ประเภทการจัดตารางเกษตร ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

ตั้งแต่ปี 2000 อุตสาหกรรมการเกษตรในสหพันธรัฐรัสเซียเป็นหนึ่งในภาคส่วนที่ประสบความสำเร็จและกระตือรือร้นที่สุดในการพัฒนาเศรษฐกิจในประเทศ ตรงกันข้ามกับตำนานที่พบได้ทั่วไปในสังคม เกษตรกรรมในรัสเซียไม่เพียงแต่สร้างผลกำไรและผลกำไรอย่างมหาศาลเท่านั้น แต่ยังสามารถรับประกันความมั่นคงด้านอาหารของประเทศได้เกือบทั้งหมด นอกจากนี้ยังช่วยให้ส่งออกสินค้าเกษตรจำนวนมากในต่างประเทศ ชนิดไหน ประเภทของการผลิตทางการเกษตรรู้จักกันวันนี้? มันคืออะไรและแตกต่างกันอย่างไร? คำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ ที่น่าสนใจเท่าเทียมกันสามารถตอบได้ในขั้นตอนการทำความคุ้นเคยกับเนื้อหาในบทความนี้

บทบัญญัติทั่วไป

เริ่มต้นด้วยควรสังเกตว่าส่วนแบ่งของทั้งหมด ประเภทของการเกษตรโดยรวมแล้วใน GDP ของสหพันธรัฐรัสเซียสำหรับปี 2552 อยู่ที่ 4.7% ปริมาณมูลค่าเพิ่มรวมในภาคเกษตรกรรม ป่าไม้ และการล่าสัตว์ ณ วันที่ดังกล่าวมีจำนวน 1.53 ล้านล้านรูเบิล สิ่งสำคัญคือต้องเพิ่มว่าส่วนแบ่งของผู้ที่ทำงานอยู่ในพื้นที่ที่อยู่ระหว่างการพิจารณาคิดเป็นสิบเปอร์เซ็นต์

จากผลของปี 2558 ทั้งหมดร่วมกันกำหนดตำแหน่งผู้นำตามการเติบโตของการผลิตเพราะเพิ่มขึ้น 3.5% ซึ่งเป็นแนวโน้มเชิงบวกอย่างแน่นอน เป็นที่น่าสนใจที่จะสังเกตว่าสถานการณ์ที่คล้ายกันเริ่มมีความเกี่ยวข้องในปี 2559

จำเป็นต้องรู้ว่าปริมาณการนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารเชิงพาณิชย์ไปยังสหพันธรัฐรัสเซียในช่วงที่มีการห้ามขนส่งอาหารในปี 2557-2559 ได้รับการลดลงสามเท่า (จาก 60 เป็น 20 พันล้านดอลลาร์) ควรเสริมว่าภายในสิบปี ประเทศได้เพิ่มส่วนแบ่งการส่งออกสินค้าเกษตรหกเท่า (กล่าวคือ จากสามพันล้านดอลลาร์ในปี 2548 เป็น 20 พันล้านดอลลาร์ในปี 2558)

ตามผลของปีที่รายงาน การเก็บเกี่ยวพืชตระกูลถั่วและเมล็ดพืชมีจำนวน 119.1 ล้านตัน ตัวเลขนี้สูงกว่าปี 2558 ถึง 13.7% (104.8 ล้านตัน) ในปี 2559 สหพันธรัฐรัสเซียครองตำแหน่งแรกในแง่ของการส่งออกข้าวสาลี (จาก 07/01/2015 ถึง 06/30/2016 การส่งออกมีจำนวน 24.025 ล้านตัน) นอกจากนี้ เมื่อเทียบกับสมัยโซเวียต คุณภาพของทั้งหมดก็ดีขึ้นอย่างมาก และความสูญเสียระหว่างการเก็บรักษา การขนส่ง และการขายตรงก็ลดลงเช่นกัน ดังนั้น แม้กระทั่งทุกวันนี้ อุตสาหกรรมการเกษตรในรัสเซียยังคงพัฒนาอย่างต่อเนื่อง

ความไร้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ? มันเป็นตำนาน!

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าตำนานที่แท้จริงคือการยืนยันว่าเนื่องจากสภาพอากาศที่ค่อนข้างหนาวเย็นในสหพันธรัฐรัสเซียจึงเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสร้างการเกษตรที่มีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม เป็นการสมควรที่จะนำความล้มเหลวอย่างสิ้นเชิงของการผลิตที่สอดคล้องกันในทศวรรษ 1990 มาใช้เป็นพื้นฐานในการเผยแพร่ตำนานดังกล่าวเกี่ยวกับความไร้ประสิทธิภาพที่ฉาวโฉ่ของอุตสาหกรรมต่างๆ อย่างไรก็ตามในช่วงต้นทศวรรษ 2000 สินเชื่อเพื่อการเกษตรได้รับการจัดระเบียบในภาคเกษตรและมีการแนะนำคำสั่งที่แน่นอนตามกิจกรรมทุกด้าน ในขณะนี้ การเกษตรของรัสเซียเป็นหนึ่งในภาคเศรษฐกิจที่เติบโตอย่างรวดเร็ว

การผลิตพืชผล

ท่ามกลางหลัก กิจกรรมการเกษตรสถานที่พิเศษถูกครอบครองโดยการผลิตพืชผล สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่ารัสเซียเป็นประเทศขนาดใหญ่ที่ตั้งอยู่ในเขตภูมิอากาศต่างกัน ในพื้นที่ภาคใต้ สภาพภูมิอากาศสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมการเกษตรถือว่าดีมาก ในโซซีมีการปลูกชาใน North Caucasus ในแหลมไครเมียและแม้แต่ในอัลไต - องุ่นซึ่งทำไวน์ด้วย ในภาคใต้เช่น ประเภทของการเกษตรเช่นเดียวกับการผลิตพืชผลถือเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้สูง ตัวอย่างเช่น ความสามารถในการทำกำไรของการผลิตเมล็ดพืชในบานบานคือหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ แม้ว่าส่วนสำคัญของอาณาเขตทางตอนใต้ของสหพันธรัฐรัสเซียจะมีภูมิอากาศแบบทวีปที่มีฤดูร้อนและฤดูหนาวที่หนาวเย็น โดยธรรมชาติแล้ว สถานการณ์เหล่านี้ค่อนข้างขัดขวางการให้ผลตอบแทนสูง

จำเป็นต้องรู้ว่าในภาคใต้ของไซบีเรียและในส่วนของยุโรปของรัสเซียส่วนหลักของดินที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดมีความเข้มข้น - chernozem ซึ่งดังกล่าว ประเภทของการเกษตร,เช่นเดียวกับการผลิตพืชผล สารตะกั่วนั้นมีประโยชน์มากกว่า อย่างไรก็ตาม แม้ดินจะมีความอุดมสมบูรณ์น้อยกว่า แต่ก็สามารถพัฒนาอย่างน้อยสำหรับการปลูกพืชอาหารสัตว์หรือสัตว์กินหญ้า

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าในแง่ของพื้นที่ที่ถูกครอบครองโดยการเกษตรรัสเซียอยู่ในตำแหน่งแรกในโลกและด้วยความหนาแน่นของประชากรที่ค่อนข้างต่ำลักษณะเชิงคุณภาพของดินจึงได้รับการชดเชยด้วยปริมาณ คน อย่างไรก็ตาม ที่ดินส่วนใหญ่ที่ยังไม่ได้ใช้งานในภาคเกษตรกรรมนั้นถูกปกคลุมไปด้วยป่าไม้ การแปรรูปไม้ การส่งออกไม้ รวมถึงอุตสาหกรรมเยื่อและกระดาษครองตำแหน่งที่โดดเด่นในระบบเศรษฐกิจของสหพันธรัฐรัสเซีย

การเลี้ยงสัตว์

นอกจากการผลิตพืชผลแล้ว การเลี้ยงปศุสัตว์ยังเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของอุตสาหกรรมการเกษตรของรัสเซีย ในภาคเหนือของประเทศต่างๆ ประเภทวิสาหกิจทางการเกษตร. ข้อเท็จจริงนี้สามารถยืนยันได้โดยประสบการณ์ของแคนาดา สวีเดน และฟินแลนด์ ซึ่งอุตสาหกรรมการเกษตรมักจะดำเนินการภายใต้เงื่อนไขเดียวกับในภาคกลาง ทางตอนเหนือของรัสเซีย

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่ากุญแจสู่ความสำเร็จที่โดดเด่นคือความเชี่ยวชาญด้านการเกษตรที่มีความสำคัญระดับภูมิภาค หากในภาคใต้ของประเทศ การส่งเสริมการปลูกพืชมีกำไร (ข้าวโพดและข้าวสาลี) การเลี้ยงสัตว์ในภาคเหนือก็มีการพัฒนาที่ดีขึ้น นอกจากนี้ ในกรณีที่สอง มีความเหมาะสมที่จะปลูกพืชพันธุ์ที่ชอบความร้อน เช่น ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ แฟลกซ์ ข้าวโอ๊ต และมันฝรั่ง

