Typy organizácie poľnohospodárskeho stola. poľnohospodárske produkty
Od roku 2000 je poľnohospodársky priemysel v Ruskej federácii jedným z najúspešnejších a najaktívnejšie sa rozvíjajúcich odvetví domáceho hospodárstva. Na rozdiel od mýtov, ktoré sú v spoločnosti celkom bežné, poľnohospodárstvo v Rusku je nielen mimoriadne výnosné a ziskové, ale je schopné takmer v plnej miere zabezpečiť potravinovú bezpečnosť krajiny. Okrem toho umožňuje vyvážať značné objemy poľnohospodárskych produktov do zahraničia. Aký druh druhy výroby v poľnohospodárstve dnes známy? Aké sú a čím sa líšia? Na tieto a ďalšie rovnako zaujímavé otázky možno odpovedať v procese oboznamovania sa s materiálmi tohto článku.
Všeobecné ustanovenia
Na začiatok treba poznamenať, že podiel všetkých druhy poľnohospodárstva v súhrne bol HDP Ruskej federácie za rok 2009 4,7 %. Objem hrubej pridanej hodnoty v sektore poľnohospodárstva, lesníctva a poľovníctva k tomuto dátumu predstavoval 1,53 bilióna rubľov. Dôležité je dodať, že podiel zamestnaných ľudí v posudzovanej oblasti predstavoval desať percent.
Podľa výsledkov roku 2015 to všetko spolu určilo vedúcu pozíciu v súlade s rastom produkcie, pretože sa zvýšila o 3,5 %, čo je určite pozitívny trend. Je zaujímavé poznamenať, že podobná situácia sa stala aktuálnou v roku 2016.
Je potrebné vedieť, že objem dovozu komerčných potravinárskych výrobkov do Ruskej federácie v období potravinového embarga v rokoch 2014-2016. dostal trojnásobné zníženie (zo 60 na 20 miliárd dolárov). Treba dodať, že za desať rokov krajina šesťnásobne zvýšila exportný podiel poľnohospodárskeho produktu (konkrétne z troch miliárd dolárov v roku 2005 na dvadsať miliárd dolárov v roku 2015).
Podľa výsledkov vykazovaného roka úroda strukovín a obilnín dosiahla 119,1 milióna ton. Toto číslo je o 13,7 % vyššie ako v roku 2015 (104,8 milióna ton). Ruská federácia sa v roku 2016 umiestnila na prvom mieste z hľadiska exportu pšenice (od 7. 1. 2015 do 30. 6. 2016 export predstavoval 24,025 milióna ton). Okrem toho sa v porovnaní so sovietskymi časmi výrazne zlepšila kvalita všetkého a výrazne sa znížili aj jeho straty pri skladovaní, preprave a priamom predaji. Poľnohospodársky priemysel v Rusku sa tak aj dnes dynamicky rozvíja.
Ekonomická neefektívnosť? Je to mýtus!
Je dôležité vedieť, že absolútnym mýtom je tvrdenie, že v dôsledku pomerne chladných klimatických podmienok v Ruskej federácii je jednoducho nemožné vytvoriť efektívne poľnohospodárstvo. Mimochodom, za základ pre šírenie takýchto mýtov o notoricky známej neefektívnosti rôznych odvetví by bolo účelné brať absolútny výpadok zodpovedajúcej výroby v 90. rokoch. Napriek tomu sa začiatkom roku 2000 organizovali poľnohospodárske pôžičky v sektore poľnohospodárstva a zaviedol sa absolútny poriadok v súlade so všetkými aspektmi činnosti. Ruské poľnohospodárstvo je v súčasnosti jedným z rýchlo rastúcich odvetví hospodárstva.
rastlinnej výroby
Medzi hlavné poľnohospodárske činnosti osobitné miesto zaujíma rastlinná výroba. Je dôležité poznamenať, že Rusko je obrovská krajina, ktorá sa nachádza v rôznych klimatických zónach. V jeho južných oblastiach sa klíma pre rozvoj poľnohospodárskeho priemyslu považuje za veľmi priaznivú. V Soči sa pestuje čaj, na severnom Kaukaze, na Kryme a dokonca aj na Altaji - hrozno, kde sa vyrába aj víno. Na juhu také druh poľnohospodárstva, podobne ako rastlinná výroba, sa považuje za mimoriadne výnosný biznis. Napríklad ziskovosť výroby obilia v Kubáne je sto percent. Hoci významná časť územia južnej časti Ruskej federácie má kontinentálne podnebie s horúcimi letami a studenými zimami. Prirodzene, tieto okolnosti trochu narúšajú vysoké výnosy.
Je potrebné vedieť, že na juhu Sibíri a v európskej časti Ruska sa sústreďuje hlavná časť najúrodnejšieho typu pôdy – černozeme, kde napr. druh poľnohospodárstva, rovnako ako rastlinná výroba je náskok viac než priaznivý. Avšak aj tam, kde je pôda menej úrodná, môže byť vyvinutá aspoň na pestovanie krmovín alebo pasenie zvierat.
Je dôležité poznamenať, že pokiaľ ide o oblasť poľnohospodárstva, Rusko je prakticky na prvom mieste na svete a pri pomerne nízkej hustote obyvateľstva sú kvalitatívne vlastnosti pôdy nejakým spôsobom kompenzované kvantitatívnym tie. Mimochodom, väčšina pôdy, ktorá nebola využitá v poľnohospodárskom sektore, je pokrytá lesmi. Spracovanie dreva, export dreva, ako aj celulózový a papierenský priemysel zaujíma v ekonomike Ruskej federácie popredné postavenie.
chov zvierat
Okrem rastlinnej výroby je chov hospodárskych zvierat jedným z prvkov ruského poľnohospodárskeho priemyslu. V severnej časti krajiny rôzne typy poľnohospodárskych podnikov. Túto skutočnosť môžu potvrdiť skúsenosti Kanady, Švédska a Fínska, ktorých poľnohospodársky priemysel zvyčajne funguje za rovnakých podmienok ako v strednej, severnej časti Ruska.
Je dôležité poznamenať, že kľúčom k výnimočnému úspechu je poľnohospodárska špecializácia regionálneho významu. Ak je v južnej časti krajiny výhodné podporovať pestovanie obilia (kukurica a pšenica), potom sa v severnej časti chov zvierat rozvíja lepšie. Okrem toho je v druhom prípade vhodné vysádzať teplomilné odrody kultúrnych rastlín vrátane jačmeňa, raže, ľanu, ovsa a zemiakov.
