Čo uvariť na večeru rýchlo a chutne. Čo variť na večeru rýchlo a chutne - rýchla večera, recepty z jednoduchých produktov

Keď dievča žije osamote, len zriedka premýšľa o tom, že by si každý večer uvarila večeru. Koniec koncov, zvyčajne sa dáma stará o svoju postavu, veľa pracuje a nemá čas na varenie. Keď sa vytvorí rodina, večera sa musí odteraz pripravovať každý deň. A potom vyvstáva otázka, čo rýchlo a chutne uvariť na večeru. Možností sú stovky a skúsené gazdinky to povedia, hoci mladé dievčatá možno na prvý raz takémuto tvrdeniu neveria.

Varenie večere v zhone pomôže receptom z jednoduchých produktov. Práve tieto možnosti varenia pre rôzne jedlá na našom rozsiahlom kulinárskom portáli sú zhromaždené v jednej sekcii. Vďaka tomu si môžete túto časť stránky bezpečne uložiť ako záložku. Keď sa vaša kulinárska fantázia minie a vy si neviete predstaviť, čo ešte môžete uvariť na večeru, pokojne si otvorte záložku a hľadajte ten správny recept. Táto metóda funguje a mnohé ženy v domácnosti už ocenili všetky jej výhody a výhody.

V tejto časti sme nielen zhromaždili možnosti, čo uvariť na večeru rýchlo, jednoducho a lacno. Recepty sú tu prezentované v rôznych možnostiach a každý deň pomáhajú variť niečo neobvyklé. Navyše, ak máte po ruke rovnaký riad. Pravdepodobne nestojí za to hovoriť o tom, koľko spôsobov je možné variť zemiaky alebo kura v krátkom rozhovore. Ale na dlhý rozhovor je táto téma nekonečná. Túto nekonečnosť možno vysledovať v receptoch, ktoré sú prezentované na stránkach tejto časti veľkého kulinárskeho projektu.

Uľahčuje proces prípravy jednoduchých jedál na večeru, recepty s fotografiami v zhone. Fotografie pomáhajú presne pochopiť, ako by mali produkty vyzerať po konkrétnom procese tepelného spracovania, ako by mal vyzerať správny pokrm na konci varenia. Mimochodom, tieto rýchle recepty sa nehodia len na domácu večeru. Mnohé z nich možno bezpečne zvážiť, aby slúžili na slávnostnom stole. Koniec koncov, skutočnosť, že jedlá sú pripravené rýchlo, nezvýši ich chuť.

Čo uvariť na večeru rýchlo a chutne? Večera v zhone, recepty z jednoduchých produktov môžu byť veľmi rozmanité a to nie je len nepodložené. Bez obáv môžete listovať stránkami tohto tematického nadpisu, aby ste videli, ako vám jednoduché produkty umožňujú ukázať kulinársku kreativitu v celej svojej kráse. Chcel by som veriť, že práca, ktorú sme odviedli pri zbieraní a kontrole receptov s fotografiami, vám bude užitočná. Odteraz bude možné rýchlo variť širokú škálu jedál, aby bola rodina vždy uspokojujúca a chutná.

12.01.2020

Bravčové pečené v pomalej rúre

Ingrediencie: bravčové mäso, cibuľa, slnečnicový chmeľ, paprika, soľ, čierne korenie, cesnak. mäsový vývar, rastlinný olej

Ak máte radi jemné mäso, tento recept si zamilujete. V ňom sa bravčové mäso varí v rúre pri pomerne nízkej teplote, ale ukáže sa neuveriteľne chutné.

Ingrediencie:
- 400 g bravčového mäsa;
- 1 cibuľa;
- 1 lyžička chmeľ-suneli;
- 1 lyžička sušená paprika;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- 3-4 strúčiky cesnaku;
- 350-400 ml vývaru;
- 3 polievkové lyžice zeleninový olej.

31.12.2019

Koláč "Slimák" z pita chleba s mletým mäsom v rúre

Ingrediencie: lavash, mleté ​​mäso, cibuľa, vajce, syr, kyslá smotana, soľ, korenie, cesnak, rastlinný olej

Koláč sa dá pripraviť nielen z cesta: keď ako základ použijete tenký pita chlieb a ako náplň mleté ​​mäso so smaženou cibuľkou, získate vynikajúce pečivo.

Ingrediencie:
- 2 arménske lavaše;
- 400 g mletého mäsa;
- 2 cibule;
- 2 vajcia;
- 80 g tvrdého syra;
- 4 polievkové lyžice kyslá smotana;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- suchý cesnak podľa chuti;

30.12.2019

Sedliacka fazuľová polievka, chutná a uspokojujúca, na vianočný pôst

Ingrediencie: zemiaky, mrkva, cibuľa, fazuľa z konzervy, brokolica, karfiol, sladká kukurica, voda, soľ, korenie

Lahodná a výdatná fazuľová polievka podľa tohto receptu je vhodná na pôstne menu: neobsahuje mäso, ale je tam veľa zeleniny. Takéto prvé jedlo určite poteší všetkých členov vašej rodiny.

Ingrediencie:
- 2 zemiaky;
- 1 mrkva;
- 1 cibuľa;
- 150 g fazule z konzervy;
- 100 g brokolice;
- 100 g karfiolu;
- 70 g sladkej kukurice;
- 1,5 litra vody;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

27.12.2019

Pečené zemiaky Idaho v rúre

Ingrediencie: zemiaky, olej, korenie, cesnak, soľ, korenie

Recept na zemiaky Idaho sa vám bude hodiť, ak chcete svojich hostí prekvapiť novou možnosťou prípravy lahodnej prílohy. naša majstrovská trieda vám podrobne povie, čo robiť.

Ingrediencie:
- 300 g zemiakov;
- 4 polievkové lyžice zeleninový olej;
- korenie na zemiaky;
- 4 strúčiky cesnaku;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

27.12.2019

Syrový koláč z lístkového cesta

Ingrediencie: lístkové cesto, syr, provensálska tráva, rastlinný olej, vajce

Lístkové cesto je dobré, pretože z neho ľahko a rýchlo pripravíte veľa chutných jedál, napríklad syrový koláč. Jeho recept je jednoduchý, trvá to málo času, ale ukáže sa to krásne a zaujímavé.

Ingrediencie:
- 400 g lístkového cesta;
- 15-170 g tvrdého syra;
- 1---120 g mäkkého syra;
- 1-2 polievkové lyžice strúhaný parmezán;
- provensálske bylinky podľa chuti;
- rastlinný olej na mazanie foriem;
- slepačie vajce na vymastenie cesta.

25.12.2019

Chudé chrumkavé zemiakové kaše zhnednú ako McDonald's

Ingrediencie: zemiaky, soľ, korenie, suchý cesnak, korenie, krupica, múka, rastlinný olej

Pôstne recepty môžu byť veľmi efektívne a chutné. Zo zemiakov si môžete vyrobiť napríklad hash brown. Toto jedlo poteší každého bez výnimky.

Ingrediencie:
- 2 zemiaky;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- suchý cesnak;
- korenie podľa chuti;
- 1 polievková lyžica návnady;
- 1 polievková lyžica múka;
- 0,5 šálky rastlinného oleja.

13.12.2019

Cigánske rezne s paradajkami

Ingrediencie: mleté ​​mäso, paradajka, cibuľa, cesnak, vajce, múka, soľ, korenie, rastlinný olej

Ak vás už nudí tradičný recept na rezne, tak využite túto možnosť a uvarte ich na cigánsky spôsob – s paradajkami. Určite sa vám bude páčiť, sme si istí!

Ingrediencie:
- 300 g mletého mäsa;
- 100 g paradajok;
- 1 cibuľa;
- 0,5 suchého cesnaku;
- 1 vajce;
- 1 polievková lyžica múka;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- 2 polievkové lyžice zeleninový olej.

12.12.2019

Kuracie kotlety s hubami pod syrom v rúre

Ingrediencie: kuracie filé, sójová omáčka, cesnak, korenie, vajce, múka, šampiňóny, syr, kyslá smotana

Kuracie kotlety pečené v rúre so syrom a hubami sú jemné a šťavnaté. Ide o to, že sa najskôr vyprážajú v cestíčku na panvici. Náš recept vám o tom povie viac.
Ingrediencie:
- 200 g kuracieho filé;
- 50 ml sójovej omáčky;
- 2 strúčiky cesnaku;
- korenie na kuracie mäso, soľ, korenie - podľa chuti;
- 1 vajce;
- 2 polievkové lyžice múka;
- 100 g šampiňónov;
- 70 g tvrdého syra;
- 2 polievkové lyžice kyslá smotana.