เทคโนโลยีสมัยใหม่เช่น ประเภทของอุตสาหกรรมเกษตรในฐานะที่เป็นสัตว์ปีกและปศุสัตว์ ช่วยให้ผลกระทบต่อกระบวนการผลิตของปัจจัยภูมิอากาศเป็นไปอย่างราบรื่น - หากมีเพียงอาหารสำหรับสัตว์ปีกและสัตว์เท่านั้น ควรเสริมว่าในสภาพการผลิตพืชผลสมัยใหม่ ผลผลิตขึ้นอยู่กับความพร้อมของปุ๋ยที่มาจากแหล่งเทียมอย่างจริงจัง อย่างไรก็ตาม สหพันธรัฐรัสเซียเป็นหนึ่งในผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดของผลิตภัณฑ์นี้

สินค้าเกษตรพิเศษ

สภาพภูมิอากาศของสหพันธรัฐรัสเซียมีส่วนช่วยในการส่งเสริมจำนวน ประเภทองค์กรเกษตรตัวละครพิเศษ ในหมู่พวกเขามันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเน้นคอลเลกชันของผลเบอร์รี่ธรรมชาติเห็ดและสมุนไพรรวมถึงการเลี้ยงผึ้ง อย่างไรก็ตาม รัสเซียอยู่ในตำแหน่งแรกในโลกในแง่ของการผลิตราสเบอร์รี่และลูกเกด นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในผู้ผลิตน้ำผึ้งรายใหญ่ที่สุด วันนี้สหพันธรัฐรัสเซียเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกเนื่องจากมีการผลิตคาเวียร์ในวงกว้าง (ซึ่งรวมถึงการส่งออกด้วย) ทะเล ทะเลสาบ และแม่น้ำของประเทศ (โดยเฉพาะในแถบตะวันออกไกล) มีปลาจำนวนมาก ควรเสริมว่าในรัสเซียยังมีปลาที่มีเอกลักษณ์เช่น Baikal omul

ในตอนเหนือของสหพันธรัฐรัสเซีย เช่น a ประเภทของกิจกรรมทางเศรษฐกิจของการเกษตรเหมือนการเลี้ยงกวางเรนเดียร์ ไม่เป็นความลับที่เนื้อกวางเป็นอาหารอันโอชะ เมื่อเร็ว ๆ นี้มีความพยายามบางอย่างในส่วนของสังคมเพื่อสร้างความสม่ำเสมอของการส่งมอบโดยตรงจากฟาร์มเลี้ยงกวางเรนเดียร์ทางตะวันตกของไซบีเรีย เป็นที่น่าสนใจที่จะทราบว่าอาหารรัสเซียอื่น ๆ มีรายการต่อไปนี้:

• อาหารทะเล: หอยเชลล์ Murmansk, เม่นทะเลบอลติก, หอยนางรมทะเลดำ, คนเป่าแตรมากาดาน และแมงกะพรุน ropilema
• ปลา: ปลากะตัก (ปลากะตักทะเลดำ), เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก karyushka, ปลาทู Arkhangelsk
• ผลิตภัณฑ์จากผัก: ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้ง โคนเฟอร์ ใบกะหล่ำปลีชั้นนอก ใบเบิร์ชและเฟิร์น
• เห็ด เช่น เห็ดทรัฟเฟิลดำรัสเซีย
• เนื้อสัตว์: เนื้อ Tuvan yak, เนื้อม้า Yakut, เนื้อ Dagestan tur
• ผลิตภัณฑ์นม: นมมูส นมจามรี นมกวาง

การปลูกข้าว

ในบทนี้จะเป็นประโยชน์แก่การพิจารณา ประเภทของการเกษตรในรัสเซียเช่นการทำนา สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าสิบเปอร์เซ็นต์ของที่ดินทำกินทั้งหมดในโลกตั้งอยู่ในประเทศ นอกจากนี้ มากกว่า 4/5 ของพื้นที่ไถพรวนในทันทีนั้นตกอยู่ที่คอเคซัสเหนือ ไซบีเรียตะวันตก เทือกเขาอูราล และภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง สหพันธรัฐรัสเซียอยู่ในตำแหน่งแรกในโลกในแง่ของการผลิตข้าวโอ๊ต ข้าวไรย์ บัควีท ข้าวบาร์เลย์ ดอกทานตะวัน และหัวบีตน้ำตาล ณ ปี 2556 อยู่ในอันดับที่สี่ของโลก (รองจากสหรัฐอเมริกา อินเดีย และจีน) ในแง่ของการเก็บเกี่ยวข้าวสาลี ควรเสริมว่าในปี 2559 ในสหพันธรัฐรัสเซียเมื่อต้นเดือนแรกของฤดูใบไม้ร่วงมีการเก็บเกี่ยวข้าวสาลีมากกว่า 66.8 ตัน (ผลผลิตรวมประมาณ 71 ล้านตัน)

ประเภทงานเกษตร? ในปี 2014 พนักงานของภาคการเกษตรในประเทศเก็บเกี่ยวพืชผลเป็นประวัติการณ์ตั้งแต่ปี 1990 - มากกว่า 110 ล้านตัน (ก่อนการประมวลผลโดยตรง) ควรเสริมว่าในปี 2558 ในสหพันธรัฐรัสเซีย การเก็บเกี่ยวขั้นต้นของพืชตระกูลถั่วและเมล็ดพืช (ตามข้อมูลเบื้องต้น) มีจำนวน 104.3 ล้านตันของเมล็ดพืชหลังการประมวลผล ขึ้นอยู่กับผลผลิตซึ่งกำหนดไว้เป็น 23.6 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าข้าวสาลีถูกเก็บเกี่ยวมากที่สุดคือ 61.8 ล้านตัน

จากผลของปี 2559 การเก็บเกี่ยวพืชตระกูลถั่วและเมล็ดพืชมีค่าเท่ากับ 119.1 ล้านตัน คุณควรตระหนักว่าตัวเลขที่นำเสนอนั้นสูงกว่าปี 2558 ถึง 13.7% (104.8 ล้านตัน) เป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ของการพัฒนาในสหพันธรัฐรัสเซียเช่น ประเภทของภาคเกษตรเมื่อมีการเก็บเกี่ยวข้าวสาลี มีการเก็บเกี่ยวข้าวสาลีจำนวน 73.3 ล้านตัน ผลลัพธ์นี้เป็นไปในเชิงบวกอย่างแน่นอนและให้ความหวังสำหรับอนาคต

ปลูกมันฝรั่ง

ท่ามกลางหลัก ประเภทสินค้าเกษตรผลิตในรัสเซียรวมถึงมันฝรั่ง สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคอลเลกชันในปี 2558 มีจำนวน 33.6 ล้านตัน ตัวเลขนี้สูงกว่าค่าเฉลี่ย 15.9% ในช่วงห้าปีที่ผ่านมา อย่างไรก็ตามในปี 2014 ตัวแทนของอุตสาหกรรมการเกษตรได้รวบรวมพืชผลที่เป็นปัญหา 31.5 ล้านตัน ในปี 2555 ตัวบ่งชี้นี้อยู่ที่ 29.5 ล้านตัน

จากสถิติที่นำเสนอข้างต้น เราสามารถสรุปได้ว่าผลผลิตมันฝรั่งมีการเติบโตค่อนข้างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม เมื่อเทียบกับปี 2000 ผลผลิตพืชผลยังคงไม่สูงมาก ตัวอย่างเช่นในปี 2549 พนักงานภาคเกษตรเก็บมันฝรั่ง 38.5 ตัน อย่างไรก็ตาม แม้จะมีตัวชี้วัดระดับผลผลิตในปัจจุบัน รัสเซียก็ยังครองตำแหน่งที่สามในโลกในแง่ของการเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง (รองจากอินเดียและจีน) อีกอย่างหนึ่ง พลังงานมันฝรั่ง (เบลารุส) ในปี 2555 เก็บพืชผลได้ 6.9 ล้านตัน

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าในช่วงสิบปีที่ผ่านมา การบริโภคมันฝรั่งโดยรวมในสหพันธรัฐรัสเซียลดลงอย่างมาก ทำไม ความจริงก็คือรายได้ที่สูงขึ้นของประชากรกระตุ้นให้พวกเขาซื้อสินค้าราคาแพงเมื่อเทียบกับมันฝรั่ง