Moderné technológie ako napr typy poľnohospodárskych odvetví, ako hydina a hospodárske zvieratá, umožňujú do značnej miery vyhladzovať vplyv na výrobné procesy klimatického faktora - ak by existovala potrava pre hydinu a zvieratá. Treba dodať, že v podmienkach modernej rastlinnej výroby je výnos veľmi vážne závislý od dostupnosti hnojív umelého pôvodu. Ruská federácia je však jedným z najväčších výrobcov tohto produktu.
Exkluzívne poľnohospodárske produkty
Klimatické podmienky Ruskej federácie prispievajú k podpore mnohých typy poľnohospodárskych organizácií exkluzívny charakter. Medzi nimi je dôležité vyzdvihnúť zber prírodných bobúľ, húb a bylín, ako aj včelárstvo. Mimochodom, Rusko je na prvom mieste na svete, pokiaľ ide o produkciu malín a ríbezlí. Okrem toho je jedným z najväčších producentov medu. Dnes je Ruská federácia známa po celom svete vďaka širokej produkcii kaviáru (sem patrí aj export). Moria, jazerá a rieky krajiny (najmä Ďaleký východ) obsahujú značné zásoby rýb. Treba dodať, že v Rusku existuje aj jedinečná ryba, napríklad omul bajkalský.
V severnej časti Ruskej federácie je napr druh hospodárskej činnosti poľnohospodárstva, ako pasenie sobov. Nie je žiadnym tajomstvom, že jelenie mäso je lahôdka. V poslednej dobe sa vyvinulo určité úsilie zo strany spoločnosti, aby sa zabezpečila pravidelnosť dodávok priamo zo západosibírskych pastierskych fariem. Je zaujímavé poznamenať, že ďalšie ruské pochúťky zahŕňajú tieto položky:
- Morské plody: hrebenatky murmanské, ježkovia z Baltského mora, ustrice čiernomorské, trúbkar magadanský a medúza ropilema.
- Ryby: ančovička (čiernomorská ančovička), petrohradská karyuška, zubáč archangelský.
- Rastlinné produkty: bobule zimolezu, jedľové šišky, vonkajšie listy kapusty, brezové lyko, papraď.
- Huby, napríklad čierna ruská hľuzovka.
- Mäso: mäso tuvanského jaka, mäso jakutského koňa, mäso Dagestan tur.
- Mliečne výrobky: losie mlieko, jačie mlieko, jelenie mlieko.
Pestovanie obilia
V tejto kapitole by bolo užitočné zvážiť druh poľnohospodárstva v Rusku, ako pestovanie obilia. Je dôležité vedieť, že desať percent všetkej ornej pôdy na svete sa nachádza v krajine. Okrem toho viac ako 4/5 bezprostredne rozoranej plochy pripadá na severný Kaukaz, západnú Sibír, Ural a oblasť stredného Volhy. Ruská federácia je na prvom mieste na svete, pokiaľ ide o produkciu ovsa, raže, pohánky, jačmeňa, slnečnice a cukrovej repy. V roku 2013 bola na štvrtom mieste na svete (po USA, Indii a Číne) z hľadiska úrody pšenice. Treba dodať, že v roku 2016 sa v Ruskej federácii do začiatku prvého jesenného mesiaca zožalo viac ako 66,8 ton pšenice (celkovú úrodu možno odhadnúť na 71 miliónov ton).
druh práce v poľnohospodárstve? V roku 2014 zožali zamestnanci poľnohospodárskeho sektora v krajine rekordnú úrodu obilnín od roku 1990 – viac ako 110 miliónov ton (pred priamym spracovaním). Je potrebné dodať, že v roku 2015 v Ruskej federácii hrubá úroda strukovín a obilnín (podľa predbežných údajov) po spracovaní predstavovala 104,3 milióna ton obilia pri výnose, ktorý je definovaný ako 23,6 centov na hektár. Dôležité je podotknúť, že najviac sa zožalo pšenice, a to 61,8 milióna ton.
Podľa výsledkov za rok 2016 bola úroda strukovín a obilnín 119,1 milióna ton. Mali by ste si uvedomiť, že prezentované číslo je o 13,7 % vyššie ako v roku 2015 (104,8 milióna ton). Mimochodom, prvýkrát v histórii vývoja v Ruskej federácii napr typu poľnohospodárskeho sektora, pri pestovaní obilia sa zozbieralo 73,3 milióna ton pšenice. Tento výsledok je určite pozitívny a dáva určitú nádej do budúcnosti.
pestovanie zemiakov
Medzi hlavné druhy poľnohospodárskych produktov vyrobené v Rusku zahŕňajú zemiaky. Je dôležité vedieť, že jeho zber v roku 2015 bol rovných 33,6 milióna ton. Toto číslo je o 15,9 % vyššie ako priemer za posledných päť rokov. Mimochodom, v roku 2014 zástupcovia poľnohospodárskeho priemyslu vyzbierali 31,5 milióna ton predmetnej plodiny. V roku 2012 bol tento ukazovateľ na hranici 29,5 milióna ton.
Z vyššie uvedených štatistík môžeme usúdiť, že produkcia zemiakov v posledných rokoch pomerne produktívne rastie. V porovnaní s rokom 2000 však výnosy plodín nie sú príliš vysoké. Napríklad v roku 2006 zamestnanci agrosektora vyzbierali 38,5 tony zemiakov. Avšak aj so súčasnými ukazovateľmi úrovne produktivity Rusko zaujalo tretie miesto na svete, pokiaľ ide o zber zemiakov (po Indii a Číne). Mimochodom, ďalšia zemiaková veľmoc (Bielorusko) v roku 2012 zozbierala 6,9 milióna ton plodín.
Je dôležité poznamenať, že za posledných desať rokov celkovo spotreba zemiakov v Ruskej federácii výrazne klesla. prečo? Faktom je, že vyššie príjmy obyvateľstva ich povzbudzujú k nákupu drahých produktov v porovnaní so zemiakmi.
Pestovanie repy
v počte hlavné druhy poľnohospodárstva Súčasťou Ruskej federácie je aj pestovanie repy. Je dôležité poznamenať, že v roku 2011 sa v krajine zozbieralo asi 46,2 milióna ton repy. V súlade s týmto ukazovateľom sa Ruskej federácii podarilo dosiahnuť prvé miesto na svete. V roku 2015 zamestnanci poľnohospodárskeho priemyslu zozbierali asi 37,6 milióna ton cukrovej repy. Toto množstvo stačí na výrobu viac ako piatich miliónov ton cukru.