10.12.2019

Kuracia klobása doma so želatínou vo fľaši

Ingrediencie: kuracie filety, mrkva, cibuľa, soľ, korenie, cesnak, želatína

Dospelí aj deti budú radi jesť domácu kuraciu klobásu - je to chutné a uspokojujúce. A nie je ťažké ho variť, najmä ak budete postupovať podľa nášho receptu.

Ingrediencie:
- 1 kuracie prsia;
- 1-2 mrkvy;
- 1 cibuľa;
- 2-3 strúčiky cesnaku;
- 2 lyžičky želatína;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

08.12.2019

Čínske rezance s kuracím mäsom a zeleninou

Ingrediencie: paradajka, kuracie stehno, teriyaki omáčka, rezance, jablčný ocot, olivový olej, cibuľa, mrkva, feferónka, cesnak, paradajka, paprika, pór, kurum, muškátový oriešok, rasca, sezam

Čínske rezance sa hodia k zelenine, kuraciemu mäsu, teriyaki omáčkou a korením. To je kľúč k úspechu receptu, s ktorým sa vám chceme predstaviť. Vyskúšajte, určite sa vám bude páčiť.

Ingrediencie:
- 1 paradajka;
- 1 kuracie stehno;
- 2 polievkové lyžice teriyaki omáčka;
- 150 g rezancov;
- 1 lyžička jablčného octu;
- 3 polievkové lyžice olivový olej;
- 1 pór;
- 1 mrkva;
- 0,5 feferónky;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 1 paradajka;
- 150 g sladkej papriky;
- 20 g póru;
- 0,5 lyžičky kurkuma;
- 0,5 lyžičky muškátový oriešok;
- 0,5 lyžičky zira;
- 1 lyžička sezam.

04.12.2019

Syrové rolky s kórejskou mrkvou

Ingrediencie: tvrdý syr, kórejská mrkva, majonéza

Syr a kórejská mrkva sú skvelou kombináciou a tento recept na maškrtu pozostávajúcu z týchto ingrediencií to dokazuje. Ako sa toto jedlo pripravuje, vám povie naša podrobná majstrovská trieda.

Ingrediencie:
- 180 g tvrdého syra;
- 100 g kórejskej mrkvy;
- 2 polievkové lyžice majonéza.

25.11.2019

Paštéta z kuracích pŕs s mrkvou a cibuľou

Ingrediencie: kuracie filety, cibuľa, mrkva, maslo, rastlinný olej, soľ, korenie

Paštéta z kuracích pŕs sa pripravuje s prídavkom smaženej cibule a varenej mrkvy, ako aj masla a korenia. Ukazuje sa veľmi chutné a výživné, ideálne na sendviče!

Ingrediencie:
- 300 g kuracieho filé;
- 1 cibuľa;
- 1 mrkva;
- 50 g masla;
- 2 polievkové lyžice zeleninový olej;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

21.11.2019

Francúzska syrová polievka s taveným syrom a hubami

Ingrediencie:šampiňóny, zemiaky, mrkva, petržlen, tavený syr, smotana, smotana, olivový olej, cibuľa, paprika, muškátový oriešok, tymián, bazalka, šalvia, soľ, korenie

Kto povedal, že prvé jedlo je jednoduché a nudné? Jednoduché – možno, ale nudné – nie, najmä ak ide o syrovú polievku na francúzsky spôsob so šampiňónmi. Vyskúšajte - a presvedčte sa sami!

Ingrediencie:
- 200 g šampiňónov;
- 1 zemiak;
- 0,5 mrkvy;
- 1 koreň petržlenu;
- 300 g taveného syra;
- 2-3 polievkové lyžice krém;
- 1,5 lyžice olivový olej;
- 1 cibuľa;
- 0,5 lyžičky paprika;
- 1 lyžička muškátový oriešok;
- 0,3 lyžičky tymian;
- 1 štipka bazalky;
- 1 štipka šalvie;
- soľ;
- korenie.

17.11.2019

Morčacie rolky so želatínou vo fľaši

Ingrediencie: morčacie filé, mrkva, vývar, želatína. soľ, korenie, suchý cesnak

Želatínová morčacia rolka je výborným studeným predjedlom, na ktorom si určite pochutnáte. Varenie nie je také ťažké, najmä ak vezmeme za základ náš recept.

Ingrediencie:
- 350 g morčacieho filé;
- 70 g mrkvy;
- 300 ml vývaru;
- 1 vrecúško želatíny;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- cesnak podľa chuti.

16.11.2019

Bagely s mletým mäsom na panvici

Ingrediencie: bagel, mleté ​​mäso, cibuľa, vajce, mlieko. rastlinný olej, soľ, korenie

Bagely s mletým mäsom sa zvyčajne pečú v rúre, ale toto jedlo môžete variť na panvici - nebude to o nič menej chutné. Ako a čo robiť, naša podrobná majstrovská trieda vám povie.

Ingrediencie:
- 150 g nesladených bagelov;
- 100 g mletého mäsa;
- 1/2 cibule;
- 1 vajce;
- 150 g mlieka;
- rastlinný olej na vyprážanie;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

Lahodné grilovanie v rúre - recept bol opakovane testovaný! Mäso je na nerozoznanie od grilovaného mäsa! Hostia sa vždy pýtajú, kde som vyprážal gril, pretože bývame v byte)). Príprava je základná a kebab v rúre sa ukáže ako jemný, šťavnatý, mierne vyprážaný. Vynikajúce! Skús to! Odporúčam!

Bravčové mäso, cibuľa, ocot, cukor, citrónová šťava, korenie, soľ, korenie

Kuracie rolky na francúzsky spôsob so šampiňónmi a syrom sú skvelým horúcim predjedlom na každý sviatočný stôl.

Kuracie filé, šampiňóny, syr, slnečnicový olej, mlieko, korenie, majonéza, citrón, rastlinný olej, soľ, nové korenie, bobkový list, kurkuma

Skvelý recept na pizzu. Len za pol hodinu budete mať dve pizze. Náplň môže byť ľubovoľná, podľa vašej chuti. Jedinou podmienkou je, že musí byť pripravený. Pizza sa pečie tak rýchlo! :)

Múka, mlieko, soľ, cukor, sušené droždie, rastlinný olej, paprika, klobása, údené mäso, paradajky, tvrdý syr, kečup, majonéza

Lahodný kastról s mletým mäsom a šampiňónmi, posunutý kapustovými listami.

Čerstvé huby, maslo, korenie, mlieko, múka, jantárový syr, cibuľa, mrkva, údený syr, tvrdý syr, mleté ​​mäso, paradajkový pretlak, paradajková omáčka, rastlinný olej, soľ...

Lavash je jednoducho zázrak varenia. Môžete s ním robiť toľko chutných vecí! A čo je najdôležitejšie, rýchlo, ak je v chladničke kúsok vareného alebo vyprážaného kurčaťa. Odporúčam rýchlu večeru - pita chlieb s kuracím mäsom a zeleninou.

Lavash, kuracie stehná, kuracie filety, biela kapusta, kórejská mrkva, mrkva, majonéza, kečup, maslo, soľ, korenie

Je to už dlho uznávané všetkými, "ľudovými" receptami. Námorné cestoviny v priebehu rokov nestratili svoju popularitu. Jednoduchý recept - námornícke cestoviny sa pripravujú z minimálneho množstva produktov, môže sa použiť akékoľvek mäso (alebo zmiešané mleté ​​mäso). Navyše je to výdatný a chutný recept. Námorné cestoviny dokážu zhromaždiť celú armádu svojich fanúšikov.

Cestoviny, mäso, margarín, cibuľa, vývar, soľ, korenie, bylinky

Čo varia babičky na večeru svojim vnúčatám? Presne tak, všelijaké dobroty. A čo varia tatárske staré mamy na večeru svojim vnúčatám, a aj keď je za oknom mráz? Samozrejme, Azu v tatarčine!

Hovädzie, jahňacie, zemiaky, cibuľa, nakladané uhorky, paradajky, paradajky v konzerve vo vlastnej šťave, paradajkový pretlak, rozpustené maslo, mäsový vývar...

Máte už nečakaných hostí? No pustite ich, vždy sme radi, že máme hostí :) Krabí šalát s krutónmi "Instant". Hore! A už na stole!