บีทที่กำลังเติบโต

ในจำนวน การเกษตรประเภทหลักสหพันธรัฐรัสเซียยังรวมถึงการปลูกหัวบีทด้วย เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าในปี 2554 ประเทศเก็บเกี่ยวหัวบีตได้ประมาณ 46.2 ล้านตัน สหพันธรัฐรัสเซียสามารถบรรลุตำแหน่งแรกในโลกตามตัวบ่งชี้นี้ ในปี 2558 พนักงานของอุตสาหกรรมการเกษตรเก็บเกี่ยวหัวบีทน้ำตาลได้ประมาณ 37.6 ล้านตัน จำนวนนี้เพียงพอที่จะผลิตน้ำตาลได้มากกว่าห้าล้านตัน

จะพูดอะไรได้อีกเกี่ยวกับ รูปแบบของทรัพยากรทางการเกษตร? ในปี 2556 บีทรูทที่ปลูกในสหพันธรัฐรัสเซียทำให้ความต้องการน้ำตาลของประเทศปิดลงได้ 75-80 เปอร์เซ็นต์ (ส่วนที่เหลือส่วนใหญ่เป็นสารให้ความหวานที่มีคุณค่าทางเลือก ซึ่งมีทั้งจากธรรมชาติและเคมี ทั้งรัสเซียและนำเข้า)

เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าจากผลของปี 2559 รัสเซียได้รับตำแหน่งแรกในโลกในแง่ของการผลิตพืชผลเช่นหัวบีทน้ำตาล มันแซงหน้าเยอรมนี ฝรั่งเศส และสหรัฐอเมริกาในตัวบ่งชี้นี้ นอกจากนี้ ในปี 2559 สหพันธรัฐรัสเซียผลิตน้ำตาลมากกว่าที่จำเป็นสำหรับการส่งออกหนึ่งล้านตัน

ปลูกผัก

ถึง การเกษตรประเภทหลักสหพันธรัฐรัสเซียน่าจะรวมการปลูกผักด้วย สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าการผลิตผักเรือนกระจกในประเทศในปี 2559 เพิ่มขึ้นแปดเปอร์เซ็นต์ (มากถึง 691,000 ตัน) ในระหว่างปี มีการเปิดโรงเรือนฤดูหนาวประมาณ 160 เฮกตาร์ จากผลปีที่แล้ว ระดับความพอเพียงด้านผักในปัจจุบัน เท่ากับ 90%

จำเป็นต้องรู้ว่าในปี 2558 การเก็บเกี่ยวรวมของผักเรือนกระจกในประเทศมีจำนวน 470.9 พันตัน ในปี 2559 ตัวเลขนี้เท่ากับ 568.8 พันตัน (ซึ่งสูงกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว 29%) การเก็บเกี่ยวทั้งหมดในแง่ของพืชผักสำหรับปี 2558 มีจำนวน 16.1 ล้านตัน และในปี 2014 สหพันธรัฐรัสเซียผลิตผักได้ประมาณ 15.45 ล้านตัน สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าตัวเลขที่นำเสนอมีความสำคัญที่สุดในประวัติศาสตร์ของประเทศ

เป็นที่น่าสนใจที่จะสังเกตว่าความสำเร็จในกรณีที่อยู่ระหว่างการพิจารณานั้นเกิดขึ้นได้เนื่องจากการสร้างคอมเพล็กซ์เรือนกระจกขนาดใหญ่จำนวนมากซึ่งเริ่มมีการปฏิบัติเมื่อเร็ว ๆ นี้เท่านั้น พวกเขาถูกสร้างขึ้นทั้งในภาคเหนือและทางใต้ของประเทศ โดยวิธีการที่สิ่งอำนวยความสะดวกที่นำเสนอมักจะช่วยให้คุณสามารถรับสินค้าได้ตลอดทั้งปี

ประเภทเพิ่มเติมของการเกษตร

เกษตรประเภทไหนรู้จักกันในรัสเซีย? ในการเริ่มต้นสามารถสังเกตการปลูกแตงได้ อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวรวมที่สอดคล้องกันในปี 2014 ตามการประมาณการที่มีอยู่ เกิน 1.5 ล้านตัน ควรเพิ่มว่าพืชผลทั้งหมดมากถึงเจ็ดสิบเปอร์เซ็นต์ตกอยู่บนแตงโม

สำหรับการปลูกผลไม้ ผลไม้ที่นิยมปลูกในสหพันธรัฐรัสเซีย ได้แก่ ลูกแพร์ แอปเปิ้ล แอปริคอต (เฉพาะในภาคใต้) และลูกพลัม นอกจากนี้รัสเซียยังถือเป็นพลังของผลไม้เล็ก ๆ ซึ่งกำหนดการพัฒนาที่มีประสิทธิภาพของการปลูกเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่น่าแปลกใจเลยเพราะกล่าวข้างต้นว่ามีป่าไม้จำนวนมากในอาณาเขตของประเทศ ซึ่งหมายความว่ามีโอกาสมากขึ้นในการเลือกผลเบอร์รี่และเห็ด ประเทศได้รับตำแหน่งแรกในการผลิตราสเบอร์รี่และลูกเกดและที่หก - ในการผลิตสตรอเบอร์รี่ นอกจากนี้ รัสเซียยังเป็นหนึ่งในสามผู้นำของโลกในด้านการผลิตมะยมและสตรอเบอร์รี่

นอกเหนือจากภาคการเกษตรที่นำเสนอข้างต้นแล้ว ยังจำเป็นต้องให้ความสนใจกับการผลิตไวน์และการปลูกองุ่น ซึ่งส่วนใหญ่ใช้กับเทือกเขาคอเคซัสเหนือและไครเมีย เช่นเดียวกับภูมิภาคโวลโกกราด แอสตราคาน และซาราตอฟ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าผลิตภัณฑ์เช่น "แชมเปญโซเวียต" และ m ไวน์อัสซานดรอฟ.

ในรัสเซีย การปลูกชามีการพัฒนาอย่างรวดเร็ว ควรสังเกตว่าการเพาะปลูกชาในประเทศมีความเข้มข้นส่วนใหญ่ในดินแดนครัสโนดาร์ อย่างไรก็ตาม รัสเซียเป็นหนึ่งในประเทศที่ดื่มชามากที่สุดในโลก โดยอยู่ในอันดับที่สี่รองจากตุรกี จีน และอินเดีย ตามการบริโภคของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ นอกจากนี้ สหพันธรัฐรัสเซียยังเป็นผู้นำเข้าผลิตภัณฑ์ชารายใหญ่ที่สุดในโลก โดยในแต่ละปีมีการนำเข้าชามากกว่า 160,000 ตัน

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงการปลูกฝ้าย เพราะมันเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับสาขาเกษตรกรรมที่กำลังพัฒนาอย่างรวดเร็วอื่นๆ ในระดับรัฐ ในปี 2559 พนักงานของอุตสาหกรรมการเกษตรได้รวบรวมและส่งฝ้ายต้นแรกในประวัติศาสตร์ของรัสเซียไปแปรรูปทางอุตสาหกรรม การทดลองดำเนินการในภูมิภาคโวลโกกราด

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าฝ้ายหลากหลายที่นำเสนอได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของแม่น้ำโวลก้าตอนล่าง ดังนั้น ด้วยการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จของโครงการ ภูมิภาคโวลโกกราดจะรวมอยู่ในจุดปลูกฝ้ายที่อยู่เหนือสุดของโลก ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง ปัจจัยนี้จะทำให้สามารถส่งเสริมการทดแทนการนำเข้าในอุตสาหกรรมสิ่งทอได้อย่างรวดเร็ว

โดยสรุป เป็นการเหมาะสมที่จะนำเสนออุตสาหกรรมที่อยู่ถัดจากการผลิตพืชผลตามขนาดของอุตสาหกรรม นั่นคือ การเลี้ยงสัตว์ สามารถพูดได้มากในหัวข้อนี้ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่ากรณีหลักแบ่งออกเป็นหลายกลุ่มย่อย ซึ่งควรกล่าวถึงประเด็นต่อไปนี้:

• การเลี้ยงโคเนื้อ (ซึ่งมีการพัฒนามากกว่าองค์ประกอบอื่นที่นำเสนอของระบบการเลี้ยงปศุสัตว์)
• การเพาะพันธุ์หมู.
• การเลี้ยงสัตว์ปีก
• การเลี้ยงโคนม
• การเลี้ยงสัตว์ที่มีคุณค่าทางเนื้อและขนสัตว์
• การเลี้ยงกวางเรนเดียร์ (ซึ่งครองส่วนแบ่งน้อยที่สุดในระบบที่อยู่ระหว่างการพิจารณา)

ควรสังเกตว่าทุกภาคส่วนที่เป็นตัวแทนมีส่วนแบ่งเท่ากันในระบบการเลี้ยงปศุสัตว์และมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจรัสเซียโดยรวม

ในการคำนวณภาษีผู้ผลิตทางการเกษตรใช้ฐานภาษีของภาษีเกษตรรวม (มาตรา 346.4 วรรค 1 ของข้อ 346.6 ของรหัสภาษี)