Čo ešte možno povedať o forma poľnohospodárskych zdrojov? Od roku 2013 pestovanie repy v Ruskej federácii umožnilo uzavrieť dopyt krajiny po cukre o 75 až 80 percent (zvyšok sú väčšinou sladidlá alternatívnej hodnoty, medzi ktorými sú prírodné aj chemické, ruské aj dovážané).
Je dôležité poznamenať, že podľa výsledkov z roku 2016 Rusko zaujalo prvé miesto na svete, pokiaľ ide o produkciu takej plodiny, ako je cukrová repa. V tomto ukazovateli predbehla Nemecko, Francúzsko a USA. Okrem toho Ruská federácia v roku 2016 vyrobila o milión ton cukru viac, ako bolo potrebné na exportné účely.
pestovanie zeleniny
Komu hlavné druhy poľnohospodárstva Ruská federácia by bolo vhodné zahrnúť pestovanie zeleniny. Je dôležité poznamenať, že produkcia skleníkovej zeleniny v krajine v roku 2016 vzrástla o osem percent (až 691-tisíc ton). Počas ročného obdobia bolo uvedených do prevádzky asi 160 hektárov zimných skleníkov. Podľa výsledkov za minulý rok bola súčasná úroveň sebestačnosti v zelenine na úrovni 90 %.
Je potrebné vedieť, že v roku 2015 bola hrubá úroda skleníkovej zeleniny v krajine 470,9 tisíc ton. V roku 2016 to bolo 568,8 tisíc ton (čo je o 29 % viac ako v rovnakom období minulého roka). Celková úroda z hľadiska úrody zeleniny za rok 2015 predstavovala 16,1 milióna ton. A v roku 2014 vyrobila Ruská federácia asi 15,45 milióna ton zeleniny. Je dôležité vedieť, že prezentované čísla sú najvýznamnejšie v histórii krajiny.
Je zaujímavé poznamenať, že úspech v posudzovanom prípade bol možný vďaka výstavbe veľkého počtu rozsiahlych skleníkových komplexov, ktoré sa začali praktizovať len nedávno. Sú postavené ako na severe, tak aj na juhu krajiny. Mimochodom, prezentované zariadenia vám často umožňujú získať produkt po celý rok.
Ďalšie druhy poľnohospodárstva
Aké druhy poľnohospodárstva známy v Rusku? Na začiatok možno zaznamenať pestovanie melónu. Mimochodom, zodpovedajúca hrubá úroda v roku 2014 podľa dostupných odhadov presiahla 1,5 milióna ton. Treba dodať, že až sedemdesiat percent celkovej úrody pripadá na vodné melóny.
Čo sa týka ovocinárstva, najobľúbenejším ovocím pestovaným v Ruskej federácii sú hrušky, jablká, marhule (výhradne vo vzťahu k južným regiónom) a slivky. Okrem toho sa Rusko považuje za bobuľovú veľmoc, ktorá určuje efektívny rozvoj pestovania bobúľ. To však nie je vôbec prekvapujúce, pretože vyššie bolo povedané, že na území krajiny je veľké množstvo lesov, čo znamená, že je tu oveľa viac príležitostí na zber lesných plodov a húb. Krajina zaujíma prvé miesto vo výrobe malín a ríbezlí a šieste miesto vo výrobe jahôd. Okrem toho Rusko patrí medzi prvých troch svetových lídrov, pokiaľ ide o produkciu egrešov a jahôd.
Okrem vyššie prezentovaných odvetví poľnohospodárstva je potrebné venovať pozornosť aj vinárstvu a vinohradníctvu, čo sa týka najmä severného Kaukazu a Krymu, ako aj regiónov Volgograd, Astrachaň a Saratov. Je dôležité poznamenať, že také výrobky ako "sovietske šampanské" a m Assandrovské vína.
V Rusku sa pestovanie čaju rozvíja pomerne rýchlo. Treba poznamenať, že pestovanie čaju v krajine sa sústreďuje hlavne na území Krasnodar. Mimochodom, Rusko je jednou z krajín, ktoré najviac pijú čaj na svete. Podľa spotreby prezentovaného produktu je na štvrtom mieste po Turecku, Číne a Indii. Okrem toho je Ruská federácia najväčším dovozcom čajových produktov na svete: ročne sa dovezie viac ako 160 tisíc ton čaju.
Nemožno nespomenúť pestovanie bavlny, pretože je úzko prepojené s ostatnými rýchlo sa rozvíjajúcimi odvetviami poľnohospodárstva na štátnej úrovni. V roku 2016 zamestnanci poľnohospodárskeho priemyslu zozbierali a poslali na priemyselné spracovanie prvú úrodu ultra skorej bavlny v histórii Ruska. Experiment sa uskutočnil v regióne Volgograd.
Je dôležité poznamenať, že prezentovaná odroda bavlny je prispôsobená klimatickým podmienkam Dolného Volhy. Úspešnou implementáciou programu sa tak región Volgograd zaradí medzi najsevernejšie miesta pestovania bavlny na svete. Tak či onak, tento faktor umožní rýchlo podporiť nahradenie dovozu v textilnom priemysle.
Na záver by bolo vhodné predstaviť odvetvie, ktoré stojí vedľa rastlinnej výroby, v súlade s jej rozsahom - to je chov zvierat. Na túto tému sa dá veľa povedať. Je dôležité poznamenať, že hlavný prípad je rozdelený do niekoľkých podskupín, medzi ktorými je potrebné spomenúť nasledujúce body:
- Chov hovädzieho dobytka (ktorý je rozvinutejší ako ostatné prezentované prvky systému chovu hospodárskych zvierat).
- Chov ošípaných.
- Chov hydiny.
- Chov dojníc.
- Chov zvierat hodnoty mäsa a vlny.
- Chov sobov (ktorý zaberá najmenší podiel v posudzovanom systéme).
Je potrebné poznamenať, že všetky zastúpené odvetvia zaberajú približne rovnaké podiely v systéme chovu hospodárskych zvierat a zohrávajú dôležitú úlohu vo vývoji ruskej ekonomiky ako celku.
Na výpočet dane poľnohospodárski výrobcovia používajú základ dane zjednotenej poľnohospodárskej dane (článok 346.4 ods. 1 článku 346.6 daňového poriadku).