Krabie tyčinky, krutóny, konzervovaná kukurica, čínska kapusta, tvrdý syr, majonéza, cesnak, soľ, mleté ​​čierne korenie

Na sviatky často varím mäso po francúzsky s hubami. Jeho výhodou je, že vôbec nevyžaduje prílohu. Jednoduchá príprava a výber ingrediencií, ale veľmi chutné.

Bravčové mäso, hovädzie mäso, šampiňóny, paradajky, sladká paprika, cibuľa, syr, cesnak, majonéza, soľ, korenie, maslo, bylinky

Kurča mi vždy príde na pomoc. Rýchlo pripravené, ale chutné ako, mmm! Predstavujem recept na hovädzí stroganoff z kuracích pŕs, myslím, že sa vám bude páčiť. S krásnym dizajnom sa bude hodiť aj ako teplé jedlo na Nový rok 2016.

Kuracie filé, cibuľa, múka, smotana, paradajková šťava, horčica, soľ, korenie, rastlinný olej

Chcem ukázať, ako varím čakhokhbili. A tento môj recept je fúziou receptov od minimálne troch rôznych obyvateľov regiónu Severného Kaukazu – mojej mamy, otcovej matky a jedného tuapského Gruzínca, ktorý varil chakhokhbili také pikantné, že roztavené olovo vyzeralo v porovnaní s ním ako studená voda.

Kuracie mäso, cibuľa, paradajky, červená paprika, červená paprika, sladká paprika, semienka koriandra, rasca, koriandr, soľ

Zemiaky na francúzsky spôsob pečené v rúre s mäsom a cibuľou. Veľmi jednoduchý recept, ale francúzske zemiaky sú vždy veľmi chutné a chutné. Áno, a vyzerá to celkom - prečo nie teplé jedlá na Nový rok 2016?

Zemiaky, maslo, bravčové mäso, cibuľa, majonéza, tvrdý syr, soľ, korenie

Instantný šalát! Kým si nečakaní hostia vyzlečú kabáty a sadnú si k stolu, vy už budete mať pripravené chutné výdatné občerstvenie. A ak hostia neprišli, pripravte si šprotový šalát;)

Konzervované šproty, konzervovaná kukurica, konzervovaná fazuľa, tvrdý syr, cesnak, krutóny, bylinky, majonéza

Varenie zemiakov pečených so zeleninou je jednoduché a jednoduché. Vložte všetku zeleninu do rukávu s korením a ... odpočívajte, kým sa neuvarí, pretože nemusíte stáť nad panvicou a miešať. Môžete sa starať len o svoje veci.

Zemiaky, mrkva, paradajky, huby, cibuľa, cesnak, rastlinný olej, soľ, korenie

Koláč s kapustou podľa tohto receptu rýchlo uvaríte bez droždia a verte mi, bude to veľmi chutné! Príprava kysnutého cesta si vyžaduje čas a zručnosť a dokonca aj začínajúci kuchár môže urobiť koláč bez droždia.

Vajcia, kefír, múka, sóda, soľ, kapusta, cibuľa, rastlinný olej, soľ, korenie, vajcia, vajcia, majonéza, syr

Tie som nejako našla na internete, buď pirohy z lístkového cesta s mletým mäsom, alebo mleté ​​fašírky v cestíčku ... Ale výborné! akokoľvek to nazveš)

Večerné varenie môže byť veľmi únavné, najmä po náročnom dni v práci. Povedz mi, kedy sa ti naposledy podarilo uvariť kompletnú večeru len za dvadsať minút? Ak si stále myslíte, že ide o čistú fantáziu, ponáhľame sa vás presvedčiť!

KitchenMag zostavil skvelého sprievodcu rýchlymi a chutnými receptami na rýchlu večeru. Tieto jedlá môžete variť v minimálnom čase z jednoduchých produktov.

Naše životné hacky a chutné nápady vám pomôžu naučiť sa variť po večeroch ľahko a s radosťou!

Pripravte sa vopred

Často celkom neškodná otázka "Čo máme dnes na večeru?" nás môže nielen zmiasť, ale aj veľmi nahnevať.

Nemusíte byť tak naivní, aby ste si mysleli, že sa dá variť rýchla, chutná večera„z ničoho“. Aj keď je vaša chladnička zásobená potravinami, môže trvať dlho, kým ju pripravíte na ďalšie varenie.

Z toho všetkého vyplýva hlavné pravidlo rýchla večera: pripraviť sa vopred. Napríklad pre mäsové jedlá môžete uvariť mleté ​​mäso, tenké prúžky ako hovädzí stroganoff a akékoľvek iné porciované kúsky, nechať ich uložené v mrazničke, vybrať a variť podľa potreby. To isté platí pre hydinu a ryby. Zeleninu je možné nakrájať vopred a nechať ju uskladniť v chladničke a obilniny uvariť a preniesť do nádob.

Vo večerných hodinách umyte, vyčistite a usporiadajte do samostatných nádob všetky produkty, ktoré sa vám budú hodiť na varenie jednoduchá večera. Môžete sa dokonca pokúsiť rozdeliť ich na denné porcie.

Kontrolujte obsah chladničky a poriadok v skrinkách

Keď presne viete, kde, čo a koľko je vo vašej kuchyni uložené, bude pre vás oveľa jednoduchšie postaviť improvizovaný chutná rýchla večera.

Raz týždenne, keď urobíte malú revíziu v kuchyni, je pravdepodobnejšie, že budete schopní uvariť rýchlu večeru. Žiadne expirované ani nepotrebné produkty nezaberú police chladničky a v obchode kúpite len to najnutnejšie.

Veľmi dôležitý je aj poriadok v kuchynských skrinkách: ak je všetko vhodne umiestnené a po ruke, príprava večere je vždy rýchla a bezproblémová.

Usporiadajte si svoj pracovný priestor tak, aby vám nič neprekážalo, a tento priestor udržujte vždy čistý, aby vás nerozptyľovalo žiadne dodatočné miniupratovanie alebo prestavba.

Používajte každú minútu

Multitasking je prvá vec, ktorú musí ovládať každý, kto sa chce naučiť variť. rýchla večera. Schopnosť ovládať niekoľko procesov naraz a schopnosť vysledovať ten správny moment, kedy niečo vrie a niečo začne čoskoro horieť, je základom kulinárskeho time managementu.

Ak je pre vás každá minúta vzácna, nestrácajte čas a využite akúkoľvek oddychovku vo svoj prospech. Jedlá sa pripravujú sami a váš zásah nie je dočasne potrebný? Super, môžete zatiaľ umyť riad, ktorý sa nahromadil v dreze a začať prestierať stôl.

Na varenie rýchla večera Uprednostňujte jedlá, ktoré nevyžadujú veľa predvarenia a rozhodnite sa pre jednoduché recepty s malým množstvom ingrediencií.

Nezabudnite na inteligentnú technológiu

Žiadna príčetná gazdinka nikdy neodmietne použiť pomalý hrniec, mixér alebo elektrický mlynček na mäso, ktoré neskutočne šetria drahocenný čas.

Zaobstarajte si špeciálne nože na šúpanie zeleniny – urýchlia spracovanie zeleniny a ovocia. Všemožné mixéry a sekáčiky z vás urobia v kuchyni skutočného supermana, pretože varenie pyré, krémových polievok, smoothies, omeliet a ani pečenie sa bez takýchto vychytávok nezaobíde.

Pri varení vám pomôžu aj tie najmenšie spotrebiče rýchle jedlá. Kuchynská váha vám pomôže cítiť sa istejšie aj pri tých najzložitejších receptoch, jednoduchý zmäkčovač mäsa uľahčí prípravu kotletiek, krájače narežú čokoľvek rýchlo a efektívne a pohodlné dosky na krájanie vám pomôžu variť s radosťou.

Rýchle cestoviny

Cestoviny sú vynikajúcou voľbou pre rýchlu a cenovo dostupnú rýchlu večeru. Zdieľame najzaujímavejšie recepty z jednoduchých produktov.

Cestoviny s fašírkami

Čas: 20-30 minút

Budete potrebovať:

• Špagety - 300 g
• Mleté mäso - 300 g
• Paradajková pasta - 300 g
• Žiarovka - 1 ks.
• Rastlinný olej - 3 lyžice. l.
• Čerstvá bazalka - 1 vetvička
• Strúhaný tvrdý syr - podľa chuti

2. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno, zmiešame s mletým mäsom, zmes osolíme, okoreníme, vytvarujeme fašírky a opečieme ich do zlatista.