ใครสามารถเป็นผู้เสียภาษี UAT ได้บ้าง

ESHN จ่ายโดยผู้เสียภาษี (ข้อ 1 ของข้อ 346.2 ของรหัสภาษี) ซึ่ง:

• เป็นองค์กรหรือผู้ประกอบการรายบุคคล
• เป็นผู้ผลิตทางการเกษตรหรือเทียบเท่ากับผู้ผลิตทางการเกษตร
• เปลี่ยนเป็น ESHN

สิ่งที่ใช้กับสินค้าเกษตร

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรรวมถึงประเภทของผลิตภัณฑ์ที่ระบุในพระราชกฤษฎีกาของรัฐบาลสหพันธรัฐรัสเซียลงวันที่ 25 กรกฎาคม 2549 ฉบับที่ 458 (ข้อ 3 ของมาตรา 346.2 ของรหัสภาษี):

• การผลิตพืชผลในชนบท
• การปลูกพืชป่า
• การเลี้ยงสัตว์ (รวมถึงผลิตภัณฑ์เพื่อการเลี้ยง/เพาะเลี้ยงปลาและทรัพยากรชีวภาพทางน้ำอื่นๆ)

สินค้าเกษตรประเภทหลัก

ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว
พืชอุตสาหกรรม
พืชหัว ผัก พืชผลแตงและผลิตภัณฑ์เรือนกระจก
พืชอาหารสัตว์ของการเพาะปลูก
การผลิตอาหารสัตว์อื่นๆ
ผลิตภัณฑ์จากสวนผลไม้ ไร่องุ่น ไม้ยืนต้นและไม้ดอกไม้ประดับ
เมล็ดต้นไม้และพุ่มไม้ เมล็ดในผล
กล้าไม้และไม้พุ่ม
กล้าไม้และไม้พุ่ม
ผลิตภัณฑ์จากปศุสัตว์
ผลิตภัณฑ์หมู
ผลิตภัณฑ์แกะและแพะ
ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์จากการเพาะพันธุ์ม้า ลา และล่อ (รวมถึงฮินนี่)
ผลิตภัณฑ์กวางเรนเดียร์และอูฐ
ผลิตภัณฑ์การเพาะพันธุ์กระต่าย การทำฟาร์มขน การล่าสัตว์
ผลิตภัณฑ์จากการเลี้ยงปลา การเลี้ยงผึ้ง การเลี้ยงไหม การผสมเทียม
ผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์อื่นๆ
ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร
ผลิตภัณฑ์อาหารปลาเพื่อการพาณิชย์

ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่เทียบเท่ากับสินค้าเกษตร

ต่อไปนี้ถือเป็นสินค้าเกษตร (ข้อ 3 ของข้อ 346.2 ของรหัสภาษี):

• การจับทรัพยากรชีวภาพทางน้ำ รวมทั้ง ปลาและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในทะเลที่อ้างถึงในวรรค 4 และ 5 ของศิลปะ 333.3 NC ขุดได้ทั้งภายในและภายนอกเขตเศรษฐกิจจำเพาะของสหพันธรัฐรัสเซีย (ภายใต้สนธิสัญญาระหว่างประเทศ)
• ปลาและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จากการจับทรัพยากรชีวภาพทางน้ำ ผลิตบนเรือประมงนอกเขตเศรษฐกิจจำเพาะของสหพันธรัฐรัสเซีย (ภายใต้ข้อตกลงระหว่างประเทศ)

หลักเกณฑ์อ้างอิงผู้ผลิตสินค้าเกษตร (ผู้จ่ายเงิน สวท.)

สำหรับการใช้งานการเก็บภาษีของ UAT ผู้ผลิตทางการเกษตรถือเป็นหน่วยงานที่ตรงตามเกณฑ์ต่อไปนี้พร้อมกัน (ข้อ 2 ของข้อ 346.2 ของรหัสภาษี):

1	องค์กร/ผู้ประกอบการผลิตสินค้าเกษตร กระบวนการ (พิจารณาทั้งการแปรรูปขั้นต้นของวัตถุดิบทางการเกษตรที่ผลิตเองและการแปรรูปทางอุตสาหกรรมที่ตามมา) และขาย หรือ องค์กรนี้เป็นสหกรณ์การเกษตรเพื่อผู้บริโภคภายใต้กฎหมายของรัฐบาลกลางหมายเลข 193 "ว่าด้วยความร่วมมือทางการเกษตร" ซึ่งเกี่ยวข้องกับการแปรรูปการตลาดการจัดหาการทำสวนการปลูกพืชสวนการเลี้ยงสัตว์
2	ส่วนแบ่งรายได้จากการขายผลผลิตทางการเกษตรในรายได้รวมต้องไม่น้อยกว่า 70% การคำนวณรายได้จากการขายผลผลิตทางการเกษตรประกอบด้วย - รายได้จากการขายผลิตภัณฑ์แปรรูปขั้นต้นของสินค้าเกษตรที่ผลิตจากวัตถุดิบทางการเกษตรที่ผลิตเอง - รายได้จากงานบริการสมาชิกสหกรณ์การเกษตร

องค์กรไหนเทียบได้กับผู้ผลิตสินค้าเกษตร

ระบบการจัดเก็บภาษีสำหรับผู้ผลิตทางการเกษตรยังสามารถนำไปใช้โดยหน่วยงานที่ตรงตามเกณฑ์ทั้งหมดต่อไปนี้ (ข้อ 2.1 มาตรา 346.2 ของรหัสภาษี):

1	องค์กรประมง หากเป็นองค์กรสร้างเมือง/หมู่บ้าน ที่มีจำนวนพนักงาน - อย่างน้อย ½ ของประชากรในนิคม (รวมถึงสมาชิกในครอบครัวที่อาศัยอยู่ด้วยกัน) หรือ สหกรณ์การผลิตทางการเกษตร อุปกรณ์ตกปลา (ฟาร์มรวม) หรือ - องค์กรประมงและผู้ประกอบการที่มีจำนวนพนักงานเฉลี่ย - 300 คน ในหนึ่งปี
2	ส่วนแบ่งรายได้จากการขายที่จับของทรัพยากรชีวภาพทางน้ำที่ผลิตอย่างอิสระจากปลาและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในรายได้รวมสำหรับรอบระยะเวลาภาษีอย่างน้อยร้อยละ 70
3	ต้องทำการประมงด้วยเรือส่วนตัวหรือใช้ภายใต้สัญญาเช่าเหมาลำ

การเกษตรในรัสเซีย- ชุดของอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกันซึ่งเชี่ยวชาญในการผลิตวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารเป็นหลัก เกษตรบางสาขาผลิตสินค้าที่พร้อมบริโภคแล้วซึ่งไม่จำเป็นต้องแปรรูปเพิ่มเติมในทุกกรณี ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มาจากการปลูกผัก พืชสวน และการเลี้ยงโคนม

สินค้าเกษตรยังเป็นที่ต้องการจากอุตสาหกรรมอื่นๆ อีกจำนวนหนึ่งที่ไม่เกี่ยวข้องโดยตรงหรือโดยอ้อมกับการผลิตอาหาร ตัวอย่างเช่น มีการใช้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างแข็งขันในอุตสาหกรรมยา สิ่งทอ และรองเท้า วัตถุดิบทางการเกษตรบางชนิดใช้เป็นพื้นฐานในการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ

เกษตรกรรมในรัสเซียเป็นส่วนหนึ่งของสมาคมระหว่างภาคส่วนที่มีขนาดใหญ่กว่า นั่นคือกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตร (AIC) และเป็นจุดเชื่อมโยงที่สำคัญ นอกจากภาคเกษตรกรรมแล้ว ภาคส่วนที่ซับซ้อนอุตสาหกรรมเกษตรยังรวมถึง:

• อุตสาหกรรมอาหารและแปรรูป
• อุตสาหกรรมที่ให้การเกษตรด้วยวิธีการผลิตและทรัพยากรวัสดุ (เช่น วิศวกรรมการเกษตร อุตสาหกรรมปุ๋ยและเคมีเกษตร)
• อุตสาหกรรมโครงสร้างพื้นฐาน - อุตสาหกรรมจำนวนหนึ่งสำหรับบริการอุตสาหกรรมที่กล่าวถึงข้างต้นของคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตร (บริการโลจิสติก บริการทางการเงิน การฝึกอบรมบุคลากรที่มีคุณภาพ ฯลฯ)

ชุดของมาตรการสำหรับการควบคุมของรัฐของสาขาของนิคมอุตสาหกรรมเกษตรสามารถถือเป็นการเชื่อมโยงที่แยกจากกันในคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตร ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เป็นข้อบังคับของรัฐของศูนย์อุตสาหกรรมเกษตรที่นำไปสู่การเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรส่วนใหญ่ ผลิตภัณฑ์ของอุตสาหกรรมอาหารและแปรรูปในรัสเซีย