Kto môže byť daňovníkom UAT
ESHN platia daňovníci (odsek 1 článku 346.2 daňového poriadku), ktorí:
- sú organizácie alebo jednotliví podnikatelia;
- sú poľnohospodárskymi výrobcami alebo sú rovnocenní s poľnohospodárskymi výrobcami;
- prešiel na ESHN.
Čo platí pre poľnohospodárske produkty
Poľnohospodárske produkty zahŕňajú druhy produktov špecifikované vo vyhláške vlády Ruskej federácie z 25. júla 2006 č. 458 (odsek 3 článku 346.2 daňového poriadku):
- vidiecka rastlinná výroba;
- pestovanie lesných rastlín;
- chov zvierat (vrátane produktov na chov/pestovanie rýb a iných vodných biologických zdrojov).
Hlavné druhy poľnohospodárskych produktov
| Obilniny a strukoviny |
|---|
| Priemyselné plodiny |
| Hľuzy, zelenina, melónové plodiny a skleníkové produkty |
| Kŕmne plodiny poľného pestovania |
| Iná výroba krmív |
| Produkty sadov, viníc, trvaliek a kvetinárstva |
| Semená stromov a kríkov, semená v ovocí |
| Sadenice stromov a kríkov |
| Sadenice stromov a kríkov |
| Živočíšne produkty |
| Výrobky z ošípaných |
| Výrobky z oviec a kôz |
| hydinové výrobky Produkty chovu koní, somárov a mulíc (vrátane mulíc) |
| Výrobky zo sobov a tiav |
| Produkty chovu králikov, kožušinového chovu, poľovníctva |
| Produkty chovu rýb, včelárstva, chovu zvierat, umelé oplodnenie |
| Ostatné produkty živočíšnej výroby |
| Poľnohospodárske produkty |
| Komerčné krmivo pre ryby |
Aké produkty sa rovnajú poľnohospodárskym produktom
Nasledujúce sa prirovnávajú k poľnohospodárskym produktom (článok 3 článku 346 ods. 2 daňového poriadku):
- výlovy vodných biologických zdrojov, vr. ryby a morské cicavce uvedené v odsekoch 4 a 5 čl. 333,3 NC ťažených v rámci aj mimo výlučnej ekonomickej zóny Ruskej federácie (podľa medzinárodných zmlúv);
- ryby a iné produkty z úlovkov vodných biologických zdrojov vr. vyrobené na rybárskych plavidlách mimo výhradnej ekonomickej zóny Ruskej federácie (podľa medzinárodných dohôd).
Kritériá odkazujúce na poľnohospodárskych výrobcov (platcov UAT)
Na uplatnenie zdanenia UAT sa poľnohospodárski výrobcovia považujú za subjekty, ktoré súčasne spĺňajú nasledujúce kritériá (odsek 2 článku 346.2 daňového poriadku):
| 1 | Organizácia/podnikateľ vyrába poľnohospodárske produkty, spracováva (zohľadňuje sa prvotné spracovanie poľnohospodárskych surovín vlastnej výroby aj následné priemyselné spracovanie) a predáva ich; alebo Organizácia je spotrebným poľnohospodárskym družstvom podľa federálneho zákona č. 193 „O poľnohospodárskej spolupráci“, ktoré sa zaoberá spracovaním, marketingom, zásobovaním, záhradníctvom, záhradníctvom a chovom zvierat. |
|---|---|
| 2 | Podiel príjmov z predaja poľnohospodárskych výrobkov na celkových príjmoch nemôže byť nižší ako 70 %. Výpočet príjmu z predaja poľnohospodárskych výrobkov zahŕňa: - príjmy z predaja produktov prvotného spracovania poľnohospodárskych produktov vyrobených z poľnohospodárskych surovín vlastnej výroby; - príjmy za vykonanú prácu, služby pre členov poľnohospodárskych družstiev. |
Ktoré organizácie sú prirovnávané k poľnohospodárskym výrobcom
Systém zdaňovania poľnohospodárskych výrobcov môžu uplatňovať aj subjekty, ktoré spĺňajú všetky nasledujúce kritériá (odsek 2.1, článok 346 ods. 2 daňového poriadku):
| 1 | Rybárske organizácie, ak ide o mestské/dedinské organizácie, s počtom zamestnancov - najmenej ½ obyvateľov osady (vrátane rodinných príslušníkov, ktorí s nimi žijú) alebo poľnohospodárske výrobné družstvá vr. rybárske artely (kolektívne farmy) alebo - rybárske organizácie a podnikatelia s priemerným počtom zamestnancov - 300 osôb. v roku |
|---|---|
| 2 | Podiel príjmov z predaja úlovkov vodných biologických zdrojov, samostatne z nich vyrobených rýb a iných produktov, na celkových príjmoch za zdaňovacie obdobie je najmenej 70 percent. |
| 3 | Rybolov sa musí vykonávať na vlastných plavidlách alebo sa musí využívať na základe zmlúv o prenájme |
Poľnohospodárstvo v Rusku- súbor navzájom súvisiacich odvetví špecializujúcich sa najmä na výrobu surovín pre potravinársky priemysel. Niektoré odvetvia poľnohospodárstva produkujú produkty, ktoré sú už pripravené na spotrebu, pričom ich ďalšie spracovanie nie je vo všetkých prípadoch potrebné. Ide napríklad o produkty zeleninárstva, záhradníctva a mliečnych výrobkov.
Poľnohospodárske tovary sú žiadané aj z mnohých iných odvetví, ktoré priamo alebo nepriamo nesúvisia s výrobou potravín. Napríklad poľnohospodárske produkty sa aktívne používajú vo farmaceutickom, textilnom a obuvníckom priemysle. Niektoré druhy poľnohospodárskych surovín slúžia ako základ pre výrobu biopalív.
Poľnohospodárstvo v Rusku je súčasťou väčšieho medziodvetvového združenia – agropriemyselného komplexu (AIC) a je jeho kľúčovým článkom. Okrem poľnohospodárstva medzi odvetvia agropriemyselného komplexu patria:
- potravinársky a spracovateľský priemysel;
- odvetvia, ktoré poskytujú poľnohospodárstvu výrobné prostriedky a materiálne zdroje (napríklad poľnohospodárska technika, priemysel hnojív a poľnohospodárska chémia);
- infraštruktúrne odvetvia - množstvo odvetví na obsluhu vyššie uvedených odvetví agropriemyselného komplexu (logistické služby, finančné služby, školenia kvalifikovaného personálu atď.).
