Tuyachilik. Biznes: qo‘y junidan turli mahsulotlar ishlab chiqarish
Tuyalarni ko‘paytirishda zotli naslchilik, chatishtirish va duragaylash usullari qo‘llaniladi. Respublikamizda eng koʻp nasldor tuyalar qozoq baqtriya zotidir – 7 mingdan ortiq yoki 86,8%.
Qozoq baqtriylarining eng yirik chorva mollari Qiziloʻrdada 2,2 mingdan ortiq va Atirauda mingga yaqin chorva mollari toʻplangan. Respublikadagi nasldor tuyalarning 13% dan sal ortigʻi Arvan hissasiga toʻgʻri keladi.
Keyingi naslchilik ishlari tuyalarning turlari va zotlarini sinchkovlik bilan farqlashni, shuningdek naslchilik usullarini aniq qo'llashni talab qiladi - zotli, turlararo va chatishtirilgan.
Respublika olimlari tomonidan qozoq baqtriya zotining naslchilik va mahsuldorlik sifatlarini yaxshilash, sof naslchilik va qalmoq baqtriya va turkman arvon zotlari bilan chatishtirish usullari ishlab chiqildi.
Qishloq xo‘jaligi fanlari doktori Z.M. Musaevning so'zlariga ko'ra, sof naslli qozoq tuyalarini ko'paytirishdan ko'zlangan maqsad sut xususiyati ustun rivojlangan qo'shma mahsuldor hayvonlarni olishdir. Ko‘p yillik tajriba shuni ko‘rsatadiki, qozoq tuyalaridan “tuya-buzoq” dasturi bo‘yicha sut yo‘nalishidagi tuyachilikda muvaffaqiyatli foydalanish mumkin. Biroq, respublikamiz sharoitida zotda birlashgan turlarni: sut, go'sht va junni saqlash va yaxshilash maqsadga muvofiqdir. Turkman aruana zotli zotlari bilan chatishtirishdan olingan chatishtirishlar qozoq zotining sutli turi dasturiga muvofiq koʻpaytirilishi kerak.
PK agrosanoat kompleksini 2010-yilgacha boʻlgan davrda rivojlantirish konsepsiyasi asosida chorva mollari soni 180-200 ming bosh darajasida barqarorlashtirilishi, tuyalarning sut mahsuldorligini 1995-yildagi 600 kilogrammdan 1000 boshga yetkazish kerak. 2010 yilda kg. Tarmoqni takror ishlab chiqarishni kengaytirish, mahalliy shubat ishlab chiqaruvchisi manfaatlarini himoya qilish imkonini beruvchi kafolatlangan xarid narxlarini to‘lagan holda shubat ishlab chiqarishga hududiy kvotalarni joriy etish.
Qozoq baqtriyasining sof zotli nasli tashqi ko'rinishi, tana ko'rsatkichi, unumdorligi va sutliligi uchun puxta tanlashni ta'minlaydi. B.Kojan va boshqalar naslchilik podasi malikalarining tirik vazni kamida 520 kg, juni 5,0 kg, dumlari orasidagi bo‘yi 165 sm, tanasining qiya uzunligi 140 sm, ko‘krak qafasi bo‘lishi kerak, deb hisoblaydilar. aylanasi 225 sm, metakarpal aylanasi 20,5 sm.
Sof zotli erkaklar - Baqtriya ishlab chiqaruvchilari tirik vazni kamida 650 kg, jun - kamida 7,0 kg bo'lishi kerak. 12 oylik laktatsiya davrida onalarning sut mahsuldorligi - kamida 5,2% yog 'miqdori bilan 1250 kg.
Ikki oʻrkali tuya zotlari orasida eng yaxshisi qalmiq boʻlib, u qozoq va moʻgʻul tuyalarining boshqa zotlari uchun yaxshilovchi sifatida ishlatiladi. Respublikamizdagi qozoq-qalmoq baqtriyaliklari asosan Gʻarbiy Qozogʻiston, Atirau va Aqtoʻbe viloyatlarida tarqalgan. Janubiy Qozogʻiston viloyatida qozoq-qalmoq baqtriyaliklarning soni 1000 boshdan ortiq.
Qozoq va mo'g'ul tuyalarini qalmiq tuyalari bilan chatishtirish, ularni yaxshilash maqsadida olib borilgani, zotli naslchilikka to'sqinlik qilmaydi, chunki. baqtriya tuyalari zotlarining mavjud turini buzmaydi, balki ularning boʻyi va mahsuldorlik sifatlarini oshiradi, keyingi naslchilik ishlariga zamin yaratadi.
Qadim zamonlardan Qozog'iston, O'zbekiston va Turkmanistonning tub aholisi baqtriyaliklar va dromedarlarni kesib o'tishni mashq qilgan. Olimlarning fikricha, ikki o‘rtoshkali va bir o‘rkali tuyalarning turlararo duragaylanishi xalq xo‘jaligida katta ahamiyatga ega. Turkiy terminologiyaga ko'ra, erkak duragaylar nars yoki iners, urg'ochilar esa Nar-Maya deb ataladi va ular geterozning kuchayishi bilan ajralib turadi.
Geteroz allaqachon tirik vazni yuqori bo'lgan yangi tug'ilgan tuyalarda namoyon bo'ladi. Kelajakda yuqori o'rtacha kunlik daromadlar kuzatiladi.
1-avlodning kattalar duragaylari quruqlikda kattaroq balandlikka ega - 180 dan 215 sm gacha, baqtriyaliklar va dromedarlarga nisbatan - 170-175. Suyaklar va mushaklar kuchli, tortish va chidamlilik ancha yuqori. Nar-Maya duragaylarining sut mahsuldorligi yiliga 2000 litr va undan ko'p, yog'liligi 5,14% gacha, baqtriyaliklarning o'rtacha sut mahsuldorligi 800 litr, dromedarlar 1300-1400 litrni tashkil qiladi.
Turkmanlar 1-avlodning erkagini Iner, urgʻochisini qozoqlar singari - Maya yoki Iner - Maya deb atashadi.
I-avlod duragaylari - nars va inersning yuqori hayotiyligi ularning ajoyib kuchi va chidamliligi, kasalliklarga kamroq moyilligi bilan namoyon bo'ladi. Bir xil saqlash va oziqlantirish sharoitida nar va inerlar baqtriyaliklar va dromedarlarga nisbatan ko'proq semizlikka ega.
Nars va Mayyaning tashqi ko'rinishi dromedarlarga o'xshaydi, ammo tepalik bitta bo'lsa ham, har doim cho'zilgan. Erkaklarda dromedarlarga xos bo'lgan palatin pardasi yo'q, shuning uchun ular yar davrida o'ziga xos tovushlarni chiqaradilar. Duragayning ko'rinishini hisobga olsak, tuyalarni oddiygina bir o'ramli va ikki o'ramliga bo'lish mumkin emasligi aniq bo'ladi. duragaylar ham bir dumli bo'lishi mumkin.
Gibridlar "o'zlarida" etishtirilmaydi, chunki. hosil bo'lgan nasl nuqsonli bo'ladi. 1-avlodning erkaklari odatda kastratsiya qilinadi, urg'ochilar esa asl turdagi ishlab chiqaruvchilar (Baqtriya yoki dromedary) bilan qoplangan.
Bachadon duragayini Baqtriya bilan qoplashdan, singdiruvchi kesishish natijasida, burma bilan birlashtirilgan ikkita dumga ega bo'lgan shar-kospaklar (Baqtriya bo'yicha 3/4 qon) olinadi. 2-avlod duragaylari malikalarini Baqtriyaliklar bilan qoplagan holda, kospaklar ikkita yaqin tepalik bilan tug'iladi.
Nar-Maya dromedarlar bilan qoplanganida, bitta dumbali erkaklar - kochert va urg'ochilar - kerdari tug'iladi. Keyingi avlodlarning duragaylari sapaldriklar deb ataladi. Ikkinchi va keyingi kesishishda heteroz yo'qoladi.
1-avlodning erkak va urgʻochi duragaylaridan tugʻilgan tuyalar “jarbal” deb ataladi, yaʼni “toʻldirilgan hayvon”. Ular yomon rivojlangan ko'krak qafasi (qiyshiq ko'krak), zaif konstitutsiya va skelet, yuqori o'limga ega. Shuning uchun 1-avlod duragaylari iqtisodiy ahamiyatga ega va duragaylash yo'li bilan yangi zot yaratish haqida gapirish qiyin.
Baqtriyalarning tarqalish joylarida 1-avlod duragaylari urgʻochilarini dromedarlar bilan, koʻpayish joylarida esa urgʻochilarini baqtriyaliklar bilan qoplagan holda olinadi.
Tuyachilik amaliyotida sof zotli tuyalarni duragaylardan ajrata bilish zarur.
I - sof zotli Baqtriya; II - sof zotli dromedar; III - birinchi avlod gibrid; IV - birinchi avlod duragayini Baqtriya bilan kesishgan avlod; V birinchi avlod duragayini dromedar bilan kesishgan avlod.