3. Špagety vhoďte do vriacej vody. K opečeným fašírkam pridáme paradajkovú pastu a na miernom ohni dusíme ďalších 5-7 minút.

4. Hotové špagety vhoďte do cedníka, potom ich vložte do panvice k mäsovým guľkám a premiešajte. Po rozložení misku na taniere ozdobte strúhaným syrom a lístkami bazalky.

Vegetariánske cestoviny

Čas: 15-20 min.

Budete potrebovať:

• Pasta z peria - 300 g
• Paradajky - 3 ks.
• Paradajková pasta - 1 polievková lyžica. l.
• Bulharská paprika - 1 ks.
• Rastlinný olej - 2 lyžice. l.
• Čerstvá petržlenová vňať - pár vetvičiek
• Soľ, korenie - podľa chuti

  1. Vodu zo špagiet dajte zovrieť, pridajte do nej soľ. Do panvice nalejeme olej a necháme rozohriať.

  2. Paradajky nakrájame na kocky a papriku na tenké prúžky. Smažte 5-7 minút. V prípade potreby pridajte lyžicu paradajkového pretlaku.

  3. Kým sa omáčka varí, vhodíme pierka do vriacej vody. Varíme do al dente.

  4. Hotové špagety vhoďte do cedníka, potom ich vložte do panvice s omáčkou a premiešajte. Po rozložení misku na taniere ju ozdobíme lístkami čerstvej petržlenovej vňate.

Večera v pomalom hrnci v zhone

Dusená zelenina

Čas: 20 min.

Budete potrebovať:

• Mrazená zelenina - 1 balenie
• Rastlinný olej - 2 lyžice. l.
• Soľ, korenie - podľa chuti
• Sušené korenie - podľa chuti

1. Nalejte vodu do misky multivarkára a umiestnite parný tanier.

2. Vložte mrazenú zeleninu do podnosu. Osolíme, okoreníme, pridáme korenie podľa chuti. Zatvorte veko a nastavte režim pary. Varte 15-20 minút pred koncom programu.

3. Pripravenú zeleninu ochutíme rastlinným olejom. Podávame ako samostatné jedlo alebo ako prílohu k mäsu.

Dusená kapusta

Čas: 25 min. ( berúc do úvahy skutočnosť, že všetka zelenina je už pripravená - ošúpaná a nakrájaná)

Budete potrebovať:

• Stredne veľká biela kapusta - ½ ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Rastlinný olej - 3 lyžice. l.
• Paradajková pasta - 4 lyžice. l.
• Čerstvé bylinky - podľa chuti
• Soľ, korenie - podľa chuti

1. Nakrájanú zeleninu (všetko okrem kapusty) zľahka opečte v rastlinnom oleji v miske multivarkára v režime "Frying".

2. Pridajte kapustu, paradajkový pretlak, trochu vody a premiešajte. Soľ a korenie. Varte v režime "Hasenie" asi 20 minút.

3. Pri podávaní ozdobte pokrm čerstvými bylinkami.

Rýchla večera v mikrovlnke

Horúce sendviče

Čas: 15 min.

Budete potrebovať:

• Chlieb - 4 plátky
• Varené kurča - 120 g
• Veľká paradajka - 1 ks.
• Syr - 70 g
• Olivy - podľa chuti
• Domáca majonéza alebo iná omáčka - podľa chuti
• Soľ, korenie - podľa chuti

1. Chlieb natrieme omáčkou a poukladáme naň nakrájané kuracie mäso. Potom položte paradajky a olivy a nakrájajte ich na tenké kolieska.

2. Chlebíčky posypte strúhaným syrom a pridajte korenie a korenie podľa chuti. Varte, kým sa syr neroztopí.

3. Hotové jedlo môžete podávať na listoch šalátu alebo s čerstvými bylinkami.

plnené zemiaky

Čas: 20 min.

Budete potrebovať:

• Zemiaky - 2 ks.
• Hotové morčacie mäso - 200 g
• Syr - 200 g
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
• Soľ, korenie - podľa chuti
• Korenie - podľa chuti

1. Umyté zemiaky prepichnite na niekoľkých miestach vidličkou a mikrovlnnou rúrou na 8-10 minút pri maximálnom výkone. Malo by byť veľmi mäkké.

2. Zemiaky prekrojíme na polovice. Dužinu nakrájajte a preneste do samostatnej misky.

3. Dužinu zmiešame so zvyškom ingrediencií, pridáme korenie a ochucovadlá podľa chuti. Naplňte polovice zemiakov a znova vložte do mikrovlnnej rúry na 5 minút.

4. Pri podávaní môžeme hotové jedlo ozdobiť čerstvými bylinkami alebo strúhaným syrom.

Jednoduchá večera v rúre

Pečený zemiak

Čas: 30 min. berúc do úvahy skutočnosť, že zemiaky sú už pripravené: umyté a nakrájané na plátky

Budete potrebovať:

• Mladé zemiaky - 1 kg
• Olivový olej - 4 lyžice. l.
• Soľ, korenie - podľa chuti
• Cesnak - 3 strúčiky
• Rozmarín - podľa chuti

1. Rúru nastavte na zahriatie na 200 stupňov. Zemiakové kolieska dobre premiešajte v hlbokej miske s olejom, jemne nasekaným cesnakom, korením a korením.

2. Zemiaky poukladáme v 1 vrstve na alobalom vystlaný plech. Varíme 25-30 min.

3. Hotové jedlo môžete ozdobiť vetvičkami rozmarínu.

Sokolová Svetlana

Čas čítania: 1 minúta

A A

Schopnosť uvariť večeru rýchlo a chutne je užitočná pre každú gazdinku, ktorá prišla po práci a chce prekvapiť domácnosť. Stáva sa, že do príchodu hostí nezostáva veľa času a musíte urobiť niečo jednoduché, ale veľmi chutné a výživné.

Článok predstavuje zbierku jednoduchých jedál pripravených doma v pomalom hrnci, rúre alebo na sporáku. Vyberte si recept krok za krokom, ktorý sa vám páči a ktorý je dostupný z hľadiska ingrediencií, a začnite proces varenia.

Čo uvariť na večeru zo zemiakov

Rustikálny zemiak s cibuľou a cesnakom

Rýchla a jednoduchá možnosť zemiakovej večere. Všestranná príloha pre kuracie, rybie, bravčové a hovädzie rezne. Dobre sa kombinuje s čerstvou zeleninou.

Ingrediencie

Porcie: 4

• čerstvé zemiaky s tenkou šupkou 8 ks
• cesnak 1 zub
• cibule cibule 1 PC
• zeleninový olej 5 st. l.
• soľ, korenie podľa chuti
• zeleň na dekoráciu

na jednu porciu

Kalórie: 117 kcal

Proteíny: 2,3 g

Tuky: 7,3 g

Sacharidy: 11 g

20 minút. Video recept Tlač

Moje zemiaky pod tečúcou vodou. Ak chcete, môžete z čerstvých zemiakov zoškrabať šupku. Nakrájala som na stredne veľké kúsky.

Jemne ošúpte a umyte cesnak a cibuľu. Dobre som to orezal. Cibuľu nakrájam na tenké polkolieska, cesnak na malé kúsky. Dal som to na panvicu. Vyprážam do zlatista. Miešam bez pripálenia.

Hotovú cibuľovo-cesnakovú výpražku som rozotrela. Ďalej posielam zemiaky na vyprážanie. Pečieme z oboch strán do zlatista. Pridajte korenie (soľ a korenie) podľa chuti.

Podávajte na stole s ozdobením jemne nasekanými čerstvými bylinkami. Najradšej používam petržlenovú vňať s opečenými a červenými zemiakmi.

Vyprážané zemiaky s hubami

Ingrediencie:

• Čerstvé huby - 500 g,
• Zemiaky - 1 kg,
• Cesnak - 2 strúčiky,
• Cibuľa - 1 veľká hlava,
• Soľ, korenie - podľa chuti,
• Zelení - na ozdobu.

Ako variť:

1. Čerstvé huby (akékoľvek podľa vášho vkusu) sa dôkladne umyjú a uvaria vo vode s malým množstvom soli.
2. Moje zemiaky a odstráňte kožu. Nakrájam na tyčinky rovnakej veľkosti. Hodím smažiť na panvicu s predhriatym rastlinným olejom.
3. Kým sa zemiaky varia, opatrne nakrájame šampiňóny. Ošúpanú a dôkladne umytú cibuľu na tenké krúžky shinku.
4. Po 10 minútach smaženia zemiakov pridajte nakrájanú cibuľu a soľ.
5. Dusím do úplného varenia 15-25 minút pod zatvoreným vekom. Z času na čas premiešam.
6. 2-3 minúty pred pripravenosťou pridám 2 jemne prelisované strúčiky cesnaku.