Za samostatný článok v agrokomplexe možno považovať aj súbor opatrení na štátnu reguláciu odvetví agrokomplexu. V posledných rokoch je to štátna regulácia agropriemyselného komplexu, ktorá viedla k neustálemu nárastu výroby väčšiny druhov poľnohospodárskych produktov, produktov potravinárskeho a spracovateľského priemyslu v Rusku.
Poľnohospodárske odvetvia v Rusku
Poľnohospodárstvo v Rusku, ktoré je súčasťou väčšieho medziodvetvového združenia (AIC), je zase rozdelené do niekoľkých odvetví:
Odvetvia rastlinnej výroby: priemyselné odvetvia na pestovanie obilia (pšenica, jačmeň, kukurica, raž, ovos, ryža, raž, tritikale, proso, cirok), strukovín (hrach, šošovica, cícer, fazuľa), olejnatých semien (slnečnica, sója, repka, kamínka atď. ), zemiaky a zelenina (cibuľa, mrkva, kapusta, cvikla, paprika, paradajky, uhorky, cukety, baklažány, reďkovky, repa, iná zelenina), ovocie, kŕmne trávy, priemyselné plodiny (ako bavlna, konope) a liečivé rastliny.
Živočíšny priemysel: odvetvia chov ošípaných, chov vajec a mäsovej hydiny, chov mliečneho a mäsového dobytka (chov dobytka mliečnych a mäsových plemien), chov kôz a oviec, chov králikov, chov koní, chov sobov, včelárstvo.
Štruktúra poľnohospodárskej výroby podľa sektorov
Podiely rastlinného a živočíšneho priemyslu na celkovej hodnote poľnohospodárskych produktov v Rusku sú približne na rovnakej úrovni. Podľa predbežných výsledkov z roku 2015 bol podiel rastlinnej výroby na úrovni 52,3 % (2 637 miliárd rubľov), podiel chovu zvierat bol 47,7 % (2 400 miliárd rubľov).
Poľnohospodárstvo v Rusku - regionálna analýza
Popredné regióny vo výrobe poľnohospodárskych produktov v Rusku (TOP-10 v roku 2015): Krasnodarské územie, Rostovská oblasť, Belgorodská oblasť, Tatarská republika, Voronežská oblasť, Stavropolské územie, Baškirská republika, Altajské územie, Volgogradská oblasť a Tambovská oblasť. V roku 2015 sa tieto regióny podieľali 38,0 % na celkovej poľnohospodárskej produkcii v hodnotovom vyjadrení.
Objem poľnohospodárskej výroby
Poľnohospodárstvo je jedným z mála sektorov reálneho sektora ekonomiky, ktorý vykazuje stabilný rast aj v čase krízy.
Stojí za zmienku, že práve krízové javy sprevádzané devalváciou rubľa, aj keď majú určitý negatívny vplyv na priemysel (rast cien dovážaných strojov a zariadení, osív na siatie, plemenného dobytka), vo všeobecnosti prispievajú zvýšenie poľnohospodárskej výroby.
Po prvé, oslabenie národnej meny vedie k zvýšeniu nákladov na dovážané výrobky na domácom trhu, v dôsledku čoho dochádza k substitúcii dovozu na trhu poľnohospodárskych surovín a potravín.
Po druhé, devalvácia prispieva k rastu konkurencieschopnosti ruského tovaru na svetových trhoch. Zvyšovanie objemu externých zásielok stimuluje investičnú atraktivitu domácej produkcie.
Príklad 1 Hospodárska kríza v roku 1998, ktorá bola sprevádzaná defaultom, viedla k výraznému zvýšeniu ceny dovážaných produktov na domácom trhu, čo zvýšilo investičnú atraktivitu viacerých poľnohospodárskych sektorov. Od roku 1998 tak produkcia hydinového mäsa neustále rastie. Do roku 1997 klesol objem produkcie hydinového mäsa v Ruskej federácii na minimálne 0,6 milióna ton v jatočnej hmotnosti (v roku 1991 to bolo asi 1,8 milióna ton). Objem dovozu presiahol 1,4 milióna ton. Už v roku 2004, v podmienkach rastúcich investícií do chovu hydiny, sa objem výroby zotavil na 1 milión ton, dovoz klesol na 1,1 milióna ton. Štátna regulácia dovozu mäsa (kvót), spustenie PNP „Rozvoj agropriemyselného komplexu“, plnenie štátnych programov rozvoja poľnohospodárstva, ako aj hospodárske krízy z roku 2008 (v roku 2009 oproti roku 2008 , dovoz hydinového mäsa do Ruskej federácie klesol o 238 tisíc ton ), 2014-2015, prispel k ďalšiemu rastu produkcie. V roku 2015 produkcia dosiahla 4,5 milióna ton, dovoz klesol na necelých 0,3 milióna ton, export hydinového mäsa z Ruska presiahol 60 tisíc ton.
Príklad 2 Oslabenie rubľa v roku 2015 viedlo k poklesu dodávok zeleniny do Ruskej federácie. Celkový dovoz hlavných druhov zeleniny (paradajky, cibuľa, kapusta, mrkva, uhorky, paprika, cesnak, reďkovky, cuketa, baklažán, stolová repa) v roku 2015 klesol oproti roku 2014 o 30,8 %, resp. o 636,7 tis. ton (objemy sú uvedené bez zohľadnenia údajov o obchode s Bieloruskom a Kazachstanom). Zároveň objem produkcie voľnej a chránenej mletej zeleniny v roku 2015 v priemyselnom sektore zeleninárstva (poľnohospodárske organizácie a farmy, okrem domácností) dosiahol 5 275,6 tis. ton, čo je o 13,3 % alebo 620,5 tis. ton viac. ako v roku 2014.
Príklad 3 Devalvácia rubľa v roku 2015 zvýšila exportné dodávky ruského obilia na zahraničné trhy. Vývoz kukurice tak vzrástol o 5,7 % na 3 677,1 tis. ton, vývoz jačmeňa vzrástol o 31,2 % na 5 258,4 tis. ton. V dôsledku zvýšených vývozných ciel nedošlo k zvýšeniu vývozu pšenice.
Poľnohospodárska výroba v Rusku za skutočné ceny. Objem poľnohospodárskej výroby vo všetkých kategóriách ruských fariem podľa predbežných údajov Rosstatu (analýza údajov k 21.2.2016) v roku 2015 v skutočných cenách dosiahol 5 037 miliárd rubľov, čo je o 16,6 % viac ako v roku 2014. . Za 5 rokov v porovnaní s rokom 2010 sa ukazovatele zvýšili o 94,7%, za 10 rokov - viac ako 3,6-krát.