Sof zotli Baqtriyaning ikkita alohida tepasi bor. Ularning tagliklari o'rtasida yog 'bilan to'ldirilmagan bo'shliq 10 sm dan kam emas.Bo'yinning yuqori qirrasi bo'ylab mane va bo'yinning butun pastki chetida soqol bor. Bilaklarda kuchli rivojlangan qirrasi bor. Sof zotli dromedarning orqa tomonining o'rtasida joylashgan bitta ixcham tepasi bor. Bo'yinning yuqori qirrasi bo'ylab kichik bir yeleli va pastki chetida qisqa soqol bor, bo'yinning faqat yarmiga etadi; bilaklarning qirralari yo'q; va skapula sohasida epaulet shaklida chekka mavjud. Birinchi avlod gibridining old yarmida kichik bir cho'zilgan bir oz cho'zilgan tepalik bor. Haddan tashqari o'sish turi Baqtriya bilan bir xil. Birinchi avlod duragayini Baqtriya bilan kesib o'tgan avlodning vilkali tepasi bor. Haddan tashqari o'sish turi Baqtriya bilan bir xil. Baqtriyaga oʻtuvchi keyingi avlodlar duragaylari toʻngʻiz boʻshligʻi oʻrtasida boʻsh joy boʻlmagan, borgan sari vilkali dumga ega boʻladi. Birinchi avlod duragayini dromedar bilan kesib o'tgan avlod dromedar kabi bitta ixcham tepaga ega, ammo undan o'sish shaklida farqlanadi. Uning yelkalaridan oldin bir chekkasi bor - minadigan shimlar. Dromedarda so'rilishning keyingi avlodlarining duragaylari ham bilaklarning chetiga ega, garchi ahamiyatsiz bo'lsa ham.
So'nggi paytlarda shaxsiy biznes mavzusi ayniqsa dolzarbdir. Rossiyada asta-sekin o'z mavqeini mustahkamlab borayotgan o'rta sinf kompaniyalarda ishlashdan mamnun emas - tobora ko'proq odamlar o'zlarining to'plangan kapitalini ishlab chiqarishga sarmoya qilib, o'zlarini ochishni afzal ko'rishmoqda. Ammo pul aylana boshlashi va haqiqiy foyda keltirishi uchun siz investitsiya qilmoqchi bo'lgan iqtisodiyot sohasini iloji boricha ehtiyotkorlik bilan tanlashingiz kerak.
Ko'pchilikning fikricha, eng arzon va maksimal foyda savdo sohasidir. Aslida, unday emas. Endi savdo eng qiyin bo'lgan sohadir - so'nggi yillarda juda ko'p sof savdo, vositachilik, agentlik va shunga o'xshash tashkilotlar paydo bo'lib, bozorda o'z o'rinlarini mustahkam egallaydi. Nima qoldi? Konchilik, ishlab chiqarish va qishloq xo'jaligi. Ushbu tarmoqlarning birinchisi yirik korporatsiyalar tomonidan zich joylashgan bo'lib, ular shunchaki raqobatchining paydo bo'lishiga imkon bermaydi. Sinab ko'rmaslik yaxshiroqdir.
Qishloq xo'jaligi endi investitsion jozibadorligini yo'qotmagan bo'lsa-da, ma'lum darajada tanazzulga yuz tutmoqda: aksincha, masalan, oziq-ovqat ishlab chiqarish, ayniqsa, biznesning eng daromadli sohalaridan biri bo'lgan va shunday bo'lib qoladi. Yana bir jihat shundaki, agrosanoat majmuasi kapital tez aylanib, o‘sadigan soha emas. Qishloq xo'jaligi qat'iy o'lchanadigan, sekin va shoshilmaydigan ishlab chiqarishdir. Ammo hozir ham og‘ir kunlarni boshdan kechirayotgan sanoat ishlab chiqarishi investitsiya qilingan mablag‘larni tezda qaytarish va ko‘paytirish imkonini beradi. Albatta, bu barcha sohalarga taalluqli emas, lekin hech bo'lmaganda ularning ko'pchiligi. Asosiysi, to'g'ri tanlash.
Yuqorida aytilganlarning barchasidan biz kutilgan xulosaga kelishimiz mumkinki, eng samarali investitsiyalar qishloq xo'jaligi va sanoat kesishmasida ishlaydigan bunday ishlab chiqarishga investitsiya bo'ladi.
Bunday xulosa to'g'ri bo'ladi va bu ishlab chiqarish qishloq xo'jaligi mahsulotlarini qayta ishlashdir. Albatta, boshqa sohalarda bo'lgani kabi, bu erda ham nozikliklar mavjud: masalan, ko'plab qishloq xo'jaligi korxonalari, agar iloji bo'lsa, o'z mahsulotlarini qayta ishlashni afzal ko'radilar. Bu to'g'ri siyosat: muvaffaqiyatli biznesning asosiy qoidalaridan biri shundaki, eng yaxshi ishlab chiqarish varianti butun ishlab chiqarish va marketing zanjirini bitta korxona (masalan, sut fermasi, pishloq zavodi va sut do'konlari tarmog'i) ichida to'plashdir. ). Biroq, buni faqat yirik agrosanoat komplekslari amalga oshirishi mumkin: kichikroq ishlab chiqaruvchilar, fermerlar bundan mustasno, faqat xom ashyo ishlab chiqarishni va ularni qayta ishlovchilarga sotishni afzal ko'radilar.
Muvaffaqiyatli qayta ishlash korxonasiga misol sifatida qo‘y-echki junini qayta ishlash korxonasi – qayta ishlash biznesining eng muvaffaqiyatli va arzon yo‘nalishlaridan biri hisoblanadi.
Junni qayta ishlash biznesini yuritish uchun zarur bo'lgan xodimlar va jihozlar
Junni qayta ishlashning bitta shubhasiz afzalligi bor: u qishloq xo'jaligi biznesi bo'lishiga qaramay, boshqa qishloq xo'jaligi mahsulotlaridan farqli o'laroq, oziq-ovqat mahsulotlariga tegishli emas. Shu sababli, ishlab chiqarish ob'ektlari yoki xodimlar uchun maxsus talablar yo'q: birinchisi faqat amaldagi qurilish me'yorlari va qoidalariga rioya qilishi kerak, ikkinchisiga kelsak, shuni aytishimiz mumkinki, kichik raqamlarga qo'shimcha ravishda (o'rtacha junni qayta ishlash zavodi 2 taga). -3 liniya texnologni hisobga olgan holda atigi 5-6 kishiga xizmat ko'rsatishni talab qiladi), ishchilarning sog'liqni saqlash kitoblari va ishlash uchun malaka ruxsatnomalari bo'lishi shart emasligi ham bor. Shunday qilib, binolarning ham, mehnatning ham narxi (texnolog yoki muhandisdan tashqari, malakasiz deb hisoblanadi) minimal bo'ladi.
Junni qayta ishlash zavodining ideal joylashuvi jun chorvachiligi rivojlangan viloyatlarning viloyat markazlari bo‘ladi – viloyat markazlari har doim ham marketing ehtiyojlarini qondiravermaydi, chunki jun ularga faqat uning qiymatini oshiruvchi vositachilar zanjiri orqali yetib boradi. Bundan tashqari, agar tuman markazi juda kichik bo'lsa va shahar tipidagi aholi punkti ta'rifiga kirmasa, u holda yaqinda qishloqni rivojlantirishga katta e'tibor berayotgan davlat tomonidan qo'shimcha subsidiyalar olish mumkin. (bu, masalan, maxsus shartlar bo'yicha kreditlar, soliq imtiyozlari, lizing asosida asbob-uskunalar sotib olishda chegirmalar va boshqalar bo'lishi mumkin).
Junni qayta ishlash uchun zarur bo'lgan texnologiyalar va uskunalar
Ochilgan zavodning junni qayta ishlash uskunasining tarkibi to'g'ridan-to'g'ri kiruvchi junni qayta ishlash darajasiga bog'liq. Haqiqat shundaki, jun ishlab chiqarish sizning qo'lingizda butunlay boshqa pul mablag'lariga ega bo'lgan holda o'z biznesingizni boshlash imkonini beruvchi bir nechta nuanslarga ega. Albatta, ip yoki ipga ishlangan jun qimmatroq, lekin oddiygina tozalangan ham o'z xaridorini topadi.
Junni qayta ishlash variantini tanlashda, shuningdek, etkazib beriladigan xom ashyoning mumkin bo'lgan hajmi, mintaqadagi jun bozorining holati, uni ushbu mintaqadan tashqarida yoki hatto chet elda sotish imkoniyati va boshqa ko'plab jihatlarni hisobga olish kerak. omillar.
Shunday qilib, keling, aniq moliyaviy misollar yordamida jun ishlab chiqarishni ochish va rivojlantirish variantlarini ko'rib chiqaylik.
Kapital qo'yilmalarga nisbatan eng arzon ishlab chiqarish tozalangan yoki oddiy qilib aytganda, yuvilgan jun ishlab chiqarishdir. Albatta, junni yuvish juda oddiy jarayon deb o'ylamasligingiz kerak. Bu unday emas. Biroq, bunday ibtidoiy, birinchi qarashda qayta ishlangan mahsulotlar uchun xaridor yo'q deb hisoblaganlar adashadi.
Gap shundaki, junni yuvish juda mashaqqatli jarayon. Zavodga kiradigan jun jun xom ashyosi uchun standartlarga muvofiq qabul qilinadi va tasniflanadi. Xuddi shu tarzda, u qayta ishlangan va keyinchalik bir-biridan alohida sotiladigan navlarga bo'linadi.
Avvalo, jun yuklash uchun maxsus mashinaga kiradi - uskunaning kuchiga (mahsuldorligiga) mos ravishda junni qismlarga bo'lib etkazib beradigan apparat.
Birinchisidan - burmalarni ajratish (uni chalkashlik deb ham ataladi) - mashina, ikkinchisidan - chigallarni yirtish va junni qoldiqlardan tozalash uchun mashinadan o'tib, jun bir qator suv idishlaridan o'tadi (ular shunday deyiladi). cho'milish vannalari) va siqish moslamalari (bu misolda, yuvish davrlari, ya'ni tanklar, beshta).
Oxirgi aylanishdan so'ng u quritgichga (boshidagi kabi bir xil yuklash mashinasidan foydalangan holda, faqat sof xom ashyo uchun mo'ljallangan) kiradi, shundan so'ng u qadoqlanadi va sotuvga yuboriladi.
Chiziqning narxi quvvatga juda bog'liq. Masalan, 10-20 kg/soat quvvatga ega junni yuvish va quritish liniyasi taxminan 15 000 dollar turadi (hozirgi kurs bo‘yicha taxminan 470 ming rubl), 400 kg/soat quvvatli liniya esa 2 000 000 yuan turadi. , yoki 9,9 million rubl.