Zemiakový kastról so syrom a klobásami

Na prípravu jednoduchého jedla na večeru je lepšie použiť tvrdý syr a bežné mliečne klobásy.

Ingrediencie:

• Zemiaky - 5 kusov,
• Klobásy - 4 kusy,
• Syr - 100 g,
• Kuracie vajce - 2 kusy,
• Maslo - na pečenie,
• Zelená cibuľa - 5 g (na ozdobu),
• Soľ, mletá paprika - podľa chuti.

varenie:

1. Zemiaky ošúpem a uvarím vo vode s pridaním soli. Dal som to na tanier. nechám vychladnúť.
2. V samostatnej miske som rozbil a rozšľahal vajcia. Soľ a korenie.
3. Vychladnuté zemiaky nastrúham. zmiešam s vajíčkami.
4. Zemiakovo-vajcovú hmotu som rozotrela na plech vymastený maslom.
5. Na vrch rajnice som poukladal párky nakrájané na úhľadné kolieska. Vyrábam „čiapku“ zo syra nasekaného na jemnom strúhadle.
6. Zapnem rúru. Zohrievam na 180-200 stupňov. Posielam na 10-15 minút. Po uvarení posypeme na vrch nakrájanou zelenou cibuľkou.

Videá o varení

Dobrú chuť!

Zemiakové placky

Veľmi jednoduchý a neskutočne chutný recept na zemiakové placky. Aby ste získali cesto požadovanej konzistencie, neberte čerstvé hľuzy.

Draniki vyrobené z nových zemiakov si nedržia dobre svoj tvar. Ak nie je iná zelenina, deň si môžete zachrániť vajíčkami, kukuricou alebo zemiakovým škrobom.

Ingrediencie:

• Zemiaky - 4 stredne veľké hľuzy,
• Múka - 1 polievková lyžica
• kyslá smotana - 1 polievková lyžica,
• Maslo - 1 polievková lyžica,
• Soľ - podľa chuti.

varenie:

1. Zemiaky trením na strúhadle s veľkou frakciou. Vzniknutú zmes vytlačím (odstránim prebytočnú tekutinu). Pridám kyslú smotanu so stredným obsahom tuku, múku. Osolíme a dôkladne premiešame.
2. Na panvici rozohrejem olej, inak sa zemiakové placky nepodarí.
3. Prírezy som rozotrela polievkovou lyžicou. Mali by ste dostať koláče strednej hrúbky.
4. Vyprážame z oboch strán do zlatista. Oheň je stredný.

Pre chuť môžete pridať strúčiky cesnaku, ktoré prešli špeciálnym lisom.

Zemiakové placky podávam s kyslou smotanou.

Recepty na bezmäsité večere

Zeleninový guláš

Užitočné rady. Aby baklažán nemal trpkú chuť a nepokazil chuť dusenia, zbavíme ho šupky a vložíme do hlbokého taniera s vodou. Nechajte niekoľko minút pôsobiť.

Ingrediencie:

• Kapusta - 300 g,
• Zemiaky - 4 veci,
• Cuketa - 1 kus,
• Baklažán - 1 kus,
• Paradajka - 1 ovocie,
• Cibuľa - 1 hlava,
• Mrkva - 1 kus,
• Sladká paprika (bulharská) - 1 kus,
• Fazuľa - 100 g,
• Paradajková pasta - 1 polievková lyžica
• Soľ, korenie, čerstvé bylinky - podľa chuti.

varenie:

1. Zeleninu umývam pod tečúcou vodou. Jemne osušte kuchynskými papierovými utierkami.
2. Začínam rezať. Snažím sa zeleninu nakrájať na rovnaké časti, okrem cibule a mrkvy, ktoré je lepšie zmenšiť. Kapustu nastrúhame na tenké prúžky.
3. Baklažán som nakrájala na stredne veľké kúsky s prihliadnutím na to, že sa zelenina smaží.
4. Odstráňte semená zo sladkej papriky. Nakrájala som na kocky. To isté robím s cuketou, zemiakmi, čerstvými paradajkami, brokolicou.
5. Mrkvu nakrájam na tenké polovičky koliesok, cibuľku nadrobno. Vyprážam v kotlíku s prídavkom rastlinného oleja.
6. Ďalej prihodím nakrájanú bielu kapustu. Varte 10-15 minút na strednom ohni.
7. Rozložím zeleninu: korenie, cuketu, baklažán, zemiaky. Soľ a korenie podľa chuti. Zalejem vodou (120-150 g). Korpus 10-15 minút.
8. Na koniec poukladám zvyšné suroviny vrátane paradajkového pretlaku. miešam. Korpus až do úplného uvarenia.

Podávame horúce, ozdobíme čerstvými bylinkami (petržlenovou vňaťou a kôprom).

Ľahký šalát so syrom, cesnakom a ananásom

Jedlo na večeru sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho a chuť je nezvyčajná. Oblečený s nízkokalorickou majonézou.

Ingrediencie:

• Konzervovaný ananás - 200 g,
• Tvrdý syr - 150 g,
• Cesnak - 2 strúčiky,
• Soľ - podľa chuti
• Majonéza s nízkym obsahom tuku - na dresing.

varenie:

1. Otvorím téglik s konzervovaným ananásom, scedím sirup a vyberiem dužinu z ovocia. Nakrájala som na malé kocky.
2. Tvrdý syr nakrájaný na malé kúsky. V hlbokej miske zmiešam s ananásom.
3. Cesnak olúpem, pretlačím cez špeciálny lis na cesnak. Zmiešam s nízkokalorickou studenou omáčkou (majonézou).
4. Šalát obliekam dresingom. Trochu soli podľa chuti.

Dobrú chuť!

Čo uvariť na večeru s kuracím mäsom

Dusené kura s kapustou v pomalom hrnci

Ak chcete na večeru získať šťavnaté jedlo, namiesto suchého kuracieho filé je lepšie použiť paličky.

Ingrediencie:

• Biela kapusta - 200 g,
• Kuracie paličky - 12 kusov,
• Cibuľa - 1 hlava,
• Olivový olej - 1 malá lyžica (na smaženie cibule),
• Mletá paprika, soľ - podľa chuti,
• Čerstvé bylinky - na ozdobu.

varenie:

1. Čistím lúč. Nakrájala som na malé kúsky. Dal som to do multivarky. Smažte s lyžičkou olivového oleja. Varte do priehľadnosti.
2. Najemno nastrúhaná biela kapusta.
3. Moje kura. Suším to kuchynskými utierkami.
4. Vrstvu po vrstve presúvam ingrediencie do multivarkovej nádrže. Na dne by mala byť cibuľa, potom kapusta a kuracie paličky. Pridávam soľ a korenie.
5. Zapnem program „Hasenie“.
6. Drevenou varechou jemne vmiešame kapustu. Od spustenia programu muselo uplynúť viac ako 15 minút.

Video recept

Podávam jedlo horúce, posypané čerstvými bylinkami.

Kuracie filé s oblohou

Lahodná a výživná večera pre 2 osoby.

Ingrediencie:

• Kuracie filé - 500 g,
• Mrkva - 1 stredne veľká koreňová zelenina,
• Cibuľa - 1 hlava,
• Pšeničná múka - 2 veľké lyžice,
• Slnečnicový olej - 1 polievková lyžica,
• Zelená cibuľa - 1 zväzok,
• Soľ, korenie na kuracie mäso - podľa chuti.

Na ozdobu:

• Ryža - dve 80-gramové vrecká.

varenie:

1. Kuracie mäso dôkladne umyte. Ak je to potrebné, odstráňte fóliu. Nakrájam na úhľadné kocky. Dal som to na tanier. Soľ, pridajte korenie (podľa vlastného uváženia). Odložil som to bokom.
2. Umyjem a očistím zeleninu. Cibuľu nakrájam na pol krúžky a mrkvu na malé kocky.
3. Kuracie kúsky som vložil do panvice. Vyprážajte na slnečnicovom oleji, kým jemne nezhnedne. Vylejem múku, premiešam a smažím, kým sa úplne neuvarí, znížim oheň.
4. Kuracie filé som vložil do hlbokého hrnca. Posypem cibuľu s mrkvou.
5. Zalejem prevarenou vodou. Varte na miernom ohni 8-12 minút. Z času na čas premiešam.
6. Ako prílohu uvarím v sáčkoch strednozrnnú ryžu.