Nárast výroby sa uskutočňuje najmä vďaka priemyselnému segmentu - poľnohospodárskym organizáciám a roľníckym farmám. Nárast objemov na strane domácností nie je taký výrazný.
Výroba poľnohospodárskych produktov v priemyselnom segmente v roku 2015 predstavovala 3 103 miliárd rubľov. V priebehu roka sa ukazovatele zvýšili o 20,8%, za 5 rokov - o 132,0%, za 10 rokov - 4,4-krát.
Domácnosti v roku 2015 vyrobili poľnohospodárske produkty v hodnote 1 934 miliárd rubľov. V priebehu roka sa ukazovatele zvýšili o 10,5% (pod mierou inflácie), za 5 rokov - o 54,7%, za 10 rokov - 2,8-krát.
Poľnohospodárska výroba v Rusku v cenách roku 2015. Poľnohospodárstvo Ruska v roku 2015 v porovnaní s rokom 2014, ceny v roku 2015 vykazuje nárast ukazovateľov v hodnotovom vyjadrení o 3,3%, zatiaľ čo v priemyselnom sektore sa zvýšili náklady na vyrobené výrobky o 7,0%, v domácnostiach je to mierny pokles – o 2,1 %. Za 5 rokov sa celková hodnota poľnohospodárskych výrobkov v cenách roku 2015 zvýšila o 28,6 %, za 10 rokov o 47,4 %. Zároveň v poľnohospodárskych organizáciách a roľníckych farmách nad 5 rokov bol nárast 53,3%, za 10 rokov - 79,2%.
V domácnostiach obyvateľstva sa nepozoruje stály nárast ukazovateľov. Hodnota tu vyrobených produktov dosiahla najvyššie známky v roku 2011. Odvtedy ceny v roku 2015 klesli o 5,0 %.
Podiel poľnohospodárstva na ruskom HDP
Hrubý domáci produkt (HDP) v roku 2015 podľa predbežných údajov Rosstatu dosiahol 80 412,5 miliardy rubľov. Podiel hodnoty vyrobených poľnohospodárskych produktov (vo všetkých kategóriách fariem) na celkovom HDP v roku 2015 bol podľa prepočtov AB-Centra na úrovni 6,3 %. V porovnaní s rokom 2014 sa zmenil smerom k nárastu o 0,8 percentuálneho bodu.
Perspektívy rozvoja poľnohospodárstva v Rusku
poľnohospodárstvo- odvetvie strategického významu, ktorého rozvoj je zameraný nielen na získanie obchodného zisku, ale aj na zabezpečenie potravinovej a národnej bezpečnosti.
Do roku 2015 sa ukazovatele potravinovej nezávislosti predpísané v Doktríne potravinovej bezpečnosti Ruskej federácie poskytujú takmer pre všetky druhy poľnohospodárskych výrobkov. Ďalší nemenej dôležitý ukazovateľ – ekonomická dostupnosť potravín pre obyvateľstvo však ešte nie je plne dosiahnutý.
Hlavný článok - Potravinová bezpečnosť
Vo väčšine vyspelých krajín sa podiel výdavkov na potraviny v rodinnom rozpočte pohybuje na úrovni 10 – 20 %. V roku 2014 to bolo v USA podľa USDA 6,5 %, v Spojenom kráľovstve - 8,7 %, vo Švajčiarsku - 8,9 %, v Kanade - 9,3 %, v Austrálii - 9,9 %, v Rakúsku - 10,0 %, v r. Nemecko - 10,6%, v Nórsku - 12,3%, v Japonsku - 13,5%, vo Francúzsku - 13,6%, v Taliansku - 14,2%, v Španielsku - 14,5%, Brazília - 15,6%, Uruguaj - 18,3%, Južná Afrika - 19,1% , Venezuela – 19,8 %, Turecko – 21,6 %, Čína – 25,5 %, v Indii – 29,0 %. V Rusku predstavoval podiel výdavkov domácností na potraviny na celkovom rodinnom rozpočte 29,4 %.
Celkovo sa ruské poľnohospodárstvo vymanilo zo systémovej krízy a prešlo z úplného úpadku v polovici 90. rokov. pred dosiahnutím prvých pozícií vo svete v mnohých ukazovateľoch do roku 2015. V súčasnosti je poľnohospodárstvo jedným z investične najatraktívnejších odvetví reálneho sektora ruskej ekonomiky.
V predchádzajúcom desaťročí (2005-2015) došlo k substitúcii dovozu viacerých potravinárskych výrobkov (predovšetkým mäsa), ako aj k zvýšeniu exportného potenciálu na trhu s obilím, olejnatými semenami, olejnatými výrobkami.
Substitúcia dovozu v poľnohospodárstve
Vo všeobecnosti sa podarilo nahradiť dovoz väčšiny druhov poľnohospodárskych produktov. V roku 2015 bol prvýkrát prekročený minimálny prah potravinovej nezávislosti pre mäso. Podľa Doktríny potravinovej bezpečnosti Ruskej federácie by sebestačnosť Ruskej federácie v mäse mala byť minimálne 85 %. V roku 2014 dosiahla sebestačnosť Ruska v mäse všetkých druhov podľa výpočtov Odborného a analytického centra pre agropodnikanie „AB-Center“ 84,8 %, v roku 2015 dosiahla 89,7 %. Pred 10 rokmi to bolo 60,7 %.
Avšak v rokoch 2014-2015 dochádza k poklesu objemov spotreby (zo 76,0 kg v roku 2013 na 72,2 kg v roku 2015), čo je spôsobené jednak miernym poklesom reálneho disponibilného príjmu obyvateľstva a jednak tým, že objem rastu produkcie je o niečo nižší ako pokles objemu dovozu.
Na pozadí poklesu objemu spotreby mäsa vo všeobecnosti rastie spotreba hydinového mäsa. V roku 2015 dosiahla spotreba na obyvateľa 31,1 kg oproti 31,3 kg v roku 2014, 24,6 kg v roku 2010 a 18,9 kg v roku 2005. Nárast spotreby bol sprevádzaný oslabením cien výrobcov tohto druhu mäsa. V skutočných cenách došlo k zvýšeniu, ale zvýšenie cien bolo výrazne pod úrovňou inflácie.