Bunga qo'shimcha ravishda, sizga tegishli quvvatga ega bug 'qozoni kerak bo'ladi - u nafaqat quritgichni issiqlik bilan ta'minlaydi, balki suvga cho'mish vannalari uchun suvni ham isitadi. O'rta quvvatli bug 'qozonining (sig'imi 2 tonna va bosimi 10 atmosfera) taxminan 400 000 yuan (1,9 million rubl) turadi. Bundan tashqari, shuni ta'kidlash kerakki, junni yuvgandan keyin qolgan suv kanalizatsiyaga tashlanmasligi kerak - kanalizatsiya tarmog'i jun bilan tiqilib qolishi mumkin.
Suvni tozalash uchun (shu jumladan uni ikkilamchi ishlatish uchun - axir, organik moddalar bilan ifloslangan suvning kunlik oqizilishi 100-120 tonnani tashkil qiladi) 500 000 yuan (2,5 million rubl) qiymatidagi maxsus filtrlash tozalash inshootlari mavjud. Jun o'lchamlari 800 x 400 x 600 mm va og'irligi 70-80 kg bo'lgan briketlar hosil qiluvchi jun presslash mashinasi yordamida o'raladi. Uning narxi 30 000 yuan yoki 150 000 rubl.
Asosan, zavodning birinchi versiyasi uchun junni qayta ishlash uskunalari ro'yxati tugadi - ko'rinishidan, unda hech qanday murakkab narsa yo'q. Shuni ta'kidlash kerakki, presslangan jun quyma junga qaraganda qimmatroqdir, shuning uchun press mashinasini birinchi takomillashtirish - to'liq ishlab chiqarish zanjiriga qadam deb hisoblash mumkin.
Ikkinchi, texnologik jihatdan ancha murakkab variant - olingan tozalangan jundan jun iplar ishlab chiqarishdir. Siz taxmin qilganingizdek, bu juda katta kapital qo'yilmalarni va ishlab chiqarish quvvatlarini sezilarli darajada kengaytirishni va texnik xodimlarni ko'paytirishni talab qiladi (agar junni yuvishda atigi 7-8 ishchi etarli bo'lsa, bu holda 20-25 ishchi talab qilinadi. ip ishlab chiqarish). Ip ishlab chiqarish uchun mashina 2 500 000 yuanga (12,4 million rubl) tushadi, iplarni ishlab chiqarish uchun esa 3 670 000 yuandan 6 250 000 yuangacha (18,2-31 million rubl) liniyalar kerak bo'ladi - quvvatiga qarab (4 yoki 4) smenada 8 tonna).
Rossiyaning bir qator mintaqalarida qo'y boqish uzoq vaqtdan beri qo'llaniladi. Bu hayvonlarning junini sanoat miqyosida ko‘paytirish va qayta ishlash fermerlar, shuningdek, qo‘ychilik mahsulotlarini xorijga sotuvchi qator mamlakatlarda foydali yo‘nalish hisoblanadi. Xitoy eng rivojlangan ishlab chiqarishga ega bo'lib, doimiy ravishda 100 million bosh, Avstraliya 120 million bosh, Hindiston va Eron 50 million boshga ega.Yangi Zelandiya chorvachilik bo'yicha beshinchi o'rinda - 47,4 million qo'y, Angliya - 42 million bosh, kuchli oʻntalikka Turkiya, Janubiy Afrika va Sudan kiradi.
Umuman olganda, Rossiya Federatsiyasida chorva mollari Ispaniya va Marokash hajmiga etadi - bugungi kunda bu taxminan 25 million boshni tashkil etadi. Avstraliya, shuningdek, Yangi Zelandiya va Xitoy jun xom ashyosini qayta ishlash va ishlab chiqarish bo'yicha dunyoda birinchi o'rinda turadi, SSSRning sobiq janubiy respublikalari muhim ulushga ega. Rossiya uchun qo'ychilik va junni qayta ishlash ham eksport yo'nalishiga aylanishi mumkin, buning uchun fermerlikni qo'llab-quvvatlash bo'yicha hukumat choralari ko'rilmoqda. Ichki bozorni to‘ldirish, kundalik foydalanish uchun mo‘ljallangan mahsulotlarning chakana narxini pasaytirish uchun birinchi navbatda yuqori sifatli jun xomashyosi zarur.
Bugungi kunda Rossiya to'qimachilik sanoati yuqori sifatli tabiiy xom ashyoning jiddiy tanqisligini boshdan kechirmoqda, buning natijasida aholi uchun arzon va arzon mahsulotlarni ishlab chiqarish imkoniyati yo'q. Bunga, albatta, junni qayta ishlashga yo'naltirilgan qo'ychilikni rivojlantirish yordam berishi mumkin. Fermer xo'jaligi doirasida bunday biznesni tashkil etishning xususiyatlari va uning istiqbollari bizning sharhimizda muhokama qilinadi.
Qo'ychilik biznesini tashkil etish jarayonining xususiyatlari
Qoʻychilikda jun asosiy yoki qoʻshimcha mahsulot boʻlishi mumkin. An'anaga ko'ra, fermer xo'jaliklarida sut mahsulotlari, parhez go'sht, jun, qorako'l mo'ynasi (yangi tug'ilgan qorako'l qo'zilarining terisi), tabiiy qo'y terisi ishlab chiqariladi. Yaylovlar yetarli bo‘lgan, zamonaviy ma’noda biznes va marketing tizimi yo‘lga qo‘yilgan hududlarda qo‘ychilik yaxshi rivojlanmoqda.
Ko‘rinib turibdiki, pirovardida qo‘ychilikning samaradorligi, asosan, davlat tomonidan tartibga solish chora-tadbirlariga, fermerning o‘z ehtiyojlari uchun oladigan yordamiga bog‘liq bo‘ladi. Rivojlanayotgan infratuzilmaga qo'shilishni istagan yirik biznes uchun vazifa "birlamchi xom ashyodan tortib to oxirgi iste'molchigacha" kabi barqaror korporativ aloqalarni o'rnatishdan iborat. Bunda to‘qimachilik mahsulotlarining yakuniy iste’molchisi bugungi kunda talabi umuman qondirilmayotgan mamlakat aholisi hisoblanadi.
Jun davlat va xususiy loyihalar doirasida tarmoq jun terish korxonalari uchun istiqbolli eksport mahsulotidir. Rossiyada qo'y etishtirishda eng muhim omil mavjud - bular xususiy mulkdorlar uchun keng va qulay yaylovlar, qo'ychilik uchun mos. Bundan tashqari, ushbu dehqonchilik biznesini dastlabki investitsiyalar nuqtai nazaridan eng maqbul deb atash mumkin.
- mayin junli - dasht va cho'llarga xos zotlar yetishtiriladi;
- yarim mayin jun - stavka yumshoq, nam iqlimi bo'lgan hududlarda yashovchi zotlardan tayyorlanadi;
- asos qilib tog'li rayonlarga xos bo'lgan yarim dag'al junli qo'y zotlari olinadi;
- qo'pol junli, masalan, smushkovoe - bu turdagi qo'ylar an'anaviy ravishda yarim cho'l mintaqalarida va cho'llarda yashaydi.
Jun xom ashyosining eng yuqori navlari choʻl va chala choʻl yaylovlari (tropik, subtropik) boʻlgan togʻli hududlarda qoʻy yetishtirishdan olinadi. Shu bilan birga, yuqori sifatli tabiiy xomashyo olinadigan qator zotlarni sovuq tekislik va tog‘li hududlarda ham etishtirish mumkin. Qo'pol sochli yo'nalish smushkovo va mo'ynali kiyimlarni etishtirishni o'z ichiga oladi. Shimolda, asosan, dagʻal junli va yarim junli qoʻylarning goʻsht-yogʻ va goʻsht-sutli chorva mollari boqiladi. Infografika va jadvalda turli xildagi qo‘ychilik an’anaviy tarzda rivojlangan hududlar ko‘rsatilgan.
Rossiya va MDH mamlakatlaridagi qo'ychilik zonalarini tushuntirish.
| Belgilash | Mutaxassislik | Hududlar |
|---|---|---|
| Moviy | Mayin junli qoʻychilik | |
| Yashil | Yupqa jun va yarim mayin jun ishlab chiqarish | |
| sariq | Yupqa jun, yarim nozli jun, goʻsht-jun-sut ishlab chiqarish | |
| ko'k | Yarim mayin junli goʻsht va jun ishlab chiqarish | |
| Qizil | Moʻynali qoʻychilik | |
| apelsin | Smushkovo va go'shtli semiz qo'ychilik |
Junli xom ashyo turlari
Mavjud standartlarga muvofiq, quyidagi xom ashyo turlari xaridorlar orasida mashhur:
- bir hil, bir turdagi qo'y sochidan olingan, masalan, pastga yoki o'tish. Yupqa, yarim yupqa va yarim qo'polga bo'linadi;
- nozik tolalar nozik junli zotlarni qirqish yo'li bilan olinadi, ularning juni asosan 25 mkm junli tuklardan iborat. Ish qismidagi uzunlik 7-9 sm dan oshmaydi va sof xom ashyoning rentabelligi taxminan 45-50% ni tashkil qiladi. U yuqori sifatli yumshoq to'qimachilik mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Merinos va merinos bo'lmagan qo'ylardan olinadi;
- yarim mayin tola - o'tkinchi qo'y paltosining qo'pol qalin tuklari va dag'al junlari. U Rossiyada keng tarqalgan yarim mayin junli qo'ylar va nozik junli va yarim mayin junli duragaylardan olinadi. U asosan 2-sinf kigiz ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi, shu jumladan texnik va sanoat ilovalari.