Podávam šťavnaté kura s cibuľou, mrkvou a varenou ryžou. Ozdobím nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou.

Recepty na mletú večeru

Boloňské špagety

Aby ste panvicu nezničili, buďte opatrní a použite drevenú lyžicu.

Ingrediencie:

• Mleté hovädzie mäso - 500 g,
• Čerstvé paradajky - 5 kusov,
• Paradajky vo vlastnej šťave - 600 g,
• Červená cibuľa - 1 kus,
• Smotana 12% tuku - 5 polievkových lyžíc,
• Olivový olej - 3 veľké lyžice,
• Bazalka - 4 listy,
• Parmezán - 150 g,
• Soľ, čierne korenie - podľa chuti.

varenie:

1. Cibuľu som nakrájala na drobno. Smažte na panvici s predhriatym olivovým olejom. Oheň nastavený na stredný stupeň. Snažím sa zmäknúť cibuľu.
2. K červenej nakrájanej cibuľke pridávam paradajky vo vlastnej šťave. Varte 10-15 minút, nezabudnite miešať.
3. Do paradajkovo-cibuľovej zmesi pridám smotanu. Soľ a korenie. miešam.
4. Dal som to na inú panvicu, aby sa uvarila. Vyprážam na rastlinnom oleji.
5. Do hotového mäsového výrobku pridávam paradajky vo vlastnej šťave s cibuľou, čerstvé paradajky nakrájané na štvrťky. miešam.
6. Bolonské cestoviny varím, kým čerstvé paradajky nezmäknú.
7. Špagety uvaríme v hrnci podľa receptu na obale. Podávame na rovnej miske, na vrch položíme omáčku z vareného mäsa.

Videá o varení

Krásnu ozdobu robím so strúhaným syrom (najradšej mám parmezán). Na vrch poukladám lístky čerstvej bazalky. Jedzte pre zdravie!

Kastról na mäso

Ingrediencie:

• Mleté hovädzie a bravčové mäso - 300 g,
• Kuracie vajce - 1 kus,
• Zemiaky - 3 stredne veľké hľuzy,
• Čerstvé paradajky - 1 kus,
• Cibuľa - 1 hlava,
• Majonéza - 100 g,
• Tvrdý syr - 150 g,
• prevarená voda - 3 polievkové lyžice,
• Cesnak - 1 strúčik,
• Soľ, korenie - podľa chuti,
• Rastlinný olej - na vymastenie formy.

varenie:

1. Hotové mleté ​​mäso preložím do hlbokej misy. Rozbijem 1 kuracie vajce. Pridám korenie a soľ. Jemne a pomaly premiešame.
2. Moje zemiaky olúpeme a nakrájame na tenké plátky.
3. Spodok pekáča som vymastil rastlinným olejom. Dal som nakrájané zemiaky, soľ.
4. Robím jednoduchú omáčku. V samostatnom tanieri zmiešajte 4 veľké lyžice majonézy s prevarenou vodou. Pridávam soľ, moje obľúbené korenie. Cez špeciálny drvič pretlačím 1 strúčik cesnaku. miešam. Voňavý dresing na zemiaky je pripravený.
5. Omáčku som rozotrela. Ďalšou vrstvou kastróla je cibuľa, nakrájaná na tenké polkrúžky. Potom som dal mleté ​​mäso s korením.
6. Paradajky som nakrájala na plátky. Na vrch som poukladala mleté ​​mäso. Robím tenkú sieťku z majonézy. Vytlačte rovnomernú vrstvu po celom povrchu kastróla.
7. Syr trením na mlynčeku na zeleninu s jemnou frakciou.
8. Zapnem rúru. Zohrievam na 200 stupňov. Kastról vyberiem na 30-35 minút.

Lahodná bravčová večera

Bravčové mäso so šampiňónmi v jemnej kyslej smotanovej omáčke

Ingrediencie:

• Bravčové mäso - 500 g,
• šampiňóny - 300 g,
• Žiarovka - 1 kus veľkej veľkosti,
• kyslá smotana 20% tuku - 1 šálka,
• Rastlinný olej - na vyprážanie
• Soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:

1. nakrájajte na malé kúsky (po dôkladnom umytí a odstránení prebytočného tuku).
2. Huby som nakrájala na tenké plátky, cibuľu na pol krúžky.
3. Vezmem panvicu. Nalejem rastlinný olej, zahrejem ho a rozotriem cibuľu do hneda.
4. Zverejňujem bravčové mäso. Vyprážam do zmäknutia, nezabudnem miešať.
5. Pridám huby, korenie a soľ. Smažím 10-15 minút, potom natriem kyslou smotanou a premiešam. Zatvorím veko a vypnem oheň.
6. Bravčové mäso s hubami sa musí z času na čas miešať.

Podávame na večeru s varenými zemiakmi a nakrájanou čerstvou zeleninou. Dobrú chuť!

Bravčový pilaf

Ingrediencie:

• Bravčové mäso - 800 g,
• Ryža - 500 g,
• Mrkva - 3 veci,
• Cibuľa - 4 hlavy,
• Cesnak - 3 strúčiky,
• Korenie na pilaf - 1 lyžička,
• Rastlinný olej - 1,5 lyžice,
• Soľ - podľa chuti.

varenie:

1. Do hrnca pridám olej. Ohrejem a opečiem úhľadné kúsky bravčového mäsa rovnakej veľkosti.
2. Pridám nakrájanú mrkvu. Varím s bravčovým mäsom 5 minút. Ďalej som rozotrela nadrobno nakrájanú cibuľu. Vyprážam do priehľadnosti. Dal som špeciálne korenie na pilaf (podľa vášho vkusu) a soľ.
3. Zalejem vodou tak, aby tekutina úplne skryla ingrediencie. Zapnem pomalý oheň, chradnem 15-25 minút.
4. Na vrch nasypem ryžu dôkladne umytú pod tečúcou vodou. Dolejem potrebné množstvo vody na varenie (2 cm nad úroveň ryže).
5. Vložil som chradnúce olúpané strúčiky cesnaku. Dosť 3-4 vecí.
6. Zatvorím kotol. Nechám pilaf variť 30-40 minút.

Pripravené jedlo premiešam, dám na taniere a podávam na stôl.

Originálne a lacné jedlá v pomalom sporáku

Kuracie komory s cesnakom a mrkvou

Ingrediencie:

• Kuracie komory - 500 g,
• Sójová omáčka - 100 ml,
• Mrkva - 200 g,
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica,
• Cesnak - 2 strúčiky,
• Bobkový list - 1 kus,
• Nové korenie - 3 hrášok,
• Soľ, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.

varenie:

1. Moje kuracie komory pod tečúcou vodou v cedníku. Opatrne odstráňte prebytočný tuk a film. Znovu sa umyjem. diskutujem.
2. Rozložím do misky na varenie, zalejem studenou vodou, pridám zrnká korenia a 1 petržlenovú vňať.
3. Varím 60 minút v režime „Varenie“ pri vysokom výkone. Pokiaľ si môžete robiť domáce úlohy. Pripravím si komory. Vodu scedím spolu s korením a bobkovým listom. nechám vychladnúť.
4. Mrkvu ošúpem. Trím na špeciálnom strúhadle na varenie.
5. Do umytých riadov nalejem rastlinný olej z multivarky. Zohrejem a rozložím mrkvu.
6. Mierne vychladnuté komory opatrne nakrájame na kocky.
7. Po objavení sa svetlej zlatej farby mrkvy posúvam komory. miešam. Smažte spolu 3-4 minúty.
8. Zalejem sójovou omáčkou, soľou, korením a dám lisom pretlačený cesnak.
9. Zatvorím multivark. Zapnem program „Hasenie“. Nastavil som časovač na 15 minút.

Na večeru podávajte chutné kuracie komôrky so špagetami alebo cestovinami.

