri.
9. Saya memasak bakso pada suhu 180 derajat sampai berwarna cokelat keemasan. Waktu memasak yang optimal adalah 35 menit.

Pilih salah satu resep favorit Anda dan siapkan makan malam yang lezat untuk seluruh keluarga. Ada sejumlah besar resep memasak, jadi dipandu oleh preferensi rasa dan keinginan rumah tangga, jumlah waktu luang dan bahan-bahan yang ada.

Jumat, 04 Oktober 2013 12:22 WIB + kutipan pad

Komunitas kuliner Li.Ru -

Orang yang Anda cintai akan kembali dari pekerjaan, tetapi Anda tidak tahu apa yang asli, enak, dan tidak biasa untuk dimasak untuknya? Jangan terburu-buru panik: kami memberi Anda lusinan jawaban atas pertanyaan yang relevan bagi banyak orang, "apa yang harus dimasak untuk makan malam untuk suami tercinta Anda." Perlakukan pencari nafkah Anda dengan makan malam lezat yang disiapkan sesuai dengan salah satu resep di bawah ini, dan dia akan semakin mencintaimu. Jadi, apa yang harus dimasak untuk makan malam untuk kekasih Anda - baca dan catat!

Menu makan malam untuk orang tersayang

Kentang monastik adalah hidangan untuk hari-hari puasa. Trik kecil - dan hidangan yang tampaknya biasa akan berkilau dengan rasa baru. Saya memberi tahu Anda cara memasak kentang dengan gaya biara!

Daging dalam pot dengan krim asam - rasa yang luar biasa dari hidangan paling lembut. Dibutuhkan waktu minimum untuk memasak, dan daging apa pun lunak dan berair.

Menurut legenda, Alexander Sergeevich sangat menyukai hidangan ini, yang kemudian dinamai menurut namanya - kentang Pushkin. Baiklah, mari tangkap ombak yang tepat dan siapkan hidangan puitis! :)

Bakso dalam saus susu - hidangan lezat untuk seluruh keluarga! Lezat, bergizi, dan sangat mudah disiapkan. Anda akan memasaknya dengan cepat dan dapat memberi makan seluruh pasukan orang yang lapar!

Begitulah cara sederhana saya memutuskan untuk membaptis salad ini. Hidangannya juga sangat sederhana, jadi tidak ada gunanya menciptakan nama yang sok. Jadi, resep salad dengan jagung, keju, tomat!

Daging dalam pot dengan champignon adalah hidangan yang sangat lezat. Pesona istimewanya adalah disiapkan dengan cepat dan mudah dan tidak memerlukan perhatian nyonya rumah terus-menerus.

Seledri memiliki rasa tertentu yang tidak disukai semua orang. Tetapi bahkan penentang paling keras dari sayuran ini harus menikmati resep membuat salad dengan udang dan seledri - sangat lezat sehingga tidak mungkin untuk menolak!

Saya mencoba stroganoff daging sapi dengan jamur di sebuah pesta dan tidak mengenali hidangan favorit saya sejak kecil. Jamur memberinya aroma dan rasa yang luar biasa. Jamur, bagaimanapun, berwarna putih. Belajar masak, ini resepnya!

Ayam dalam bacon berair, lembut, pedas. Bacon mengeluarkan rasa dan membuat ayam tidak mengering. Hidangan dipanggang dalam oven selama sekitar satu jam. Sayuran dapat disajikan sebagai lauk untuk ayam dalam bacon.

Kentang panggang oven dengan sayuran hijau adalah hidangan yang sangat serbaguna dan mudah disiapkan. Mereka dapat memberi makan sekelompok besar orang yang pasti akan tetap kenyang. Ini juga berfungsi sebagai lauk.

Salad "Olivier" dengan sosis

Salad "Olivier" dengan sosis adalah salah satu salad liburan paling populer, yang tanpanya sulit membayangkan pesta apa pun. Untuk Tahun Baru, ulang tahun, ulang tahun - selalu ada tempat untuk salad ini.

Iga goreng dalam wajan tidak hanya sangat enak, tetapi juga serbaguna, karena dapat disajikan di meja baik sebagai camilan bir maupun sebagai hidangan kedua untuk makan siang!

Iga babi panggang sangat lezat. Mereka dapat disajikan sebagai makan siang atau makan malam pada hari kerja, serta untuk pesta. Pria (mereka adalah pemburu kami) terutama menyukainya :)

Rebusan kubis dengan iga adalah hidangan luar biasa yang tidak sulit disiapkan. Saya memberikan resep untuk hidangan ini.

Kentang rebus dengan iga adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi. Tidak perlu banyak waktu, tenaga, atau makanan untuk menyiapkannya.