Yuqoridagi ro'yxatdan ko'rinib turibdiki, yarim mayin junli yo'nalishdagi zotlar Rossiya Federatsiyasining aksariyat mintaqalarida, masalan: Sovet, Shimoliy Kavkaz, Kuybishev va boshqalarda ko'paytirish uchun mos keladi. Fermer xo'jaliklarida mahsuldorlikni va oddiylikni oshirish uchun mayin junli qo'y zotlarining erkaklari bilan chatishtirish orqali naslchilik amalga oshiriladi.
Bo'lajak dehqonlarning e'tiboriga mayin junli qo'ylar rus sharoitlariga yaxshi moslashganiga arziydi. I.E.ning dissertatsiyasiga ko'ra. Timiryazev akademiyasida himoya qilgan Kremer, Rossiyada nozik jun zotlari ishlab chiqarilgan junning umumiy hajmining 81% gacha, nozik xom ashyoning 76% ni tashkil qiladi. Xususiy qoʻychilik xoʻjaliklari sifatli jun va tayyor isteʼmol mahsulotlari yetishtirish bilan shugʻullanishi mumkin.
Samarali biznes uchun zotni tanlash
Yuqori sifatli xom ashyo olish uchun uzun sochli yarim mayin junli zotlarni ko'paytirishga e'tibor qaratilmoqda. Bunday shaxslar tola uzunligi 10-14 sm, ba'zi hollarda tola uzunligi 20 sm ga etadi, xarakterli "porlashi" bilan bir xil oq jun etarli hajmda beradi.Eng yaxshi uzun sochli turlarga Linkoln va rus uzun sochlilari kiradi. .
Linkoln zoti kuchli "chandil" (porlash) bilan jun xomashyosini ishlab chiqaradi va juda qadrlanadi. Tolaning katta uzunligi va yuqori chidamliligi bilan farqlanadi. Odatdagidek kesish bilan qo'chqordan 8-10 kg, malikadan 5-6 kg xom ashyo olinadi. Xom qirqib olingan massa yirik tolali o'rimlardan iborat bo'lib, undan tozalangan jun tolasining 55-60% ni olish mumkin. Bu zot salqin iqlimda saqlanadi va saqlash sharoitlarini talab qiladi.
Rus Longhair Linkolnlar bilan mahalliy rus zotlarining qo'pol sochli shaxslarni kompleks tanlash natijasida olingan. Barcha duragaylar singari, ular yaxshi sog'liq va chidamlilik bilan ajralib turadi, shuningdek, ajoyib jun mahsuldorligiga ega. Qo‘chqordan 6-6,5 kg jun, urg‘ochisiniki 3,5-4,8 kg jun qirqib olinadi. Xom-ashyo bir hil bo'lib, jingalak tolali va chiroyli porloq porlaydi.
An'anaviy ravishda yarim mayin junli ishlab chiqaruvchilarning "ikkinchi" naviga Kuybishevskaya, Romney-marsh, Korridel zotlarining yarim porloq junlari kiradi. Shu bilan birga, masalan, Romni-marsh 60-65% gacha tayyor jun tolasi hosildorligi bilan 14-16 sm uzunlikdagi qo'chqordan 8-9 kg gacha xom ashyo olish imkonini beradi.
Kuybishev zoti yuqori haroratga yaxshi chidamliligi tufayli asosan janubiy viloyatlarda (asosan O'rta Volga bo'yida) etishtiriladi. Qo‘ydan 5,5 kg gacha, uzunligi 12-17 sm bo‘lgan xomashyo olinadi, 54-56% gacha sof tola olinadi.
Katta kesim Korridelga, shuningdek, uning pastki turlariga - Tyan-Shan va Shimoliy Kavkazga xosdir, ular butun yil davomida yaylovda saqlanishi mumkin. Korridelning asl turi tabiiy ravishda Yangi Zelandiyada merinos qo'ylari va Linkoln qo'ylarini kesib o'tish orqali olinadi. Aralashmalar chiroyli oq yoki "issiq" oq palto hosil qiladi.
Yupqa junli va yarim mayin junli zotlarning nasl-nasabidan olingan chatishtirilgan deb atalmish jun xaridorlar tomonidan yuqori baholanadi. Duragaylar uzoq tolali uzunlikdagi yaxshi jingalak, qandil va hatto noziklikka ega bo'lgan xom ashyoni olish imkonini beradi. Eng mashhuri chatishtirilgan Tyan-Shan zoti bo'lib, har bir qo'chqor uchun 8-10 kg gacha vazn olish imkonini beradi. Tola uzunligi 12,5 sm gacha bo'lgan yuvilgan xomashyoning unumi 69-70% ni tashkil qiladi.Bu zot Qirg'izistonda keng tarqalgan.
Junni birlamchi qayta ishlash
Qo‘ychilik hududlarida qirqib olingan jun ham, tayyor yuvilgan xomashyo ham tayyorlov korxonalariga topshirilishi mumkin. Kafolatlangan sifatdagi ulgurji miqdorda tayyor xom ashyo junni tayyor mahsulot - gazlama yoki ipga qayta ishlovchi to'qimachilik fabrikalari tomonidan qabul qilinadi.
Shu bois an’anaviy qo‘ychilik hududida yoki o‘z xo‘jaligida sifatli yarim tayyor mahsulot olish maqsadida junni qayta ishlash korxonasini ishga tushirish foydali yo‘nalish bo‘lishi mumkin. Yuqori daromadlar aholidan xomashyo yig‘uvchi xomashyo yetkazib berishda tayyorlov korxonalarini chetlab o‘tish bilan bog‘liq. Agar ular o‘zlarining qayta ishlash sanoatiga ega bo‘lsalar, fermerlar o‘z mahsulotlarini va qo‘shni fermer xo‘jaliklarini mustaqil ravishda zavodlarga topshirib, yuqori daromad oladi.
Standart ishlab chiqarish liniyasi kir yuvish mashinalari va quritgichlarni o'z ichiga oladi. E'tibor bering, ushbu uskuna paxta yoki zig'ir kabi har qanday tolalardan xom ashyoni qayta ishlash uchun ishlatilishi mumkin. Kichik sanoat liniyalari soatiga 15 dan 400 kg gacha ishlov berish imkonini beradi, shuningdek, uzluksiz ishlab chiqarishni ta'minlaydi. Yakuniy bosqich quritish va suvsizlanishni o'z ichiga oladi. Chiziqning umumiy o'lchamlari va to'liq to'plami mahsuldorlikka bog'liq bo'ladi.
Kichik ferma uchun 15 kg / soat quvvatga ega ishlov berish uchun kichik yuvish liniyasini sotib olish mantiqan to'g'ridan-to'g'ri zavodni etkazib beradigan juda katta fermaning ehtiyojlarini qondiradi. Bunday uskunalar, masalan, Xitoyning Zhengzhou Aslan Machinery Co. kompaniyasi tomonidan ishlab chiqariladi, u Alibaba ro'yxatiga kiritilgan va Rossiya bo'ylab yetkazib berish bilan liniyalarni sotib olishni taklif qiladi. Ta'minotning yopiq tsikli zavodlarga kelib chiqishi bo'yicha nazorat qilinadigan kafolatlangan sifatli jun mahsulotini ishlab chiqarish imkonini beradi.
Video - junni yuvish va quritish uchun sanoat liniyasi
Qayta ishlash vositalari
Uy va ferma sharoitida asboblar junni qayta ishlashni qulay va tez bajarishga yordam beradi. Qo'ylarni qirqish odatda maxsus mashinalarda amalga oshiriladi, ammo ular yo'q bo'lganda, oddiy qo'y qirqish qaychi bilan ishlash mumkin.
Xom junni qo'lda qayta ishlash uchun sizga quyidagi qurilmalar kerak bo'ladi:
- qaychi yoki qaychi;
- jun uchun taroq;
- junni qo'lda yoki mexanik tarash uchun taroqchi;
- mil;
- aylanayotgan g'ildirak;
- dastgoh.
Birinchi jun mahsulotlarini tayyorlash uchun asboblarning minimal to'plami faqat 6 ta elementdan iborat. Uning yordamida siz juda katta assortimentdagi mahsulotlarni, shuningdek, eksklyuziv dizayn modellarini yaratishingiz mumkin.
Agar siz fermangizda echki yoki qo'y boqsangiz, junni o'zingiz olishingiz mumkin. Va bu maqsadlar uchun, ehtimol, sizga jun taroq kerak bo'ladi. Bu haqda bizning maqolamizda ko'proq bilib olishingiz mumkin.
Qo'y kesish mashinasi narxlari
Qirqim
Qo'lda ishlangan qo'y juni
Qo'ychilikning ko'pgina an'anaviy sohalarida junni qo'lda birlamchi qayta ishlash amaliyoti hozirgi kungacha saqlanib qolgan. U quyidagi texnologik jarayonlardan iborat.
| Qadam | Tavsif |
|---|---|
| 1 | Qirqim. Qirqim paytida hunarmandlar xom ashyoni navlarga ajratadilar, iflos bo'laklarni chetga surib qo'yishadi. Keyingi bosqichda yuqori ifloslanishga ega bo'lgan xom ashyoni yanada chuqurroq qayta ishlashga yaroqli bo'ladi. |
| 2 | Xom ashyoni tarash va dastlabki tozalash. Uni qalin taroq bilan tarang. Qoida tariqasida, jun yuvishdan oldin qo'pol kirlarni olib tashlash uchun faqat sanoat sharoitida taraladi. |
| 3 | Jun quritgichda yoki quyoshda qo‘y yog‘ining hidi yo‘qolguncha quritiladi. |
| 4 | Yunni yuvish va yog'dan tozalash. |
| 5 | Yuvilgan jun terri mato bilan siqib chiqariladi va ochiq joyda yoki quyoshda quritiladi. Katta hajmlar alohida xonada, soyabon ostida yoki quyoshda osilgan va yuvilgan jun ventilyatsiya uchun to'rga yotqizilgan. |
| 6 | Yog'och taroq bilan junni oson tarash. |
| 7 | Qayta ishlashning oxirgi bosqichi yumshoqlik uchun junni yog'och tayoq bilan engil urishdir. |
| 8 | Qo'lda iplarni, so'ngra matolarni qo'lda yigirish. |
Video - Yigirishdan oldin junni tarash
Junni qayta ishlash biznesini boshlash
Junni qayta ishlash biznesini boshlash har qanday formatda foydalidir. Bu mintaqaviy ehtiyojlarni qondirishga qaratilgan kichik ishlab chiqarish bo'lishi mumkin yoki qo'y boqish bilan to'liq tsiklli ishlab chiqarishni o'z ichiga olishi mumkin. Yirik mulkdorlar uchun fermer xo‘jaliklarida qo‘y go‘shti va jun yetishtirishni rivojlantirish uchun sharoit yaratish maqsadida junni birlamchi qayta ishlash sexlari tarmog‘ini tashkil etish maqsadga muvofiqdir. Yirik fermer xo‘jaliklari uchun junni qayta ishlash bo‘yicha o‘z ishlab chiqarishlarini yo‘lga qo‘yish mantiqan to‘g‘ri keladi, bu esa ulgurji savdo uchun aholidan sezilarli miqdorda jun xom ashyosini sotib olish imkonini beradi.