Pohánka a la obchodník

Ingrediencie:

• Pohánka - 1 pohár,
• Mäso - 350 g,
• Mrkva - 1 stredne veľký kus,
• Cibuľa - 1 hlava,
• Voda - 400 ml,
• Rastlinný olej - 3 veľké lyžice,
• Soľ, korenie, ďalšie korenie - podľa chuti.

varenie:

1. Nalejem rastlinný olej do pomalého hrnca. Nastavil som ho na zahriatie (vyberte si jeden z režimov „Pečenie“ alebo „Pie“). Ja robím klasický zeleninový pas z mrkvy a cibule.
2. Potom vložím nadrobno nakrájané kúsky mäsa. Smažte 30-35 minút za občasného miešania.
3. Vypnem režim vyprážania a nalejem vodu. Nalejem umyté. Zatvorím veko. Varím v režime "Varenie" alebo špeciálne "Pohánka" (ak existuje). Doba varenia - 30-40 minút, v závislosti od výkonu zariadenia.

Recepty krok za krokom na chutné jedlá v rúre

Chakhokhbili z kuracieho mäsa

Veľmi jednoduchý recept na varenie kuracieho mäsa v rúre na večeru. Ako príloha je vhodná varená ryža alebo smažené zemiaky.

Ingrediencie:

• Kuracie mäso - 1,4 kg,
• Sladká paprika - 1 kus,
• Paradajky - 8 stredne veľkých plodov,
• Cesnak - 4 strúčiky
• Suneli chmeľ - 1 lyžica,
• Olivový olej - na vyprážanie
• Zelená cibuľa - 1 zväzok,
• Červené víno, soľ - podľa chuti.

varenie:

1. Kuracie mäso dôkladne umyte a osušte. Nakrájala som na porcie. Presuňte na nepriľnavú panvicu. Nepridávam olej. Vyprážajte na strednom ohni a z času na čas otočte.
2. Olivový olej rozohrejem na samostatnej panvici. Hodím nadrobno nakrájanú cibuľu. Varte do zlatista.
3. Paradajky olúpem, nakrájam nadrobno. Odstráňte semená z papriky a nakrájajte na tenké kúsky.
4. Zeleninu presuniem k mäsu, osolím a zalejem vínom. Panvicu uzavriem pokrievkou. Ak tekutina nestačí, zalejeme trochou prevarenej vody.
5. Zelenú cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno. Presúvam sa na mäso, zaspávam lyžicu chmeľu-suneli. Korpus 15 minút.

Šťavnaté kuracie čakhokhbili podávam s paradajkami a paprikou spolu s prílohou (napríklad varená ryža). Nezabudnem dať na tanier opraženú cibuľku.

Mäsové guľky "Ježkovia"

Ingrediencie:

• Mleté bravčové mäso - 500 g,
• Ryža - pol pohára
• Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice,
• kyslá smotana - 150 g,
• Cibuľa - 1 kus,
• Soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:

1. Dôkladne umyte ryžu a vložte ju do hrnca. Nalejte do vody, priveďte do varu. Potom varíme na miernom ohni 15 minút.
2. Dám do sitka, ale neoplachujem. nechám vychladnúť.
3. Rúru som dala na 180 stupňov. Očistím a umyjem cibuľu. Nasekám nadrobno.
4. Mleté bravčové mäso som rozložil v samostatnej miske, pridal som cibuľu, soľ a korenie. Dôkladne premiešajte, aby sa korenie rovnomerne rozložilo.
5. Posúvam ryžu a paradajkovú pastu (1 lyžicu). Premiešam mokrými rukami.
6. Zapekaciu misu vymastíme kyslou smotanou.
7. Vyrábam stredné veľkosti. Prenesiem do formulára.
8. Domácu omáčku pripravím z paradajkového pretlaku, soli, korenia a 100 ml vody. miešam. "Ježkov" zalievam domácim dresingom.
9. Fašírky pečiem pri teplote 180 stupňov do zlatista. Optimálny čas varenia je 35 minút.

Vyberte si jeden zo svojich obľúbených receptov a pripravte chutnú večeru pre celú rodinu. Existuje veľké množstvo receptov na varenie, takže sa riaďte chuťovými preferenciami a želaniami domácnosti, množstvom voľného času a dostupnými ingredienciami.

Piatok 04.10.2013 12:22 + citat pad

Kulinárska komunita Li.Ru -

Váš drahý sa čoskoro vráti z práce, no vy neviete, čo originálne, chutné a nezvyčajné mu uvariť? Neponáhľajte sa panikať: upozorňujeme vás na desiatky odpovedí na otázku, ktorá je pre mnohých relevantná, „čo uvariť na večeru svojmu milovanému manželovi“. Doprajte svojmu chlebodarcovi chutnú večeru pripravenú podľa jedného z nižšie uvedených receptov a bude vás milovať ešte viac. Takže, čo variť na večeru pre svojho blízkeho - čítajte a berte na vedomie!

Jedlá na večeru pre vášho milovaného

Kláštorné zemiaky sú pokrmom pre pôstne dni. Malé triky - a zdanlivo obyčajné jedlo zažiari novou chuťou. Poviem vám, ako variť zemiaky v kláštornom štýle!

Mäso v hrncoch s kyslou smotanou - úžasná chuť najjemnejšieho jedla. Varenie zaberie minimum času a každé mäso je mäkké a šťavnaté.

Podľa legendy mal Alexander Sergejevič veľmi rád toto jedlo, ktoré bolo neskôr pomenované po ňom - ​​Puškinove zemiaky. No chytme tú správnu vlnu a pripravme si poetický pokrm! :)

Mäsové guľky v mliečnej omáčke - skvelé jedlo pre celú rodinu! Chutné, výživné a veľmi jednoduché na prípravu. Rýchlo ho uvaríte a nasýtite celú armádu hladných ľudí!

Takto nekomplikovane som sa rozhodla pokrstiť tento šalát. Jedlo je navyše veľmi jednoduché, takže nemá zmysel vymýšľať honosný názov. Takže recept na šalát s kukuricou, syrom, paradajkami!

Mäso v kvetináčoch so šampiňónmi je veľmi chutné jedlo. Jeho zvláštnym šarmom je, že sa pripravuje rýchlo a jednoducho a nevyžaduje neustálu pozornosť hostesky.

Zeler má špecifickú chuť, ktorá nie každému chutí. Ale recept na prípravu šalátu s krevetami a zelerom by si mal pochutnať aj na najzaujatejších odporcoch tejto zeleniny – je taký lahodný, že sa mu jednoducho nedá odolať!

Na večierku som vyskúšal hovädzí stroganoff s hubami a od detstva som nepoznal svoje obľúbené jedlo. Huby mu dodali vôňu a vynikajúcu chuť. Huby však boli biele. Naučili ste sa variť, tu je recept!

Kurča na slanine je šťavnaté, mäkké, pikantné. Slanina vydáva svoju chuť a chráni kura pred vysušením. Miska sa pečie v rúre asi hodinu. Ako prílohu ku kuraciemu mäsu na slanine môžeme podávať zeleninu.

Zemiaky pečené v rúre so zeleninou sú veľmi všestranné jedlo a ľahko sa pripravujú. Dokážu uživiť veľkú skupinu ľudí, ktorí určite zostanú sýti. Hodí sa aj ako príloha.

Šalát "Olivier" s klobásou

Šalát "Olivier" s klobásou je jedným z najobľúbenejších sviatočných šalátov, bez ktorého je ťažké si predstaviť akúkoľvek hostinu. Na Nový rok, narodeniny, výročie - pre tento šalát je vždy miesto.

Vyprážané rebierka na panvici sú nielen veľmi chutné, ale aj všestranné, pretože sa dajú podávať pri stole ako predjedlo k pivu, tak aj ako druhý chod k obedu!

Pečené bravčové rebrá sú neskutočne chutné. Môžu sa podávať ako všedný obed alebo večera, ale aj slávnostná. Mužom (sú to naši lovci) sa to páči najmä :)

Kapustnica s rebrami je úžasné jedlo, ktoré nie je náročné na prípravu. Dám vám recept na toto jedlo.

Dusené zemiaky s rebrami sú veľmi chutné a výživné jedlo. Jeho príprava nezaberie veľa času, úsilia ani jedla.

Keď je na varenie veľmi málo času, no chcete uvariť niečo netradičné, vyšľahajte si lasagne podľa tohto receptu. Netradičné, chutné a hlavne - rýchle!

Boršč s hovädzím mäsom je to najlepšie, čo v slovanskej kuchyni vymysleli. Každý má rád boršč - dospelí aj deti. Recept na boršč s hovädzím mäsom v rodinách sa dedí z generácie na generáciu. Zdieľam svoje!