สาขาเกษตรในรัสเซีย

เกษตรกรรมในรัสเซียซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสมาคมระหว่างอุตสาหกรรมที่ใหญ่กว่า (AIC) ก็ถูกแบ่งออกเป็นหลายอุตสาหกรรมเช่นกัน:

สาขาการผลิตพืชผล: อุตสาหกรรมปลูกธัญพืช (ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวไรย์ ทริติเคลี ข้าวฟ่าง ข้าวฟ่าง) พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว ถั่ว ถั่วชิกพี ถั่ว) เมล็ดพืชน้ำมัน (ดอกทานตะวัน ถั่วเหลือง เรพซีด คามิลินา และอื่นๆ ), มันฝรั่งและผัก (หัวหอม, แครอท, กะหล่ำปลี, หัวบีท, พริก, มะเขือเทศ, แตงกวา, บวบ, มะเขือยาว, หัวไชเท้า, หัวผักกาด, ผักอื่นๆ), ผลไม้, หญ้าอาหารสัตว์, พืชอุตสาหกรรม (เช่น ฝ้าย, ป่าน) และพืชสมุนไพร

อุตสาหกรรมปศุสัตว์: สาขาการเพาะพันธุ์หมู, การเพาะพันธุ์สัตว์ปีกไข่และเนื้อ, การเพาะพันธุ์โคนมและโคเนื้อ (การเพาะพันธุ์โคนมและพันธุ์เนื้อ), การเพาะพันธุ์แพะและแกะ, การเพาะพันธุ์กระต่าย, การเพาะพันธุ์ม้า, การเพาะพันธุ์กวางเรนเดียร์, การเลี้ยงผึ้ง

โครงสร้างการผลิตทางการเกษตรแยกตามภาคส่วน

ส่วนแบ่งของอุตสาหกรรมพืชผลและปศุสัตว์ในมูลค่ารวมของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในรัสเซียอยู่ที่ระดับใกล้เคียงกันโดยประมาณ จากผลเบื้องต้นของปี 2558 ส่วนแบ่งของการผลิตพืชผลอยู่ที่ระดับ 52.3% (2,637 พันล้านรูเบิล) ส่วนแบ่งของการเลี้ยงสัตว์คือ 47.7% (2,400 พันล้านรูเบิล)

การเกษตรในรัสเซีย - การวิเคราะห์ระดับภูมิภาค

ภูมิภาคชั้นนำในการผลิตสินค้าเกษตรในรัสเซีย (TOP-10 ในปี 2558): ดินแดนครัสโนดาร์, ภูมิภาครอสตอฟ, ภูมิภาคเบลโกรอด, สาธารณรัฐตาตาร์สถาน, ภูมิภาคโวโรเนซ, ดินแดน Stavropol, สาธารณรัฐบัชคอร์โตสถาน, ดินแดนอัลไต, ภูมิภาคโวลโกกราดและภูมิภาคตัมบอฟ ในปี 2558 ภูมิภาคเหล่านี้คิดเป็น 38.0% ของการผลิตทางการเกษตรทั้งหมดในแง่ของมูลค่า

ปริมาณการผลิตทางการเกษตร

เกษตรกรรมเป็นหนึ่งในไม่กี่ภาคส่วนของภาคเศรษฐกิจจริงที่แสดงการเติบโตอย่างต่อเนื่องแม้ในยามวิกฤต

เป็นที่น่าสังเกตว่ามันเป็นปรากฏการณ์วิกฤตอย่างแม่นยำพร้อมกับการลดค่าเงินรูเบิลแม้ว่าพวกเขาจะมีผลกระทบด้านลบต่ออุตสาหกรรม (ราคาที่สูงขึ้นสำหรับเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่นำเข้า, เมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่าน, การผสมพันธุ์) โดยทั่วไปมีส่วนทำให้ การเพิ่มขึ้นของการผลิตทางการเกษตร

ประการแรกการอ่อนค่าของสกุลเงินประจำชาตินำไปสู่การเพิ่มขึ้นของต้นทุนสินค้านำเข้าในตลาดภายในประเทศอันเป็นผลมาจากการทดแทนการนำเข้าในตลาดวัตถุดิบทางการเกษตรและอาหาร

ประการที่สอง การลดค่าเงินมีส่วนช่วยในการเติบโตของความสามารถในการแข่งขันของสินค้ารัสเซียในตลาดโลก การเพิ่มปริมาณการขนส่งภายนอกจะกระตุ้นความน่าดึงดูดใจในการลงทุนของการผลิตในประเทศ

ตัวอย่างที่ 1 วิกฤตเศรษฐกิจในปี 2541 ซึ่งเกิดขึ้นพร้อมกับการผิดนัด ส่งผลให้ต้นทุนการนำเข้าสินค้าในตลาดภายในประเทศเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งเพิ่มความน่าดึงดูดใจในการลงทุนของภาคการเกษตรจำนวนหนึ่ง ดังนั้น ตั้งแต่ปี 1998 การผลิตเนื้อสัตว์ปีกเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ภายในปี 1997 ปริมาณการผลิตเนื้อสัตว์ปีกในสหพันธรัฐรัสเซียลดลงเหลือ 0.6 ล้านตันในน้ำหนักซาก (ในปี 1991 ประมาณ 1.8 ล้านตัน) ปริมาณการนำเข้าเกิน 1.4 ล้านตัน แล้วในปี 2547 ในเงื่อนไขของการลงทุนที่เพิ่มขึ้นในการเลี้ยงสัตว์ปีก ปริมาณการผลิตฟื้นตัวเป็น 1 ล้านตัน การนำเข้าลดลงเหลือ 1.1 ล้านตัน กฎระเบียบของรัฐในการนำเข้าเนื้อสัตว์ (โควตา) การเปิดตัว PNP "การพัฒนาคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตร" การดำเนินการตามโครงการของรัฐเพื่อการพัฒนาการเกษตรตลอดจนวิกฤตเศรษฐกิจปี 2551 (ในปี 2552 เทียบกับปี 2551) , การนำเข้าเนื้อสัตว์ปีกไปยังสหพันธรัฐรัสเซียลดลง 238,000 ตัน ), 2014-2015 มีส่วนทำให้การผลิตเติบโตต่อไป ในปี 2015 การผลิตถึง 4.5 ล้านตัน การนำเข้าลดลงเหลือน้อยกว่า 0.3 ล้านตัน การส่งออกเนื้อสัตว์ปีกจากรัสเซียเกิน 60,000 ตัน

ตัวอย่าง 2 การอ่อนค่าของเงินรูเบิลในปี 2558 ทำให้อุปทานผักในสหพันธรัฐรัสเซียลดลง การนำเข้าผักประเภทหลักทั้งหมด (มะเขือเทศ หัวหอม กะหล่ำปลี แครอท แตงกวา พริกหวาน กระเทียม หัวไชเท้า บวบ มะเขือเปราะ หัวบีต) ในปี 2558 ลดลง 30.8% หรือ 636 0.7 พันตัน และมีจำนวน 1432.0 พันตัน (มีการนำเสนอปริมาณโดยไม่คำนึงถึงข้อมูลการค้ากับเบลารุสและคาซัคสถาน) ในเวลาเดียวกันปริมาณการผลิตผักเปิดและได้รับการคุ้มครองในปี 2558 ในภาคอุตสาหกรรมการปลูกผัก (องค์กรเกษตรและฟาร์มไม่รวมครัวเรือน) มีจำนวน 5,275.6 พันตันซึ่งคิดเป็น 13.3% หรือ 620.5 พันตัน มากกว่า กว่าในปี 2557

ตัวอย่างที่ 3 การลดค่าเงินรูเบิลในปี 2558 เพิ่มการส่งออกธัญพืชรัสเซียไปยังตลาดต่างประเทศ ดังนั้นการส่งออกข้าวโพดเพิ่มขึ้น 5.7% เป็น 3,677.1 พันตัน การส่งออกข้าวบาร์เลย์เพิ่มขึ้น 31.2% เป็น 5,258.4 พันตัน การส่งออกข้าวสาลีไม่มีเพิ่มขึ้นเนื่องจากภาษีส่งออกที่เพิ่มขึ้น

ผลผลิตทางการเกษตรในรัสเซียตามราคาจริง. ปริมาณการผลิตทางการเกษตรในฟาร์มรัสเซียทุกประเภทตามข้อมูลเบื้องต้นจาก Rosstat (การวิเคราะห์ข้อมูล ณ วันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2559) ในปี 2558 ราคาจริงอยู่ที่ 5,037 พันล้านรูเบิลซึ่งมากกว่าปี 2557 ถึง 16.6% . เป็นเวลา 5 ปีเมื่อเทียบกับปี 2553 ตัวชี้วัดเพิ่มขึ้น 94.7% เป็นเวลา 10 ปี - มากกว่า 3.6 เท่า