Biznesning eng maqbul varianti - bu xom ashyoni dastlabki tayyorlashni ta'minlaydigan kichik sexni ochish, shuningdek, uning asosida choyshablar, tabiiy jundan to'qimachilik mahsulotlari, kigiz uchun rangli jun ishlab chiqaradigan kichik ishlab chiqarish. Bu yoʻnalish investitsiyalar uchun minimal mablagʻ talab qiladi, lekin aholi oʻrtasida talab yuqori boʻlgan mahsulotlarni ishlab chiqarish imkonini beradi.
Shu nuqtai nazardan, Rossiyada kammol ishlab chiqarishni qayta tashkil etishni ta'kidlash kerak. Uzoq davom etgan inqirozdan so'ng, jun mato va mahsulotlar ishlab chiqaradigan ko'plab ishlab chiqarish korxonalari yopildi. Endi Rossiyaning to'qimachilik an'analarini qayta tiklash boshlandi. Bryansk kamar kombinati bozorda faol bo'lib, 2006 yilda yopilgan shunga o'xshash Tver kombinatining ishlab chiqarish quvvatini tiklaydi. Bu zavodlar yaqin kelajakda birlamchi xomashyoning asosiy xaridoriga aylanadi.
Troitsk kamolot zavodining puxta o'ylangan ishlarini qayd etmaslik mumkin emas. Agar oldingi davrlarda ko'plab korxonalarning asosiy muammosi etarli darajada raqobatbardosh xomashyoning etishmasligi, shuningdek, turk va xitoylik ishlab chiqaruvchilar bilan raqobatlasha olmaslik bo'lsa.
Ayni paytda mamlakatimizda zarur mahsulotlar ishlab chiqarishning barcha yo‘nalishlarida mahalliy ishlab chiqaruvchilar faollashgani, shu munosabat bilan jun ishlab chiqarish va uni birlamchi qayta ishlashga bo‘lgan ehtiyoj ortib bormoqda.
Ushbu biznes quyidagi formatlarda joylashtirilishi mumkin:
- zavodlarga ulgurji yetkazib berish va mahsulotni eksport qilish maqsadida hududlar aholisi va fermer xo‘jaliklaridan sotib olingan jun xom ashyosini tayyorlash va qayta ishlash bo‘yicha o‘z ishlab chiqarishiga ega tarmoq korxonasi;
- viloyat ehtiyojlari uchun an'anaviy qo'ychilik joylarida jun xom ashyosini qayta ishlash bo'yicha kichik sex;
- hududiy ehtiyojlarni qondirish uchun an’anaviy qo‘ychilik yo‘nalishlarida yigiruv ishlab chiqarishga ega junni to‘liq siklli qayta ishlash korxonalari.
Mutaxassislar yaqin kelajakda bu sohada ishbilarmonlik faolligi oshishini kutmoqda, bu esa qayta ishlash biznesining faollashuvini ham, qo‘ychilik xo‘jaliklari daromadining oshishini ham nazarda tutadi. Rossiya Federatsiyasida eng yirik jun iste'molchilari quyidagilardir:
- Alekseevskaya badiiy to'quv fabrikasi;
- Tirilish namat fabrikasi;
- Kirov nomidagi ip-yigiruv zavodi;
- Bor kigiz fabrikasi;
- Kineshma yigiruv-to'quv fabrikasi;
- Yuryev-Polskaya to'quv fabrikasi;
- "Qizil to'quvchi" fabrikasi.
Yuvilgan junning faol iste'molchilari ham qolmoqda: Ermolinoda yigiruv ishlab chiqarish, Pexorskiy to'qimachilik fabrikasi, Moskva jun yigirish fabrikasi, Reutov fabrikasi, Krasnaya Polyana fabrikasi.
Merinos jun iplari narxlari
Merinos jun ip
Ishlab chiqarishni tashkil etish
Xom junni qayta ishlash ishlab chiqarish binolar va ishlab chiqarish liniyalarini tashkil qilishni o'z ichiga olgan quyidagi bosqichlardan iborat:
- xom ashyoni qabul qilish va saralash;
- ta'minlovchi mashinada junni qayta ishlash;
- chigallarni qayta ishlash liniyasi va qoldiqlarni olib tashlash liniyasi;
- 5 ta yuvish davrini ta'minlaydigan cho'milish vannalari va siqish mashinalari maydoni;
- yuvilgan tolani quritish;
- paket;
- tayyor mahsulotlar ombori.
Uskunaning ishlashiga qarab, ishlab chiqarish 30 dan 250 m2 gacha bo'lgan maydonda joylashgan bo'lishi mumkin.Ishlab chiqarish maydonlariga junni qabul qilish va birlamchi qayta ishlash, yuvish va quritish, tayyor mahsulotlarni qadoqlash va saqlash joylari kiradi. Bunday ishlab chiqarish, unumdorlikka qarab, 5 dan 25 kishigacha xizmat qilishi mumkin, ishlab chiqarish jarayoni oz sonli ishchilar bilan tavsiflanadi.
Bundan tashqari, kigiz va kigiz tayyorlash sexi, yigiruv ishlab chiqarish, to‘qimachilik mahsulotlari ishlab chiqarish sexi alohida xonada qurib bitkazildi. Uskunaning narxi etkazib beruvchiga va ishlab chiqarish quvvatiga bog'liq bo'ladi.
Qo'y tolasidan turli xil mahsulotlar ishlab chiqarish
Qoʻy junidan tayyorlangan mahsulotlarni zavoddan tashqari ishlab chiqarish, shu jumladan xom ashyoni birlamchi qayta ishlash, yigirish, kigiz va toʻquvchilik qisman qoʻl mehnatiga asoslangan boʻlishi mumkin. Qo'lda ishlangan ishlab chiqarish asosiy xususiyatga aylanadi va mahsulot premium va qo'lda tayyorlangan deb etiketlanadi.
Kigiz to'plamlari, tikuvchilik mahsulotlari uchun tayyor jun, shlyapa tikish uchun kigiz, sauna va vannalar uchun to'plamlar, tibbiy kiyimlar - tizzalar, bilakchalar, isinish uchun bel kamarlari, turli aksessuarlar va uy-ro'zg'or buyumlari, masalan, dizaynerlik shippaklari, shuningdek jundan tikilgan har xil issiq kiyimlar sifatida.
Iste'molchilar orasida yostiq, ko'rpa, matras kabi jun to'ldiruvchi ko'rpa-to'shaklar ham xaridorgir. Sizning fermangizdagi mahsulotlarning ushbu ro'yxati kengaytirilishi va to'ldirilishi mumkin, masalan, dizaynerlik tashqi kiyimlari, an'anaviy kigiz etiklar va moda kigiz poyabzallari. Chorvachilik majmuasini boshqa hayvonlar, masalan, angora quyonlari, alpaka echkilari va boshqalar bilan kengaytirish mumkin. Bu turli xil premium mahsulotlarni ishlab chiqarish imkonini beradi.
* Hisob-kitoblar Rossiya uchun o'rtacha ma'lumotlardan foydalanadi
Rossiya uchun tuyachilik o'ziga xos emas, ammo bu hayvonlar hatto markaziy va shimoliy hududlarda ham iqlimga yaxshi toqat qiladilar. Albatta, chorvachilikning bu turi bilan quruq dasht, cho‘l va chala cho‘l hududlarida shug‘ullanish yaxshidir, lekin biznesingizni to‘g‘ri yo‘lga qo‘ygan holda boshqa joylarda ham tuyachilik xo‘jaliklarini tashkil etish va daromad keltirish mumkin. Shu bilan birga, shuni ta'kidlash kerakki, Rossiyada tuya mahsulotlariga talab ham mavjud va bu hayvonlarning oddiyligi sizga arzon narxlarda juda katta fermani saqlashga imkon beradi, ya'ni bunday biznes juda foydali biznesga aylanadi. . Rossiyada fermer xo'jaliklari soni juda oz, shuning uchun bu bozorda deyarli raqobat yo'q, siz nafaqat mintaqangizda, balki Rossiyaning muhim qismida birinchi bo'lishingiz mumkin va hatto yaqin atrofdagi bir nechta fermer xo'jaliklarining har biriga xalaqit berishi dargumon. boshqalarning bugungi ishi.