Na trhu so zeleninou je pomerne vysoká závislosť od dovozu, najmä v období mimo sezóny. V rokoch 2014-2016 v zeleninárstve je vysoká investičná aktivita. Bolo ohlásených množstvo projektov na výstavbu skladov zeleniny a zimných skleníkov. Očakáva sa, že do roku 2018 bude krajina vo všeobecnosti vybavená hlavnými druhmi zeleniny vlastnej produkcie.
Najťažší je proces substitúcie dovozu na trhu osív na siatie (sadba zemiakov vysokého stupňa reprodukcie, elitné osivá zeleniny, kukurica, slnečnica), čistokrvný dobytok s rodokmeňom.
Vývoz poľnohospodárskych produktov
Kľúčovou hnacou silou rozvoja ruského poľnohospodárstva z dlhodobého hľadiska je prechod od substitúcie dovozu k produkcii orientovanej na export. Nasýtenie domáceho trhu prispieva k oslabeniu cien a zvyšuje konkurencieschopnosť tovarov na svetových trhoch. Prechod na exportne orientovanú produkciu tovarov je v súčasnosti pozorovaný u najproblematickejších produktov skôr z hľadiska závislosti od dovozu. V roku 2015 dosiahol objem vývozu mäsa a vnútorností z Ruska 83,7 tisíc ton, čo je o 6,3 % viac ako v roku 2014. Za 5 rokov sa objemy zvýšili 4,5-krát. Ide najmä o hydinové mäso a vedľajšie produkty z bravčového mäsa – cenovo najkonkurencieschopnejšie druhy mäsa ruskej produkcie na svetovom trhu.
Čo sa týka obilia, problém potravinovej závislosti tu nestojí. Rusko je naopak jedným z kľúčových exportérov. V roku 2015 export všetkých druhov obilia presiahol 30 miliónov ton v hodnote 5,5 miliardy USD. V najväčších objemoch sa vyváža pšenica, jačmeň a kukurica. Nárast objemu exportu je uľahčený rastom svetového dopytu, rozvojom logistickej infraštruktúry a zvýšením poplatkov v Ruskej federácii.
K zvýšeniu objemu exportu prispela aj devalvácia rubľa v roku 2015, avšak v hodnote v amerických dolároch sa čísla znížili.
Rusko je tiež jedným z popredných dodávateľov rastlinných olejov, múčok z olejnatých semien na svetový trh, čomu napomáha rast úrody olejnatých semien a rozvoj primárneho spracovateľského priemyslu.
Vývoz slnečnicového oleja z Ruskej federácie v roku 2015 bez dodávok do krajín Colnej únie EAEU dosiahol 1 237 tisíc ton v objeme 1 007 miliónov amerických dolárov, vývoz repkového oleja predstavoval 263 tisíc ton v objeme 188,9 milióna amerických dolárov, export sójového oleja presiahol 432 tisíc ton v celkovej hodnote 301 miliónov amerických dolárov.
Vývoz slnečnicového šrotu v roku 2015 predstavoval 1 246 tis. ton za sumu 251 mil. USD, sójový šrot - Vývoz sójového šrotu dosiahol 421 tis. ton za sumu 199 mil. USD, repkový koláč - 222 tis. 53 miliónov amerických dolárov.
Ruský tovar bude vzhľadom na rastúci globálny dopyt čoraz žiadanejší. Svetový obchod s pšenicou za 10 rokov (od roku 2004 do roku 2014) sa zvýšil z 98,1 milióna ton na 175,4 milióna ton, jačmeň - z 23,1 na 33,6 milióna ton, kukurica - z 90,6 na 141, 9 miliónov ton, slnečnicový olej - z 3,57 na 1 miliónov ton.
Rusko je jednou z mála krajín na svete, kde sú značné zásoby pôdy na rozšírenie poľnohospodárskej výroby. Okrem toho existuje značné oneskorenie v intenzívnom rozvoji, keďže v mnohých ohľadoch (napríklad dojivosť na kravu, výnos plodín na jednotku plochy) poľnohospodárstvo Ruskej federácie stále výrazne zaostáva za krajinami s vysokou intenzitou poľnohospodárstva (EÚ krajiny, Kanada, USA). V kontexte neustáleho rastu počtu obyvateľov Zeme a zvyšovania dopytu po potravinách vo svete sa zvýši úloha poľnohospodárstva v ekonomike krajiny.
"...3. Poľnohospodárske produkty na účely tejto kapitoly zahŕňajú rastlinnú výrobu poľnohospodárstva a lesníctva a (vrátane produktov získaných ako výsledok pestovania a chovu rýb a iných vodných biologických zdrojov), ktorých špecifické druhy sú určené Vláda Ruskej federácie v súlade s celoruským klasifikátorom Poľnohospodárske produkty zároveň zahŕňajú úlovky vodných biologických zdrojov, rýb a iných produktov z vodných biologických zdrojov, ktoré sú špecifikované v odsekoch 4 a 5 článku 333.3 tohto kódexu. , ako aj úlovky vodných biologických zdrojov vylovené (ulovené) mimo výhradnej ekonomickej zóny Ruskej federácie v súlade s medzinárodnými zmluvami Ruskej federácie v oblasti rybolovu a ochrany vodných biologických zdrojov, rýb a iných vyrobených produktov na lodiach rybárskej flotily z vodných biologických zdrojov vylovených (ulovených) mimo výhradného hospodárstva chesky zone Ruskej federácie v súlade s medzinárodnými zmluvami Ruskej federácie v oblasti rybolovu a ochrany vodných biologických zdrojov ... “
Zdroj:
„Daňový poriadok Ruskej federácie (druhá časť)“ zo dňa 05.08.2000 N 117-FZ (v znení zmien a doplnkov z 3.12.2012)
"... Poľnohospodárske produkty - produkty získané z biologického majetku podniku (zozbierané z neho)..."
Zdroj:
Medzinárodné finančné výkazníctvo (IAS) 41 "Poľnohospodárstvo" (v znení zmien a doplnkov z 18. júla 2012) (v Ruskej federácii nadobudne účinnosť nariadením Ministerstva financií Ruska zo dňa 25. novembra 2011 N 160n)
Oficiálna terminológia. Akademik.ru. 2012.