การผลิตที่เพิ่มขึ้นส่วนใหญ่เกิดจากส่วนอุตสาหกรรม - องค์กรการเกษตรและฟาร์มชาวนา การเพิ่มขึ้นของปริมาณในส่วนของครัวเรือนนั้นไม่มีนัยสำคัญนัก

การผลิตสินค้าเกษตรในภาคอุตสาหกรรมในปี 2558 มีจำนวน 3,103 พันล้านรูเบิล ตลอดทั้งปี ตัวชี้วัดเพิ่มขึ้น 20.8% ในช่วง 5 ปี - 132.0% มากกว่า 10 ปี - 4.4 เท่า

ครัวเรือนในครัวเรือนในปี 2558 ผลิตสินค้าเกษตรมูลค่า 1,934 พันล้านรูเบิล ตลอดทั้งปี ตัวชี้วัดเพิ่มขึ้น 10.5% (ต่ำกว่าอัตราเงินเฟ้อ) ในช่วง 5 ปี - 54.7% มากกว่า 10 ปี - 2.8 เท่า

ผลผลิตทางการเกษตรในรัสเซียในปี 2558 ราคา. การเกษตรของรัสเซียในปี 2558 เทียบกับปี 2557 ราคาในปี 2558 แสดงตัวบ่งชี้มูลค่าเพิ่มขึ้น 3.3% ในขณะที่ในภาคอุตสาหกรรมต้นทุนของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเพิ่มขึ้น 7.0% ในครัวเรือนมี ลดลงเล็กน้อย - 2.1% กว่า 5 ปีมูลค่ารวมของสินค้าเกษตรในปี 2015 ราคาเพิ่มขึ้น 28.6% กว่า 10 ปี - โดย 47.4% ในเวลาเดียวกัน ในองค์กรเกษตรและฟาร์มชาวนามากกว่า 5 ปี เพิ่มขึ้น 53.3% มากกว่า 10 ปี - 79.2%

ในครัวเรือนของประชากรไม่ได้สังเกตการเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องของตัวชี้วัด มูลค่าของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตที่นี่สูงถึงระดับสูงสุดในปี 2554 ตั้งแต่นั้นมา ตัวเลขในปี 2558 ราคาลดลง 5.0%

ส่วนแบ่งของการเกษตรใน GDP ของรัสเซีย

ผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ (GDP) ในปี 2558 ตามข้อมูลเบื้องต้นจาก Rosstat มีจำนวน 80,412.5 พันล้านรูเบิล ส่วนแบ่งมูลค่าสินค้าเกษตรที่ผลิต (ในฟาร์มทุกประเภท) ใน GDP รวมในปี 2558 ตามการคำนวณของ AB-Center อยู่ที่ระดับ 6.3% เมื่อเทียบกับปี 2557 มีการเปลี่ยนแปลงเพิ่มขึ้น 0.8 จุดร้อยละ

อนาคตสำหรับการพัฒนาการเกษตรในรัสเซีย

เกษตรกรรม- อุตสาหกรรมที่มีความสำคัญเชิงกลยุทธ์ การพัฒนาซึ่งไม่เพียงแค่มุ่งเป้าไปที่การได้รับผลกำไรทางการค้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการรับรองด้านอาหารและความมั่นคงของชาติด้วย

ภายในปี 2558 ตัวชี้วัดความเป็นอิสระด้านอาหารที่กำหนดไว้ในหลักคำสอนเรื่องความมั่นคงด้านอาหารของสหพันธรัฐรัสเซียมีให้สำหรับสินค้าเกษตรเกือบทุกประเภท อย่างไรก็ตาม ตัวบ่งชี้ที่สำคัญไม่แพ้กันอีกประการหนึ่ง - ความพร้อมทางเศรษฐกิจของอาหารสำหรับประชากรยังไม่บรรลุผลอย่างสมบูรณ์

บทความหลัก - ความมั่นคงด้านอาหาร

ในประเทศที่พัฒนาแล้วส่วนใหญ่ ส่วนแบ่งของค่าใช้จ่ายด้านอาหารในงบประมาณของครอบครัวอยู่ที่ระดับ 10-20% ณ ปี 2014 ในสหรัฐอเมริกาตาม USDA มันคือ 6.5% ในสหราชอาณาจักร - 8.7% ในสวิตเซอร์แลนด์ - 8.9% ในแคนาดา - 9.3% ในออสเตรเลีย - 9.9% ในออสเตรีย - 10.0% ใน เยอรมนี - 10.6% ในนอร์เวย์ - 12.3% ในญี่ปุ่น - 13.5% ในฝรั่งเศส - 13.6% ในอิตาลี - 14.2% ในสเปน - 14.5% บราซิล - 15.6% อุรุกวัย - 18.3% แอฟริกาใต้ - 19.1% , เวเนซุเอลา - 19.8%, ตุรกี - 21.6%, จีน - 25.5%, ในอินเดีย - 29.0% ในรัสเซียส่วนแบ่งของการใช้จ่ายของครัวเรือนในด้านอาหารในงบประมาณครอบครัวทั้งหมดอยู่ที่ 29.4%

โดยรวมแล้ว เกษตรกรรมของรัสเซียได้เกิดขึ้นจากวิกฤตการณ์เชิงระบบและได้หายไปจากการตกต่ำอย่างสิ้นเชิงในช่วงกลางทศวรรษ 1990 ก่อนก้าวขึ้นสู่ตำแหน่งแรกในโลกด้วยตัวชี้วัดหลายตัวภายในปี 2558 ในปัจจุบัน เกษตรกรรมเป็นหนึ่งในภาคส่วนที่น่าดึงดูดการลงทุนมากที่สุดของภาคส่วนที่แท้จริงของเศรษฐกิจรัสเซีย

ในทศวรรษที่ผ่านมา (พ.ศ. 2548-2558) มีการนำเข้าทดแทนการนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารจำนวนหนึ่ง (ส่วนใหญ่เป็นเนื้อสัตว์) รวมถึงการเพิ่มศักยภาพการส่งออกในตลาดธัญพืช เมล็ดพืชน้ำมัน ผลิตภัณฑ์จากเมล็ดพืชน้ำมัน

การนำเข้าทดแทนทางการเกษตร

โดยทั่วไปแล้วการทดแทนการนำเข้าสำหรับสินค้าเกษตรเกือบทุกประเภททำได้สำเร็จ ในปี 2558 เกินเกณฑ์ความเป็นอิสระขั้นต่ำของอาหารสำหรับเนื้อสัตว์เป็นครั้งแรกในปี 2558 ตามหลักคำสอนเรื่องความมั่นคงด้านอาหารของสหพันธรัฐรัสเซีย ความพอเพียงของสหพันธรัฐรัสเซียในเนื้อสัตว์ควรมีอย่างน้อย 85% ในปี 2014 ความพอเพียงของรัสเซียในเนื้อสัตว์ทุกชนิดตามการคำนวณของศูนย์ผู้เชี่ยวชาญและวิเคราะห์สำหรับธุรกิจการเกษตร "AB-Center" มีจำนวน 84.8% ในปี 2558 ถึง 89.7% 10 ปีที่แล้ว ตัวเลขอยู่ที่ 60.7%

อย่างไรก็ตาม ในปี 2557-2558 ปริมาณการบริโภคลดลง (จาก 76.0 กก. ในปี 2556 เป็น 72.2 กก. ในปี 2558) ซึ่งเป็นผลมาจากการลดลงเล็กน้อยในรายได้จริงของประชากรและความจริงที่ว่าปริมาณการเติบโตของการผลิตค่อนข้างต่ำกว่า ปริมาณการนำเข้าลดลง

เมื่อเทียบกับพื้นหลังของปริมาณการบริโภคเนื้อสัตว์ที่ลดลงโดยทั่วไปการบริโภคเนื้อสัตว์ปีกก็เพิ่มขึ้น ในปี 2558 การบริโภคต่อหัวสูงถึง 31.1 กก. เทียบกับ 31.3 กก. ในปี 2557 24.6 กก. ในปี 2553 และ 18.9 กก. ในปี 2548 การบริโภคที่เพิ่มขึ้นมาพร้อมกับราคาผู้ผลิตที่อ่อนตัวลงสำหรับเนื้อสัตว์ประเภทนี้ ในราคาจริงมีการเพิ่มขึ้น แต่การเพิ่มขึ้นของราคาต่ำกว่าระดับเงินเฟ้ออย่างมีนัยสำคัญ

การพึ่งพาการนำเข้าในตลาดผักค่อนข้างสูงโดยเฉพาะในช่วงนอกฤดูท่องเที่ยว ในปี 2557-2559 มีกิจกรรมการลงทุนสูงในอุตสาหกรรมการปลูกผัก มีการประกาศโครงการก่อสร้างร้านขายผักและโรงเรือนฤดูหนาวจำนวนหนึ่ง คาดว่าภายในปี 2561 โดยทั่วไปประเทศจะได้รับผักประเภทหลักสำหรับการผลิตของตนเอง