Avval siz dehqon xo'jaligini (KFH) ro'yxatdan o'tkazishingiz kerak, buning uchun mahalliy soliq organiga murojaat qilishingiz kerak. Albatta, yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ishlash imkoniyati mavjud, ammo bu shaklda sezilarli afzalliklar yo'q, hatto soddalashtirilgan soliqqa tortish tizimi, aniqrog'i uning analogi - yagona qishloq xo'jaligi solig'i - dehqon xo'jaligi uchun mavjud. Agar siz yuridik shaxslarni hisobga olsangiz, unda nodavlat shirkatni tanlash yaxshidir, mas'uliyati cheklangan jamiyat eng yaxshi tanlovdir, ammo bu faqat eng yirik fermer xo'jaliklari uchun mos keladi. Dehqon xo'jaligi ham jozibadorki, bugungi kunda davlat qishloq xo'jaligini qandaydir tarzda qo'llab-quvvatlashga harakat qilmoqda va KFH formatida ishlaganda imtiyoz va yordamga ishonish mumkin. Ba'zi hollarda, juda kichik fermer xo'jaligini ochishda siz shaxsiy yordamchi uchastka (PSP) formatida ishlashingiz mumkin, bu aslida tadbirkorlik sub'ektlariga taalluqli emas va soliqqa tortilmaydi. To'g'ri, xususiy uy-joy uchastkalarini juda kichik fermer xo'jaligi deb hisoblash mumkin. Oddiy ro'yxatdan o'tishdan tashqari, mahsulotingizni sotish imkoniyatiga ega bo'lish uchun mahalliy veterinariya xizmatiga murojaat qilishingiz kerak. Agar tuya go'shti ishlab chiqarish rejalashtirilgan bo'lsa, unda hatto mutaxassisning nazorati ostida hayvonlarni so'yish kerak bo'ladi, ammo barcha tuya mahsulotlari laboratoriya tadqiqotiga topshirilishi kerak, shundan keyingina siz veterinariya sertifikatini olishingiz mumkin. tuyachilik va mahsulot sotish bilan shug'ullanish mumkin. Sutga, go'shtga alohida talablar qo'yiladi, lekin mintaqaning xususiyatlarini hisobga oladigan mahalliy talablar ham mavjud. Shuning uchun, mahalliy qonunchilikni yaxshi biladigan malakali advokatni topib, to'g'ridan-to'g'ri mahalliy nazorat organlariga murojaat qilish yaxshidir - bu holda litsenziyalash va sertifikatlashtirish bo'yicha har qanday majburiyatlarning bajarilmasligi xavfi bo'lmaydi. Barcha byurokratik muammolarni hal qilish jarayoni eng yomon holatlarda bir necha oy davom etadi va siz buning uchun bir necha o'n minglab rubldan ko'p bo'lmagan mablag'ni ajratishingiz kerak (masalan, yuridik shaxsni ro'yxatdan o'tkazish uchun davlat boji miqdori). shaxs 4 ming rubl, va undan ham kamroq).
Keyingi qadam ishlash uchun joy topishdir. Kichik tuyalar podasi uchun bir necha gektar er etarli bo'ladi, bir gektardan boshlash yaxshidir, chunki bunday maydonni ijaraga olish narxi yuqori emas, ayniqsa, qishloq xo'jaligi erlarini ijaraga olishingiz shart emas. Janub hududlarida siz yiliga gektariga 1,5 dan 3,5 ming rublgacha to'lashingiz kerak bo'ladi va bu o'simlik ishlab chiqaruvchilar uchun mutlaqo qiziq bo'lmagan yaxshi erlar uchun, siz undan ham arzonroq ijaraga olishingiz mumkin va boshqa hollarda siz muzokara qilishingiz mumkin. mahalliy hokimiyat organlari bilan uzoq muddatli ijaraga yerni juda arzon narxda yoki hatto bepul olish. Bir gektarda siz qalamlarda etarli miqdordagi tuyalarni, shuningdek, yordamchi binolarni qurish uchun etarli joyni o'stirishingiz mumkin. Fermer xo'jaligini yem-xashak ekinlarini yetishtiruvchi fermer xo'jaligi negizida ochish ham maqbuldir. Shunda siz hayvonlaringiz uchun ozuqani sezilarli darajada tejashingiz mumkin, ya'ni yem shartli ravishda bepul yetkazib beriladi. Tuyalarni parvarish qilish uchun zarur bo'lgan ob'ektlarni qurishda eng katta xarajatlar aniq bo'lishi mumkin. Bu sovuq mavsumda isitiladigan xonalarda saqlanishi kerak bo'lgan hayvonlardir, shuning uchun siz tegishli qalamlarni qurishingiz kerak. Qurilish uchun mablag'larning aniq miqdorini hisoblash juda qiyin, lekin siz o'rtacha ferma uchun bir necha million rublga ishonishingiz kerak. Kichkina ferma, albatta, bir million ichida bir miqdor uchun jihozlanishi mumkin. Umuman olganda, fermer o'z hududini obodonlashtirish haqida mustaqil ravishda g'amxo'rlik qilsa, ko'p narsalarni tejashi mumkin, kichik fermer xo'jaligida bu uning kuchiga to'liq kiradi. Ya'ni, ko'p narsa tanlangan ish formatiga va tadbirkorning o'ziga bog'liq. Shuningdek, ba'zi hollarda tana go'shti so'yish, tuyalarni qirqish, sog'ish uchun binolarni jihozlash, shuningdek, tegishli asboblarni sotib olish kerak bo'ladi. Ammo bu xarajatlarni muhim deb atash mumkin emas.
gacha pul ishlang
200 000 rub. bir oy, dam oling!
2020 yilgi tendentsiya. Aqlli ko'ngilochar biznes. Minimal investitsiya. Qo'shimcha chegirmalar yoki to'lovlar yo'q. Kalit taslim tayyorlash.
Keyingi bosqich - nasldor hayvonlarni sotib olish. Shuningdek, siz Rossiyada tuya sotib olishingiz mumkin, bu hayvonlarni boqadigan bir nechta fermer xo'jaliklari yosh shaxslarni xorijiy kompaniyalarga qaraganda ancha arzon narxlarda etkazib berishadi. Bir yosh tuyani taxminan 70 ming rublga sotib olish mumkin, kattalar hayvonlari qimmatroq, lekin ular odatda sirk va hayvonot bog'lariga sotiladi, ular endi fermerni qiziqtirmaydi. Bu bosqichda tadbirkor yo tuyachilikni o‘zi tushunishi yoki zarur bo‘lgan hayvonlar sonini, urg‘ochi va erkaklar nisbatini to‘g‘ri hisoblab chiqa oladigan qobiliyatli chorvadorni topishi kerak. To‘g‘ri, ba’zi fermer xo‘jaliklari erkaklarni umuman sotib olmaydilar, ularni faqat ma’lum vaqtlarda juftlashtirish uchun olib kelishadi, ya’ni faqat bitta tuya boqishadi, bu esa ko‘proq foyda keltiradi. Chet eldan bitta tuyani olib kelish taxminan 100 ming rublga tushadi, ammo agar siz bir vaqtning o'zida bir nechta hayvonlarni sotib olsangiz, unda bitta tuyaning narxi biroz arzonroq bo'ladi. Keling, hisob-kitob qilish uchun 10 ta hayvonni olaylik, keyin kamida 700 ming rubl ajratish kerak, lekin biroz kattaroq miqdorga ishonish yaxshiroqdir, chunki bu hayvonlarni tashish uchun sizda mablag 'bo'lishi kerak, garchi ba'zi fermer xo'jaliklari etkazib berish mas'uliyatini o'z zimmalariga oladilar. tuyalar.
Keyingi lahza sizning fermangiz uchun kadrlarni izlashdir, hatto nisbatan katta poda ham 1-2 kishiga xizmat qilishi mumkin. O'nta hayvon qo'shimcha xodimlarni yollashning hojati yo'q, agar, albatta, tadbirkorning o'zi o'z fermasini saqlab qololmasa. Bu hech qanday joyda maxsus o'rgatilmagan, shuning uchun kerakli bilimlarni olish uchun ko'pincha tajribali odamlarni topish mantiqan. Ayniqsa, epidemiyalar bo'lmagan barqaror vaziyatga ega bo'lgan hududlarda veterinarni yollashning ma'nosi yo'q. Ya'ni, faqat kerak bo'lganda uni jalb qilish uchun mutaxassisni topish yaxshiroqdir. Umuman olganda, ish haqi oyiga 100 ming rubldan ortiq bo'lishi mumkin va ba'zi hollarda siz umuman to'lashingiz shart emas - agar siz o'zingiz boshqarsangiz. Tajribali odamlar aytganidek, bu haqiqatdir. Shu bilan birga, ba'zi vazifalarni, masalan, buxgalteriya hisobini autsorsing qilish yaxshiroqdir, chunki o'zingizning to'liq vaqtli hisobchiga ega bo'lish iqtisodiy jihatdan foydali emas. Qishloq joylarda ishlaganda, umuman olganda, fermer xo'jaligi uchun ishchilarni topish qiyin bo'lishi mumkin, shuning uchun ba'zida ishchilaringizni maqbul sharoit bilan ta'minlashga ishonishingiz kerak.
