바운티 초콜릿 바 - 사진과 비디오가 포함된 레시피. "바운티" 초콜릿 : 구성, 장점
"바운티"는 지난 세기 90년대에 다른 미국 및 유럽 과자와 함께 러시아에 들어온 초콜릿입니다. 그것은 빠르게 인기를 얻었으며 오늘날까지의 관련성을 잃지 않았습니다.
브랜드 정보
이 미국 브랜드는 60년이 넘는 역사를 가지고 있습니다. 그러나 20세기 90년대 중반부터 미국 생산시설의 캔디바 생산이 중단됐다. 현재 유럽, 중동, 오세아니아 공장에서 생산되고 있다. 바운티 초콜릿은 현재 유럽에서 미국 시장으로 공급되고 있다.
왜 제품이 기억에 남나요?
공개된 바운티 광고를 모두 기억하는 것은 어렵습니다. 그러나 행사의 분위기는 잘 기억됩니다. 완벽한 해변, 야자수, 코코넛 및 맑은 물이 있고 청록색 색상 팔레트의 모든 색조로 반짝이는 바다의 이국적인 섬입니다. 이 천국은 태국의 코사무이 섬으로, 이곳에서 촬영이 진행됩니다.
슬로건은 "Bounty is a heavenly pleasure"입니다.
제품에 대하여
현재 브랜드는 Mars 회사에 속해 있습니다. 바운티 초콜릿은 바 또는 캔디 형태로 생산됩니다. 맛의 조합은 아주 간단합니다. 베이스는 밀크 초콜릿으로 덮인 섬세한 코코넛입니다. 주요 소비자는 코코넛을 좋아하고 단 것을 좋아하는 사람들입니다. 섬세한 바는 매우 달콤합니다. 밀크 초콜릿과 코코넛 플레이크가 훌륭한 조합을 만들어냅니다.
포장 정보에 따르면 바의 구성은 더 복잡합니다. 성분에는 코코넛 펄프, 포도당 시럽, 설탕, 밀크 초콜릿, 코코아 버터, 전지 및 탈지 분유, 향료, 유화제 및 안정제가 포함됩니다.
초콜릿은 밀크 초콜릿이 포함된 클래식 버전의 "Bounty"와 다크 초콜릿이 포함된 "Bounty"의 두 가지 버전으로 러시아 소비자에게 제공됩니다. 클래식한 것은 파란색 포장으로 판매되고, 어두운 것은 적갈색 포장으로 판매됩니다. 다크 초콜릿 버전은 몇 년 동안 품절 상태였지만 2011년에 매장 진열대로 돌아왔습니다.
표준 캔디바 외에 3개의 캔디가 들어 있는 확대 패키지도 구입할 수 있습니다.
우리는 스스로 요리합니다
집에서 바운티 초콜릿을 쉽게 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 코코넛과 밀크 초콜릿 300g, 연유 500g, 2 작은 술이 필요합니다. 바닐라 설탕.
먼저 충전물을 만들어야합니다. 이렇게 하려면 코코넛 부스러기와 연유를 섞고 바닐라 설탕을 첨가하세요. 그런 다음 구성 요소를 완전히 혼합해야 합니다. 베이킹 접시의 측면(크기 20 x 20)에 종이를 깔고 속을 채웁니다. 수평을 맞추고 약간 압축해야합니다. 공작물 작업을 편리하게하려면 냉동실에 넣어 경화시켜야합니다. 한 시간이면 충분합니다. 베이스가 잘 굳으면 냉동실에서 틀을 꺼내어 충전재를 조심스럽게 떼어냅니다. 이렇게하려면 칼을 사용하여 벽에서 분리해야합니다. 공작물을 테이블 위에 놓고 종이를 제거합니다. 코코넛 베이스를 6 x 2cm 크기의 조각으로 자르고 결과 사탕을 다시 냉동실에 넣습니다.
그런 다음 수조에서 밀크 초콜릿을 녹이고 두 개의 포크를 사용하여 식힌 코코넛 바를 하나씩 내려야합니다. 그런 다음 조심스럽게 종이 위에 놓고 냉장고에 넣어 굳혀야합니다.
나만의 바운티 초콜릿을 만들면 명절 메뉴를 다양화하는 데 도움이 됩니다. 아이들은 이 간단한 간식을 좋아합니다. 아이들은 과자를 좋아할 것이고 엄마들은 천연 성분에 대해 안심할 수 있습니다.
"바운티"는 오랫동안 많은 사람들이 좋아하는 별미로 남을 것입니다. 초콜릿은 맛의 즐거움을 줄 뿐만 아니라 뇌 활동에 활력을 주고 활성화시킵니다. "바운티"는 근무일 동안 커피나 차에 훌륭한 첨가물이 될 것입니다.