ที่ยากที่สุดคือกระบวนการทดแทนการนำเข้าในตลาดเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่านเมล็ด (มันฝรั่งเมล็ดที่มีการสืบพันธุ์ในระดับสูง, เมล็ดพันธุ์ผักชั้นยอด, ข้าวโพด, ทานตะวัน), วัวพันธุ์แท้

การส่งออกสินค้าเกษตร

ตัวขับเคลื่อนสำคัญสำหรับการพัฒนาการเกษตรของรัสเซียในระยะยาวคือ เปลี่ยนจากการนำเข้าทดแทนเป็นการผลิตเพื่อการส่งออก. ความอิ่มตัวของตลาดในประเทศมีส่วนทำให้ราคาอ่อนตัวลงและเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของสินค้าในตลาดโลก ปัจจุบันการเปลี่ยนแปลงไปสู่การผลิตสินค้าเพื่อการส่งออกนั้นพบเห็นได้ในผลิตภัณฑ์ที่มีปัญหามากที่สุดก่อนหน้านี้ในแง่ของการพึ่งพาการนำเข้า ในปี 2558 ปริมาณการส่งออกเนื้อสัตว์และเครื่องในจากรัสเซียสูงถึง 83.7,000 ตัน ซึ่งมากกว่าในปี 2557 6.3% เป็นเวลา 5 ปีปริมาณเพิ่มขึ้น 4.5 เท่า ส่วนใหญ่เป็นเนื้อสัตว์ปีกและผลพลอยได้จากหมู ซึ่งเป็นประเภทเนื้อที่ผลิตในรัสเซียที่แข่งขันได้มากที่สุดในตลาดโลกในแง่ของราคา

สำหรับธัญพืช ปัญหาการพึ่งพาอาหารไม่ได้อยู่ที่นี่ ในทางกลับกัน รัสเซียเป็นหนึ่งในผู้ส่งออกหลัก ในปี 2558 การส่งออกธัญพืชทุกประเภทเกิน 30 ล้านตัน มูลค่า 5.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และข้าวโพดส่งออกในปริมาณมากที่สุด ปริมาณการส่งออกที่เพิ่มขึ้นนั้นเกิดจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นของโลก การพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานด้านลอจิสติกส์ และค่าธรรมเนียมที่เพิ่มขึ้นในสหพันธรัฐรัสเซีย

การลดค่าเงินรูเบิลในปี 2558 มีส่วนทำให้ปริมาณการส่งออกเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม ตัวเลขดังกล่าวลดลงในแง่ของมูลค่าเป็นดอลลาร์สหรัฐ

รัสเซียยังเป็นหนึ่งในซัพพลายเออร์ชั้นนำของน้ำมันพืช อาหารเมล็ดพืชน้ำมันสู่ตลาดโลก ซึ่งสนับสนุนโดยทั้งการเติบโตของการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชน้ำมันและการพัฒนาของอุตสาหกรรมการแปรรูปขั้นต้น

การส่งออกน้ำมันดอกทานตะวันจากสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2558 ไม่รวมพัสดุไปยังประเทศของสหภาพศุลกากรของ EAEU สูงถึง 1,237,000 ตัน มูลค่า 1,007 ล้านดอลลาร์สหรัฐ การส่งออกน้ำมันเรพซีดมีจำนวน 263,000 ตัน 188.9 ล้านเหรียญสหรัฐ ส่งออกน้ำมันถั่วเหลืองเกิน 432,000 ตัน มูลค่ารวม 301 ล้านเหรียญสหรัฐ

การส่งออกอาหารทานตะวันในปี 2558 มีจำนวน 1,246,000 ตันสำหรับจำนวน 251 ล้านดอลลาร์สหรัฐกากถั่วเหลือง - การส่งออกกากถั่วเหลืองถึง 421,000 ตันสำหรับจำนวนเงิน 199 ล้านดอลลาร์สหรัฐเค้กเรพซีด - 222,000 ตันสำหรับจำนวน 53 ล้านเหรียญสหรัฐ

สินค้ารัสเซียเมื่อเผชิญกับความต้องการที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกจะมีความต้องการมากขึ้น การค้าข้าวสาลีทั่วโลกเป็นเวลา 10 ปี (ตั้งแต่ปี 2547 ถึง 2557) เพิ่มขึ้นจาก 98.1 ล้านตันเป็น 175.4 ล้านตัน ข้าวบาร์เลย์ - จาก 23.1 เป็น 33.6 ล้านตัน ข้าวโพด - จาก 90.6 เป็น 141, 9 ล้านตัน น้ำมันดอกทานตะวัน - จาก 3.7 เป็น 10.5 ล้านตัน

รัสเซียเป็นหนึ่งในไม่กี่ประเทศในโลกที่มีพื้นที่สำรองที่สำคัญสำหรับการขยายการผลิตทางการเกษตร นอกจากนี้ยังมีงานในมือที่สำคัญของการพัฒนาอย่างเข้มข้น เนื่องจากในหลาย ๆ ด้าน (เช่น ผลผลิตนมต่อวัว ผลผลิตพืชต่อหน่วยพื้นที่) การเกษตรของสหพันธรัฐรัสเซียยังคงล้าหลังประเทศที่มีการทำฟาร์มแบบเข้มข้นสูง (EU) ประเทศ แคนาดา สหรัฐอเมริกา) ในบริบทของการเติบโตอย่างต่อเนื่องของประชากรโลกและความต้องการอาหารในโลกที่เพิ่มขึ้น บทบาทของการเกษตรในระบบเศรษฐกิจของประเทศจะเพิ่มขึ้น

"...3. เพื่อความมุ่งประสงค์ของบทนี้ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ได้แก่ การผลิตพืชผลทางการเกษตรและป่าไม้ และ (รวมถึงผลผลิตที่ได้จากการปลูกและเลี้ยงปลาและทรัพยากรชีวภาพทางน้ำอื่นๆ) ซึ่งกำหนดประเภทเฉพาะโดย รัฐบาลสหพันธรัฐรัสเซียตามลักษณนาม All-Russian ในเวลาเดียวกันสินค้าเกษตรรวมถึงการจับทรัพยากรชีวภาพทางน้ำปลาและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จากทรัพยากรชีวภาพทางน้ำซึ่งระบุไว้ในวรรค 4 และ 5 ของมาตรา 333.3 ของประมวลกฎหมายนี้ เช่นเดียวกับการจับทรัพยากรชีวภาพทางน้ำที่เก็บเกี่ยว (จับ) นอกเขตเศรษฐกิจพิเศษของสหพันธรัฐรัสเซียตามสนธิสัญญาระหว่างประเทศของสหพันธรัฐรัสเซียในด้านการทำประมงและการอนุรักษ์ทรัพยากรชีวภาพทางน้ำปลาและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ผลิต บนเรือของกองเรือประมงจากทรัพยากรชีวภาพทางน้ำที่เก็บเกี่ยว (จับ) นอกเศรษฐกิจพิเศษ เขตเชสกี้ของสหพันธรัฐรัสเซียตามสนธิสัญญาระหว่างประเทศของสหพันธรัฐรัสเซียในด้านประมงและการอนุรักษ์ทรัพยากรชีวภาพทางน้ำ ... "

แหล่งที่มา:

"รหัสภาษีของสหพันธรัฐรัสเซีย (ตอนที่ 2)" ลงวันที่ 05.08.2000 N 117-FZ (แก้ไขเมื่อ 03.12.2012)

"... สินค้าเกษตร - ผลิตภัณฑ์ที่ได้จาก (รวบรวมจาก) สินทรัพย์ชีวภาพขององค์กร ... "

แหล่งที่มา:

การรายงานทางการเงินระหว่างประเทศ (IAS) 41 "การเกษตร" (แก้ไขเมื่อวันที่ 18 กรกฎาคม 2555) (มีผลบังคับใช้ในสหพันธรัฐรัสเซียตามคำสั่งของกระทรวงการคลังของรัสเซียลงวันที่ 25 พฤศจิกายน 2554 N 160n)

คำศัพท์ทางการ. อคาเดมิก.ru 2555 .