Endi siz podangizni saqlash uchun qancha xarajat qilishini hisobga olishingiz kerak. Tuyalar juda oddiy hayvonlar bo'lib, ular nisbatan uzoq umr ko'rishadi (30-35 yil) va bitta hayvon o'z egasiga uzoq vaqt foyda keltirishi mumkin. Shu bilan birga, tuyalar nisbatan uzoq vaqt ko'payadi, shuning uchun bitta tuya har ikki yilda bir marta, faqat bitta bolani olib keladi. Tuya oziq-ovqatlari, yuqorida aytib o'tilganidek, egasi uchun bepul bo'lishi mumkin, lekin faqat sotish uchun keraksiz ekinlar mavjud bo'lsa. Umuman olganda, ratsionda an'anaviy ekinlarni sotib olishning hojati yo'q, bir tuya uchun yiliga 600 kilogrammdan ko'p bo'lmagan har qanday don ekinlari, 4,5 tonna pichan va bu juda muhim, taxminan 70 kilogramm mineral moddalar kerak bo'ladi. va tuzlar. Umuman olganda, tuyalarni deyarli haftada bir marta boqish mumkin, deb hisoblashadi, lekin aslida bunday emas, hayvonlar har doim yaxshi ovqat olishlari kerak. Ular uchun suv ayniqsa muhimdir, tuyalar kuniga ikki marta sug'oriladi, ya'ni toza suvni to'g'ridan-to'g'ri qalamlarga etkazib berish haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Shunday qilib, bitta hayvonni boqish uchun siz o'rtacha 40 ming rubl miqdorida mablag'ga ega bo'lishingiz kerak, buning natijasida bir kilogramm tuz 50 rubl, bir kilogramm pichan 7 rubl, 6,5 rubl esa 1 rubl turadi. kilogramm jo'xori, ortiqcha suv ta'minoti uchun qo'shimcha mablag'lar. Shunday qilib, 10 ta hayvon uchun 400 ming rubl kerak bo'ladi, 10 tuya esa juda kichik fermer xo'jaligi, ya'ni yirik korxonalar uchun xarajatlar miqdori bir necha barobar ko'p bo'ladi.
Siz bir necha usulda pul ishlashingiz mumkin. Birinchi va eng aniq - tuya mahsulotlarini sotish. Bunga sut, go'sht va tuya juni kiradi. Darhol aytish kerakki, bu hayvonlarning junlari ayniqsa qadrlanadi, ba'zilar uni qo'ylardan ham qimmatroq deb bilishadi, u ko'pincha to'qimachilik sanoatida qo'llaniladi va tuya juni mahsulotlari qimmat. Bu hayvonlarning sutiga talab bor, u shifobaxsh va juda foydali deb hisoblanadi, garchi uning ta'mi, albatta, ruslarga tanish bo'lgan sut turlaridan sezilarli darajada farq qiladi. Nihoyat, juda kam iste'mol qilinadigan go'sht. Rossiyada tuya go'shtiga talab deyarli yo'q, garchi ba'zi fermer xo'jaliklari hali ham uni katta miqdorda sotadilar. Eksportga kelsak, xorijda ham bu mahsulotga qiziqish yo'q. Umuman olganda, sut va jun uchun tuya boqish hali ham yaxshi, bu ko'proq foyda keltiradi. Bundan tashqari, bu sut juda qimmat mahsulot bo'lib chiqadi, u deyarli tanqis mahsulotlarga tegishli. Ba'zi fermer xo'jaliklari uni litri uchun ming rubldan ortiq narxda sotishadi, bir tuya yiliga ming litrdan ortiq sut beradi, aniq miqdor zotga bog'liq. Ya'ni, bitta sut bilan, ideal sharoitda, faqat bitta tuyadan bir million rubldan ko'proq pul olishingiz mumkin. Albatta, bu oddiy hisob-kitoblar, chunki bozor bunchalik ko'p sut iste'mol qilmaydi, bundan tashqari, bu sohada raqobatchilar bor va siz mahsulotingiz narxini pasaytirishingiz kerak. Junni sotish bilan shug'ullanish osonroq, chunki u to'qimachilik korxonalarida katta talabga ega. Bir tuya yiliga 7 kilogramm jun beradi, ba'zi zotlar hatto 10 kilogrammgacha jun beradi, bir kilogrammning narxi taxminan 300 rublni tashkil qiladi, ya'ni bitta tuyadan siz 2,1 ming rubl, o'ndan 21 ming rubl olishingiz mumkin. Albatta, bu sut sotishdan ko'ra kamroq, shuning uchun tuyalar faqat jun uchun juda ko'p miqdorda etishtiriladi. Bu erda aytish kerakki, narx tovarlarning sifatiga qarab juda katta farq qilishi mumkin, ba'zida ayniqsa yaxshi junni 2 baravar ko'proq, ya'ni kilogramm uchun 600 rubldan sotish mumkin. Agar tuya go‘shtiga talab yaxshi bo‘ladi, deb hisoblasak, ba’zi hududlarda bu go‘sht delikates sifatida haqiqatan ham juda qimmat sotilishi tufayli yaxshi daromad kutish mumkin. Shunday qilib, boshlang'ich narxi taxminan 200 rublni tashkil qiladi, lekin ba'zida u kilogramm uchun 1,5 mingga etadi, ya'ni deyarli 10 baravar ko'p. Agar siz eng oddiy narxda hisoblasangiz ham, bitta tuya 300 kilogrammgacha vazn berishi mumkin, ya'ni undan 60 ming rubl olishingiz mumkin (yirik hayvonlarning massasi 500 kilogrammdan ortiq). Shunday qilib, bozorni doimiy o'rganish va uning ehtiyojlarini to'g'ri aniqlash bilan siz tezda uchta turli xil mahsulotni olishingiz mumkin, har biridan daromad olishingiz mumkin va foyda juda katta bo'ladi.
Sizning biznesingiz uchun tayyor g'oyalar
Pul topishning boshqa usullari - nasldor hayvonlarni ko'paytirish va o'stirilgan hayvonlarni ijaraga olish, shuningdek ularni sirk va hayvonot bog'lariga sotish. Tuyalar odamlarni qiziqtiradi, shuning uchun ular nisbatan tez-tez spektakllarda va faqat yurish uchun ishlatiladi. To'g'ri, bu yo'nalish bilan shug'ullanish uchun tuyani nafaqat o'stirish, balki o'rgatish ham kerak, bu esa yangi xodimni, ya'ni murabbiyni jalb qilishni talab qiladi. Biroq, ko'plab tsirklar ularni o'zlari tarbiyalash uchun onalaridan faqat sutdan ajratilgan kichik bolalarni sotib olishga tayyor. Ammo shunga qaramay, ba'zi kompaniyalar odamlarga qandaydir tarzda o'zlashtirilgan va shunchaki xonakilashtirilmagan hayvonlarni talab qilishlari ajablanarli emas. Tuya ham minadigan va yuk tashuvchi hayvondir. Bu erda narx ko'plab omillarga bog'liq, mintaqaga qarab o'zgaradi, lekin qo'shimcha daromad manbai sifatida fermer xo'jaliklarida ko'rib chiqilishi mumkin. Zotdor hayvonlarni sotish juda ko'p pul olib kelishi mumkin, chunki siz bir yoshli tuyani parvarish qilish uchun sarflanganidan ikki baravar ko'p miqdorda sotishingiz mumkin. Biroq, bu hayvonlarning unumdorligi pastligini hisobga olgan holda, faqat juda katta fermalarda naslchilik bilan shug'ullanish mantiqan to'g'ri keladi, aks holda siz boshqa sohalar bilan shug'ullanishingiz kerak. Ba'zi tadbirkorlar uchun tirik hayvonlarni sotish uchun nasldor tuyalar oddiygina qo'shimcha daromad manbaiga aylanadi, chunki ularni boshqa qishloq xo'jaligi turlari bilan shug'ullanayotganda etishtirish mumkin, xayriyatki, tuyalarni otlar bilan bir fermada boqish mumkin (lekin bir xilda emas) padoklar va hatto bir-biriga juda yaqin emas).
Ko'rishlar: 4992
07.11.2017
(lat. tuya, tuyalar oilasi) - quruq va issiq iqlimda (dasht, cho'l, yarim cho'l) yashashga moslashgan yirik sutemizuvchilar artiodaktil hayvonlar - miloddan avvalgi 2000-yillarda odam tomonidan xonakilashtirilgan. e. Tabiatda tuyalar ikki turga bo'linadi: tuya(lat. camelus dromedarius) yoki dromedar, arabcha, dromedary va Baqtriya tuyasi(lat. camelus bactrianus), shuningdek, nomi bilan tanilgan Baqtriya.
Ilgari yovvoyi dromedar podalari Shimoliy Afrika va Yaqin Sharqda keng tarqalgan boʻlsa, baqtriyaliklar asosan Oʻrta va Oʻrta Osiyoning sharqiy qismlarida, Moʻgʻulistonda hamda Xitoy, Qozogʻiston, Buryatiya, Oʻzbekistonning qoʻshni hududlarida, keskin kontinental hududlarda yashagan. iqlim hukmron (quruq issiq yoz va sovuq, qorli qish). Bir dumli tuyadan farqli o'laroq, ikki o'ramli tuya juda kichik bo'lsa-da, yovvoyi populyatsiyalarda saqlanib qolgan (bir necha yuz bosh Xitoy va Mo'g'ulistondagi qo'riqxonalarda uchraydi). Tuyalarning umr ko'rish muddati 40-50 yil.
Baqtriyaliklar tepaliklar soniga qo'shimcha ravishda dromedarlardan kattaroq o'lchamlari (so'rg'ichlardagi bo'yi 210 - 230 sm gacha, dumlari - 270 sm gacha), vazni (800 - 1000 kg gacha) va palto zichligi (o'rtacha) bilan farqlanadi. qoziq uzunligi taxminan 7 sm). Baqtriya tuyalari mo'ynasi zich himoyalanganligi tufayli og'ir iqlim sharoitida yashashga qodir. Dromedarlarning ko'ylagi ancha zichroq va qisqaroq, ammo u hayvonlarni jazirama quyoshdan himoya qilishga va namlikni yo'qotishga yordam beradi. Tuyalar issiq va qurg'oqchil iqlim sharoitida yashashga juda moslashgan. Shu bilan birga, ular odamning cho'l hududini kesib o'tishi uchun ishonchli vosita bo'lib xizmat qiladi. Bunday sharoitda hech bir transport turi tuya o‘rnini bosa olmaydi. Ularning haddan tashqari chidamliligi hayvonlarga nafaqat chavandozlar, balki og'ir yuklarni ham ko'tarib, uzoq vaqt davomida yo'lda qolishga imkon beradi (yukning umumiy og'irligi 200 dan 400 kg gacha bo'lishi mumkin).