안녕하세요, VideoCooking님! 3년 전에 귀하의 사이트를 발견한 이후로 저는 한 가지 "나쁜 습관"을 갖게 되었습니다. 즉, 일주일에 한 번씩 귀하를 방문하고, 제가 관심 있는 요리법을 보고, 귀하에게 새로운 것이 무엇인지 확인하는 것입니다. 그러다가 지난 주에 저는 전혀 예상치 못한 레시피를 발견했습니다. 바로 현상금이죠. 솔직히 말해서 처음에는이 조리법에 대해 매우 회의적이었습니다. 어느 상점에서나 쉽게 구입할 수있는 것을 요리하는 이유는 무엇입니까? 그러나 조리법을보고 읽은 후에 제가 틀렸다는 것을 깨달았습니다. 물론 집에서 준비한 바운티가 훨씬 건강하기는 한데, 바운티가 얼마나 건강할 수 있겠습니까? :) 그리고 다니엘에게 완전 반했어요! 그녀가 얼마나 아름답게 일하는지 - 그녀의 실행에서 모든 것, 심지어 가장 복잡한 것조차도 쉽고 단순해 보이며 즉시 부엌으로 달려가 요리하고 싶습니다. 요리하십시오! 저는 실제로 코코넛 팬은 아니지만 제 아이들은 바운티 바를 정말 존경합니다. 이번 토요일에 우리 온 가족은 할머니 엠마와 다니엘이 선사하는 새로운 무언가를 준비할 것입니다. 바로 바운티입니다! 감사합니다, 스베틀라나.
안녕하세요 할머니 Emma와 Danielle! 늘 감사의 댓글을 쓰는데 이번에는 반대네요. 최근에는 웹사이트에 달콤한 요리 요리법이 점점 더 자주 등장하고 있으며, 예를 들어 샐러드나 수프의 경우 점점 덜 자주 등장하고 있습니다. 이번에도 메일로 뉴스레터를 받았는데, 현상금 레시피가 있어요. 물론 요리를 시도하는 것도 흥미롭지 만 지금은 여름입니다. 과일과 채소가 너무 많아서이 기회를 빌어 여름에 가벼운 것을 준비하고 싶습니다. 겨울은 잊어 버리십시오. 그들이 말했듯이 여름에는 썰매를 준비하십시오. 나는 당신을 매우 사랑합니다. 당신의 요리법에 따라 요리하게되어 기쁩니다. 그러니 기분 상하지 말고 고려하십시오. 건강하시고 새롭고 흥미로운 요리법으로 계속해서 우리를 기쁘게 해주세요. 나타샤.
좋은 오후에요 나는 오랫동안 집에서 현상금을 준비하는 방법을 알고 싶었습니다. 그렇지 않으면 상점에서 구입한 음식을 먹는 것이 매우 비싸고 건강에 좋지 않습니다. 하지만 어떤 이유에서인지 적절한 요리법을 찾지 못했습니다. 매우 어렵고 이해하기 어렵거나 길고 지루하거나 제품이 일종의 해외 제품이었습니다. 집에서 현상금에 대한 귀하의 요리법은 모든 측면에서 나에게 적합했습니다. 모든 것이 명확하고 선반에 놓여 있고 씹어졌으며 제품이 잘 알려져 있습니다. 현상금을 준비했는데 정말 잘됐네요 다들 감사합니다!
안녕하세요! 저는 13 살이고 이미 많은 것을 직접 요리한다고 어머니가 가르쳐 주셨습니다. 때때로 나는 당신의 요리법에 따라 요리합니다. 예를 들어 머핀, 캐서롤과 같은 매우 복잡한 요리는 없지만 모든 것이 잘되는 것은 아니지만 노력합니다. 이제 현상금사탕을 만들어 볼까 하는데 레시피가 물론 쉽지는 않지만 친구들과 파자마 파티를 할 예정이라 현상금은 하루 이틀 미리 준비한 뒤 영화를 보고 현상금을 먹어라. Twix와 Mars를 더 준비하세요. 알겠죠?!
안녕하세요, 집에서 현상금을 만드는 훌륭한 요리법입니다. 질문: 누가 집에서 현상금을 요리해야 할까요? 가서 샀어요. 그리고 더 저렴하고 빠릅니다. 이제 그들이 Bounty Cake 레시피를 게시했다면 다른 문제가 될 것입니다. 그렇지 않으면 말도 안되는 일입니다.
많은 사람들은 아마도 어린 시절의 섬세하고 맛있는 "바운티" 초콜릿을 기억할 것입니다. 가장 섬세한 코코넛 펄프는 밀크 초콜릿 층으로 덮여 있습니다. 그런 진미를 거부하기는 어렵습니다. 또한 이러한 바는 하루 종일 에너지를 공급합니다. 그런데 이 제품이 정말 유용할까요?
"바운티" 초콜릿 : 구성
초콜릿 바의 유용성을 결정하려면 그 구성을 신중하게 고려해야 합니다. 바운티 초콜릿의 칼로리 함량은 약 100g당 470kcal입니다. 그것은 많은 구성 요소로 준비됩니다. 첫째, 충전재의 구성을 고려해 볼 가치가 있습니다. 여기에는 소금, 포도당 시럽, 바닐린 향료, 건조 밀 펄프, 수분 조절제 역할을 하는 글리세린, 유화제인 글리세린 모노스테아레이트가 포함되어 있습니다.