ดูว่า "ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร" ในพจนานุกรมอื่นๆ คืออะไร:

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร- — TH สินค้าเกษตร ผลผลิตทางการเกษตร (ที่มา: RRDA) หัวข้อ การคุ้มครองสิ่งแวดล้อม EN… …

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร- 3.11 สินค้าเกษตร: ผลิตภัณฑ์จากพืชและปศุสัตว์ที่ได้จากการปลูกพืชผลและการเพาะพันธุ์สัตว์เลี้ยงในฟาร์ม ที่มา: SP 105.13330.2012: อาคารและสถานที่สำหรับ ... ... หนังสืออ้างอิงพจนานุกรมของข้อกำหนดของเอกสารเชิงบรรทัดฐานและทางเทคนิค

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร- žemės ūkio produkcija statusas Aprobuotas sritis žemės ūkio ekonomika ir vadyba apibrėžtis Žemės ūkio produktai, taip pat perdirbamosios pramonės ir kitų įmonių žemižėvekiųtkiųtkiųtkiųtkiųkiųkiųkiųkiųkikikพจนานุกรมภาษาลิทัวเนีย (lietuvių žodynas)

สินค้าเกษตรแปรรูป- — EN ผลิตผลทางการเกษตรแปรรูป หัวข้อ การคุ้มครองสิ่งแวดล้อม EN ผลิตผลทางการเกษตรแปรรูป DE… … คู่มือนักแปลทางเทคนิค

สินค้า- น. ฉ. ใช้. คอมพ์ บ่อยสัณฐานวิทยา: (ไม่) อะไร? สินค้า ทำไม? ผลิตภัณฑ์ (ดู) อะไร? สินค้ากว่า? สินค้าเกี่ยวกับอะไร? เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ พี อะไร? สินค้า (ไม่มี) อะไรนะ? สินค้า ทำไม? ผลิตภัณฑ์ (ดู) อะไร? สินค้ากว่า? สินค้าโอ้ ... ... พจนานุกรมของ Dmitriev

สินค้า- ผลิตภัณฑ์และภรรยา ยอดรวมของผลิตภัณฑ์ที่ผลิต เอาท์พุต สินค้าเกษตร สินค้าคุณภาพสูง พจนานุกรมอธิบายของ Ozhegov เอสไอ Ozhegov, N.Yu. ชเวโดว่า 2492 2535 ... พจนานุกรมอธิบายของ Ozhegov

สัตว์ปีกเกษตร- สัตว์ปีก ไก่ เป็ด ไก่งวง ห่าน และสัตว์ปีกที่ผสมพันธุ์สำหรับไข่และเนื้ออื่น ๆ ไก่บ้านมาจากไก่ของนายธนาคารป่า ตามลักษณะของผลผลิตหลัก ไก่พันธุ์แบ่งเป็น ไข่ เนื้อ ... ... พจนานุกรมสารานุกรมสัตวแพทย์

สินค้า- และ; และ. [ลาดพร้าว productio] ชุดผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยบางล. องค์กร อะไร ล. สาขาอุตสาหกรรมหรือเศรษฐกิจทั้งหมดของประเทศในช่วงระยะเวลาหนึ่ง ขั้นต้น p. ประจำปี p. การเกษตร p. อุตสาหกรรม p. / เกี่ยวกับ ... ... พจนานุกรมสารานุกรม

สินค้า- และ; และ. (lat. Productio) ก) จำนวนรวมของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดย l บางส่วน องค์กร อะไร ล. สาขาอุตสาหกรรมหรือเศรษฐกิจทั้งหมดของประเทศในช่วงระยะเวลาหนึ่ง ผลผลิตรวม การผลิตประจำปี เกษตร… … พจนานุกรมสำนวนมากมาย

นโยบายเกษตรร่วมของสหภาพยุโรป- (CAP) เนื้อหา 1 นโยบายเกษตรร่วม (CAP) 2 ภาพรวมของ CAP 3 วัตถุประสงค์ ... Wikipedia

หนังสือ

• ฟาร์มเลี้ยงปลาสำหรับธุรกิจขนาดกลางและขนาดเล็ก หนังสือเรียน Ponomarev Sergey Vladimirovich, Lagutkina Lina Yurievna แนะนำโดยสมาคมการศึกษาและระเบียบวิธีเพื่อการศึกษาในสาขาการประมงที่สถาบันการศึกษางบประมาณของรัฐบาลกลางแห่งการศึกษาระดับอุดมศึกษา "Kaliningradsky...

ในประเทศที่พัฒนาแล้ว พวกเขามีสองประเภท แยกแยะระหว่างสินค้าโภคภัณฑ์และประเภทผู้บริโภค

เกษตรกรรมเป็นระบบที่ประกอบด้วยการผลิตทางการเกษตร ซึ่งมีความโดดเด่นด้วยความสัมพันธ์ทางการเกษตรที่หลากหลาย ปริมาณผลผลิตทางการเกษตรที่แตกต่างกัน องค์ประกอบที่แตกต่างกันของผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายได้และผลิตภัณฑ์รวม วิธีการและวิธีการทำฟาร์มและการเลี้ยงสัตว์

แต่ละรัฐที่พัฒนาแล้วได้มาถึงระดับสูงสุดของการพัฒนาอุตสาหกรรมนี้แล้ว ซึ่งเกี่ยวข้องกับประชากรมากกว่า 1/5 ที่กระตือรือร้นทางเศรษฐกิจ และต้นทุนของผลิตภัณฑ์อาหารนี้มีอยู่แล้ว ¾

การเกษตรมีกิจกรรมบางอย่าง ตัวอย่างเช่น เกษตรกรรมเชิงพาณิชย์จัดให้มีการเกษตรซึ่งมีลักษณะเข้มข้น โดยมีการหมุนเวียนของเมล็ดพืชและผลไม้ รวมถึงการเลี้ยงสัตว์ในรูปแบบเข้มข้นด้วยการเตรียมอาหารสัตว์ นอกจากนี้ ควรมีการจัดพืชสวนและพืชสวนในรูปแบบต่างๆ รวมถึงการเลี้ยงสัตว์ด้วย ความแตกต่างพื้นฐานมีประเภทของผู้บริโภคในการเกษตรโดยมีพื้นฐานในการใช้การทำฟาร์มไถและจอบ การเลี้ยงโคที่มีลักษณะกึ่งเร่ร่อนหรือเร่ร่อน วิธีการรวบรวมดึกดำบรรพ์เช่นเดียวกับการล่าสัตว์และตกปลาได้รับกิจกรรมมากมาย ประเภทนี้เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงสัตว์ในทุ่งหญ้า รัฐทุนนิยมที่พัฒนาแล้วใด ๆ ปลูกฝังประเภทเกษตรกรรมเชิงพาณิชย์

การปฏิวัติทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสามารถกำหนดลักษณะได้ด้วยการนำสารเคมีระดับสูง ไมโครอิเล็กทรอนิกส์ ระบบอัตโนมัติ และการใช้เครื่องจักรมาใช้ในอุตสาหกรรมการเกษตร การคัดเลือก พันธุศาสตร์ เทคโนโลยีชีวภาพได้รับการกระจายมากที่สุด คอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรทั้งหมดของประเทศที่พัฒนาแล้วมีรูปแบบของธุรกิจการเกษตร นี่คือสิ่งที่เรียกว่าธุรกิจขนาดเล็กซึ่งก่อให้เกิดการเติบโตอย่างแข็งขันของอุตสาหกรรมนี้และประกอบด้วยการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรด้วยการแปรรูปวัตถุดิบอาหารที่ผลิตขึ้นการจัดเก็บการขนส่งและการตลาดที่มีความสามารถ ลักษณะทางอุตสาหกรรมของอุตสาหกรรมนี้มาจากการผลิตปุ๋ยและเครื่องจักร

ในประเทศกำลังพัฒนาหลายๆ ประเทศ ประเภทของการเกษตรมีความเกี่ยวพันกันอย่างใกล้ชิด สามารถติดตามได้ว่าผู้บริโภคและประเภทการค้าอยู่ร่วมกันได้อย่างไร เศรษฐกิจสินค้าโภคภัณฑ์เป็นตัวแทนของสวนและฟาร์มขนาดใหญ่ซึ่งการผลิตมุ่งเน้นไปที่ตลาดภายในประเทศ แต่ในขอบเขตที่มากกว่านั้นการส่งออกผลิตภัณฑ์ในต่างประเทศมีความโดดเด่นกว่า ประเภทเศรษฐกิจข้างต้นตั้งอยู่ในพื้นที่ทางภูมิศาสตร์โดยตรงซึ่งมีสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยซึ่งจำเป็นสำหรับการเพาะปลูกพืชผลเฉพาะ แม้จะมีการระบุทั้งสองประเภท แต่ประเทศกำลังพัฒนาใด ๆ ก็มุ่งสู่ผู้บริโภคทางการเกษตรซึ่งการผลิตพืชผลมีอิทธิพลเหนือกว่า

ภาคสินค้าโภคภัณฑ์ขนาดเล็กประกอบด้วยฟาร์มขนาดเล็กหลายร้อยล้านแห่ง ซึ่งหลายแห่งปลูกพืชผลเพื่อผู้บริโภค หลายประเทศประสบกับสิ่งที่เรียกว่า "การปฏิวัติเขียว" ซึ่งทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงและการใช้เทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่อย่างแข็งขัน ปัจจัยนี้เป็นรูปแบบหนึ่งของการปฏิวัติทางวิทยาศาสตร์