Tuyalarning tana harorati +34 ° C (kechasi) dan + 41 ° C gacha (kunduzi). Tuyalar boshqa hayvonlar uchun yaroqsiz boʻlgan har qanday oʻt oʻsimligi, jumladan, tikan (qum chigirtka, saksovul, tuya tikan), shoʻr, shuvoq, piyoz, shox, astragal shoxlari, efedra butalari va boshqalarni yeyishi mumkin, ularning lablari va ogʻzi tikanlarga sezgir emas. Tuyalar quruq ovqatni ancha yomon hazm qiladi, shuning uchun ularni vaqti-vaqti bilan namlik mavjud bo'lgan yangi o'tlar bilan ta'minlash kerak. Ma'lumki, tuyalar juda uzoq vaqt (taxminan bir oy) ovqatsiz qolishi va hatto sho'r suv iste'mol qilishi mumkin. Tuya tanasi tomonidan namlikning 25-30% gacha yo'qolishi hayvonning farovonligiga ta'sir qilmaydi, u 8-15 kun davomida suvsiz qolishi mumkin, lekin birinchi imkoniyatda u suvdan ko'proq ichish orqali muvozanatni tiklaydi. Eng qisqa vaqt ichida 100 litr suv. Uzun va qalin kirpiklar tuyalarning katta ko'zlarini chang va qum ichiga tushishidan himoya qiladi va burun teshigining maxsus shakli nafas olish paytida bug 'shaklida chiqariladigan namlikning yo'qolishining oldini oladi va havo yo'llarini qum yoki chang bo'ronlaridan himoya qiladi. Bu hayvonlarning ajoyib ko'rish qobiliyati taxminan 1 km masofada joylashgan narsalarni ajrata oladi va nozik hid tuyg'usi 40-60 km dan ortiq cho'ldagi suv va yangi ko'katlarning hidini ushlaydi.
Tuyalar cho‘l hududlarida nafaqat transport vositasi, balki qimmatli oziq-ovqat – sut va go‘sht sifatida ham yetishtiriladi. Tuya suti boy vitamin va mineral tarkibi bilan ajralib turadi. Undagi temir miqdori sigir sutiga qaraganda o'n barobar, S vitamini esa uch baravar ko'p. Bu shirin yoki shirin-sho'r ta'mga ega, qalin konsistentsiyali oq, oson ko'pikli suyuqlikdir. Taxminan 5 kun davomida yangi holda saqlanishi mumkin. Tuya sutida gematopoezni kuchaytiruvchi aminokislotalar mavjud, shuning uchun u anemiya, homiladorlik va operatsiyadan keyingi davrda shifobaxsh va mustahkamlovchi vosita sifatida ishlatiladi.
Tuya sutidan tayyorlangan nordon sut mahsulotlari (pishloq, tvorog, tvorog, sariyog ') o'zining parhez xususiyatlari bilan mashhur. Yangi nordon sut chanqoqni juda yaxshi qondiradi, oshqozon va oshqozon osti bezi kasalliklariga yordam beradi va u bilan silning turli shakllari davolanadi. Sut va uni qayta ishlash mahsulotlari qandli diabet uchun qon shakar darajasini pasaytirishga yordam beradigan insulin o'rnini bosuvchi vositalar sifatida tavsiya etiladi. Bitta Baqtriya tuyasi yiliga 500 dan 800 kg gacha sut beradi. Dromedarlarning sut mahsuldorligi ancha yuqori (1000 - 1200 kg va undan ortiq).
Dunyoda tuya go'shti tobora ommalashib bormoqda. Yog 'miqdori pastligi (1,2 - 2,8%) tufayli uni iste'mol qilish yurak-qon tomir kasalliklari xavfiga olib kelmaydi. Yosh tuyalarning go'shti (2,5 yoshdan katta bo'lmagan) gurmeler tomonidan juda qadrlanadi, u Evropa va Sharqning ba'zi restoranlarida delikates (steyk, gulaş, pate, tuya kolbasa va boshqalar) sifatida taqdim etiladi. To'g'ri tayyorlanganida, u mazali ta'mga ega bo'ladi. Keksa hayvonlarda go'sht tolali, qattiq va ipsimon bo'ladi, shuning uchun u faqat tug'ralgan (kolbasalarda) ishlatiladi.
Tuya go'shtidan foydalanish Avstraliyada juda keng tarqalgan bo'lib, u erda vaqti-vaqti bilan hayvonlarning tabiiy populyatsiyasini ratsionli otish amalga oshiriladi. Yovvoyi tuyalar soni har yili nazoratsiz o'sib borishi va ko'proq yaylov maydonlarini talab qilganligi sababli, ularning podalari Avstraliya yovvoyi tabiat landshaftiga katta zarar etkazadi. Tuya go'shti mol go'shtidan ko'ra sog'lomroq, uning kaloriya miqdori 160,2 kkaldan oshmaydi. U A, B, C, E, PP vitaminlariga boy, tabiiy antioksidantlarning yuqori miqdoriga ega. Uni pishirish, qaynatish, qovurish, qovurish, quritish va dudlash mumkin. Tuya go'shti o'tlar, sabzavotlar, guruchlar, qo'ziqorinlar, dengiz mahsulotlari bilan yaxshi ketadi.
Tuya dumlaridagi yog‘ pazandachilik, kosmetologiya va xalq tabobatida juda qadrlanadi. U terini yumshatish va tiklash uchun tashqi yaralarni davolovchi vosita sifatida ishlatiladi. Yo'tal, bronxit, yallig'lanish, isitma uchun tuya yog'ini ichki ishlatish tavsiya etiladi. Ushbu mahsulot immunitetni yaxshilaydi, saraton rivojlanishidan himoya qiladi, shakar darajasini kamaytirishga yordam beradi. U kuchli afrodizyak sifatida ham tanilgan.
Ajablanarlisi hayvon tuyasidan olinishi mumkin bo'lgan barcha sanab o'tilgan mahsulotlarga siz tuya junini qo'shishingiz kerak. Yuqori sifatli, beqiyos izolyatsion xususiyatlar, hipoalerjeniklik, antistatik xususiyatlar, kuch va yengillik butun dunyoda uning ajoyib mashhurligini qozondi.
Hatto tuyalarning chiqindilari ham foydalanmasdan qolmaydi. Haddan tashqari quruqligi tufayli ularning najaslari samarali bioyoqilg'i sifatida ishlatiladi. Qalin, quyuq, siropli suyuqlik bo'lgan siydik, soch to'kilishini davolashda xalq davosi sifatida ishlatiladi, ularning holatini va o'sishini yaxshilaydi, kepekdan xalos bo'lishga yordam beradi. Uning tarkibida tabiiy antibiotiklar mavjud, shuning uchun u yaralarni dezinfeksiya qilish uchun ishlatiladi. Tuya siydigi gepatit, shish va jigardagi tanqidiy o'zgarishlarni (tsirroz) davolashda, shuningdek, qon shakar darajasini pasaytirish uchun ishlatiladi.
Tuyalarning inson hayotidagi ahamiyati juda katta. Bu nafaqat ekzotik transport turi, yuk tashish vositasi, balki sog'lom oziq-ovqat, qimmatbaho jun va dorivor komponentlar manbai. Bugungi kunda tuyachilik juda istiqbolli va daromadli biznesga aylanishi mumkin. Hayvonlarning nam iqlim sharoitida va tog'li hududlarda yaxshi ildiz otmasligini yodda tutish kerak. Tuya yetishtirish va koʻpaytirishning asosiy yoʻnalishlaridan sut ishlab chiqarish yoki goʻsht yetishtirish tanlanadi. Birinchi holda, tuyalarning sutli zotlariga ustunlik beriladi (yuqori sut mahsuldorligi dromedarlar vakillariga xosdir). Baqtriya tuyalari (baqtriyaliklar) kattaroq mushak massasiga ega, katta hajmga ega va shuning uchun go'sht zoti sifatida etishtirish uchun ko'proq mos keladi. Baqtriyaliklar ham ko'proq jun beradi. Dromedarlardan farqli o'laroq, ular sovuq iqlimga moslasha oladilar. Chorvadorlar orasida dromedarlar va baqtriyalar (nar, iner) duragaylariga talab katta. Bu ota-onaning eng yaxshi fazilatlarini birlashtirgan yirik, kuchli va bardoshli hayvonlardir.
Tuyalarni nafaqat tabiiy yashash joylarida, balki Trans-Volga va Astraxan cho'llarida, Oltoyda va hatto Gollandiyada ham etishtirishning muvaffaqiyatli tajribasi mavjud. Asosiysi, hayvonlarni sovuqdan va yog'ingarchilikdan himoyalangan quruq xonalar bilan ta'minlash. Choyshab sifatida pichan, somon, qamish va boshqalar ishlatilishi mumkin.Issiq havoda tuyalarga kuniga ikki marta, sovuqda bir marta suv beriladi. Agar tuyalarni (qishda) tekin boqish imkoni bo'lmasa, o'simlik qoldiqlari, sabzavot va o'simliklarni qayta ishlash mahsulotlari, don va pichan oziq-ovqat sifatida xizmat qilishi mumkin. Bundan tashqari, har bir katta yoshli hayvon qo'shimcha ravishda tuz va minerallarga muhtoj (yiliga taxminan 70 kg).
Har ikki yilda bir tuya tug‘adi. Bola 18 oy davomida ona suti bilan oziqlanadi. Hayotning dastlabki davrida u ayniqsa iliqlik va qoralamalardan himoyaga muhtoj. Yetti yoshga to'lgan hayvonlar kattalar hisoblanadi. Tuyalar yiliga bir marta, bahorda, mol bo'lgandan keyin qirqib olinadi. Ular turli ishlarda, shu jumladan yuklarni tashishda qo'llaniladi. Tuya yuk tashuvchi hayvon sifatida ot va xachirlardan ustun turadi.