Ruská kapustnica sa výrazne líši od tradičnej kapustnice. Ruská kapustnica je jedinečná z hľadiska ingrediencií, chuti a dokonca aj farby. Zdieľam recept.

Jemné kuracie rezne som jedol na detskej narodeninovej oslave, kam nás pozvali aj s vnučkou. Kotlety boli malé pre deti, obrovské pre dospelých. Všetci ich jedli s chuťou a chválili!

Zemiakové placky s mäsom sú také mňam! Vynikajúce zimné jedlo, výdatné, vysokokalorické, zahreje v každom mraze. Urobiť zemiakové placky s mäsom je jednoduché - tu je môj recept!

Mäsové guľky so zemiakmi sú pokrmom domácich remeselníkov. Jedlo je originálne, úžasné. Radím vám, aby ste ho uvarili pre deti a mužov. Ľahostajný nezostane.

Fašírky sú obľúbené domáce jedlo, ktoré sa dá pripraviť na rôzne spôsoby. Môžu byť dusené, vyprážané, pečené, dusené. Navrhujem fašírky v paradajkovo-kyslej smotane.

Pohánka so šampiňónmi môže byť vynikajúcou prílohou k mäsu alebo diétne nezávislé jedlo. V každom prípade vás chuť tohto jedla nenechá ľahostajným!

Milovníci baklažánu - nový zaujímavý recept. Baklažánové lodičky so zeleninou sa budú páčiť každému!

Recept na parené mäsové guľky je trochu komplikovanejší ako bežné, no takéto fašírky vám prinesú neoceniteľné výhody. Ideálne s diétou, pretože mäso nie je tak často možné, ale tieto sa dajú.

Paradajkový koláč je tradičné južné, alebo skôr stredomorské jedlo. Ideálne na brunch alebo ľahkú večeru počas teplého letného večera. Koláč nám jednoducho mizne pred očami.

Zemiaková kaša z kyslej smotany je ďalším spôsobom, ako si vychutnať jednoduchú a cenovo dostupnú zeleninu. Tu je ďalší originálny spôsob varenia zemiakov. Toto som skúšala v škole, keď deti varili pre mamy!

Zelená fazuľka so slaninkou - starý babský recept, ktorý som trochu vylepšila pridaním balzamikového octu. Je to pekný teplý šalát, ktorý môže byť aj ľahkou večerou.

Dnes vám poviem o dosť nezvyčajnom jedle, ktoré ste takmer nikdy nevyskúšali - je to rybie želé s paradajkovou šťavou. Nebojte sa, pretože je to naozaj chutné.

Jednoducho úžasné jedlo, ktoré je ako stvorené na rodinnú večeru alebo slávnostný obed. Mäso je veľmi jemné a zemiaky pôsobia ako voňavá príloha - jednoduché a chutné.

Toto jedlo sa dá nazvať dva v jednom. Skúšal som to v sanatóriu, ale páčilo sa mi to natoľko, že teraz doma často robím zemiaky s mletým kuracím mäsom. Myslím, že aj vy budete spokojní.

Všetky ingrediencie, ktoré používam v tomto jedle, sú moje obľúbené. Poviem vám, ako variť zemiaky s hubami a kuracím mäsom - jedno z mojich obľúbených jedál, ktoré varím aj na dovolenku.

Tento jednoduchý recept na šalát z baklažánu a paradajok používam veľa počas zeleninovej sezóny – je výborný, nenáročný na žalúdok a ľahko sa pripravuje. Ideálne na grilovanie a iné mäso ;)

Toto je jeden z mojich obľúbených spôsobov výroby tvarohu. Ukazuje sa to jedinečná vec - je to chutné so zeleninou, s mäsom a dokonca len s chlebom. Myslím, že mnohým z vás sa tento jednoduchý recept tiež zapáči!

Polievka z čerstvých šampiňónov je ľahká polievka. Ľahké na všetky spôsoby - nenáročné na prípravu, na jedenie a absolútne neškodí postave. Čo môže byť na jar lepšie?

Všetko dômyselné je jednoduché, no v našom prípade chutné. Skúste uvariť šampiňóny vyprážané s cibuľou - jednoduché a prekvapivo chutné jedlo.

Makrela je ryba, ktorej varenie je skutočným potešením. Mikrovlnka vám z tejto ryby pomôže pripraviť rýchlu a chutnú večeru.

Ak sa rozhodnete držať pôst alebo len chcete ľahké, nízkotučné jedlo, mali by ste venovať pozornosť tomuto jednoduchému receptu na chudé kapustové kotlety. Chutné a zdravé!

Mäso veľmi milujem, neviem bez neho žiť, preto sa ho snažím variť často a na rôzne spôsoby. Dnes som sa rozhodol uvariť mäsové guľky - jedlo je čo najjednoduchšie, rýchle, ale chutné. Snažíme sa?

Cesnaková aróma a jemná chuť kurčaťa poteší tých, ktorí sa zaviažu variť toto jedlo. Ako variť cesnakové kurča - dúfam, že sa vám recept páči!

V pomalom hrnci hus nie je tuhá, dobre dusená a chutná. Varenie husi v pomalom hrnci je potešením. Pripravil som produkty, vložil ich do pomalého hrnca, nastavil potrebný režim a hotovo!

Morčacie mäso sa považuje za diétne a morčacie mäso s fazuľou možno pripísať aj diétnym jedlám. Varenie moriaka so zeleninou a spôsob dusenia. Mäso je šťavnaté, chutné a jedlo je výdatné.

Ponúkam vám klasický recept na pilaf s hrozienkami - toto tradičné uzbecké jedlo má tak ohromujúcu chuť a vôňu, že si ho určite obľúbite!

Upozorňujem na nezvyčajnú chuť a neuveriteľne ľahko variteľný pilaf s morskými plodmi v pomalom hrnci. Toto je voňavé, chutné a nízkokalorické jedlo.

Bez ohľadu na to, čo hovorí ktokoľvek, najlepší a najsprávnejší pilaf je vyrobený z jahňacieho mäsa, takže dnes sa obraciame na uzbeckú kuchyňu a pripravujeme toto jedlo podľa najlepších tradícií.

Cordon Bleu je obaľovaný rezeň (zvyčajne teľacina) plnený syrom a šunkou. Uvaríme si "vrecko" kuracieho mäsa - šťavnaté, mäkké a neskutočne chutné. Jednoduché a rýchle!

Mäsové guľky vo Švédsku nie sú len národným jedlom, ale obľúbenou pochúťkou. Každá švédska gazdinka má svoj vlastný recept na mäsové guľky vo švédčine. Poviem vám, ako variť!

Mäsové guľky s kapustou v rúre sú veľmi šťavnaté a voňavé. Vo svojej kuchyni vítam všetky jedlá s vysokým obsahom zeleniny, najmä tie pečené v rúre. Skvelé jedlo pre deti.

Karfiol so syrom v rúre je veľmi zdravé jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje. Karfiol je dostupný v obchodoch po celý rok, surový aj mrazený, takže jedlo je cenovo dostupné.

Ak chcete dobroty na diéte alebo v príspevku, navrhujem naučiť sa variť pohánkové mäsové guľky - jemný a šťavnatý doplnok k akejkoľvek prílohe bez ďalších finančných nákladov a dlhého varenia! Snažíme sa?

Rybie fašírky na pare sú diétne jedlo. Použil som tento recept na rybie fašírky pre moje deti. Ale sú také chutné, že ich varím aj teraz a všetci ich jedia s chuťou.

Každý z nás aspoň raz jedol zemiakové placky. Horúce, voňavé a s kyslou smotanou! Mmmm ... A keď aj s mletým mäsom, tak vo všeobecnej kráse. Ako variť palacinky s mletým mäsom? Pokračuj v čítaní.

Huby v kyslej smotane sú asi najjednoduchším jedlom na svete. Ale nie! Pridajte šmrnc - a získate úplne novú zaujímavú chuť. Prečítajte si recept s obratom ;)

Savoy zemiaky - ukáže sa to veľmi chutné, mäkké, jemné. Môže sa podávať ako príloha aj ako samostatné jedlo. Ako variť savojské zemiaky!

Recept na výrobu ovocného pilafu sa vám bude hodiť počas pôstu. Miska je korenistá, ale nie zakalená. Vegetariáni to budú milovať.

Ide o neskutočne chutný šťavnatý guláš s tekvicou a mäsom, ktorý sa určite stane hitom vášho stola. Varené v hrnci získava jemnú chuť a vôňu skutočnej domácej kuchyne.