Ketika waktu memasak sangat sedikit, tetapi Anda ingin memasak sesuatu yang tidak biasa, siapkan lasagna sesuai resep ini. Tidak biasa, enak dan yang paling penting - cepat!

Borsch dengan daging sapi adalah hal terbaik yang ditemukan dalam masakan Slavia. Semua orang menyukai borscht - baik orang dewasa maupun anak-anak. Resep borscht dengan daging sapi dalam keluarga diturunkan dari generasi ke generasi. Saya berbagi milik saya!

Sup kubis Rusia berbeda secara signifikan dari sup kubis tradisional. Sup kubis Rusia unik dalam hal bahan, rasa, dan bahkan warna. saya bagikan resepnya.

Saya makan daging ayam yang empuk di pesta ulang tahun anak-anak, di mana kami diundang bersama cucu perempuan kami. Dagingnya kecil untuk anak-anak, besar untuk orang dewasa. Semua orang memakannya dengan senang hati dan dipuji!

Pancake kentang dengan daging sangat enak! Hidangan musim dingin yang luar biasa, hangat, berkalori tinggi, menghangatkan dalam cuaca beku apa pun. Membuat panekuk kentang dengan daging itu mudah - inilah resep saya!

Bakso dengan kentang adalah hidangan pengrajin rumahan. Hidangannya asli, luar biasa. Saya menyarankan Anda untuk memasaknya untuk anak-anak dan pria. Ketidakpedulian tidak akan tetap ada.

Bakso adalah hidangan favorit buatan sendiri yang dapat disiapkan dengan berbagai cara. Mereka bisa direbus, digoreng, dipanggang, dikukus. Saya sarankan bakso dalam saus krim asam tomat.

Soba dengan champignon bisa menjadi lauk yang sangat baik untuk daging atau hidangan diet independen. Bagaimanapun, rasa hidangan ini tidak akan membuat Anda acuh tak acuh!

Pecinta terong - resep baru yang menarik. Semua orang akan menyukai perahu terong dengan sayuran!

Resep bakso kukus sedikit lebih rumit daripada yang biasa, tetapi bakso seperti itu akan memberi Anda manfaat yang tak ternilai. Ideal dengan diet, karena seringkali tidak mungkin untuk membeli daging, tetapi ini mungkin.

Pai tomat adalah hidangan tradisional selatan, atau lebih tepatnya, Mediterania. Sempurna untuk makan siang atau makan malam ringan di malam musim panas yang hangat. Kue itu hilang begitu saja di depan mata kita.

Kentang tumbuk krim asam adalah cara lain untuk menikmati sayuran sederhana dan terjangkau. Inilah cara orisinal lain untuk memasak kentang. Saya mencoba ini di sekolah ketika anak-anak memasak untuk ibu mereka!

Kacang hijau dengan bacon - resep nenek tua, yang saya perbaiki sedikit dengan menambahkan cuka balsamic. Ini adalah salad hangat yang enak yang bisa menjadi makan malam ringan juga.

Hari ini saya akan memberi tahu Anda tentang hidangan yang agak tidak biasa yang hampir tidak pernah Anda coba - ini adalah jeli ikan dengan jus tomat. Jangan takut karena ini sangat enak.

Hanya hidangan indah yang sempurna untuk makan malam keluarga atau makan siang yang meriah. Dagingnya sangat empuk, dan kentangnya berfungsi sebagai lauk yang harum - sederhana dan enak.

Hidangan ini bisa disebut dua dalam satu. Saya mencobanya di sanatorium, tetapi saya sangat menyukainya sehingga saya sekarang sering membuat kentang dengan ayam cincang di rumah. Saya pikir Anda akan puas juga.

Semua bahan yang saya gunakan dalam hidangan ini adalah favorit saya. Saya memberi tahu Anda cara memasak kentang dengan jamur dan ayam - salah satu hidangan favorit saya, yang saya masak bahkan untuk liburan.

Resep salad terong dan tomat sederhana ini adalah salah satu yang sering saya gunakan selama musim sayur - enak, mudah di perut, dan mudah dibuat. Ideal untuk barbekyu dan daging lainnya ;)

Ini adalah salah satu cara favorit saya untuk membuat keju cottage. Ternyata hal yang unik - enak dengan sayuran, dan dengan daging, dan bahkan hanya dengan roti. Saya pikir banyak dari Anda juga akan menyukai resep sederhana ini!

Sup champignon segar adalah sup ringan. Ringan dalam segala hal - mudah disiapkan, mudah dimakan dan sama sekali tidak membahayakan sosoknya. Apa yang bisa lebih baik di musim semi?

Segala sesuatu yang cerdik itu sederhana, tetapi dalam kasus kami itu lezat. Cobalah memasak champignon yang digoreng dengan bawang - hidangan sederhana dan sangat lezat.