"바운티"의 두 번째 성분 - 또한 탈지분유, 바닐린 향료, 유지방, 유당, 전지분유, 코코아 버터 등 많은 성분으로 구성됩니다.
이 진미는 건강에 좋은가요?
"바운티"는 단지 맛있는 캔디바가 아닙니다. 이 성분은 비타민 E, B, C, A와 구리, 아연, 칼슘, 철과 같은 일부 미량 원소의 공급원입니다. 코코넛 펄프를 정기적으로 섭취하면 신체의 특정 물질 매장량을 보충할 수 있습니다. 또한, 이 제품을 사용하면 피부의 부드러움뿐만 아니라 탄력을 회복하고 특정 질병을 제거하고 시력을 강화할 수 있습니다.
바운티는 어떤 해를 끼치나요?
이 진미의 가장 큰 단점은 과도한 단맛입니다. 설탕의 양이 많습니다. 이러한 물질을 대량으로 섭취하면 체중 문제가 발생할 수 있습니다. 이러한 이유로 영양사는 그러한 진미에 빠져들지 않는 것이 좋습니다.
직접 요리하는 것이 가능합니까?
물론 사진이 매우 식욕을 돋우는 바운티 초콜릿은 어린이와 어른 모두가 좋아하는 아주 맛있는 간식입니다. 그러나 건강에 악영향을 미치고 알레르기를 일으킬 수 있는 성분이 포함되어 있습니다. 많은 사람들이 궁금해했을 것입니다. 이런 종류의 진미를 스스로 준비하는 것이 가능합니까? 대답은 간단합니다. 물론 당신은 할 수.
이러한 막대를 직접 만들면 여러 가지 장점이 있습니다. 첫째, 바운티를 구매하는 것보다 훨씬 저렴합니다. 이 경우 최종 제품은 원본과 전혀 다르지 않습니다. 둘째, 구성에 포함될 구성 요소의 품질에 대해 완전히 확신을 갖게 될 것입니다. 누구도 간식에 유해한 첨가물을 첨가하고 싶어하지 않습니다. 셋째, 집에서 "바운티"를 준비하는 것은 매우 간단하고 시간이 많이 걸리지 않습니다.
클래식 버전
많은 주부들은 원래 "바운티"의 구성을 계산할 수 있었을뿐만 아니라 초콜릿과 충전물도 수정했습니다. 결과적으로 진미는 더 향긋하고 물론 맛있습니다. 요리방법은 많습니다. 그러나 어쨌든 결과 바는 꽤 맛있습니다. 간식을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 크림, 바람직하게는 지방 함량 20% - 200g.
- 코코넛 부스러기 - 200g.
- 밀크 또는 블랙 초콜릿 - 300g.
- 과립 설탕 - 약 85g.
- 버터 - 50g.
이것이 요리 과정에서 필요할 수 있는 전부입니다. 물론 원한다면 자신만의 것을 추가할 수도 있습니다.
바운티(Bounty) 충전물을 준비하는 과정
먼저 코코넛 충전물을 만들어야합니다. 시작하려면 깊은 용기에 버터 조각을 녹인 다음 설탕과 섞으세요. 덩어리가 균질해지고 결정이 분리되면 충전재에 크림을 추가한 다음 코코넛 부스러기를 추가할 수 있습니다. 모든 구성 요소를 혼합해야 합니다. 그게 다야. 충전물은 정사각형이나 직사각형 모양으로 넣은 다음 차가운 곳에 놓아야 합니다. 코코넛 부스러기는 모든 수분을 흡수해야 합니다. 그렇지 않으면 충전물이 건조해집니다. 금형에서 제거하지 않고 덩어리를 작은 조각으로 자르고 감기에 되돌려 놓아야합니다. 여기서는 최소 8시간 동안 서 있어야 합니다.
바 만드는 방법
블랭크가 준비되면 유약을 만들 수 있습니다. 맛있는 바운티 간식을 만들려면 초콜릿이 우유여야 합니다. 물론 원한다면 씁쓸하게 만들 수도 있습니다. 가장 빠른 방법은 초콜릿 바를 수조에서 녹인 후 소량의 식물성 기름과 섞는 것입니다. 완성된 유약은 약간 식혀야 합니다. 이렇게 하면 작업이 크게 단순화됩니다.
코코넛 충전물은 추위에서 제거해야합니다. 블랭크를 준비된 유약에 한 번에 하나씩 담그고 먼저 이쑤시개로 찔러야합니다. 주걱이나 포크를 사용해도 됩니다. 바운티 진미가 준비되었습니다. 초콜릿은 굳어져야 합니다. 그 후에는 바를 먹을 수 있습니다. 유약을 더 빨리 굳히려면 진미를 냉장 보관할 수 있습니다.