Pozrite sa, čo znamená „Poľnohospodárske produkty“ v iných slovníkoch:
poľnohospodárske produkty- — SK poľnohospodársky produkt Výstup z obrábania pôdy. (Zdroj: RRDA) Témy ochrana životného prostredia SK… …
poľnohospodárske produkty- 3.11 poľnohospodárske produkty: Rastlinné a živočíšne produkty získané pestovaním plodín a chovom hospodárskych zvierat. Zdroj: SP 105.13330.2012: Budovy a priestory pre ... ... Slovník-príručka termínov normatívnej a technickej dokumentácie
poľnohospodárske produkty- žemės ūkio produkcija statusas Aprobuotas sritis žemės ūkio ekonomika ir vadyba apibrėžtis Žemės ūkio produktai, taip pat perdirbamosios pramonės ir kitų įmonių žeiųųūkiokii… litovský slovník (lietuvių žodynas)
spracovaných poľnohospodárskych produktov- — EN spracované poľnohospodárske produkty Témy ochrana životného prostredia EN spracované poľnohospodárske produkty DE… … Technická príručka prekladateľa
Produkty- n., f., použiť. komp. často Morfológia: (nie) čo? produkty, prečo? produkty, (pozri) čo? produkty ako? produkty o čom? o produktoch; pl. čo? produkty, (nie) čo? produkty, prečo? produkty, (pozri) čo? produkty ako? produkty, ach...... Slovník Dmitriev
PRODUKTY- PRODUKTY, a, manželky. Súhrn výrobných produktov. Výkon. Poľnohospodárska položka. Vysoko kvalitné produkty. Vysvetľujúci slovník Ozhegov. S.I. Ozhegov, N.Yu. Švedova. 1949 1992 ... Vysvetľujúci slovník Ozhegov
POĽNOHOSPODÁRSKA HYDINA- hydina, kurčatá, kačice, morky, husi a iné druhy hydiny chované na vajcia a mäso Domáce kurčatá pochádzajú z divokého bankového kohúta. Podľa povahy hlavnej produktivity sa plemená kurčiat delia na vajcia, mäso ... ... Veterinárny encyklopedický slovník
Produkty- a; a. [lat. production] Súbor výrobkov vyrábaných niektorými l. podnik, čo l. odvetvia alebo celého hospodárstva krajiny v určitom časovom období. Hrubý p Ročný p Poľnohospodársky p Priemyselný p / O ... ... encyklopedický slovník
Produkty- a; a. (lat. Production) a) Súhrn produktov vyrobených niektorými l. podnik, čo l. odvetvia alebo celého hospodárstva krajiny v určitom časovom období. Hrubý výstup. Ročná produkcia. Poľnohospodárske…… Slovník mnohých výrazov
Spoločná poľnohospodárska politika Európskej únie- (SPP) Obsah 1 Spoločná poľnohospodárska politika (SPP) 2 Prehľad cieľov SPP 3 ... Wikipedia
knihy
- Farmársky chov rýb pre stredné a malé podniky. Učebnica, Ponomarev Sergey Vladimirovič, Lagutkina Lina Yurievna. Odporúčané Vzdelávacou a metodickou asociáciou pre vzdelávanie v oblasti rybolovu pri Federálnej štátnej rozpočtovej vzdelávacej inštitúcii vyššieho odborného vzdelávania „Kaliningradsky…
Vo vyspelých krajinách majú dve kategórie. Rozlišujte medzi komoditnými a spotrebiteľskými typmi.
Poľnohospodárstvo je systém pozostávajúci z poľnohospodárskej výroby, ktorý sa vyznačuje obrovskou rozmanitosťou agrárnych vzťahov, rôznym objemom poľnohospodárskych produktov, rôznym zložením predajného a hrubého produktu, metódami a metódami hospodárenia a chovu zvierat.
Každý rozvinutý štát už dosiahol najvyššiu úroveň rozvoja tohto odvetvia, ktoré zahŕňa viac ako 1/5 ekonomicky aktívneho obyvateľstva a náklady na tento potravinový výrobok sú už ¾.
Poľnohospodárstvo má určité činnosti. Tak napríklad komerčné poľnohospodárstvo zabezpečuje prítomnosť poľnohospodárstva, ktoré je intenzívneho charakteru, s obehom semien a plodov, ako aj intenzívne formy chovu zvierat s prípravou krmiva. Okrem toho by mali byť prítomné rôzne formy záhradníctva a záhradníctva, ako aj pastva. Zásadné rozdiely majú konzumné typy poľnohospodárstva so základom vo využívaní chovu pluhu a motyky, chove dobytka polokočovného alebo kočovného charakteru. Veľkú aktivitu zaznamenali metódy primitívneho zberu, ako aj lovu a rybolovu. Tieto typy súvisia s chovom pasienkových zvierat. Každý rozvinutý kapitalistický štát pestuje komerčný poľnohospodársky typ.
Vedecko-technickú revolúciu možno charakterizovať zavedením vysokej úrovne chemizácie, mikroelektroniky, automatizácie a mechanizácie do poľnohospodárskeho priemyslu. Výber, genetika, biotechnológie získali najväčšiu distribúciu. Celý agropriemyselný komplex vyspelých krajín má formu agrobiznisu. Ide o tzv. malé podnikanie, ktoré prispieva k aktívnejšiemu rastu tohto odvetvia a spočíva vo výrobe poľnohospodárskych produktov so spracovaním vyrobených potravinárskych surovín, ich kompetentným skladovaním, prepravou a marketingom. Priemyselný charakter tohto odvetvia je daný výrobou hnojív a strojov.
V mnohých rozvojových krajinách sveta sú druhy poľnohospodárstva úzko prepojené, možno sledovať, ako súbežne koexistujú spotrebiteľské a komerčné typy. Komoditnú ekonomiku predstavujú veľké plantáže a farmy, ktorých produkcia je orientovaná na domáci trh, no vo väčšej miere prevažuje export produktov do zahraničia. Uvedený typ hospodárstva sa nachádza priamo v geografických oblastiach s priaznivými klimatickými podmienkami potrebnými na pestovanie konkrétnej plodiny. Napriek identifikácii oboch typov každá rozvojová krajina inklinuje ku konzumným odrodám poľnohospodárstva, v ktorých prevláda rastlinná výroba.
Sektor malých komodít pozostáva zo stoviek miliónov malých fariem, z ktorých mnohé pestujú konzumné plodiny. Množstvo krajín zažilo takzvanú „zelenú revolúciu“, ktorá priniesla transformácie a aktívne využívanie modernej poľnohospodárskej techniky. Tento faktor je formou prejavu vedeckej revolúcie.