Makarel adalah ikan yang sangat menyenangkan untuk dimasak. Microwave akan membantu Anda membuat makan malam yang cepat dan lezat dari ikan ini.

Jika Anda memutuskan untuk berpuasa, atau hanya menginginkan makanan ringan dan rendah lemak, maka Anda harus memperhatikan resep sederhana untuk irisan daging kubis tanpa lemak ini. Enak dan sehat!

Saya sangat menyukai daging, saya tidak bisa hidup tanpanya, jadi saya mencoba memasaknya dengan sering dan dengan cara yang berbeda. Hari ini saya memutuskan untuk memasak bakso - hidangannya sesederhana mungkin, cepat, tetapi enak. Apakah kita mencoba?

Aroma bawang putih dan rasa ayam yang lembut akan menyenangkan mereka yang mencoba memasak hidangan ini. Cara memasak ayam bawang putih - Saya harap Anda menikmati resepnya!

Dalam slow cooker, angsa tidak keras, direbus dengan baik dan enak. Memasak angsa dalam slow cooker adalah kesenangan. Saya menyiapkan produk, memasukkannya ke dalam slow cooker, mengatur mode yang diperlukan dan selesai!

Daging kalkun dianggap sebagai makanan, dan kalkun dengan kacang juga dapat dikaitkan dengan hidangan makanan. Memasak kalkun dengan sayuran dan metode merebus. Dagingnya juicy, enak, dan hidangannya hangat.

Saya menawarkan resep klasik untuk pilaf dengan kismis - hidangan tradisional masakan Uzbekistan ini memiliki rasa dan aroma yang menakjubkan sehingga Anda pasti akan menyukainya!

Saya memberi perhatian Anda rasa yang tidak biasa dan pilaf yang sangat mudah dimasak dengan makanan laut dalam slow cooker. Ini adalah hidangan yang harum, lezat, dan rendah kalori.

Tidak peduli apa kata orang, pilaf terbaik dan paling benar terbuat dari domba, jadi hari ini kita beralih ke masakan Uzbekistan dan memasak hidangan ini dalam tradisi terbaik.

Cordon Bleu adalah schnitzel dilapisi tepung roti (biasanya daging sapi muda) diisi dengan keju dan ham. Kami akan memasak "kantong" ayam - berair, lembut, dan sangat lezat. Sederhana dan cepat!

Bakso di Swedia bukan hanya hidangan nasional, tetapi kelezatan yang populer. Setiap ibu rumah tangga Swedia memiliki resep bakso sendiri dalam bahasa Swedia. Saya akan memberi tahu Anda cara memasak!

Bakso dengan kubis dalam oven sangat berair dan harum. Saya menyambut di dapur saya semua hidangan dengan kandungan sayuran yang tinggi, terutama yang dipanggang dalam oven. Hidangan yang bagus untuk anak-anak.

Kembang kol dengan keju dalam oven adalah hidangan yang sangat sehat yang mudah disiapkan. Kembang kol tersedia di toko sepanjang tahun, baik mentah maupun beku, sehingga hidangan ini terjangkau.

Jika Anda ingin makanan enak, atau dalam posting, saya mengusulkan untuk belajar cara memasak bakso soba - tambahan yang lembut dan berair untuk lauk apa pun tanpa biaya keuangan tambahan dan masakan yang lama! Apakah kita mencoba?

Bakso ikan kukus adalah hidangan diet. Saya menggunakan resep bakso ikan ini untuk anak-anak saya. Tapi ternyata sangat enak sehingga saya memasaknya sekarang dan semua orang memakannya dengan senang hati.

Salah satu dari kita setidaknya sekali, tapi makan panekuk kentang. Panas, harum, dan dengan krim asam! Mmmm... Dan jika juga dengan daging cincang, maka secara umum kecantikannya. Bagaimana cara memasak pancake dengan daging cincang? Baca terus.

Jamur dalam krim asam mungkin adalah hidangan paling sederhana di dunia. Tapi tidak! Tambahkan twist - dan Anda mendapatkan rasa menarik yang benar-benar baru. Baca resepnya dengan twist ;)

Kentang savoy - ternyata sangat enak, teksturnya lembut, empuk. Ini dapat disajikan sebagai lauk dan sebagai hidangan independen. Cara memasak kentang Savoy!

Resep untuk membuat pilaf buah akan berguna selama masa Prapaskah. Hidangannya pedas, tapi tidak memualkan. Vegetarian akan menyukainya.

Ini adalah sup berair yang sangat lezat dengan labu dan daging, yang, saya yakin, akan menjadi hit di meja Anda. Dimasak dalam panci, ia memperoleh rasa dan aroma ringan dari masakan rumahan yang sebenarnya.